Charakterystyka i opis łuku "Exhibition"

Cebula "Exhibition" to odmiana cebuli sałatkowej. Ma przyjemnie słodki smak, pozbawiony goryczki. Krążki cebulowe są soczyste i chrupiące. Warzywo to jest używane do gulaszy, mięs i ryb. Jest wszechstronne i może stanowić dodatek do każdego dania.

Silne właściwości antyseptyczne cebuli wzmacniają układ odpornościowy i pomagają w leczeniu przeziębień. Cebula jest niezbędna w diecie, szczególnie w okresach wzmożonej zachorowalności. Jest wykorzystywana nie tylko w kuchni, ale również w przepisach medycyny ludowej.

Opis i charakterystyka odmiany wystawowej

Cechą charakterystyczną tej odmiany jest jej niezwykle duży rozmiar. Pojedyncza cebula może ważyć ponad 500 gramów. Cebula ma piękny, równomierny kształt. Łuska ma atrakcyjny, złoty kolor i chroni warzywo przed wilgocią i gniciem. Jej soczysty, słodki smak pozwala na spożywanie jej na surowo. Nie trzeba jej nawet sparzać – nie ma gorzkiego smaku.

W sezonie zbiorów z jednego metra kwadratowego ziemi zbiera się do 3 kilogramów cebuli. Cebula uprawiana jest na zewnątrz; dobrze rośnie i jest odporna na mróz. Sadzonki należy sadzić w pierwszej połowie maja lub pod koniec kwietnia, w zależności od pogody. Sadzenie powinno odbywać się w słoneczny dzień, najlepiej rano.

Ponieważ cebula wystawowa jest odmianą sałatkową, ma krótki okres przydatności do spożycia. Po zbiorze i wysuszeniu należy ją spożyć w ciągu 3-4 miesięcy.

Uprawa i pielęgnacja

Cebule cebulowe uprawia się z nasion. Sadzenie odbywa się na początku marca. Nasiona cebuli moczy się w czystej wodzie, aby oddzielić puste nasiona od pełnych. Puste nasiona unoszą się na powierzchni wody, a pełne opadają na dno. Po usunięciu pustych nasion, pozostałe nasiona umieszcza się na wilgotnej ściereczce. Pozostawia się je w ten sposób na kilka dni.

Glebę do sadzenia przygotowuje się, mieszając 9 części kompostu, 10 części darni i 1 część przegniłego obornika krowiego. Wszystkie składniki miesza się w dużym pojemniku (dowolne wiadro wystarczy) i wlewa do skrzynki lub dużego pojemnika. Najlepiej wybrać prostokątny pojemnik na sadzonki, aby ułatwić ich przechowywanie.

Nasiona zaprawia się preparatem Fitosporin. Produkt ten jest specjalnie opracowany do ochrony nasion przed ewentualnymi chorobami. Po zaprawieniu nasiona sadzi się w glebie na głębokość 0,8-1,0 cm. Przykrywa się pojemnik folią spożywczą lub szkłem. Pozostawia pojemnik w tej pozycji na 5-7 dni, codziennie oceniając stan gleby.

Za tydzień pojawią się małe kiełki cebuli. Zwilż glebę spryskiwaczem. Uważaj, aby nie podlewać jej zbyt obficie. Zbyt mokra gleba może spowodować gnicie i obumieranie młodych cebul.

Dwa miesiące po posadzeniu sadzonki są gotowe do przesadzenia. Dla cebul przygotowuje się płytkie podłoże. Najlepiej umieścić je na równym podłożu, z dużą ilością światła słonecznego. Unikać miejsc zacienionych lub słabo oświetlonych. Można posadzić marchewki w pobliżu. Warzywa dobrze rosną w tym miejscu, a marchewki chronią również cebulę przed szkodnikami.

Przed posadzeniem cebuli w ogrodzie należy ją zaaklimatyzować. Sadzonki umieszcza się w chłodnym miejscu o temperaturze 15-17 stopni Celsjusza na kilka dni. Po zaaklimatyzowaniu się cebuli łatwiej będzie je przesadzić.

Rośliny przesadza się do małych dołków wykopanych w ziemi i zakopuje. Do dołka można dodać pół szklanki popiołu. Odstępy między rzędami powinny wynosić co najmniej 10 centymetrów. Przestrzenie między rzędami ściółkuje się trocinami.

Przy jasnym wiosennym słońcu i dobrze odżywionej glebie cebula szybko zacznie rosnąć w górę. Podlewanie należy rozpocząć na początku czerwca. Podlewaj nie częściej niż raz w tygodniu, ale w upały podwajaj częstotliwość. Podlewaj cebulę u nasady; nie spryskuj jej górnej części. Do podlewania używaj chłodnej wody. Możesz nawozić cebulę obornikiem kurzym lub suplementem potasu. Nie przesadzaj jednak; raz w miesiącu wystarczy, aby uzyskać obfite plony.

Grządka jest regularnie odchwaszczana w celu usunięcia niepożądanych roślin. Gleba jest spulchniana motyką, rozbijając grudki.

Sadzenie cebuli rozpoczyna się w połowie lipca. Użyj łopaty, aby wykopać, a następnie wyjmij cebulkę z luźnej gleby. Czasami cebulka jest zakopana tak głęboko i ciasno, że trzeba ją kilkakrotnie wykopywać. Gdy cebula wyrośnie z ziemi, usuń ją. Przytnij zielone końcówki, tak aby wystawała tylko jej nasada, na wysokość 3-4 centymetrów.

Cebulę można od razu jeść, można ją też od razu pokroić i dodać do sałatki.
Jeśli przechowujesz cebulę przez dłuższy czas, musisz ją dokładnie wysuszyć. Susz ją na słońcu. Ułóż cebulę w jednej warstwie i pozostaw na parapecie w ciepłym, słonecznym pomieszczeniu na kilka dni. Od czasu do czasu ją obracaj. Gdy skórka zacznie przyjemnie szeleścić i nabierze charakterystycznego złocistego koloru, cebula jest gotowa do przechowywania. Idealna do tego celu jest lodówka lub piwnica. Możesz również przechowywać cebulę w pomieszczeniu, ale tylko przez krótki czas, w ciemnym, suchym miejscu.

Zalety i wady

Ta odmiana cebuli ma wiele zalet:

1. Duży rozmiar.
2. Żadnej goryczy w smaku.
3. Soczyste i chrupiące krążki.
4. Wysoka wydajność.
5. Dobre kiełkowanie.
6. Odporność na szkodniki i choroby.

Niestety, opisana w artykule cebula nie ma długiego terminu przydatności do spożycia, ale ten czas w zupełności wystarcza na wykorzystanie całego zbioru.

Recenzje

Olga z Niżnego Nowogrodu mówi: „Co roku sadzę całą grządkę z tymi cebulami. Uwielbiam ich umiarkowanie słodki smak bez goryczki. Cebule rosną duże; z połowy cebuli można zrobić dużą miskę sałatkową dla całej rodziny”.

Witalij mówi o odmianie wystawowej: „Cebula przyciągnęła mnie swoim dużym rozmiarem. Rzeczywiście, już za pierwszym razem, kiedy ją sadziliśmy, zebraliśmy bardzo obfite plony. Teraz sadzimy tylko tę odmianę i jesteśmy z niej w pełni zadowoleni: zarówno pod względem smaku, jak i pielęgnacji”.