Pamiętaj, żeby karmić pomidory i ogórki chlebem i zobacz, co się stanie.

Nawóz chlebowy to ekonomiczny i skuteczny sposób na zwiększenie plonów upraw ogrodowych. Co więcej, napary są przygotowywane z bułki tartej, więc nie musisz się martwić, gdzie położyć resztki chleba.

Nawóz do chleba: sekrety ujawnione

Zwykły chleb zawiera wiele składników, które korzystnie wpływają na wzrost i rozwój roślin, a także na jakość owoców. Drożdże, należące do grupy jednokomórkowych grzybów Saccharomyces, są uważane za najbardziej korzystne.

Do wypieku chleba używa się drożdży płynnych, suchych aktywnych lub prasowanych. Namoczenie chleba w wodzie rozpoczyna fermentację, a mikroflora aktywnie się rozwija, rozkładając materię organiczną. Aktywność bakterii powoduje produkcję pożytecznych pierwiastków, które wspomagają wzrost korzeni i wzmacniają odporność roślin.

Drożdże używane do wypieku chleba zawierają:

• mikroelementy biologicznie czynne;
• kwasy: foliowy, paraaminobenzoesowy;
• Witaminy z grupy B;
• witaminy D, H (biotyna);
• fosfor, potas, magnez, cynk.

Produkcja azotu i potasu przez bakterie poprawia wzrost części wegetatywnych roślin uprawnych, a aminokwasy i białko zawarte w chlebie poprawiają jakość i smak warzyw. Nawożenie bułką tartą pomaga zwiększyć plony roślin, a to osiąga się bez użycia środków chemicznych.

Do jakich roślin nadaje się nawóz chlebowy?

Nawóz chlebowy nie jest uniwersalnym nawozem do wszystkich upraw ogrodowych, gdyż jest korzystny dla niektórych roślin, lecz szkodliwy dla innych.

Dobry efekt daje zastosowanie mieszanki chlebowej do takich warzyw jak:

• pomidory;
• ogórki;
• melony;
• bakłażany;
• pieprz;
• truskawki, poziomki.

Nawóz na bazie bułki tartej korzystnie wpływa na wzrost roślin kwiatowych, jednak nie nadaje się do nawożenia czosnku, cebuli ani ziemniaków.

Zalecenia dotyczące stosowania nawozów

Napary z krakersów (żytniego, pszennego) stosuje się przez cały sezon wegetacyjny. Kilka przydatnych wskazówek pomoże zwiększyć skuteczność nawozu:

1. Podczas fermentacji bakterie uwalniają azot i potas, ale wapń jest aktywnie wypłukiwany z gleby. Aby zapobiec niedoborowi tego korzystnego pierwiastka, do ziarna dodaje się napar z popiołu drzewnego jednocześnie z nawożeniem.
2. Unikaj przedawkowania preparatów. W przeciwnym razie istnieje duże prawdopodobieństwo zahamowania wzrostu roślin zamiast zwiększenia masy zielonej i wzrostu korzeni.
3. Do przygotowania naparów najlepiej używać chleba żytniego, choć chleb pszenny również się nada. Bułki, bochenki i chleb razowy należy podgrzać przed przygotowaniem naparów.
4. Kawałki chleba i krakersy pokryte pleśnią nadają się na nawóz. Pleśń nie jest szkodliwa dla warzyw ani kwiatów, dlatego taki chleb doskonale nadaje się do naparów.
5. Nie wolno stosować gnojowicy, rozcieńczonego obornika krowiego lub odchodów ptasich jednocześnie z nawozem zbożowym.
6. Podczas fermentacji chleba wydziela się specyficzny zapach, dlatego pojemniki należy trzymać w odizolowanym miejscu.
7. Stosując napar chlebowy na glebach kwaśnych, zaleca się dodanie do nawozu kredy lub mąki dolomitowej. Zneutralizuje to kwasowość i utrzyma pożądaną równowagę glebową.
8. Po namoczeniu sucharów, jako nawóz wykorzystywany jest jedynie płyn. Powstały miąższ trafia na kompost i nigdy nie jest wyrzucany.
9. Nie zaleca się podlewania osłabionych roślin naparem.
10. Nawozy należy stosować wyłącznie na ciepłą glebę, późnym popołudniem. Unikaj podlewania pomidorów i ogórków w upały, ponieważ może to spowodować oparzenia korzeni.
11. W przypadku roślin uprawianych w cieniu i półcieniu nie stosuje się naparów chlebowych ze względu na ich słabe wchłanianie.

Przepisy ludowe

Wszystkie przepisy na nawóz do chleba opierają się na tej samej technice: moczeniu bułki tartej w wodzie przez określony czas. Istnieje jednak wiele wariantów, a wszystko zależy od dodanych składników.

Podstawowy przepis

Technologia przygotowania nawozu standardowego jest prosta:

• przygotowane wcześniej wysuszone kawałki bułki tartej lub skórki chleba wsypujemy do pojemnika (wanny, wiadra) do 2/3 pojemności;
• zalać zawartość ciepłą wodą tak, aby krakersy były ukryte;
• zamknij wszystko pokrywką i dociśnij ciężarkiem;
• Wiadro zostaje przeniesione w odległe, ciepłe miejsce na 10–14 dni.

Po upływie wyznaczonego czasu odcedź mieszankę, wyrzuć spęczniałą bułkę tartą do kompostu i rozcieńcz płyn czystą wodą. Dawka naparu z chleba różni się w zależności od odmiany warzyw lub kwiatów, dlatego ważne jest również przestrzeganie harmonogramu nawożenia.

Przepis na napar chlebowy z pokrzywą

Dodanie do nawozu pokrzywy lub innych chwastów (żywokostu, mniszka lekarskiego) zwiększa wartość odżywczą paszy.

Przepis:

• 1/3 posiekanej pokrzywy umieszcza się w zbiorniku lub beczce;
• dodać 1/3 krakersów żytnich lub pszennych;
• napełnij wszystko ciepłą wodą;
• przykryć zawartość pokrywką o mniejszej średnicy niż górna część beczki;
• dociśnij ciężarkiem, aby krakersy i trawa nie wypłynęły na powierzchnię;
• nalegać przez 8-10 dni.

Otrzymaną kompozycję rozcieńcza się wodą przed zastosowaniem.

Przepis z popiołem

Inna popularna opcja przygotowania dressingu do chleba:

• 1 kg krakersów wsypujemy do beczki o pojemności 100 litrów;
• dodać parę litrów przesianego popiołu;
• napełnij całą zawartość ciepłą wodą;
• przykryć pokrywką i docisnąć;
• uszczelnić hermetycznie lufę polietylenem;
• odstawić w ciepłe miejsce na tydzień.

Po zaparzeniu mikstury ostrożnie ją odcedź i rozcieńcz wodą w stosunku 1:5. Napar jest gotowy do użycia!

Przepis z dżemem

Do przygotowania tego sosu, oprócz bułki tartej i wody, potrzebne będą: dżem i drożdże:

• wsypać 0,5 krakersów do pojemnika o pojemności 10 litrów;
• dodać 400-500 ml dżemu (dowolnego);
• dodaje się tam drożdże (150-200 gramów);
• napełnij wszystko wodą po brzegi.

Przykryj pojemnik pokrywką i odstaw zawartość na 8-10 dni. Rozcieńcz miksturę wodą: 1-2 szklanki naparu na wiadro wody. Stosuj do nawożenia korzeni i liści.

Napar z jodu i chleba

Oto prosty przepis na nawożenie roślin w okresie wzrostu rozsady:

• butelka jodyny (30 ml);
• chleb czarny (wystarczy jeden bochenek);
• ciepła woda.

Umieść krakersy w wiadrze, zalej wodą (9 litrów), dodaj jod, delikatnie wymieszaj i szczelnie zamknij. Napar odstaw na tydzień, a następnie przelej do plastikowych butelek i zakręć. Podczas użycia rozcieńcz wodą: na każdy litr naparu z jodem i chlebem użyj wiadra wody.

W upały nawóz przygotowuje się szybciej; w chłodniejsze dni zajmie to więcej czasu. Nawozy z krakersów pszennych również fermentują dłużej, podczas gdy chleb żytni fermentuje szybciej.

Jak stosować nawóz do czarnego chleba

Aby mieć pewność, że wysiłek włożony w przygotowanie nawozu do chleba nie pójdzie na marne, a kompozycje będą skuteczne, należy wziąć pod uwagę cechy każdej uprawy ogrodowej i prawidłowo stosować nawóz.

Karmienie ogórków chlebem

W okresie kwitnienia i formowania się pierwszych zawiązków owocowych ogórki wymagają intensywnego nawożenia. Idealnym nawozem jest nawóz chlebowy, który nie zawiera żadnych substancji chemicznych, które mogłyby się kumulować w ogórkach, a jednocześnie korzystnie wpływa na rośliny.

Wszystkie przepisy z chlebem nadają się do karmienia ogórków korzeniami:

• z popiołem;
• z pokrzywami;
• z dżemem.

Przed użyciem rozcieńczyć napar w wodzie, stosując 1 litr nawozu na wiadro wody. Najpierw lekko podlać ogórki zwykłą wodą, następnie dodać 500 ml nawozu na każdy krzew, a następnie ponownie podlać rośliny.

Odstępy między aplikacjami nawozu zbożowego wynoszą 8-10 dni. Nawożenie rozpoczyna się wraz z pojawieniem się pierwszych pąków i trwa do zakończenia owocowania.

Wynik:

• wzmacnianie roślin;
• zwiększenie wytrzymałości na niekorzystne warunki;
• przyspieszenie wzrostu;
• wzrost liczby jajników;
• zwiększenie odporności na choroby.

Karmienie pomidorów chlebem

W przypadku pomidorów wystarczą 2-3 karmienia chlebem, które najlepiej przeprowadzać od momentu kwitnienia aż do początku owocowania.

Stosuj mieszanki zawierające bułkę tartą i popiół, pokrzywę (do nawożenia korzeni) oraz jod do oprysków. Podlewaj pomidory raz na 7-10 dni, najlepiej wieczorem. W tym czasie gleba jest ciepła, co jest ważne dla prawidłowej aktywności bakterii, a parowanie wilgoci z gleby jest mniejsze.

Napar rozcieńcza się w następującym stosunku: 1 litr papki chlebowej rozpuścić w 10 litrach wody.

Wynik:

• rozwija się odporność na zakażenia;
• wierzchołki pozostają zielone przez długi czas i nie żółkną;
• zwiększa się liczba jajników;
• poprawia smak pomidorów.

Zaleca się stosowanie naparów w połączeniu z innymi nawozami, pamiętając, że efekt można uzyskać tylko przy prawidłowym stosowaniu nawozów.

Nawożenie roślin kwiatowych chlebem

Ogrodnicy z powodzeniem stosują nawóz chlebowy jako nawóz do roślin kwiatowych. Te pożywne „posiłki” stymulują bujne i długotrwałe kwitnienie oraz wzmacniają odporność roślin na choroby.

Dobre rezultaty daje nawożenie piwonii, chryzantem i róż – czyli roślin ozdobnych o dobrze rozwiniętym wzroście wegetatywnym – chlebem. Po zapłodnieniu liście zielenieją, a liczba i wielkość pąków wzrasta.

Kwiaty nawozimy dwa razy w sezonie:

• pierwszy raz wiosną, gdy roślina zaczynała rosnąć;
• drugi raz - w momencie pączkowania i początku kwitnienia.

Napar stosuje się rozcieńczając go w wodzie: na 1 litr nawozu przypada 10 litrów wody.

Nawóz chlebowy do sadzonek

W klimacie umiarkowanym rośliny takie jak pomidory, ogórki, bakłażany i papryka słodka uprawia się z sadzonek. Zdrowe i silne sadzonki gwarantują obfite plony, a ten sam nawóz na bazie zbóż pomaga to osiągnąć.

Do podlewania sadzonek nie są potrzebne beczki z nawozem, więc przepis będzie inny:

• bochenek czarnego chleba (lub przybliżona ilość krakersów) jest kruszony i wsypywany do dużego rondla lub pojemnika;
• napełnić ciepłą wodą (5 litrów);
• przykryć pokrywką i odstawić w ciepłe miejsce;
• miąższ jest wyciskany i usuwany;
• pozostałą część naparu filtrujemy;
• Do nawożenia siewek należy rozcieńczyć je czystą wodą: jeden litr naparu na 8 litrów wody.

Rośliny w skrzynkach lub pojemnikach podlewamy dwukrotnie, w odstępie 10 dni. Pomidory nawozimy dopiero po przesadzeniu do pojedynczych pojemników.

Napar z chleba przeciwko chwastom

Innym zastosowaniem naparu z bułki tartej jest zwalczanie uciążliwych chwastów. Przygotowuje się go jesienią, po zbiorach, i można go wykorzystać bezpośrednio po fermentacji na grządkach.

Klasyczny przepis na namaczanie krakersów w ciepłej wodzie przez 10-14 dni będzie skuteczny. Po namoczeniu krakersów, mieszaninę wylewa się na ziemię w miejscu, w którym planuje się sadzenie ogórków, pomidorów i melonów w przyszłym sezonie.

Następnie grządki przykrywa się grubą folią plastikową, wzmacnianą kamieniami i deskami. Po podlaniu chwasty zaczynają intensywnie rosnąć pod folią, a wraz z pierwszymi przymrozkami rośliny przemarzają. Wiosną ich liczebność wyraźnie się zmniejszy.

Niedrogi i skuteczny nawóz z chleba jest dostępny dla każdego ogrodnika. Prawidłowe nawożenie pozwoli uzyskać obfite plony pomidorów, ogórków i papryki, bez stosowania środków chemicznych w ogrodzie.

Recenzje

Jekaterina, Psków

Około pięć lat temu przeczytałem w magazynie ogrodniczym o dokarmianiu ogórków chlebem. Natychmiast wypróbowałem to na swoich ogórkach i byłem mile zaskoczony rezultatami. Co najważniejsze, nawet przy złej pogodzie jajniki dobrze się zawiązały i to znacznie wcześniej.

Podlewają rośliny przez całe lato, mniej więcej co 10 dni. Nazywam ten nawóz „kwasem”; myślę, że moje ogórki bardzo go lubią. Nie podlewałem pomidorów, więc nie wiem, jakie są rezultaty.

Jewgienij, Kineszma

Bułką tartą nawoziłam pomidory, ogórki i piwonie. Do ogórków dodałam trochę chwastów (mniszka lekarskiego i pokrzywy) do bułki tartej w wiadrze, dostosowując proporcje na oko. Zalałam mieszankę gorącą wodą, odstawiłam, a następnie rozcieńczyłam i podlałam. Robię to dwa razy w lecie i żadna roślina nie choruje; rosną bez zarzutu.

Podlewałam różne kwiaty, ale najlepszy efekt można było zauważyć na krzaku piwonii: kwiaty są duże, o żywych kolorach i kwitną długo.