Charakterystyka i opis papryki "Giant Yellow"

Odmiany papryki słodkiej różnią się kolorem, rozmiarem, smakiem i plonem. Nazwa „Giant Yellow” mówi sama za siebie. Ta jasna, słoneczna hybryda jest wysoko ceniona za smak i wartości odżywcze.

Uwaga! Żółta papryka zawiera bardzo mało karotenoidów i likopenu. Jej dobroczynne właściwości wynikają z obecności pektyny oraz witamin B i C. Żółta papryka jest również bogata w żelazo i potas.

Gdzie stosuje się kolor Giant Yellow?

Zastosowanie: uniwersalne.

Ta papryka ma grube, mocne ścianki i bardzo duże owoce. Te jędrne papryczki idealnie nadają się do faszerowania. Danie wyjdzie pięknie, a porcje będą obfite.

Pokrojoną paprykę dodaje się do świeżych sałatek i przetworów. Słodką paprykę często wykorzystuje się jako dodatek do dań głównych, gulaszy, zup, lecho i keczupu.

Piękna żółta papryka wzbogaci każde danie. Można ją piec, grillować, smażyć, gotować, dusić, marynować, używać jako nadzienia do ciast lub zamrażać do długotrwałego przechowywania.

Uwaga! Słodką paprykę najlepiej spożywać na świeżo, w sałatkach i pokrojoną w plasterki. Gotowanie zmniejsza ilość składników odżywczych o 70%.

Opis żółtej papryki olbrzymiej

1. Krzewy są rozłożyste i gęsto ulistnione. Wysokość rośliny wynosi 80-110 cm.
2. Odmiana ta jest uważana za wcześnie dojrzewającą.
3. Uprawa jest możliwa w szklarni i na otwartym terenie.
4. Owoce osiągają masę 250-300 g. Grubość ścianki papryki do 12 mm.
5. Miąższ papryki jest bardzo słodki i soczysty, gęsty, o charakterystycznym przyjemnym aromacie.
6. Wydajność – do 5 kg z każdego metra kwadratowego grządki.

Uwaga! Krzewy muszą być przywiązane do podpór.

Technologia rolnicza

Nasiona papryki żółtej olbrzymiej kiełkują w temperaturze od 25 do 28°C. Od siewu do kiełkowania mijają zazwyczaj dwa tygodnie.

Sadzonki można przesadzać do gruntu, gdy mają 10 liści właściwych i łodygę o wysokości około 20 cm. Przybliżony wiek sadzonek nadających się do sadzenia w gruncie to 55-60 dni.

Optymalny czas przesadzania sadzonek:

• w szklarni - połowa maja;
• teren otwarty – połowa czerwca.

Sadzenie sadzonek można wykonać dopiero po ustąpieniu nocnych przymrozków.

Odmianę „Yellow Giant” sadzi się na rabatach o rozstawie 70x40 lub 90x50 cm. Należy unikać zbyt gęstego sadzenia, ponieważ utrudni to prawidłowy rozwój roślin.

Uprawa sadzonek papryki

Uprawa papryki w „ślimaku” okazała się skuteczną metodą. Potrzebne będą:

• ostry nóż;
• Podkład pod laminat. Nie pokryty folią. Grubość 2 mm;
• Gleba. Podłoże kupione w sklepie lub mieszanka ziemi ogrodowej i próchnicy;
• pinceta;
• worki opakowaniowe z polietylenu;
• gumki recepturki lub taśma;
• butelka ze spryskiwaczem i strzykawka;
• pojemnik, w którym będzie stał "ślimak".

Ponieważ Yellow Giant jest mieszańcem, nasion z ubiegłorocznych zbiorów nie zbiera się; za każdym razem kupuje się je w sklepie.

Ważne! Monitoruj jakość nasion, ich daty ważności i proś sprzedawców o certyfikaty.

1. Podkłady są zazwyczaj sprzedawane w dużych rolkach. Aby je użyć, należy pociąć rolkę nożem na paski o szerokości 10-14 cm.
2. Połóż jeden koniec taśmy na płaskiej, twardej powierzchni pokrytej gazetą lub folią. Nie przycinaj jeszcze podkładu.
3. Na krawędź podłoża wysypujemy dwucentymetrową warstwę gleby i lekko dociskamy ją dłonią.
4. Nasiona pieprzu należy pobierać pojedynczo pęsetą i umieszczać na glebie, w odległości 2 cm od krawędzi podłoża. Odległość między nasionami powinna wynosić nie mniej niż 2 cm, ale nie więcej niż 10 cm. Ułożone nasiona należy lekko wcisnąć w glebę palcem.
5. Brzeg podkładu jest zwijany, tworząc ciasny, równy rulon. Nadmiar podkładu jest odcinany nożem.
6. „Ślimak” mocowany jest za pomocą gumki lub paska taśmy.
7. „Ślimaka” ustawiamy pionowo i przykrywamy ziemią, nie ubijając jej.
8. Umieść „ślimaka” w przygotowanym wcześniej pojemniku i podlewaj go obficie od góry za pomocą spryskiwacza lub strzykawki.
9. Następnie nałóż na „ślimaka” plastikową torbę i zabezpiecz ją gumką recepturką. Efekt cieplarniany jest niezbędny do szybszego kiełkowania nasion.
10. Umieść „ślimaka” w ciepłym miejscu i poczekaj, aż z ziemi wyrosną pierwsze zielone pędy. Następnie wyjmij woreczek i przenieś sadzonki na parapet.

Sadzonki papryki nie wymagają dodatkowego nawożenia. Najlepiej podlewać je przez tackę.

Sadzonki papryki przesadza się do „pieluszek”. Potrzebne będą plastikowe torby o wymiarach 22x32 cm, gumki recepturki i ziemia.

Weź „ślimaka”, zdejmij gumkę i rozłóż krawędź na 10-15 cm. Nie ma potrzeby rozkładania całego ślimaka.

Połóż worek na powierzchni roboczej. Wsyp dwie garście ziemi do środka worka i lekko ubij dłonią.

Silne, zdrowe pędy wybiera się z rozłożonego brzegu „ślimaka”. Słabe rośliny najlepiej natychmiast wyrzucić. Siewki wraz z bryłą korzeniową przesadza się do „pieluszki” i przykrywa kolejną garścią ziemi.

Zacznij zwijać „pieluszkę”. Jeśli sadzonki są małe, najpierw zagnij spód worka, a następnie zwiń luźne brzegi w rulon. Jeśli sadzonki papryki są już duże, najlepiej nie zaginać dolnej krawędzi worka, tylko luźne brzegi. Gotowe „pieluszki” zabezpiecz gumką recepturką i ułóż je ciasno obok siebie w pudełku.

Dwa tygodnie przed sadzeniem w gruncie należy zahartować sadzonki, umieszczając je na krótko w szklarni, na otwartym oknie lub na balkonie. Zahartowane sadzonki lepiej się ukorzeniają w grządce i rosną silniej.

Sadzenie sadzonek w gruncie

Krok 1. Przygotowanie łóżka.

Jeśli papryka ma być uprawiana na zewnątrz, najlepiej posadzić ją w słonecznym miejscu. Unikaj uprawy papryki w miejscu, gdzie wcześniej rosły pomidory, ziemniaki lub bakłażany. Paprykę najlepiej uprawiać po kapuście, groszku, dyni i warzywach korzeniowych.

Należy zadbać o to, aby temperatura powietrza w ciągu dnia była wyższa niż +20°C, a w nocy nie niższa niż +15°C.

Ważne jest, aby dokładnie spulchnić glebę w grządce za pomocą grabi i dodać kompost organiczny. Podlej przygotowane podłoże, aby sprawdzić jego drenaż. Jeśli woda wchłania się szybko, drenaż jest dobry. Jeśli w grządce zalega wilgoć, dodaj więcej kompostu i powtórz proces spulchniania.

Krok 2. Przygotowanie otworów.

Dołki powinny być wystarczająco głębokie, aby pomieścić sadzonkę i jej bryłę korzeniową. Najlepiej rozmieścić dołki w dwóch rzędach, naprzemiennie, aby zapewnić roślinom odpowiednią ilość światła i powietrza.

Do każdego otworu wlewamy po 1 litrze roztworu dziewanny (0,5 litra na 10-litrowe wiadro, mieszaninę podgrzewamy do temperatury 35°C).

Krok 3. Sadzenie sadzonek w dołkach.

Sadzonki wyjmuje się z „pieluszek” lub „ślimaków” (jeśli nie zostały jeszcze wyrwane) wraz z bryłą korzeniową i przenosi do przygotowanego dołka. Wokół korzeni dodaje się ziemię, natychmiast podlewa i zagęszcza. Jeśli ziemia za bardzo się zagęściła, należy dodać trochę więcej ziemi.

Pielęgnacja roślin

Pieprz jest rośliną ciepłolubną i wymaga podlewania.

Jak prawidłowo podlewać paprykę?

1. Paprykę należy podlewać kilka razy w tygodniu. Jeśli pogoda jest bardzo gorąca i sucha, najlepiej podlewać ją codziennie.
2. Paprykę najlepiej podlewać rano, a nie wieczorem, aby woda została wchłonięta przez cały dzień, a ryzyko pojawienia się pleśni i gnicia zostało zminimalizowane.
3. Podlewaj glebę wokół łodygi. Unikaj polewania liści papryki wodą, zwłaszcza jeśli rosną na zewnątrz, aby ich nie spalić.
4. Aby utrzymać optymalną wilgotność gleby, zaleca się ściółkowanie grządek sianem lub skoszoną trawą.

Wskazane jest częstsze spulchnianie gleby wokół roślin i regularne usuwanie chwastów.

Jak walczyć ze szkodnikami?

Ważne jest, aby stale monitorować rośliny, aby upewnić się, że nie ma na nich mszyc i meszek. Aby zwalczać szkodniki, należy przecierać liście i łodygi roztworem mydła (5 gramów drobno zmielonego proszku do prania na litr wody, pozostawić na 5 godzin, a następnie odcedzić).

Jak nawozić rośliny?

Rośliny dobrze reagują na potas i fosfor dodawane do gleby, ale nie tolerują dobrze nawozów zawierających chlor.

Zasady nawożenia roślin są następujące:

• Paprykę uprawianą na zewnątrz nawozimy co dwa tygodnie, naprzemiennie nawozami organicznymi i mineralnymi. Paprykę szklarniową nawozimy co 15-20 dni.
• Przed zastosowaniem nawozu glebę należy obficie podlać;
• nawóz rozcieńczamy w ciepłej, odstanej wodzie;
• Po zastosowaniu nawozu gleba zostaje spulchniona.

Ważne! Unikaj stosowania zbyt dużej ilości nawozu azotowego, w przeciwnym razie rośliny zaczną wytwarzać nadmiar zielonej masy, co doprowadzi do spadku plonów.

Pierwsze karmienie W okresie kwitnienia do 10-litrowego wiadra wody dodaj 5 g superfosfatu i 10 g mocznika. Podlej mieszanką korzenie w ilości jednego litra na roślinę.

Drugie karmienie W okresie formowania się zalążni. Do zapłodnienia należy użyć wodnego roztworu dziewanny w stosunku 1:10 lub ptasich odchodów w stosunku 1:15 (naparzać przez 5 dni).

Możesz użyć „herbaty ziołowej”. Pokrzywy i mniszek lekarski, bez korzeni i nasion, rozgniata się i umieszcza w beczce. Dodaj wiadro dziewanny i szklankę popiołu, dopełnij wodą do pełna i zamknij. „Aromatystyczna” mieszanka będzie gotowa do użycia po tygodniu. Pod każdą roślinę podlej 1-2 litrami płynu.

Trzecie karmienie Jest to konieczne w okresie dojrzewania owoców. Wymieszaj dwie łyżeczki superfosfatu i soli potasowej w 10-litrowym wiadrze wody. Wlej 1 litr roztworu pod każdą łodygę.

Jak wiązać paprykę?

Papryka wymaga palikowania. W tym celu zalecamy wykonanie mini-kratownicy z belek o przekroju 40x40 mm i ocynkowanej siatki zbrojeniowej o oczkach 50x50 mm.

Belki należy pociąć na półtorametrowe kawałki, a siatkę pociąć nożycami do metalu na kawałki o wymiarach 30 x 50 cm. Dolne krawędzie belek należy przyciąć siekierą i naostrzyć tak, aby dobrze przylegały do ​​podłoża.

Siatkę można przymocować do prętów za pomocą drutu dziewiarskiego lub zszywek.

Uwaga! Zabezpieczenie drewna środkiem konserwującym przedłuży żywotność Twojej mini kratki.

Gotowe konstrukcje wbija się młotem kowalskim w pobliżu korzeni rośliny. W miarę wzrostu papryki przywiązuje się ją do siatki miękkimi linami.

Recenzje

Albina, Alekseevka

Po raz pierwszy uprawiałem odmianę „Yellow Giant” i jestem bardzo zadowolony z rezultatów. Sadzonki posadziłem w szklarni na początku czerwca i nawoziłem je roztworem dziewanny. Pod koniec lipca pojawiły się pierwsze dojrzałe papryczki. Są bardzo duże i mają naprawdę pyszny smak.

Galina, Gołubicka

Te papryczki mają bardzo grube ścianki, są soczyste i pyszne. Chociaż nie jestem fanką hybryd, uprawiam odmianę „Yellow Giant” ze względu na obfite plony. Moje rośliny w szklarni owocowały prawie do końca września, ale plony stopniowo malały. Polecam odmianę „Yellow Giant” każdemu; sama będę ją uprawiać w przyszłym roku latem.