
Dzięki nowym postępom w hodowli powstała niezwykła odmiana papryki „Victoria”. Obecnie jest to wiodąca odmiana o wysokiej wydajności i cieszy się dużą popularnością wśród ogrodników, letnich bywalców i amatorów ogrodnictwa. Ta roślina dobrze rośnie nie tylko w szklarniach, ale także w gruncie i nie wymaga dużej pielęgnacji.
Owoce dobrze znoszą transport i nie czerstwieją podczas długotrwałego przechowywania. Ich smak niczym nie ustępuje innym odmianom papryki.
'Victoria' to typowo południowa odmiana, więc potrzebuje tylko jednego sezonu na rozwój. Rolnicy zastępują ten sezon uprawą rozsady. Podczas przesadzania roślina wymaga uwagi, ponieważ system korzeniowy papryki jest bardzo wrażliwy na zmiany.
Historia i charakterystyka
Odmiana ta została wyhodowana w Republice Mołdawii z dwóch równie znanych odmian („Dar Mołdawii” i „Lastochka”) i dlatego jest uprawiana głównie w tym samym regionie. Dobrze rośnie na Ukrainie i w południowej Rosji. Może rosnąć również w chłodniejszym klimacie, ale wymaga specjalnych warunków.
Kiedyś żyzna, czarna gleba była niezbędna do jej uprawy, ale z biegiem lat ogrodnicy dostosowali paprykę wiktoriańską do bardziej złożonych warunków glebowych panujących w szklarniach. Odmiana ta charakteryzuje się również wysoką mrozoodpornością, ale dopiero po zadomowieniu się w glebie.
Młode siewki nadal wymagają ochrony przed warunkami atmosferycznymi, dlatego doświadczeni rolnicy zalecają ich sadzenie po ostatnich majowych przymrozkach.
Wygląd
Wygląd owoców niewiele różni się od wyglądu pospolitej papryki południowej. Są opływowe, stożkowate, opadające ku ziemi, z praktycznie niewidocznymi krawędziami na wszystkich czterech bokach. Ich pierwsza dojrzałość, zwana dojrzałością techniczną, nadaje im zielony lub jasnożółty kolor. Pełna dojrzałość zmienia się w jaskrawoczerwony. Każdy owoc osiąga dość duży rozmiar (do 10 cm) i waży około 100 gramów, ponieważ wyróżnia się grubymi, mięsistymi ściankami.
Pożytek
Owoce mają niezapomniany, bogaty aromat, są soczyste i bogate w witaminy i minerały. Zawierają:
- Witaminy C, E, A, B3, B5, B6;
- potas;
- magnez;
- sód;
- fosfor;
- wapń.
Bogaty skład sprawia, że warto spożywać go na świeżo. Po ugotowaniu miąższ papryki nadaje niezapomniany smak i aromat, które wzbogacą każdą potrawę.
Zdolność do życia
Pieprz jest odporny na czarną zgniliznę, zakażenia grzybicze (wywoływane przez patogen z rodzaju Verticillium) i wirusa mozaiki tytoniu (Tobacco mosaicvirus, TMV).
Warto jednak zauważyć, że infekcja tą metodą jest szczególnie nasilona w przypadku roślin uprawnych, takich jak papryka. Dlatego przechowywanie i transport są charakterystyczną cechą odmiany „Victoria”.
Przykładowo paprykę można przechowywać w piwnicy nawet przez miesiąc, najważniejsze jest jednak, aby nie umieszczać owoców zbyt blisko siebie.
Sadzenie
Pieprz to roślina średniej wielkości, osiągająca wysokość nieprzekraczającą 50 cm. Dobrze rośnie zarówno w dużych przestrzeniach, jak i w małych plastikowych osłonkach.
Sadzone w ostatnim miesiącu zimy z rozsady. Sadzonki dojrzewają w pomieszczeniu w ciągu nie więcej niż 9-10 tygodni, po czym są gotowe do przesadzenia na miejsce stałe.
Zwykle dzieje się to w ostatnim miesiącu wiosny, a najpóźniejszy termin sadzenia przypada na początek lata. Dowiedz się, Jak sadzić sadzonki papryki.
Doświadczeni ogrodnicy i właściciele gospodarstw wiedzą, że podczas przesadzania należy zachować odstęp 45-50 cm między poszczególnymi sadzonkami. Pozwoli to krzewom na swobodny rozwój. Należy zachować odstęp 2-3 cm od podłoża do pierwszych liści, ponieważ łodygi są jeszcze cienkie i mogą łatwo się łamać.
Podejście agrotechniczne
Przez cały sezon wegetacyjny wiktorianki usuwa się wyłaniające się płatki z pojedynczej łodygi aż do rozwidlenia. Jest to konieczne, aby roślina poświęciła całą swoją energię na wzrost owoców, a nie liści. Górne gałęzie, na których liście są zbyt ciężkie, są również przycinane, a zaschnięte liście usuwane.
Regularne odchwaszczanie, spulchnianie gleby i podlewanie pomogą papryce rosnąć bez przeszkód i przynieść obfite plony. Systematyczna pielęgnacja gleby poprzez nawożenie wzbogaci i ułatwi ten proces.
Terminowe nawożenie pomoże roślinie zachować zdrowie. Pierwsze nawożenie powinno nastąpić, gdy pojawią się dwa zdrowe liście. Można użyć humianu sodu lub potasu zgodnie z instrukcją (głównym składnikiem są substancje humusowe), a także mocznika (1/2 łyżeczki).
Każdy nawóz należy rozcieńczyć w jednym litrze wody. Drugi nawóz należy zastosować około dziesięciu dni po pierwszym. Nawozy mikroelementowe są również stosowane w celu stymulacji wzrostu sadzonek.
Recenzje
Opinie o „Wiktorii” są niezwykle pozytywne. Jest łatwa w uprawie, odporna na mróz i dobrze rośnie w każdym regionie, nawet na Syberii. Ogrodnicy są zachwyceni jej plennością, ponieważ pojedyncza roślina może dać obfite plony.
Sima
Nigdy nie sądziłem, że zobaczę tyle owoców na jednym krzaku, ale najważniejsze jest usuwanie nadmiaru liści w odpowiednim czasie.
Anna
Dobra wiadomość jest taka, że papryczki długo się przechowują. Przewieźliśmy je z domu mojej mamy przez kilka dni w zwykłym koszyku, przekładając gazetami. Wszystko dotarło całe i zdrowe.
Elena
Wyjątkowo soczysta i mięsista odmiana, idealna do zimowych sałatek. Daje bardzo gęste lecho.
Weronika
Myślałem, że takie papryczki nigdy nie będą dobrze rosły na Syberii, ale się myliłem. Oczywiście trzeba je sadzić w lutym i przesadzać bliżej lata do dobrej szklarni z grubą folią, ale jakże byliśmy zadowoleni ze zbiorów!

TOP 10 odmian papryki wcześnie dojrzewającej
Pieprz w ślimaku - sadzenie sadzonek bez zrywania
Co zrobić, gdy sadzonki papryki zaczną się przewracać po wykiełkowaniu