
Kiedy pomidory pękają w szklarni, każdy ogrodnik chce to naprawić jak najszybciej. Przede wszystkim ważne jest zidentyfikowanie przyczyny tego nieprzyjemnego zjawiska. Czasami jest to spowodowane nieprawidłowo dobraną odmianą, czasami jest to kwestia pielęgnacji, a w innych przypadkach pękanie owoców wskazuje na infekcję rośliny.
Powody pękania pomidorów podczas dojrzewania w szklarni
Pęknięte pomidory tracą swój urok i wartość rynkową. Ponadto pęknięcia umożliwiają przedostawanie się bakterii, kurzu i wirusów do wnętrza owoców. Przyczyny pękania pomidorów to m.in.:
- odmiana o wyjątkowo cienkiej skórce;
- choroby;
- brak wilgoci;
- gwałtowne zmiany temperatury i wilgotności;
- nadmierne podlewanie pomidorów, gdy zaczynają już czerwienieć lub w czasie upałów;
- brak składników odżywczych w okresie formowania się owoców.
Przy pierwszych oznakach pęknięć pomidory należy zdjąć z krzewu i wynieść ze szklarni. Ważne jest, aby wykorzystać te owoce natychmiast (do sałatek, leczo i innych przetworów) – nie należy ich przechowywać.
Podlewanie krzewów
Pielęgnacja pomidorów wymaga odpowiedniego podlewania. Nawoź glebę często, ale w niewielkich ilościach. Rzadkie i nadmierne podlewanie jest szczególnie szkodliwe w czasie upałów. Krzewy pochłaniają całą wilgoć, przez co owoce pęcznieją szybciej, niż rozwija się skórka. W rezultacie na powierzchni pojawiają się pęknięcia. W czasie upałów podlewaj rośliny wieczorem, co trzy dni. W ciągu dnia pamiętaj o wietrzeniu szklarni.
Zarówno dojrzałe, jak i zielone owoce mogą pękać. Dlatego należy regularnie podlewać roślinę na wszystkich etapach jej wzrostu.
Optymalny klimat w szklarni
Konstrukcje ze szkła i plastiku mogą się latem bardzo nagrzewać. Temperatury w zamkniętych pomieszczeniach mogą sięgać 50 stopni Celsjusza. Należy tego unikać. Zbyt wysokie temperatury mogą powodować więdnięcie roślin, hamować rozwój owoców i zwiększać podatność skórki na pękanie.
Aby utrzymać korzystny mikroklimat, szklarnię należy wentylować poprzez otwieranie drzwi lub otworów wentylacyjnych w przeciwległych ścianach.
W czasie upałów szklarnię można przykryć cienką tkaniną, aby zapobiec gwałtownym zmianom temperatur między dniem a nocą.
Nawozy, składniki odżywcze
Aby zapewnić zdrowy i odporny wzrost roślin, należy zwrócić szczególną uwagę na nawożenie. Suplementy potasu i azotu najlepiej stosować w postaci roztworu co dwa tygodnie.
Zarówno nadmiar, jak i niedobór nawozów azotowych może powodować pękanie owoców. Jednak większość ogrodników zgadza się, że pękanie pomidorów jest spowodowane niedostatecznym nawożeniem i niedoborem niezbędnych składników odżywczych.
Usuwanie liści, szczypanie i przycinanie boczne
Gdy na krzewie utworzy się wystarczająca liczba zalążni, należy uszczykiwać pędy, aby zahamować wzrost. Zaleca się również niezwłoczne usuwanie pędów bocznych i nadmiaru liści. Zabiegi te pomagają skierować składniki odżywcze przede wszystkim do owoców (roślina nie marnuje energii na wzrost i rozwój liści).
Niektórzy eksperci twierdzą jednak, że szczypanie i zrywanie liści sprzyja pękaniu pomidorów. Wilgoć, która powinna przedostać się do liści lub łodyg, jest kierowana w stronę owoców, co powoduje ich szybki wzrost. Dlatego nie należy usuwać z krzewu więcej niż trzech liści tygodniowo.
Choroby pomidorów
Choroba grzybowa Fusarium powoduje zasychanie i pękanie liści pomidorów. Leczenie przeprowadza się specjalnymi preparatami. Inne choroby, które mogą powodować pękanie, to zaraza ziemniaka, zgnilizna ziemniaka i zaraza ziemniaka.
Dlaczego pękanie pomidorów jest niebezpieczne?
Pęknięcia skórki są nieestetyczne. Warzywa te tracą swój atrakcyjny wygląd. Jednak głównym zagrożeniem jest to, że otwierają one drogę infekcjom i wirusom. Najczęściej pęknięcia szybko goją się, pokrywając się brązową tkanką, a pomidory nadal rosną i dojrzewają. Nie należy jednak zaniedbywać profilaktyki pęknięć.
Jak zapobiegać pękaniu pomidorów – Zapobieganie
Przestrzeganie właściwych praktyk rolniczych pomaga zapewnić zbiory bez pęknięć. Kluczowe zalecenia:
- regularnie wietrzyć;
- unikać nadmiernego podlewania gleby i powietrza;
- nawozić nasadzenia w odpowiednim czasie;
- odcinać boczne pędy krzewów w umiarkowanym stopniu;
- Ważne jest kontrolowanie temperatury;
- przeprowadzać działania zapobiegawcze w zakresie chorób.
Nawozy należy stosować w postaci słabo stężonego roztworu.
Odmiany pomidorów odporne na pękanie
Wiele odmian jest odpornych na pękanie, nawet w niestabilnych warunkach i mikroklimacie. Odmiany mieszańcowe o soczystym miąższu i bardzo cienkiej skórce są szczególnie podatne na pękanie. Do odmian odpornych na pękanie należą:
- Ulubiony.
- Centaur.
- Wasiliewna.
- Bohemia A.
- Gruszówka.
- Różowy miód.
- Paluszki biszkoptowe.
- Władimir F1.
- Rio Grande itp.
Porady ekspertów
Eksperci zalecają ostrożny dobór odmian do uprawy w Twoim regionie i przestrzeganie następujących zasad:
- jesienią oczyścić szklarnię, nie pozostawiać resztek roślinnych, przeprowadzić dezynfekcję;
- sadzić ziemniaki i inne rośliny psiankowate z dala od szklarni z pomidorami;
- stosować środki chemiczne do walki z chorobami ściśle według instrukcji;
- okresowo sprawdzaj krzewy pod kątem oznak chorób lub niedoborów mikroelementów;
- Wyściółkuj glebę wokół krzewów skoszoną trawą lub trocinami.
https://youtu.be/8nQQPJmnLBA
Wniosek
Uprawiając pomidory, zależy Ci na zdrowych i pięknych zbiorach. Ważne jest, aby wybrać odpowiednią odmianę, dostosowaną do Twojego klimatu i zasobów. Nie zaniedbuj również profilaktyki i prawidłowej pielęgnacji. Stosując się do podstawowych zaleceń dotyczących podlewania i nawożenia, często możesz uniknąć pękania pomidorów.

Nawożenie pomidorów solą
Jak nawozić sadzonki warzyw zwykłym jodem
Kiedy i jak siać sadzonki pomidorów w marcu 2024 r. – proste i przystępne dla początkujących
Katalog odmian czarnych pomidorów