
Właściciele przydomowych kur hodujących jaja muszą kupować rasy o wysokiej wydajności. Nie jest to łatwe, ponieważ ptaki hodowlane, podobnie jak rośliny ogrodowe, rozwijają się tylko w określonym klimacie. Na przykład, nie każdy osobnik zniesie jaja w warunkach syberyjskich. Sprawdźmy, które krzyżówki są najbardziej opłacalne w hodowli.
Charakterystyka kur niosek
Wybierając rasę wysokiej jakości, należy pamiętać, że większość z nich nie nadaje się do produkcji mięsa. Obie płcie charakteryzują się niską wagą i wcześnie dojrzewają. Samice zaczynają znosić jaja w wieku 4 miesięcy. Kury mięsne zaczynają znosić jaja w wieku 7 miesięcy.
Hodując kury nioski, specjaliści nie zwracają uwagi na ilość i jakość mięsa, biorąc pod uwagę wyłącznie wskaźniki jajeczności.
Rasę można nazwać rasą znoszącą jaja, jeżeli:
- Waga koguta mieści się w granicach 3 kg, a kury od 2 do 2,2 kg.
- Ptaki są niespokojne. Są bardzo aktywne i ruchliwe.
- Kury mają duży apetyt, ponieważ wymagają ciągłego pożywienia. Zazwyczaj składają jedno jajo co 25 godzin. Aby uzupełnić energię i zużyte kalorie, samica potrzebuje pokarmu.
Produkcja jaj przez każdą kurę jest bezpośrednio związana z liczbą zniesionych jaj. Ta cecha zaczyna się już u pisklęcia i pozostaje stała przez całe życie ptaka. Kury nioski mogą mieć do 4000 jaj; to norma. Nie oznacza to jednak, że pojedyncza osoba może znieść aż tyle jaj. W końcu pełne rozwinięcie się złożonego jaja może zająć nawet 15 lat, a większość ptaków nie żyje tak długo lub jest trzymana na fermach.
Wszystkie odmiany osiągają szczyt produkcji jaj w wieku 3-4 lat. Po tym okresie samice stają się mniej produktywne, dlatego są one odrzucane w wylęgarniach.
Średnio kury nioski powinny znosić 220 jaj rocznie. Istnieją jednak dane liczbowe. Na przykład kura rasy Leghorn zniosła 361 jaj.
Najlepsze rasy kur znoszących jaja
Należy pamiętać, że jakość produkowanych jaj zależy od warunków, w jakich kury są hodowane, oraz umiejętności właścicieli. Przede wszystkim, na ptaki wpływają warunki klimatyczne. Na przykład, nie każdy osobnik zniesie jaja na Uralu czy w obwodzie moskiewskim. Istnieją jednak kury hodowane specjalnie do hodowli przydomowej.
Loman Brown
Kura może znieść 300 jaj rocznie. Zazwyczaj w gospodarstwie prywatnym liczba ta ogranicza się do 280. Każde jajko waży 60 g. Ta kura jest jedną z najwcześniejszych kur niosek. Pierwsze jajo znosi w wieku 134 dni. W pełni rozwiniętą nioską staje się w wieku 180 dni.
Rasa ta ma jednak swoje wady. Samica może znosić jaja tylko przez 80 tygodni, podczas gdy inne odmiany potrafią to robić nawet przez 140 dni dłużej. Po tym czasie zdolność do nieśności znacznie spada. Hodowla takich ptaków na fermie przemysłowej jest nieopłacalna, dlatego starsze stado jest poddawane selekcji.
Hodowla tej rasy nie jest trudna. Kura jest mało wymagająca pod względem temperatury i żywienia. Trzymanie ptaków w klatkach nie zmniejsza produkcji jaj.
rosyjski biały
Jak sama nazwa wskazuje, ta krzyżówka najlepiej nadaje się do warunków domowych. Kury są spokojne i aktywne.
Te małe ptaki mają białe upierzenie i duży, pochylony na bok grzebień. Kura znosi 285 jaj rocznie, każde waży 65 gramów.
Rasa rosyjska biała najlepiej sprawdza się w obwodzie moskiewskim i innych chłodniejszych rejonach, ponieważ nie wymaga specjalnych warunków. Młode kury przeżywają 95% osobników. Ptak jest odporny na choroby kurcząt. Z wyglądu bardzo przypomina rasę leghorn. Samice ważą 1,8 kg, a samce 2,2 kg.
Jakość żywienia ma kluczowe znaczenie dla kur. Brak suplementów mineralnych może prowadzić do zmniejszenia produkcji jaj.
Leghorn
Leghorny pochodzą z Włoch. Rosyjscy specjaliści poświęcili kilka lat na poprawę wydajności tych ptaków, ale wyniki pozostały niezmienne. Krzyżowanie ras trwa, ale nawet w swojej pierwotnej formie rasa ta jest szeroko rozpowszechniona w wielu krajach. Jest hodowana na fermach drobiu, w gospodarstwach prywatnych i w hodowlach.
Rasa ta została wyhodowana w drodze wieloetapowej selekcji. To wyjaśnia jej doskonałą płodność. Obecnie kura ta cieszy się popularnością zarówno wśród krajowych, jak i zagranicznych hodowców.
Rasa obejmuje różne podgatunki, ale najpopularniejszy jest biały. Kura znosi do 300 jaj rocznie o wadze 58 g.
Samice zaczynają składać jaja w wieku 4–4,5 miesiąca, ale pełną dojrzałość fizjologiczną uzyskują w wieku 5 miesięcy.
Kura waży 1,6 kg, a kogut 2,6 kg. Produktywność samicy osiąga szczyt w pierwszym roku życia. Później produktywność spada. W fermach komercyjnych takie osobniki są odrzucane.
Leghorny charakteryzują się następującymi cechami zewnętrznymi:
- trójkątny kształt ciała z wierzchołkiem w okolicy głowy, jak u wszystkich tradycyjnych ras;
- ciało lekko wydłużone i umięśnione, klatka piersiowa wypukła i rozwinięta;
- mała głowa z obszernym grzebieniem w kształcie liścia (koguty mają grzebień wiszący, kury mają grzebień stojący);
- długa, lekko wygięta szyja, rozwinięte skrzydła i ogon;
- gęste pióra, zwykle białe, ale także płowe, niebieskie i nakrapiane.
Cena młodego ptaka zależy od jego wieku. Miesięczne kury i koguty kosztują około 250 rubli za sztukę. W wieku 4-5 miesięcy kosztują 500 rubli. Jaja wylęgowe kosztują 30-40 rubli za sztukę, w zależności od lokalizacji.
W toku selekcji rasa utraciła instynkt wysiadywania jaj.
Uważa się, że kurczaki najlepiej trzymać w klatkach. Wymagają ograniczonej przestrzeni i dobrego oświetlenia. Hodowla tej rasy jest opłacalna, ponieważ wymaga niewielkiej ilości paszy. Ptak zjada tyle pokarmu, ile potrzebuje jego organizm, ale nie więcej. Jest jednak jeden warunek: pasza musi być bogata w minerały, a woda pitna w poidłach musi być czysta.
Srebro Adlera
Nazwa tej rasy pochodzi od miasta, w którym powstała. Uważa się ją zarówno za rasę kur niosek, jak i rasę mięsną.
Osobniki te charakteryzują się rzadkim i gładkim upierzeniem, dlatego dobrze czują się w temperaturach 37-40 stopni Celsjusza. Nic dziwnego, że rasa ta jest tak popularna na południu.
Od momentu wprowadzenia na rynek, kura przystosowała się do różnorodnych klimatów, dlatego jest hodowana we wszystkich regionach byłego ZSRR. Znosi jednak jaja tylko w komfortowych warunkach. Wymaga wybiegu, a nie tylko braku przestrzeni. Kury żerują na własnym białku.
W dobrych warunkach lęgowych samica produkuje 281 jaj o masie 61 g. Jej produktywność utrzymuje się przez 3-4 lata. Dlatego okres lęgowy tego ptaka uległ wydłużeniu.
Hayeks White
Hodowcy drobiu również nie zignorowali tej rasy. Dobrze adaptuje się do mroźnych temperatur i różnorodnych diet, a także jest odporna na infekcje i grzyby.
Kury te zostały wyhodowane w 1970 roku przez holenderskich hodowców. Wzorowane na rasie Leghorn, rasy te mają podobny wygląd. Różnią się jednak od swoich krewnych rasy Hyex tym, że mają mniej wydłużone ciało.
Upierzenie kur jest białe i jedwabiste.
Hayeks Brown
To hybryda rasy Leghorn, nazwana tak ze względu na brązowe umaszczenie. Podobnie jak jej białe odpowiedniki, te Hyeki są łatwe w pielęgnacji.
Samice wyróżniają się masywną budową. Samice ważą 2,2 kg, a samce 2,6 kg.
Chociaż okres produkcji jaj przez kurę trwa zaledwie 80 tygodni, jest ona w stanie znieść 360 jaj. Na fermach i przy prostej pielęgnacji w domu jaja mogą ważyć 63-71 g. Te cechy sprawiają, że rasa ta jest tak popularna.
Cena młodych kur niosek waha się od 220 do 350 rubli, a jaj wylęgowych, w zależności od lokalizacji, kosztuje 25-30 rubli.
Jaja tej rasy zawierają minimalną ilość cholesterolu. Ta cecha spowodowała wzrost popytu na ten produkt.
Tetra
Kury te słyną z wysokiej i wczesnej produktywności. Idealnie nadają się do hodowli domowej. Ze względu na duże rozmiary i szybki wzrost, rasa ta nadaje się również do produkcji mięsnej.
Ptaki te mają poziome ciało i mocne, ciemne lub jasne pióra.
Samice zaczynają znosić jaja w wieku 17 tygodni. Jednodniowe pisklęta łatwo podzielić na koguty i kury, ponieważ różnią się kolorem piór. Samica znosi rocznie 220 brązowych jaj o wadze 61 gramów. Zjada 125 gramów specjalnej karmy dziennie.
Rasa ta jest produkowana i hodowana w gospodarstwach prywatnych i małych gospodarstwach. Cena dorosłego kurczaka waha się od 1500 do 3000 rubli, cena kurczaka od 100 do 200 rubli, a cena jaj od 50 do 70 rubli.
Isa Brown
Rasa ta, wyhodowana przez francuskich hodowców, jest dobrze przystosowana do warunków rosyjskich.
Z wyglądu samica jest klasyczną nioską. Jest małą kurą o jasnobrązowych piórach. Wyróżnia się małą głową i słabo zaznaczonym grzebieniem. Jej dziób jest różowo-beżowy, a nogi żółte. Samic nie da się pomylić z samcami. Te pierwsze są ciemnobrązowe, a te drugie jasnożółte. Istnieje podgatunek o białym upierzeniu, nazwany „Isa White”.
Kura znosi 320 brązowych jaj rocznie. Produkcja jaj rozpoczyna się w wieku 135 dni. Duże jaja ważą do 63 g.
Ptaki można trzymać w klatce, podając im 110 g karmy dziennie. Jednak o wiele korzystniejszy jest dla nich wolny wybieg. Nioski wymagają 14-15 godzin światła dziennego.
Wysoka linia
Rasa ta została wyhodowana w USA. Ptak ten nie jest kapryśny i słynie ze swojej wytrzymałości.
Pióra są biało-brązowe. Samica waży około 2 kg i dojrzewa w ciągu 170-180 dni.
Samice są bardzo spokojne i dobrze przystosowane do środowiska. Co więcej, czynniki zewnętrzne nie wpływają na ilość ani jakość jaj. Po ośmiu tygodniach samica może złożyć 350 dużych jaj o wadze 62-65 gramów i mocnej skorupce.
Rasa ta jest ceniona za wysoką jakość jaj i niskie zużycie paszy. Uważana jest za jedną z najbardziej opłacalnych ekonomicznie ras kur.
Andaluzyjski niebieski
Hodowcy ptaków wybierają go ze względu na niezwykłe ubarwienie piór i wysoką produktywność.
Rasa ta powstała w Hiszpanii ze skrzyżowania gołębia Błękitnego z Minorką. Charakteryzuje się wydłużonym ciałem, szeroką głową i wydatnym czołem. Ptaki mają pełny grzebień, przy czym koguty mają grzebień pochyły, a kury grzebień pionowy.
Upierzenie dorosłych osobników jest niebieskie, z szaroniebieskim dziobem i nogami, białymi płatkami uszu i czerwoną „twarzą”. Spośród wyklutych piskląt 25% jest szarych, 25% czarnych, a 50% niebieskich. Szare pisklęta nie są odrzucane, ponieważ po rozmnożeniu rodzą niebieskie pisklęta. Ten ptak jest bardzo piękny.
Kury te charakteryzują się średnią nieśnością – 160–180 jaj rocznie. Rasa ta jest powszechna w gospodarstwach domowych i nie jest hodowana na fermach przemysłowych. Samce ważą 2,5 kg, a samice 2,2 kg. Jaja są średniej wielkości i mają białą skorupkę.
Unikalna i rzadka nioska w naszych szerokościach geograficznych kosztuje około 1500 rubli za sztukę. Pisklęta kosztują 300-350 rubli, a jajka wylęgowe 200 rubli.
minorka
Ptak ten produkuje nie tylko wysokiej jakości jaja, ale także soczyste mięso. Rasa została wyhodowana w Hiszpanii i nazwana na cześć wyspy, z której pochodzi. Główna odmiana została wyhodowana przez hodowców angielskich, ale istnieją również linie niemieckie i amerykańskie.
Kury te mają smukłą budowę, długi grzbiet i szyję. Ich głowy zdobi obszerny, liściasty grzebień, będący efektem selektywnej hodowli. Czystość rasy można ocenić po wyglądzie grzebienia. Ptak ma majestatyczny wygląd dzięki ciemnemu dziobowi, białym płatkom uszu i dzwonkom. Jego pióra są zazwyczaj ciemne, od czarnych do szarych, a jego „twarz” jest czerwona.
Jaja Minorki są duże, ważą do 80 g u osobników dorosłych i do 65 g u osobników młodocianych. W pierwszym roku życia osobnik znosi 180 jaj, a w drugim 140. Kura brytyjska waży 2,5 kg, a kogut do 4.
Minorki to drogie ptaki, ponieważ są uważane za ozdobne i zazwyczaj hodowane przez miłośników ras egzotycznych. Dorosły ptak kosztuje średnio 1700-2000 rubli, a tuzin jaj około 1000 rubli.
Dominujący
Jest to bardzo wydajna rasa, dająca zarówno jaja, jak i mięso. Od dawna cieszy się popularnością w gospodarstwach prywatnych i gospodarstwach rolnych.
Ptak jest duży, o wyraźnych konturach i charakterystycznym wzorze ubarwienia. Krzyżówka obejmuje 12 odmian, w zależności od koloru piór. Odmiany Sussex – czarna i niebieska – są powszechne w Rosji. Dominant znosi średnio 300 jaj rocznie. Dorosła kura waży 2,5 kg, a kogut 2,8 kg.
Osobniki tej rasy są najczęściej sprzedawane bezpośrednio przez właścicieli, na wystawach lub w wyspecjalizowanych fermach hodowlanych. Jajka kosztują 30-40 rubli, czteromiesięczne kury 550 rubli, a pisklęta 300-450 rubli.
Nowy Hampshire
Ta krzyżówka została wyhodowana w USA z kur z Rhode Island. Ptak ten pobiera minimalną ilość paszy, a jednocześnie zapewnia wysoką wydajność. Jest uważany za rasę mięsno-jajeczną, znoszącą około 270 jaj rocznie. Nie jest wybredny, ma harmonijną budowę i jasnobrązowe upierzenie.
Kura waży około 3 kg. Szczyt produkcji jaj przypada na pierwszy rok życia – 200 jaj, drugi – 160, a trzeci – 140. Jajko waży około 60 g.
Cena kur niosek zależy od miejsca hodowli. Odmiany jajeczne cieszą się większą popularnością niż mięsne. Średnio parę dorosłych kur, samca i samicy, można kupić za 2500 rubli.
Jak wybrać kurę nioskę na podstawie jej produktywności
Kluczowym wskaźnikiem dla kur nieśnych jest liczba jaj znoszonych rocznie. Pod tym względem zdecydowanym liderem jest rasa Leghorn. Kury wyhodowane z kur rasowych z pewnością zniosą 330 jaj rocznie.
Przy właściwej opiece produkcja jaj przez kurę będzie jeszcze większa i wyniesie 365 jaj.
Leghorny świetnie czują się w Rosji, chronione przed zimnem i wiatrem przez swoje mocne pióra. Nie ma miejsca, do którego ten atrakcyjny kurczak by się nie przystosował.
Najbardziej produktywne krzyżówki:
- Loman Brown;
- Hayekowie;
- Czwórka;
- Isa Brown.
Jakiej rasy najlepiej nie kupować?
Wszystkie ptaki dostępne na rynku rosyjskim są zdolne do znoszenia jaj zarówno na fermie, jak i w warunkach przydomowych. Jednak liczba produkowanych jaj, podobnie jak wymagania dotyczące opieki nad kurami, są zróżnicowane. Jeśli musisz wybierać, najlepiej nie hodować kur rasy Minorok.
Dorosłe osobniki składają jaja dość płodnie. Mają smukłe ciało, wydłużoną szyję i małą głowę z dużym, czerwonym grzebieniem. Pióra mogą być czarne, białe lub brązowe. Jaja mają gęstą, białą skorupkę.
Dlaczego więc nie zaleca się hodowli tej rasy niosek w pomieszczeniach? Faktem jest, że pochodzi ona z Hiszpanii i jest bardzo ciepłolubna. Ptaki te można trzymać na południu. Jednak trzymanie ich w obwodzie moskiewskim, nie mówiąc już o regionach północnych, znacznie ograniczy ich produkcję jaj. Podczas silnych mrozów ich plastry mogą nawet zamarznąć. Nawet jeśli rasa ma zapewnione odpowiednie warunki temperaturowe, potrzebuje stałego dostępu do świeżego powietrza. W przeciwnym razie nie będzie produktywna.
Po przeanalizowaniu produktywnych odmian kur niosek, możemy stwierdzić, że kurczaki należy kupować wyłącznie od renomowanych producentów. Tylko wtedy można mieć pewność, że hodowana rasa jest autentyczna, a nie mieszana.

Jak i kiedy siać słoneczniki: kompletny przewodnik dla początkujących i doświadczonych ogrodników
Przegląd najlepszych kur niosek ze zdjęciami i nazwami