Katalog odmian czarnych pomidorów

Pomidory

„Czarne” odnosi się do odmian pomidorów o ciemnych owocach. Można je podzielić na dwie szerokie grupy: pierwsza ma niebieskie i fioletowe odcienie, a druga ma brązowe, czekoladowe owoce, czasami z czerwonym odcieniem.

Do otwartego terenu

Wszystkie z nich, w większości, wymagają więcej pielęgnacji i rzadko wyróżniają się wysokim plonem i mrozoodpornością. Jednak dzięki pracy hodowców istnieją odmiany nadające się nawet do uprawy na zewnątrz w klimacie centralnym i północnym.

Do strefy środkowej

W większości regionów Rosji, z wyjątkiem południowych, pomidory o czarnych owocach uprawiane w gruncie dają mniejsze plony niż te uprawiane w szklarniach. Istnieje jednak kilka odmian, które dobrze sprawdzą się na zwykłych grządkach:

Nazwa	Okres dojrzewania (dni)	Opis	Zalety
Iwan da Maria	95-105	Krzew osiąga wysokość 1,8 m. Owoce są kuliste, o gęstej, brązowoczerwonej skórce, ważą ok. 200 g. Zastosowanie uniwersalne.	Wysoka wydajność – do 15 kg z 1 m2
cygański	95-110	Półokreślone. Jagody są okrągłe, żebrowane i ważą około 100-180 g. Mają brązowo-fioletowy kolor. Plon wynosi 6,3-6,8 kg z 1 m2.	Wysokie walory smakowe
Czarny Rosjanin	110-115	Wysoki pomidor, dorastający do 2,5 m wysokości. Owoce są duże – ważą 160-250 g, żebrowane i spłaszczone. Górna część jagody ma efektowny, karmazynowo-czarny kolor, a dolna – fioletowo-brązowy. Smak jest słodki.	Średnia odporność na większość chorób i wahania temperatury. Tolerancja na cień.
Czarny Książę	110-115	Samokończące, średniej wielkości (do 1,5 m). Jagody ciemnoczerwone, prawie czarne. Waga: 250-400 g. Kształt okrągły, spłaszczony, żebrowany. Plon z metra kwadratowego 6-7,2 kg. Nadaje się do sałatek.	Odporność na zarazę ziemniaka. Doskonały smak deserowy. Duże owoce.
Czekolada	100-120	Krzewy dorastają do wysokości 1-1,5 m. Owoce są okrągłe i brązowe. Miąższ brązowożółty. Każda jagoda waży 200-400 g. Z 1 m² powierzchni sadzenia można uzyskać plon 4,4-4,6 kg.	Odporność na zgniliznę wierzchołkową i korzeniową. Owoce duże.
Czekolada F1	115-120	Odmiana o nieokreślonym wzroście, osiągająca wysokość 1,8-2 m. Małe, owalne pomidory o wadze około 30-40 g, brązowe z zielonymi paskami. Plon z metra kwadratowego wynosi 6,2 kg.	Odporna na wahania temperatury. Wysoka odporność na choroby.

Notatka!

Listę odmian nadających się do strefy środkowej można kontynuować o te mniej ciekawe, ale nie złe Czernomor, "Czarny Wrzosowisko", "Czarna Gruszka", "Czarny Słoń", "Adjutant F1".

Dla pasa północnego (północny zachód, Ural, Syberia)

W klimacie północnym odmiany późno dojrzewające nie zdążą dojrzeć do końca lata, a wczesne odmiany mogą zostać uszkodzone przez przymrozki, dlatego odmiany średniosezonowe zazwyczaj dobrze rosną. Chociaż pomidory o czarnych owocach są zazwyczaj wymagające pod względem ciepła i światła, istnieje kilka odmian zaskakująco odpornych na warunki atmosferyczne:

Nazwa	Okres dojrzewania (dni)	Opis	Zalety
Vranac F1	110-115	Hybryda. Krzewy niskie, nie przekraczające 0,8 m wysokości. Owoce okrągłe, brązowoczerwone z zielonymi paskami. Waga jagód 18-20 g. Miąższ gęsty.	Odporność na mróz i suszę, zarazę ziemniaka i większość innych chorób. Dobra trwałość i dekoracyjne owoce.
Perły czekoladowe	110-115	Wysoki, bujny krzew. Jagody są drobne, ważą 15-20 gramów i mają gruszkowaty kształt. Skórka jest gęsta, błyszcząca i ma kolor czekoladowy. Do ogólnego zastosowania.	Wysoka odporność na choroby, odporna na zarazę ziemniaka, nawet w deszczowe lata. Stabilny plon. Owoce ozdobne. Dobra trwałość.
Czekoladowy króliczek	100-120	Krzewy osiągają 1 m wysokości. Owoce ważą 35-45 g, mają owalny kształt i czerwonobrązowy kolor. Jagody są dekoracyjne i mają wyjątkowy smak. Nadają się do ogólnego użytku.	Łatwa w uprawie, odporna na suszę odmiana. Jest odporna na choroby i charakteryzuje się długim okresem owocowania.
Spalonego cukru	115-120	Krzew o nieokreślonym pokroju dorasta do 2 m wysokości. Owoce są brązowo-bordowe, o mięsistym, słodkim miąższu. Waga: 120-150 g. Kształt jest okrągły i spłaszczony. Plon: do 7 kg z 1 m².	Duży rozmiar owoców. Czas owocowania.

Do szklarni

W regionach centralnych i północnych odmiany te można uprawiać wyłącznie w pomieszczeniach, natomiast w regionach południowych można je uprawiać bez osłony. W przypadku niesprzyjających warunków pogodowych w trakcie sezonu istnieje ryzyko niedoboru plonów.

Ważny!

Wiele odmian przeznaczonych do szklarni i inspektów to rośliny nieokreślone, co oznacza, że nie mają ograniczeń wzrostu. W gruncie rośliny te należy podpierać wysokimi podporami. Maksymalna długość łodygi wynosi średnio 2-3 metry.

Nazwa	Okres dojrzewania (dni)	Opis	Zalety
Róża indygo	95-100	Średniej wielkości, do 1,2 m. Owoce są bardzo ciemne, czarno-niebieskie, o gęstym, ciemnoszkarłatnym miąższu. Jagody są okrągłe, ważą 30-60 g.	Wszechstronny pomidor o słodkim smaku. Odmiana odporna na zarazę ziemniaka i wytrzymuje temperatury do -5°C.
Paweł Robeson	105-110	Pomidor półsamokończący, krzew dorastający do 1,5 m wysokości. Owoce są spłaszczone, czerwonobrązowe, z czekoladowym odcieniem. Ważą 150-250 g, a pojedyncze okazy osiągają 300 g.	Duże owoce, wysoka zawartość cukru
Arbuz	105-110	Wysoka, nieokreślona, ponad 2 m wysokości. Owoce są spłaszczone, z wyraźnymi żebrami, ważą 130-150 g każdy. Miąższ jest mięsisty i soczysty. Plon z metra kwadratowego wynosi 4,2-5,6 kg.	Dobrze znosi zmiany temperatury
Czarna wiśnia	110-112	Pomidor o nieokreślonym wzroście, dorastający do wysokości 1,8-2,1 metra. Owoce są okrągłe, brązowe z fioletowym odcieniem. Są małe, ważą 18-20 gramów i mierzą około 3-4 cm średnicy. Plony wahają się od 3,5 do 6,5 kg z metra kwadratowego.	Owoce są dekoracyjne, charakteryzują się doskonałym smakiem deserowym i przyjemnym aromatem. Nadają się zarówno do przetworów, jak i do spożycia na świeżo.
Viagra	110-112	Wysoki, plenny pomidor. Z 1 metra kwadratowego sadzenia można zebrać 10 kg owoców, każdy o wadze 110 g. Owoce są brązowe, spłaszczone i lekko żebrowane. Skórka jest gruba i smaczna.	Wysoka plenność. Rzadko podatna na kladosporiozę i wirusa mozaiki tytoniu.
Czarna delikatność	110-115	Wysoka. Rodzi 5,6 kg owoców na metr kwadratowy, każdy o wadze 90-110 g. Kolor miąższu waha się od ciemnoczerwonego do czekoladowego. Skórka ma kolor granatu. Nadaje się do spożycia.	Doskonały smak, delikatny, soczysty miąższ
Pianki w czekoladzie	110-115	Wysokie. Jagody ważą 120-150 g i są okrągłe. Dojrzałe owoce charakteryzują się brązowoczerwoną barwą i zielonymi paskami. Miąższ jest zielony. Wydajność z metra kwadratowego wynosi 5,6 kg.	Owoce mają dobry smak i nadają się do sałatek. Pomidor nie jest podatny na wirusa mozaiki tytoniu.
Japońska czarna trufla	111-115	Osiąga wysokość 1,5-2 cm, jest nieokreślony. Pomidory charakteryzują się grubą skórką i czarno-brązowym kolorem, słodkim z przyjemną kwaskowatością. Ważą 100-150 g. Krzew rodzi około 4 kg owoców.	Doskonała trwałość. Jeśli zbierzesz zielone pomidory, możesz je zachować w świeżości do połowy zimy.
Czekolada w paski	115-120	Odmiana nieokreślona (do 1,5-2 m), wielkoowocowa (250-350 g). Jagody są okrągłe, spłaszczone, o błyszczącej, gęstej skórce, ciemnomarchewkowatej z zielonymi paskami. Zawiera niewiele nasion, owoce mięsiste. Wrażliwe na choroby.	Odmiana ta charakteryzuje się wysoką plennością (8-10 kg z 1 m2), owocowym smakiem i bogatym aromatem. Pojedyncze owoce mogą osiągać wagę 0,5 kg.
De Barao jest czarny	115-120	Krzewy osiągają wysokość do 2,7 m. Pomidory są owalne, w kolorze wiśniowym, ważą około 50-70 g każdy. Plony do 8 kg z 1 m2.	Odporna na zarazę ziemniaka i mróz, może rosnąć w warunkach słabego oświetlenia. Ma długi okres owocowania.
Czarny Baron	120-125	Ta odmiana o nieokreślonym wzroście dorasta do 2 m wysokości. Owoce są okrągłe, spłaszczone i wyraźnie żebrowane. Każda jagoda waży 150-250 g i ma brązowy kolor.	Odmiana o dużych owocach, doskonałym smaku jagód

Mieszkańcy każdego regionu Rosji mogą uprawiać czarne pomidory, choć mieszkańcy regionów południowych mają znacznie większy wybór. Biorąc pod uwagę zalety i doskonały smak ciemnych pomidorów, warto spróbować ich we własnym ogrodzie, przynajmniej w ramach eksperymentu.