Seler można uprawiać zarówno w szklarni, jak i w ogrodzie na świeżym powietrzu. A jeśli chcesz cieszyć się aromatyczną zieleniną przez cały rok, możesz wysiać nasiona do skrzynek na parapecie. Wszystkie części tej rośliny, należącej do rodziny selerowatych (Apiaceae), są jadalne – korzeń, łodygi i liście – i służą do dekoracji potraw, jako dodatek i przyprawa.
Lista sprzyjających dni sadzenia, opublikowana poniżej przez naszych ekspertów, pomoże Ci uzyskać obfite plony. Jednocześnie weź pod uwagę warunki pogodowe i różnorodność upraw ogrodowych. Zwróć również uwagę na swój region i prognozę pogody na najbliższą przyszłość; samo poleganie na kalendarzu księżycowym nie wystarczy.
Typy
Do sadzonek korzeń selera Stosowana jest metoda rzędowa lub pasowa. W pierwszej metodzie sadzonki sadzi się w odstępach 20-30 cm, w rzędach co 50-60 cm. W drugiej metodzie odległość między roślinami wynosi 20 cm, a rozstawa między rzędami 50 cm. Odmiany ogonkowe i liściaste rosną znacznie, dlatego stosuje się dla nich rozstawę 40x50 cm.
Można je uprawiać z sadzonek lub wysiewać w otwartym gruncie. Ta druga metoda jest preferowana przez ogrodników z regionów południowych.
Aby uzyskać delikatne ogonki liściowe, owija się je grubym papierem i słomą na 15-20 dni przed cięciem. Można również obsypywać liście po każdym podlewaniu, ale wówczas pojawi się nieprzyjemny, ziemisty posmak.
W regionach o zmiennym i chłodnym klimacie, takich jak Ural, Syberia i obwód leningradzki, najlepszy czas na sadzenie sadzonek to połowa marca. W obwodzie moskiewskim i centralnej Rosji to druga połowa lutego i początek marca, a na południu początek lutego.
Fazy księżyca
Zazwyczaj ogrodnicy przestrzegają następujących zasad:
- nów i pełnia księżyca to niekorzystne okresy dla prac ogrodniczych;
- przybywający księżyc sprzyja dojrzewaniu zielonej części nadziemnej;
- malejący - dla metra.
W związku z tym, czas należy wybrać w oparciu o odmianę. Astrologowie zidentyfikowali najkorzystniejsze dni dla każdej odmiany.
Dla ogonków liściowych i liści:
- 13-23 stycznia;
- 12-22 lutego;
- 12-23 marca;
- 10-22 kwietnia;
- 10-21 maja;
- 8-20 czerwca.
Dla korzenia:
- 1-9, 27-31 stycznia;
- 1-8, 26-29 lutego;
- 1-8, 27-31 marca;
- 1-6, 26-30 kwietnia;
- 1-6, 25-31 maja;
- 1-4, 24-30 czerwca.
Dni niekorzystne:
- Styczeń - 10-12, 24-26;
- Luty - 9-11, 23-25;
- Marzec — 9-11, 24-26;
- Kwiecień — 7-9, 23-25;
- Maj — 7-9, 22-24;
- Czerwiec - 5-7, 21-23.
Pozostałe daty są neutralne!
Technologia rolnicza do uprawy selera
Najmniej wymagające są odmiany liściowe. Można je wysiewać bezpośrednio do gruntu. Jednak odmiany ogonkowe i korzeniowe nie zdążą dojrzeć, jeśli nie zadbamy o sadzonki z odpowiednim wyprzedzeniem.
Niezależnie od rodzaju uprawy ogrodowej, przesadzaj ją na otwarty grunt, gdy nie ma już ryzyka nawrotów przymrozków, a gleba ogrzała się do głębokości 12-14 cm, osiągając temperaturę 12-14°C. Odmiany korzeniowe i ogonkowe rosną najwolniej.
Źródło
Okres przydatności nasion wynosi nie więcej niż 2 lata. Przed sadzeniem należy je namoczyć w wodzie o temperaturze 18-22°C i lekko podsuszyć. Mieszanka gleby składa się z równych części darni, piasku, próchnicy i torfu lub 1 części perlitu, 2 części kompostu, 4 części włókna kokosowego i 20 części torfu. Napełnij pojemniki ziemią, uformuj bruzdy o głębokości 5-7 mm, włóż nasiona, przykryj 3-milimetrową warstwą i zwilż.
Pozostaw pojemniki pod folią lub szkłem do momentu pojawienia się pierwszych pędów. Jeśli wysiałeś pod koniec lutego, pierwsze liście stałe pojawią się w połowie marca. Możesz nawozić je popiołem lub złożonym nawozem mineralnym z borem. Nie ma potrzeby nakłuwania; przesadzaj sadzonki podczas przesadzania do gruntu.
Sadzenie odbywa się w połowie lub pod koniec maja, gdy gleba jest wystarczająco ogrzana. Najlepiej przygotować działkę jesienią: przekopać, nawieźć i zapewnić dobre oświetlenie. Bez wystarczającej ilości słońca korzenie nie wykształcą się, a pędy wypuszczą pędy. Dołki należy wykonać na tyle głęboko, aby po posadzeniu sadzonek (patrz schemat powyżej) wierzchołek pędu pozostał nad powierzchnią.
Przed wyjęciem kiełków z doniczki podlej glebę, przytnij liście o 1/4 do 1/3, skróć pędy korzeniowe i zanurz je w glinianym podłożu. Posadź je, ponownie podlej i przykryj torfem lub kompostem. Jeśli niektóre rośliny się nie ukorzenią, wymień je na nowe po 7-10 dniach.
Seler korzeniowy nie wymaga obsypywania. Po ulewnych deszczach należy odchwaścić, podlać i spulchnić wierzchnią warstwę gleby. Nawozić w drugim tygodniu po przesadzeniu i ponownie po 21 dniach kompleksem mineralnym zawierającym sole potasu i fosforu. Przyciąć brzeżne liście, pozostawiając 4-6 w środku, aby pobudzić rozwój dużych korzeni.
Aby utworzyć roślinę korzeniową, pod koniec lipca lub na początku sierpnia należy wykopać glebę wokół łodygi głównej, odsłonić wierzchołek rozwijającego się kłącza i odciąć cienkie, górne korzenie. Nie przykrywać ziemią.
Petiolat
Sadzonki uprawia się według tych samych zasad co podkładki. Wymagana jest cierpliwość – kiełki pojawiają się powoli, zazwyczaj 20-30 dni po siewie. Przesadzanie do gruntu jest możliwe dopiero, gdy średnia dzienna temperatura nie spadnie poniżej 15°C. Różnica polega na czasie nawożenia. Pierwsze nawożenie przeprowadza się bezpośrednio po posadzeniu do gruntu, stosując nawóz organiczny lub napary ziołowe (najlepiej z pokrzywy).
Pielęgnacja jest prosta: regularne podlewanie, ściółkowanie, wykopanie rowka wokół trawnika, aby odprowadzić nadmiar wilgoci po ulewnych deszczach, oraz pielenie. Prawidłowe podlewanie jest kluczowe. Niedostateczna wilgotność spowoduje sztywnienie ogonków liściowych, a nadmiar spowoduje gnicie korzeni. Stosuj płynny nawóz co 10 dni. Odmiany niebielące wymagają głębokiego obsypania co trzy tygodnie.
Odmiany wczesne najlepiej sadzić bezpośrednio do gruntu. Przykrywa się je folią, jak sadzonki, aż do momentu ukorzenienia. Zbiór rozpoczyna się po 120-150 dniach, a sadzonki pobiera się do dwóch razy w sezonie (trzy razy w cieplejszych regionach). Nawozić nawozem mineralnym po każdym cięciu.
Arkusz
To najmniej wymagająca uprawa ogrodowa, dająca najwyższe plony. Często sadzi się ją bezpośrednio na przygotowanych działkach, ale można uprawiać ją z rozsady. Aby zwiększyć kiełkowanie, najlepiej namoczyć nasiona w roztopionej wodzie. Następnie nasiona sadzi się w płytkich dołkach i przykrywa folią, aby uzyskać efekt cieplarniany.
Siewki wschodzą po 12-15 dniach. Natychmiast po tym obniżamy temperaturę w pomieszczeniu z 22 do 15°C, ale nie zdejmujemy folii. Przewietrzamy pomieszczenie przez 2-3 godziny dziennie, unikając przeciągów. Następnie przerzedzamy rośliny, pozostawiając między nimi co najmniej 5 cm odstępu.
Sadzonki przesadza się do gruntu, gdy średnia temperatura dobowa nie spadnie poniżej 10°C, a temperatura w ciągu dnia utrzymuje się na poziomie 18-21°C. W chłodniejszych warunkach krzewy nie wyrosną, ale pędy zaczną rosnąć. Przed przesadzeniem należy zahartować sadzonki przez 3-4 dni, wystawiając je na balkon lub otwierając okno.
Częstotliwość nawożenia zależy od jakości gleby. Można zastosować tę samą metodę, co w przypadku odmian petiolatowych, ale w przeciwieństwie do nich, nawożenie mineralne odbywa się za pomocą nawozu mineralnego, na przykład: 20 g soli potasowej, 45 g superfosfatu i 15 g siarczanu amonu rozcieńcza się w 10 litrach wody. Dodatkowo należy rozcieńczyć ptasie odchody w stosunku 1:50.
W przeciwieństwie do gleby korzeniowej lub ogonkowej, gleba liściowa nie jest spulchniana po podlaniu. Warstwa wierzchnia gleby stwarza optymalne warunki do transportu składników odżywczych do części nadziemnych. Niezależnie od odmiany uprawianej w ogrodzie, należy koniecznie chronić roślinę przed ślimakami – głównym wrogiem roślin.
Po nawożeniu odmiany liściaste i ogonkowe należy obficie podlać, spłukując wszelkie krople nawozu z zielonych części; w przeciwnym razie ich smak ulegnie pogorszeniu. Siewując i przesadzając sadzonki na zewnątrz, należy wziąć pod uwagę nie tylko sprzyjające dni księżycowe i warunki pogodowe, ale także odpowiednią porę dnia.
Kiełki selera naciowego lepiej się ukorzeniają, jeśli zostaną przesadzone do gruntu rano, w pochmurny dzień. Praca w jasny, słoneczny dzień lub o zmierzchu powoduje stres dla selera. Najlepsza lokalizacja dla selera to okolica brokułów i kalafiorów, ogórków, buraków, marchwi, rzodkiewki, szpinaku i cebuli. Unikaj sadzenia w pobliżu roślin psiankowatych, kopru włoskiego i kukurydzy.