Kiedy w 2021 roku mogę jechać na zbiór truskawek do Państwowego Gospodarstwa Rolnego im. Lenina?

Każdego sezonu Państwowe Gospodarstwo Rolne im. Lenina, położone w obwodzie leningradzkim w obwodzie moskiewskim, zaprasza wszystkich na zbiory truskawek. Rok 2021 nie będzie wyjątkiem. Na ponad 100 hektarach ziemi uprawiane są różne odmiany truskawek ogrodowych. Ich terminowy zbiór wymaga zaangażowania dużej siły roboczej. Warunki dla zbieraczy są wyjątkowo sprzyjające.

Informacje ogólne o PGR-ze

Lenin State Farm to nowoczesny kompleks rolniczy, jeden z czołowych producentów truskawek w Rosji. Pierwsza wzmianka o nim pochodzi z 1918 roku, kiedy to przedsiębiorstwo zarejestrowano pod nazwą „Oreshkovsky Chutor”. Nazwę zmieniono w 1928 roku. Kompleks co roku plasuje się w czołówce 100 najlepszych gospodarstw rolnych w kraju.

Zarówno wówczas, jak i obecnie, cała szeroko zakrojona działalność Państwowego Gospodarstwa Rolnego im. Lenina opiera się na następujących głównych celach:

• uprawa truskawek, agrestu, malin, jarzębiny, wiśni, grusz, jabłoni;
• późniejsza sprzedaż plonów wysokiej jakości;
• przetwarzanie produktów na soki;
• produkcja i sprzedaż sadzonek i drzewek;
• poprawa cech odmianowych;
• rozwój nowoczesnych technologii hodowlanych.

W Centrum Ogrodniczym można kupić sadzonki drzew owocowych i jagodowych, sadzonki truskawek i inne rośliny. Dostępne są również bezpłatne konsultacje z lokalnymi specjalistami.

Ponadto na terenie sowchozu działa Centrum Kontaktowe, w którym odbywają się wycieczki tematyczne i warsztaty mistrzowskie (Maslenica, zabawy wielkanocne, Chłopski Nowy Rok, Boże Narodzenie, garncarstwo itp.).

Przeczytaj także

Opis odmiany truskawki Albion i jej właściwości pielęgnacyjne
Aby wyhodować pyszne truskawki w ogrodzie, ważne jest, aby najpierw wybrać odpowiednią odmianę. Spośród ogromnej różnorodności truskawek,...

 

Różnorodny asortyment

Wszystkie odmiany uprawiane w agrokompleksie wyróżniają się dużymi jagodami o doskonałym smaku. Owoce są soczyste i słodkie, zachowując atrakcyjny wygląd nawet podczas długiego transportu. Następujące odmiany dają wysokie plony każdego roku:

1. Zenga ZenganaTa odmiana zyskała popularność nie bez powodu: jej owoce dojrzewają wcześnie, mają niesamowity smak i doskonale nadają się do uprawy w klimacie umiarkowanym. Są bardzo odporne na szkodniki i choroby.
2. Carskie Sioło. Ta plenna, mrozoodporna, uniwersalna odmiana o średnio późnym okresie dojrzewania zyskała dużą popularność w ogrodach. Owoce są duże, jędrne i rzadko uszkadzane przez szkodniki. Ocena smaku: 5 gwiazdek.
3. Sudaruszka. Ta średnio dojrzewająca odmiana słynie z dużych jagód. Jej konsystencja jest jędrna, bez zauważalnego luzu nawet w większych owocach. Smak truskawek jest słodko-kwaśny. Miąższ jest soczysty z wyraźnym aromatem truskawek.
4. PolkaJagoda ma stożkowaty kształt. Owoce są nierównomiernej wielkości. Po przekrojeniu miąższ jest bardzo soczysty, różowawy i pozbawiony jam. Owoce są dość duże, ważą 40-50 g. Miąższ ma wyjątkowy, karmelowy smak. Ocena degustacyjna: 4,4 punktu.
5. Miód. Wczesna, plenna odmiana o dużych owocach. Średnia masa owoców to 35-40 g. Miąższ może być czerwony lub pomarańczowoczerwony. Truskawka jest średnio jędrna. Owoce mają słodki smak z lekką kwaskowatością. Mają charakterystyczny truskawkowy aromat.
6. Red Gonlet. Charakteryzuje się wysoką plennością i zimotrwałością, nawet w klimacie umiarkowanym. Jagody są drobne, ważą 25-30 g. Miąższ jest jędrny, soczysty i bardzo słodki, bez kwaskowatości. Owoce są szczególnie słodkie, gdy są w pełni dojrzałe.
7. Majska. Mała, jaskrawoczerwona, słodka truskawka. Owocuje do lipca, z licznymi jagodami na krzaku. Dobra odmiana na dżemy i przetwory.

Asortyment jest starannie dobrany tak, aby zapewnić konsumentom dostęp do truskawek przez cały sezon letni. Dlatego uprawiane są tu zarówno odmiany wczesne, jak i późne.

Państwowe Gospodarstwo Rolne im. Lenina: Zbiory truskawek w 2021 roku

Firma sprzedaje swoje renomowane produkty niczym taśmociąg. Świeże, wyselekcjonowane truskawki są natychmiast wysyłane na rynki w Moskwie i obwodzie moskiewskim. Punkty sprzedaży zdobią tabliczki z pozwoleniem na handel firmy. Sprzedawcy posiadają certyfikat, list przewozowy i deklarację zgodności Unii Celnej. Nawet kartony, w których dostarczane są truskawki, potwierdzają pochodzenie produktów. Wszystkie są oznakowane.

Kiedy rozpoczyna się zbiórka?

Z powodu niestabilnej pogody w obwodzie moskiewskim nie sposób przewidzieć, jak dojrzeją jagody ani czy będą potrzebni dodatkowi pracownicy do zbiorów. Jednak zbiory jagód w Państwowym Gospodarstwie Rolnym im. Lenina tradycyjnie rozpoczynają się 22 czerwca.

W dni powszednie przybywa od 600 do 700 osób dziennie, a w weekendy ponad 1000. Każdego przybywającego wita pracownik, który organizuje wydarzenie. Przeprowadza on krótkie szkolenie dotyczące zasad zgromadzeń i bezpieczeństwa. Następnie dzieli uczestników na grupy po 30–50 osób. Każda osoba otrzymuje pusty pojemnik i wyznacza konkretne miejsce zbiórki.

Warunki uczestnictwa w obozie szkoleniowym

Liczba pracowników dostępnych do zbioru truskawek w obwodzie moskiewskim jest ograniczona. Dlatego wpuszczani są tylko ci, którzy przyjeżdżają specjalnymi autobusami udostępnionymi przez firmę. Autobusy z logo firmy czekają w pobliżu stacji metra Domodiedowskaja i sklepu Paninter w godzinach od 6:00 do 7:00. Autobusy te dowożą pracowników do PGR-u, a następnie z powrotem do metra po zakończeniu pracy.

Nie jest wymagana wcześniejsza rejestracja. W zbiorze truskawek może uczestniczyć każdy, ale obowiązuje limit wiekowy. Dzieci powyżej 14 lat mogą wchodzić na pola truskawek. Młodzież musi być pod opieką rodzica. Każda osoba musi przygotować się do pracy w polu samodzielnie. Prosimy o zabranie wody, jedzenia i koszyków do zbierania truskawek. Prosimy o odpowiedni ubiór do pogody.

Zapłata

Jeśli chodzi o wynagrodzenie, nie wszyscy odwiedzający pracują za pieniądze. Otrzymują wynagrodzenie w truskawkach – 10% zebranych plonów. Pracownicy PGR ważą jagody każdego zbieracza i wręczają mu „zarobioną” część, a pola truskawek na farmie zajmują prawie 100 hektarów. Doświadczeni zbieracze, którzy od kilku lat pracują w PGR im. Lenina, zabierają do domu około 10 kg truskawek. Dlatego ważne jest, aby zabrać na wydarzenie większy kosz, w przeciwnym razie nie będzie miejsca na zebrane jagody.

Zasady kolekcji

Nie ma ścisłych przepisów dotyczących zbioru truskawek; każdy zbieracz sam decyduje, jak woli to robić. Możesz ułatwić sobie pracę, stosując się do poniższych wskazówek:

1. Zazwyczaj na osobę przydzielane są dwa równoległe grządki. Najłatwiej jest zbierać owoce z każdej grządki po kolei, stojąc między nimi. Pojemniki należy przesunąć do przodu.
2. Jeśli wybierzesz jeden rząd, wystarczy, że staniesz nad nim i zbierzesz jagody z każdego krzaka.
3. Nie zaleca się kucania podczas zbierania truskawek, ponieważ powoduje to puchnięcie nóg i szybsze zmęczenie. Aby zapobiec bólom pleców spowodowanym monotonną pracą, należy częściej prostować plecy.

Należy zbierać tylko jaskrawoczerwone jagody; białe z brązowymi końcówkami pozostawia się na krzaku. Truskawki ogrodowe należy zbierać ostrożnie, uważając, aby nie uszkodzić ich paznokciami. Wszystkie zebrane truskawki muszą mieć szypułki. Bez nich są wyrzucane i nie są sprzedawane. Zgniłe lub uszkodzone owoce zbiera się do osobnego pojemnika. Po zakończeniu dnia pracy przekazuje się je brygadziście.

Recenzje od monterów

Lily, 36 lat:

W tym roku po raz pierwszy pojechałem na obóz zbieracki. Udało mi się złapać drugi autobus i podróż przebiegła bez zakłóceń. Po przyjeździe zostaliśmy natychmiast podzieleni na małe grupy, z których każda miała swojego lidera. Zbieraliśmy jagody od 7:30 do 13:30. Zbieraliśmy o 16:00 w państwowym gospodarstwie. Zebrałem 35 kg truskawek, więc zarobiłem 3,5 kg. Myślę, że taka praca jest bardzo przydatna dla mieszkańców miast, którzy nocują w biurach. Raz w roku to świetny sposób na urozmaicenie weekendów.

Jekaterina, 39 lat:

O PGR-ze wiem od mamy; przyjeżdża tu co roku. Tym razem mnie zaprosiła, a ja się zgodziłem. Pogoda była chłodna, co było bardzo przyjemne. Na plantacjach można było jeść tyle truskawek, ile się chciało. Byłoby super, ale jestem mieszczuchem, nieprzyzwyczajonym do pracy na roli. Dlatego bardzo szybko się męczyłem. Pod koniec zmiany nie mogłem wyprostować pleców. Bolały mnie przez tydzień. Chyba już tam nie pójdę.

Galina Pietrowna, 50 lat:

Odwiedzam Państwowe Gospodarstwo Rolne im. Lenina dwa razy w sezonie, zbierając średnio 5-6 kg jagód w ciągu sześciu godzin. Warunki zbiorów są proste. Zbieranie truskawek stało się dla mnie dobrym nawykiem. O dziwo, mam tu wytchnienie od zgiełku miasta i poznaję ciekawych ludzi. Jedynym minusem całego wydarzenia jest słaba organizacja transportu zbieraczy. Tak wiele osób chce odwiedzić gospodarstwo, że większość z nich wraca do domu. Kilka razy zdarzyło mi się nawet wyjść z pustymi rękami. To bardzo frustrujące, gdy wstaję o 5 rano i muszę wracać do domu.

Państwowe Gospodarstwo Rolne im. Lenina w przyszłym roku będzie obchodzić 102. rocznicę istnienia. Przedsiębiorstwo od wielu lat uprawia pyszne truskawki, a wolontariackie zbiory od dawna są tradycją dla osób lubiących pracę fizyczną. Ponieważ terminy zbiorów na 2021 rok nie zostały jeszcze ustalone, ważne jest, aby regularnie sprawdzać oficjalną stronę internetową przedsiębiorstwa w celu uzyskania aktualnych informacji.