Terminy zbioru cebuli posadzonej do zimowego przechowywania w 2020 roku według księżyca

Pomimo prostoty uprawy cebuli, aby zapewnić naprawdę obfite i dobre zbiory, należy wziąć pod uwagę szereg czynników. Odmiana uprawianej cebuli ma kluczowe znaczenie, ponieważ wczesne odmiany zbiera się naturalnie jako pierwsze, w przeciwieństwie do odmian późnych. Jak w przypadku każdej innej uprawy, istnieją korzystne dni na sadzenie i zbiór cebuli, determinowane przez warunki pogodowe i tzw. kalendarz księżycowy.

Korzystne dni na zbiór cebuli różnych odmian

Wiele osób opiera się na kalendarzu księżycowym, określając czas prac rolnych. Opisuje on charakterystykę ruchu ciała niebieskiego w ciągu roku. Uważa się, że fazy naturalnego satelity wpływają na rozwój wszystkich organizmów żywych, w tym roślin:

• wszelkie prace związane z uprawą roślin tworzących podziemną część owocującą wykonuje się w fazie ubywającego księżyca;
• W przypadku roślin, które wytwarzają owoce ponad powierzchnią gleby, najlepszą porą na wykonywanie prac rolniczych jest faza przybywającego księżyca.

Zbierając cebulę posadzoną zimą w 2020 roku, należy wziąć pod uwagę, które części rośliny zostaną wykorzystane. Dlatego sadzonki i cebulki należy zbierać podczas ubywającego księżyca, ponieważ wciąż znajdują się w ziemi. Ziele i nasiona warzywa, które dojrzewają nad powierzchnią gleby, zbiera się podczas fazy przybywającego księżyca. Oto tabela dni sprzyjających zbiorom cebuli zimowej:

Dni poprzedzające pełnię i nów księżyca oraz następujące po nich są uważane za niebezpieczne. W tym okresie rośliny są narażone na zmiany kierunku przepływu soku. Wykopywanie cebuli zimowej w tym okresie grozi utratą wszystkich jej wartości odżywczych i smakowych, a jej trwałość znacznie się skraca.

Pełnia i nów Księżyca w 2020 roku:

Przeczytaj także

Sadzenie cebuli w otwartym gruncie przed zimą
Istnieje ponad 900 odmian cebuli. Ta roślina cieszy się popularnością wśród większości ogrodników ze względu na doskonały smak i bogaty aromat. Sadzenie cebuli jesienią jest bardzo podobne…

 

Cebulę zbiera się najpierw z magazynów na południu kraju. W centralnej Rosji, na Uralu i Syberii zbiory odbywają się zazwyczaj w tym samym czasie. Termin zbioru może ulec zmianie w zależności od prognozy pogody. W obwodzie moskiewskim, w ciepłe dni, cebulę zbiera się pod koniec lipca lub w pierwszej połowie sierpnia. Jeśli lato jest gorące i suche, cebula dojrzewa tydzień wcześniej. W chłodne i wilgotne dni dojrzewa później.

W centralnej Rosji, gdzie klimat jest umiarkowany, zbiór podziemnych części warzywa rozpoczyna się 10 lipca. W obwodzie moskiewskim w czerwcu często panuje chłód. Dlatego warzywo czasami nie dojrzewa w typowym czasie. Do uprawy na Uralu wybiera się wczesne odmiany. Lato jest krótkie. W czerwcu nastaje ciepła pogoda. W sierpniu robi się chłodniej i zaczynają padać deszcze. Dojrzałe cebule zbiera się na początku sierpnia, w zależności od pogody.

W upalne i suche dni rzepa dojrzewa wcześniej. W chłodne, deszczowe lata dojrzewanie może trwać tydzień lub dłużej. Wszystkie odmiany cebuli mają różne okresy wegetacji. Dlatego dzieli się je na trzy grupy: wczesną, średniowczesną i późną. Odmiany wczesne dojrzewają 70 dni po kiełkowaniu. Przybliżony termin zbioru to 10 lipca. Zbiór odmian średniowczesną rozpoczyna się na początku sierpnia lub, w upalne dni, pod koniec lipca; warzywa dojrzewają w ciągu 90 dni. Późne odmiany cebuli wykopuje się w połowie sierpnia i osiągają one dojrzałość techniczną po 100-120 dniach.

Oznaki dojrzałości i zbioru

Dojrzałość cebuli można poznać po tym, że najpierw patrzy się na jej nadziemną część; żółknie i opada na grządki. Zewnętrzne łuski stają się złociste. Wyciągnij cebulę, oceniając rozmiar korzeni. Jeśli warzywo jest dojrzałe, sprawdź inne oznaki dojrzałości. Przejście między zieloną częścią a cebulą staje się cienkie i miękkie. Jeśli cebule są posadzone w lekkiej glebie, zbiór będzie łatwy. Ostrożnie wyciągnij cebule z ziemi, uważając, aby nie uszkodzić ich wierzchołków. Delikatnie strząsnij ziemię wokół cebul.

Przeczytaj także

Korzystne dni do sadzenia cebuli zimą 2020 roku według księżyca
Cebula ozima to łatwa w uprawie roślina, która wymaga minimalnej pielęgnacji. Aby uniknąć przedwczesnego kiełkowania i przemarzania cebul, ważne jest przestrzeganie harmonogramu sadzenia. Kiedy…

 

Jeśli cebula rośnie w ciężkiej glebie, należy ją wykopać widłami, wbijając je w ziemię na odległość 15 cm od rośliny. Proces ten będzie łatwiejszy, jeśli gleba zostanie wcześniej spulchniona. Nie należy ciągnąć cebuli za łodygi, ponieważ uszkodzone górne części skracają jej trwałość. Nie należy podlewać grządki przed zbiorem; nawadnianie należy przerwać co najmniej dwa tygodnie wcześniej, w przeciwnym razie korzenie zgniją, co zrujnuje cały zbiór.

Jeśli pogoda jest sucha i nie ma ryzyka przymrozków, ostrożnie rozłóż rośliny w ogrodzie na dzień lub dwa. Jeśli pogoda jest deszczowa lub istnieje ryzyko przymrozków, natychmiast przenieś rośliny z grządki do osłoniętego, dobrze wentylowanego pomieszczenia. Dobrym rozwiązaniem będzie podłoga w garażu lub zadaszona weranda. Rozłóż rośliny w jednej warstwie, uważając, aby jej nie uszkodzić. Pozostaw je do wyschnięcia, aż kołnierz całkowicie wyschnie.

W miarę dezynfekcji cebul szyjki stopniowo więdną, a skórka się kurczy. Gdy szyjki całkowicie wyschną, nożyczkami odetnij korzenie każdej cebuli, pozostawiając nienaruszoną podstawę. Liście przycina się na 2,5 cm od miąższu. Wybieraj cebule z szyjkami, które nie są całkowicie suche, obite lub uszkodzone; te należy wykorzystać w pierwszej kolejności.

Przechowywanie cebuli

Cebulę można przechowywać miesiącami. Zawiera związki siarki (substancje, które powodują płacz podczas krojenia), które pomagają ją konserwować. Aby wydłużyć jej trwałość, przechowuj ją w chłodnym, suchym i dobrze wentylowanym miejscu w temperaturze od 0 do 3°C. Unikaj przechowywania cebuli w plastikowych torebkach, ponieważ sprzyja to gniciu. Oto prosty i skuteczny sposób przechowywania cebuli:

1. Sprawdź cały zbiór pod kątem miękkich plam, pleśni i innych oznak uszkodzeń. Do długotrwałego przechowywania nadają się tylko całe cebule. Jeśli już kiełkują, zużyj je natychmiast.
2. Warzywa umieszczane są w drewnianych lub plastikowych skrzynkach, kartonach lub po prostu zawieszane w siatkach.
3. W celu zapewnienia wentylacji, na dnie pojemnika należy wykonać kilka otworów, a same pojemniki należy umieścić nie wyżej niż na 25-30 cm.

Unikaj przechowywania cebuli w pobliżu innych produktów. Wiele owoców i warzyw wchłania jej aromat. Można ją również przechowywać, splatając w długie pasma. Regularnie ją sprawdzaj i usuwaj te, które wydają się rozgotowane lub miękkie.

Jeśli przechowywanie warzyw w chłodnym miejscu nie jest możliwe, wystarczy mieszkanie w mieście z temperaturą 18-22°C i wilgotnością powietrza na poziomie 50%. Zbyt niska wilgotność spowoduje wysuszenie rzepy, a zbyt wysoka będzie sprzyjać jej gniciu, kiełkowaniu i rozwojowi grzybów.

Przeczytaj także

Sadzenie i pielęgnacja czosnku zimowego w 2020 roku w zależności od faz księżyca i regionów
Czosnek to warzywo, które można sadzić zarówno wiosną, jak i jesienią. Najczęściej sadzi się go jesienią. Odmiany zimowe dojrzewają kilka tygodni wcześniej, wytwarzając główki, które...

 

To mit, że pokrojona cebula przyciąga bakterie i wirusy. W rzeczywistości powierzchnia pokrojenia jest kwaśna i zawiera związki siarki, które hamują rozwój bakterii i pleśni. Oznacza to, że resztki cebuli można bez problemu przechowywać, niezależnie od tego, czy są przekrojone na pół, pokrojone w plasterki czy posiekane. Wystarczy umieścić resztki w szczelnym pojemniku w lodówce i spożyć w ciągu 7-10 dni.

Zalecenia zawarte w kalendarzu księżycowym obowiązują tylko w danym roku. Kupując kalendarz, każdy sam ustala czas zbiorów. Zaleca się jednak również uwzględnienie klimatu, prognozy pogody i opadów w danym regionie. Tylko zbiór w suchym klimacie pozwoli zachować smak i wartości odżywcze owoców.