
Hodowla kur zaczyna się od wyboru rasy, która dzieli się na odmiany nieśne i mięsne. Nazwa odmiany wskazuje na jej przeznaczenie. Przyjrzyjmy się rasom o najwyższej wydajności nieśnej.
Ogólna charakterystyka ptaków niosących jaja
Wysoce wydajne nioski przynoszą korzyści zarówno konwencjonalnym fermom, jak i fermom drobiu. Te kury nioski wyróżniają się spośród ras mięsnych następującymi cechami:
- Masa ciała kurczaka nie przekracza 2-2,5 kilograma.
- Rozwój pisklęcia i jego transformacja w dorosłego osobnika następuje bardzo szybko, okres ten trwa 120–140 dni od urodzenia.
- Kolor jaj zależy od rasy kurczaka.
- Średnio kura nioska może znieść do 300 jaj rocznie.
- Upierzenie ptaków jest dobrze rozwinięte.
- Najczęściej kury zaczynają znosić jaja już w czwartym lub piątym miesiącu po urodzeniu.
- Dobre rasy składają jaja codziennie i mogą to robić przez kilka dni.
Rasy kur niosek
Pięć najpopularniejszych ras kur niosek to:
- Rasa High Line została wyhodowana w amerykańskim ośrodku badawczym. Ten mało wymagający, wysoce produktywny ptak ma spokojny temperament i silny układ odpornościowy. Zużycie paszy na ptaka jest niskie. Składa duże jaja, ważące do 60-65 gramów, o mocnych skorupkach. Rasę można rozpoznać po charakterystycznych cechach zewnętrznych. Hodowcy z powodzeniem wyhodowali brązowe i białe kury. Mają one te same cechy, z wyjątkiem koloru upierzenia. Zaczynają znosić jaja 120-130 dni po urodzeniu, ważąc do 1,3-1,5 kilograma. Mają średniej wielkości, pionowy (może się przechylać) czerwony grzebień. Głowa jest mała, dziób żółty, szyja niezbyt długa, a ciało wydłużone z szerokim grzbietem. Kura może znieść 240-340 jaj rocznie. Najbardziej aktywny okres przypada na sześć miesięcy po urodzeniu. Zużycie paszy wynosi 1-1,5 kilograma na 10 jaj.
"+"
- bezpretensjonalny w opiece;
- spożycie paszy w celu utrzymania jest niskie;
- wysoka produktywność, począwszy od 6 miesiąca życia ptaka;
- spokojny charakter;
- odporność jest wysoka.
"-"
- krótki okres aktywnego składania jaj, trwający 18 miesięcy.
Kurczaki High Line (białe i brązowe)
- Rasa Shaver została opracowana przez holenderskich naukowców, którzy skrzyżowali kilka najlepszych kur niosek, aby stworzyć rasę hybrydową. Badaczom udało się osiągnąć nie tylko wysoką produktywność, ale także stabilność genetyczną i dobre zdrowie. Ze względu na umaszczenie rasa jest klasyfikowana jako:
- "Shaver White" - kury o białym upierzeniu;
- "Shaver Black" - ptaki są pomalowane na czarno;
- Shaver Brown jest kurą nioską o brązowym upierzeniu.
Wszystkie pozostałe cechy są identyczne. Średnia waga dorosłego osobnika nie przekracza 2 kilogramów. Kury zaczynają znosić jaja w wieku 5 miesięcy. Jaja są brązowe lub białe, o mocnej skorupce i ważą do 65 gramów. Kury mają mały, liściasty grzebień w kolorze jaskrawoczerwonym. Koguty mają grzebień pionowy, a kury lekko skośny. Kura znosi 200-220 jaj rocznie.
"+"
- przyjazny charakter;
- wysoka produkcja jaj;
- wysoka odporność na różnego rodzaju choroby;
- doskonały wygląd;
- wytrzymałość rasy;
- szybka adaptacja do warunków życia;
"-"
- Nie da się ich krzyżować ze zwykłymi rasami kur; pisklęta dorosną, ale będą mało znoszące jaja.
Rasa Shaver Brown
- Hajsek został wyhodowany w Holandii. Kury są zwarte, ważą 1,8-2,2 kilograma (4-5,9 funta) po osiągnięciu dojrzałości. Ich upierzenie może być brązowe lub białe. Rasa ta jest mieszańcem. Ich budowa jest silna, dość masywna, a jednocześnie zgrabna. Kury brązowe mogą czasami mieć białe skrzydła i ogony. Ich grzebień jest średniej wielkości, pochylony na bok i czerwony. Nie są agresywne i można je bezpiecznie trzymać z innymi rasami kur.
Kury nioski są bardzo aktywne, dlatego należy je trzymać w odpowiednio przestronnych zagrodach. Dojrzałość płciową osiągają w wieku pięciu miesięcy. Kury znoszą 250–300 jaj rocznie. Ich skorupki są mocne i mogą mieć kolor biały lub brązowy. Średnia waga jaja wynosi 65–70 gramów. Kury dobrze znoszą jaja przez pierwsze dwa do trzech lat życia, po czym ich nieśność zaczyna spadać.
"+"
- rasa odporna na różne choroby;
- wysoce produktywny;
- przyjazny charakter;
- jajka są duże;
"-"
- Jest wymagający w pielęgnacji, trzeba utrzymywać stałą temperaturę powietrza, przestrzegać reżimu wprowadzania witamin do diety itp.;
- Nie można ich krzyżować ze zwykłymi rasami kur, ponieważ potomstwo nie otrzyma tego samego zestawu genów, jaki występuje u poszczególnych osobników.
Rasa kur "Hysek Brown"
- Rosyjski grzywacz został wyhodowany w Rosji. Ptak ten przyciąga przede wszystkim swoim wyglądem. Jego charakterystyczną cechą jest pióropusz na głowie, który pokrywa prawie cały grzebień. Kura ta jest odporna na zimno i różne choroby, więc jeśli nie masz dostępu do ogrzewanej stodoły, ta rasa jest idealna. Głowa jest proporcjonalna do ciała i lekko wydłużona. Grzebień jest liściasty i czerwony. Rasa występuje w szerokiej gamie kolorów, z podstawowymi kolorami: czarnym, białym, czerwonym, szarym, czarno-srebrnym i czarno-złotym. Szyja jest stosunkowo krótka, co pozwala głowie przylegać do ciała. Grzbiet jest szeroki, ogon wydłużony, a upierzenie gęste. Dorosłe osobniki ważą 2-2,5 kilograma i składają 150-160 jaj rocznie. Skorupa jest mocna, waga jednego jajka sięga 56-60 gramów.
"+"
- rasa jest odporna na mróz i można ją uprawiać w każdym regionie Rosji;
- ciekawy i nietypowy wygląd kurczaków;
- stabilna produkcja jaj;
- spokojny charakter;
- bezpretensjonalny w opiece.
"-"
- stosunkowo niska produkcja jaj w porównaniu do wyżej wymienionych ras kur;
- Kłąb należy okresowo przycinać, aby kurczak mógł widzieć.
Rosyjski grzywacz (biały)
- Leghorn został wyhodowany we Włoszech w XIX wieku. Te kury nioski ważą nie więcej niż 2 kilogramy. Ich piersi są wysoko osadzone, a grzbiet krótki i opadający. Ich głowy są średniej wielkości, z grzebieniem w kształcie liścia, średniej wielkości, przechylonym na bok. Dziób jest żółty, krótki i spiczasty. Rasa ta występuje w 20 kolorach. Najpowszechniejszym jest biały Leghorn. Dojrzałość płciową osiągają w wieku 4,5-5 miesięcy od urodzenia. Przeciętnie kury znoszą 250-300 jaj rocznie, każde o wadze 55-60 gramów. Przy odpowiedniej pielęgnacji będą znosić jaja w tym tempie przez trzy lata.
"+"
- jajka są pyszne;
- wysoka produkcja jaj;
- usposobienie nieagresywne, dobroduszne;
- szybko przyzwyczajają się do zmiany otoczenia;
- można uprawiać w każdym regionie Rosji;
- Zużywają mało paszy, co pozwala na ich masową hodowlę.
"-"
- Musisz kontrolować swoją dietę, aby mieć pewność, że skorupki jajek są mocne.
Rasa Leghorn (biała)
Przedstawione rasy kur idealnie nadają się do hodowli zarówno w gospodarstwach domowych, jak i na fermach drobiu. Wybór najlepszej rasy spośród tych kur jest trudny; każdy ptak jest bardzo produktywny i ma wiele pozytywnych cech, więc każdy może wybrać najlepszą z najlepszych.

Czym karmić kury nioski w domu zimą?
Utrzymanie, pielęgnacja i hodowla kur rasy Vorwerk
Opis rasy kur Xin Xin Dian
Opis rasy kur Yurlovskaya Golosistaya