Słodki groszek zielony we własnym ogrodzie to marzenie wielu letnich mieszkańców. Dotyczy to zwłaszcza tych, którzy odwiedzają dacze z dziećmi: maluchy zachwycają się zarówno samym groszkiem, jak i procesem wydobywania tych zielonych „kulek” ze strąków. Istnieją jednak inne powody, dla których warto uprawiać groszek. Po pierwsze, roślina ta jest bardzo łatwa w pielęgnacji, dobrze rośnie i owocuje bez większych nakładów pracy. Po drugie, sam groszek jest doskonałym nawozem zielonym: wzbogaca glebę w składniki odżywcze, dzięki czemu prawie każda roślina warzywna dobrze rośnie w ogrodzie po wyhodowaniu.
Uprawa grochu w ogrodzie – sadzenie i pielęgnacja rośliny
Kiedy siać groch?
Najbardziej udane odmiany grochu (Alpha, Vega, Voronezh Green i Ambrosia) dają obfite plony niemal przez całe lato. Oznacza to, że można je sadzić do połowy lipca.
Idealny czas na siew grochu to kwiecień i pierwsza połowa maja. Wtedy gleba jest już wolna od mrozu i wilgotna. Innymi słowy, groch wysiany w tym czasie nie będzie wymagał podlewania, ponieważ sam pobierze potrzebną wodę z gleby. Siew latem to jednak zupełnie inna historia: trzeba będzie się bardziej napracować i częściej korzystać z konewki.
Gdzie siać groch?
Skoro omówiliśmy, jak groch jest dobrym poprzednikiem dla większości warzyw (zwłaszcza psiankowatych), warto zwrócić uwagę na warzywa, które „przygotowują” dla nich idealną glebę. W przypadku grochu, fasoli i innych roślin strączkowych najlepiej wybrać grządki, na których wcześniej rosły ogórki, pomidory, ziemniaki lub kapusta. Nie zaleca się jednak ich wysiewu po roślinach strączkowych, ponieważ podobne uprawy znacznie uszczuplają ich zasoby glebowe.
Na Twojej daczy piękny i słodki zielony groszek będzie rósł w słonecznym lub półcienistym miejscu. Nie lubi głębokiego cienia: podobnie jak inne rośliny strączkowe, woli sięgać po słońce, kąpiąc groszek w jego promieniach.

Jeśli chodzi o glebę w ogrodzie, najlepsza jest lekka, piaszczysta glina lub czarnoziem. Groch nie lubi silnie kwaśnej gleby, ponieważ wpływa to na smak plonu. Jeśli w ogrodzie jest kwaśna gleba, przed sadzeniem należy ją zwapnować (350 g wapna na metr kwadratowy).
Jak wybierać nasiona grochu?
Sklepy ogrodnicze oferują teraz worki z najróżniejszymi warzywami. Jedynym problemem jest jakość nasion, ponieważ zakupione nasiona często okazują się nie tylko słabe, ale także nie kiełkują. Aby uniknąć wyboru niewłaściwego groszku, sprawdź przygotowany groszek przed siewem.
Aby to zrobić, wlej 1 litr ciepłej wody do miski i rozpuść w niej 1 łyżkę soli. Następnie wsyp groszek do pojemnika i obserwuj go: do sadzenia nadają się tylko pełne groszki, które opadają na dno. Nie zapomnij o płukaniu groszku, aby usunąć sól, a następnie osusz go.
Tuż przed sadzeniem, dla lepszego kiełkowania, można namoczyć groch w świeżej wodzie o temperaturze pokojowej. Najlepiej zmieniać wodę co 4-5 godzin, ponieważ groch lubi fermentować. Po pół dniu w wodzie groch jest gotowy do siewu!
Jak uprawiać zielony groszek w ogrodzie
1. Za pomocą motyki zrób równoległe linie – bruzdy – o głębokości około 3-5 cm w dobrze wykopanym (najlepiej jesienią) grządku. Groch sadź w bruzdach w odległości 7-10 cm od siebie.
2. Gdy temperatura gleby wzrośnie do 5-7 stopni, groch zacznie kiełkować: zwykle trwa to nieco mniej niż 2 tygodnie.

3. W okresie kiełkowania podlewaj groszek co kilka dni, aby zapewnić sadzonkom wilgoć potrzebną do wzrostu. Jeśli posadziłeś groszek w upalne lato, podlewaj go codziennie.

4. Drugim okresem, w którym szczególnie ważne jest obfite podlewanie grochu, jest okres zawiązywania nasion po kwitnieniu.


5. Groch należy nawozić złożonymi nawozami mineralnymi. nawozy, ale jeśli masz czarną ziemię na swojej daczy, możesz obejść się bez nawożenia. Jednak podpora jest niezwykle ważna dla groszku, niezależnie od rodzaju gleby, w której rośnie. Wbij tyczki o wysokości 1-2 metrów w ziemię po północnej stronie krzewów i pomóż wąsom groszku przyczepić się do nich.

6. To już wszystkie niuanse uprawy groszku w ogrodzie! Nawiasem mówiąc, nie musisz czekać, aż okrągły groszek dojrzeje, żeby się nim cieszyć: soczyste i chrupiące strąki możesz wykorzystać do sałatek warzywnych. Sam groszek dojrzewa w strąkach w ciągu zaledwie kilku tygodni, po czym staje się jędrny.

Nie przegap więc okazji i zbierz groszek cukrowy na czas!
Być może zainteresuje Cię, jak uprawiać pachnący tytoń.

Anatolij
Od wielu lat co roku sadzę groszek zielony wzdłuż siatki ogrodzeniowej. Wybieram tylko własne nasiona, z pierwszych strąków, które w pełni dojrzeją na krzakach. Odstępuję 10 cm od siatki i wykopuję bruzdę na całej długości na głębokość około 5 cm. Podlewam je szybko ciepłą wodą z konewki i sadzę groszek w odstępach co 5 cm. Posypuję je popiołem i wygładzam bruzdę. GOTOWE!!! Potem rosną same, czepiając się wąsów czepnych. Gdy osiągną wysokość około 20 cm, przywiązuję je sznurkiem do grządki. Aby wzmocnić ich korzenie przed wiatrem, są bardzo słabe.