Kukurydza to zboże pochodzące z Ameryki. W umiarkowanych szerokościach geograficznych najczęściej uprawia się ją z siewu bezpośredniego. Jednak w regionach północnych, charakteryzujących się długą wiosną i wczesnymi przymrozkami jesienią, stosuje się również rozsady. Jest to roślina łatwa w uprawie. W przypadku siewu kukurydza Jeżeli uprawa odbywa się prawidłowo, to pielęgnacja zboża w otwartym terenie nie będzie sprawiała żadnych kłopotów.
Opis ziarna
Roślina jednoroczna zielna, która przybyła do Rosji z Meksyku w XVIII wieku. To zboże zaliczane jest do zbóż. Wysokość roślin różni się w zależności od odmiany, osiągając maksymalnie 7 m. Chociaż kukurydza jest rośliną ciepłolubną, w regionach północnych uprawia się ją również z rozsady. Dojrzewanie nasion rozpoczyna się w temperaturze 10°C, a rośliny są odporne na krótkotrwałe przymrozki.
Charakterystyka biologiczna
Część podziemna reprezentowana jest przez potężny system korzeniowy sięgający do 1,5 metra głębokości. Ma on dwa poziomy. Górne korzenie, zwane korzeniami podporowymi, kotwiczą roślinę i pomagają jej w pobieraniu wilgoci i składników odżywczych. Część nadziemna składa się z wyprostowanych łodyg i krzyżowo zapylanych kwiatostanów męskich i żeńskich. W okresie wegetacji, trwającym 3-5 miesięcy, z każdego pędu wyrastają średnio dwa kłosy o wadze od 35 do 500 gramów.
Wybór odmiany kukurydzy
Przy wyborze odpowiedniej hybrydy zbożowej bierze się pod uwagę kilka czynników: przeznaczenie rośliny oraz warunki agroklimatyczne uprawy. Te ostatnie decydują o wyborze grupy dojrzewania przez agronoma. Popularne odmiany to m.in.:
- wczesna odmiana mieszańcowa "Trophy F1";
- o bogatym smaku "Jubilee F1";
- środek sezonu "Maxalia":
- „Brusnitsa” o okresie wegetacji wynoszącym zaledwie 80 dni;
- wysokoplenna, późna odmiana "Polaris F1".
Sadzenie roślin
Aby zapewnić obfite plony kukurydzy, niezbędny jest staranny siew. Zaczyna się on od doboru odpowiednich prekursorów. Kukurydzę należy sadzić na obszarach, na których w zeszłym sezonie uprawiano psiankowate, melony lub rośliny strączkowe. Rośliny strączkowe mają zdolność gromadzenia azotu w glebie, co jest niezbędne dla upraw we wczesnych fazach rozwoju.
Wybór miejsca i przygotowanie gleby
Kukurydza ciepłolubna dobrze rośnie w słonecznych miejscach o wysokim poziomie wód gruntowych. Gleba powinna być luźna, zapewniając swobodny dostęp powietrza do korzeni, co sprzyja przyspieszonej fotosyntezie. Unikaj wysiewu nasion na terenach nisko położonych o zbitej glebie.
Wysoką żyzność, konieczną do wykorzystania potencjału genetycznego kukurydzy, utrzymuje się poprzez stosowanie nawozów.
Jesienią teren oczyszcza się z chwastów, rozprowadza równomierną warstwę kompostu i granulek nitroammofoski, a następnie przekopuje na głębokość ostrza łopaty.
Terminy i technologia siewu
Siew zbóż rozpoczyna się, gdy temperatura gleby na głębokości 10 cm osiągnie 12°C (54°F) – czas ten różni się w zależności od regionu (od końca kwietnia do połowy maja). Nasiona podgrzewa się przez około 5 dni w temperaturze 35°C (95°F). Następnie, aby przyspieszyć kiełkowanie, moczy się je w ciepłej wodzie przez 24 godziny. W ciepłym klimacie zazwyczaj wysiewa się nasiona suche. Procedura:
- Dzień przed siewem glebę spulchnia się, a w razie potrzeby rozrzuca się saletrę amonową.
- Wykonaj bruzdy o głębokości 7 cm.
- Odległość między rzędami wynosi 60 cm, a między roślinami – 40 cm.
- Przygotowany materiał siewny rozprowadza się i przykrywa glebą.
Pielęgnacja kukurydzy
Uprawa jest łatwa w uprawie. Aby jednak uzyskać obfite plony, zwłaszcza w przypadku odmian kukurydzy cukrowej, ważne jest przestrzeganie właściwych praktyk uprawowych, które obejmują nie tylko podlewanie, ale także nawożenie makro- i mikroelementami, regularną uprawę gleby oraz zintegrowaną ochronę roślin.
Podlewanie
Rośliny dobrze reagują na dodatkową wilgoć, ale nie powinna być ona nadmierna, ponieważ może to prowadzić do rozwoju chorób grzybowych. W okresach silnej suszy rośliny należy podlewać stojącą wodą. Młoda kukurydza, której system korzeniowy nie jest jeszcze w pełni rozwinięty i nie jest w stanie pobierać wilgoci z metrowej warstwy gleby, również wymaga dodatkowej wilgoci.
Obróbka gleby
Po wzejściu ziarno rośnie powoli. Gdy rośliny są młode, a ich korzenie są jeszcze delikatne, przestrzenie międzyrzędowe są spulchniane co tydzień, aby przyspieszyć wzrost. Zabieg ten wykonuje się po podlaniu, aby uniknąć uszkodzenia systemu korzeniowego. Należy również wziąć pod uwagę jego dwupoziomową strukturę. Korzenie podporowe znajdują się w górnej warstwie gleby, dlatego należy unikać zbyt głębokiego wbijania narzędzi ogrodniczych podczas spulchniania. Jednocześnie należy usuwać chwasty, które konkurują z roślinami uprawnymi o wilgoć i składniki odżywcze.
Nawożenie i pogłówne
Po wytworzeniu sześciu liści właściwych rośliny nawozi się nawozami azotowymi, w tym materią organiczną i agrochemikaliami. Dobre rezultaty przyniosło nawożenie obornikiem krowim, kompostem, próchnicą i saletrą amonową. Przed kwitnieniem między rzędami stosuje się kompletne nawozy mineralne (nitroammofoskę i azofoskę), ponieważ fosfor i potas odpowiadają za pączkowanie i owocowanie.
Ochrona przed chorobami i szkodnikami
Głownia luźna stanowi zagrożenie dla zbóż, ale wstępne zaprawianie nasion może chronić przed nią plony. Nasiona hybrydowe są często sprzedawane w formie zaprawionej. Nadmierna wilgotność gleby może powodować gnicie i więdnięcie fuzaryjne pędów. Można je zwalczać opryskami fungicydami, ale tylko przed rozpoczęciem formowania się kłosów. Szkodniki atakujące pędy to m.in. szwedzka mucha i stoneczka. Najskuteczniejsze są insektycydy.
Kukurydza to zdrowa roślina, która daje obfite plony nawet na grządkach. Kluczem jest wybór odpowiedniej odmiany i działki oraz odpowiednia pielęgnacja przez cały sezon wegetacyjny.