Pomimo tego, że truskawki rosną niemal w każdym ogrodzie, wiele osób praktycznie nic nie wie na temat tej rośliny. Większość roślin z liśćmi zrzuca je na zimę, ale u nas tak się nie dzieje. Przyczyny leżą w specyfice wzrostu.
Dlaczego truskawki są wiecznie zielone?
Oczywiście, truskawki doświadczają więdnięcia i utraty starszych liści. Niektóre liście żółkną, stopniowo zasychają i opadają. Tymczasem młode liście nawet nie zmieniają koloru jesienią.
Nie ma jednoznacznej odpowiedzi na pytanie, dlaczego truskawki nie zrzucają liści jesienią. Jedna z teorii głosi, że kiedyś truskawki były wiecznie zielone i owocowały przez cały rok.
Ale po epoce lodowcowej uprawa musiała przystosować się do nowych warunków, podobnie jak inne rośliny. Truskawki nigdy jednak nie nauczyły się samodzielnie zrzucać liści.
Trudno dostrzec jakiekolwiek podobieństwo między krzakiem truskawki a palmą, ale warto przyjrzeć się im bliżej:
- w obu przypadkach łodygi pokryte są resztkami ogonków;
- Istnieje trzon (nazywany rogiem), ale jest on bardzo krótki.
Zasadniczo truskawka jest miniaturą palmy.
Może Cię zainteresować:Inna ciekawa rzecz: wiele osób błędnie nazywa truskawki jagodami, co w rzeczywistości jest nieprawdą, ponieważ owoc sam w sobie to nie smaczny miąższ, lecz liczne pestki na wierzchu.
Truskawki wcale nie są truskawkami
W rzeczywistości roślina, którą wszyscy nazywamy truskawką, wcale nią nie jest. Na Rusi tak nazywano zieloną poziomkę.
Po pojawieniu się nowej odmiany, truskawki muskatowej, która zaczęła być uprawiana w ogrodach, przyjęto nazwę „truskawka” ze względu na jej okrągły kształt owoców. Dziś ta nazwa jest używana dla truskawki ananasowej, która również jest uprawiana w ogrodach.
Wielu przodków
Wielu naukowców nazywa truskawkę ananasową „obywatelką świata”, ponieważ ma przodków w wielu krajach. Jedna z tych odmian (truskawka wirginijska) została sprowadzona do Francji w XVII wieku z Ameryki Północnej.
W XIX wieku angielscy hodowcy rozpoczęli prace nad udoskonaleniem uprawianej odmiany. Dopiero jednak skrzyżowanie jej z truskawką chilijską (która dotarła do Francji w XVIII wieku) umożliwiło uzyskanie jagody, którą znamy dzisiaj.
Może Cię zainteresować:Wiele genów
Zaskakujące jest, że truskawki mają ogromną liczbę genów (35 tysięcy), podczas gdy człowiek ma ich zaledwie 25 tysięcy. W 2010 roku naukowcom udało się całkowicie rozszyfrować kod genetyczny tej rośliny.
W porównaniu do innych owoców i warzyw, kod genetyczny jest tylko w połowie taki sam.
Więcej witaminy C niż pomarańcza
Bardzo nieoczekiwany fakt potwierdzający dobroczynne właściwości owoców tej rośliny. 100 g truskawek zawiera około 59 mg witaminy C, a po zamrożeniu pozostaje jej około 41,2 mg.
Aby pokryć dzienne zapotrzebowanie na tę witaminę, dziecko powinno zjeść zaledwie 5-6 średniej wielkości jagód, a osoba dorosła nieco ponad 100 g.
Może Cię zainteresować:Truskawki zawierają również dużo kwasu foliowego, który jest szczególnie korzystny dla kobiet w ciąży. Antocyjany, zawarte w truskawkach, są również korzystne dla ludzi. Niwelują one szkodliwe skutki spożywania dużych ilości cukru. Można bezpiecznie jeść truskawki z cukrem, nie martwiąc się o jego spożycie.
Truskawki to zdrowa roślina uprawiana w ogrodach od dawna, ale niewiele osób zna historię tej rośliny i niezwykłe fakty wyjaśniające wiele jej cech. Warto wziąć je pod uwagę podczas uprawy.
Kiedy w 2021 roku mogę jechać na zbiór truskawek do Państwowego Gospodarstwa Rolnego im. Lenina?
Jak uprawiać truskawki na parapecie: od wyboru nasion do kwitnienia
Kiedy i jak sadzić truskawki jesienią 2020 roku: metody rozmnażania, techniki sadzenia
Po jakich uprawach można sadzić truskawki?