Jak zebrać pierwsze plony kopru w 3 godziny

Wspaniale jest mieć delikatny koperek na stole każdego dnia; sam jego widok zaostrza apetyt. Jednak nie każdemu udaje się wyhodować tę pachnącą roślinę jednoroczną w ogrodzie. Wielu ogrodników nie wie, jak prawidłowo wysiewać nasiona, aby zapewnić sobie obfite plony.

Siejemy koperek przed zimą

Siew zimowy to najłatwiejszy i najpewniejszy sposób na uzyskanie wczesnej zieleniny. Najpierw wybierz dobre miejsce na grządkę. Powinna być odpowiednio nasłoneczniona latem i pokryta śniegiem zimą.

Gleba powinna być odpowiednio głęboka (25 cm) i należy dodać humus lub kompost. Na każdy 1 m² podłoża należy dodać co najmniej pół wiadra materii organicznej. Jeśli gleba jest kwaśna (pH < 5,5), należy dodać mąkę dolomitową (350–500 g/m²), kredę (100–300 g/m²) lub popiół (200 g/m²).

Wysiej na przygotowanej grządce dwa tygodnie przed nadejściem przymrozków. Opakowanie nasion podaje dawkę na metr kwadratowy; zwiększ ją o co najmniej 25%. Bruzdy należy rozmieścić w odstępach 15 cm i przykryć warstwą o grubości 3-4 cm. Jeśli zimy są lekko śnieżne, grządkę należy ściółkować.

Wiosną, gdy tylko stopnieje śnieg, ściółka jest usuwana. Gdy gleba ogrzeje się do 5°C, nasiona zaczynają kiełkować. Młode siewki nie są narażone na gwałtowne chłody. Nasiona przechodzą naturalną stratyfikację w okresie zimowym, dzięki czemu kiełkują równomiernie.

Koper w szklarni

Koper można wysiać w szklarni węglanowej późną zimą. Przygotuj glebę jesienią. Usuń wszelkie pozostałe korzenie, przekop, dodaj kompost i wyrównaj powierzchnię grabiami. Napełnij worki lub wiadra mieszanką ziemi ogrodowej i kompostu; przyda się wiosną. Przechowuj w szklarni lub przenieś worki do ciepłej szopy.

Zimą wnieś śnieg do szklarni, pokrywając całą powierzchnię grządki. Wysiewaj w lutym. Rozrzuć nasiona w różnych miejscach i przykryj je 5-7 cm śniegu. Wiosną śnieg stopnieje, dokładnie nawilżając glebę. Wyściółkuj powierzchnię grządki ziemią przygotowaną jesienią (2-3 cm).

Przykryj sadzonki folią, aby ograniczyć parowanie wilgoci i przyspieszyć kiełkowanie nasion. Nasiona zaczną kiełkować, gdy gleba ogrzeje się do 4-5°C. Jeśli szklarnia jest podłączona do prądu, możesz przyspieszyć kiełkowanie nasion, stosując lampy podczerwone. W takim przypadku pierwsze plony zieleniny będziesz mógł zebrać już po 2-3 tygodniach.

Bąbelkujemy nasiona

Nasiona kopru włoskiego kiełkują długo ze względu na wysoką zawartość olejków eterycznych w łupinie nasiennej. Aby przyspieszyć kiełkowanie, wielu ogrodników moczy je w gorącej wodzie, suszy i wysiewa. Zielone pędy pojawiają się po 7-10 dniach.

Pęcznienie nasion przyspiesza kiełkowanie prawie dwukrotnie, a kiełki pojawiają się 5-7 dni po posadzeniu. Pęcznienie nasion polega na wystawieniu nasion na działanie wody i tlenu. Do zabiegu wymagane są następujące czynności:

• woda;
• słoik;
• kompresor (akwarium);
• końcówka sprężarki.

Nasiona wsypuje się do słoika i zalewa wodą o temperaturze pokojowej. Dyfuzor kompresora zanurza się w słoiku, reguluje i uruchamia kompresor. Pęcherzyki powietrza wzbogacają wodę w tlen, wypłukując olejki eteryczne z nasion kopru. Zabieg trwa 12-20 godzin.

Nasiona należy położyć na bawełnianej tkaninie, pozostawić do lekkiego wyschnięcia, a następnie wysiać. Wiosną, między 10 a 15 kwietnia, pierwszy siew przeprowadza się w temperaturze 5-7°C. Gleba powinna ogrzać się do temperatury 5-7°C w momencie sadzenia. Należy wykonać bruzdy w odstępach 15-20 cm i obficie podlać. Przykryć nasiona ziemią ogrodową zmieszaną z próchnicą (1:1) lub kompostem.

Grządkę przykrywa się folią, aby zapobiec wysychaniu gleby, a po pojawieniu się pierwszych pędów folię zdejmuje się. Pielęgnacja kopru jest dość prosta:

• podlewanie;
• pielenie;
• rozluźnianie odstępów między rzędami.

Podlewaj często; jeśli gleba jest stale wilgotna i nie wysycha, zielenina będzie bardziej bujna, a plon z jednostki powierzchni wyższy. Wysiewaj ponownie po 2-3 tygodniach. Koper można wysiewać ponownie kilka razy w ciągu sezonu. Siew w sierpniu można wykorzystać do zamrożenia na zimę.

Jak siać koperek latem – porady doświadczonego ogrodnika

Najłatwiejszym momentem do sadzenia kopru jest wczesna wiosna. Gleba jest wilgotna po zimie, więc kiełkuje szybko i łatwo, wymagając minimalnej pielęgnacji. Latem grządki są oczyszczane po wczesnych zbiorach, ale upały powodują wysychanie gleby.

Koper posadzony w gorącej glebie słabo kiełkuje, wytwarzając słabe, rzadkie pędy. Jest na to sposób: stratyfikacja. Aby to zrobić, będziesz potrzebować:

• piasek ½ wiaderka;
• koperek (nasiona) słoik 1 l;
• woda.

Nasiona należy równomiernie wymieszać z piaskiem i podlać. Piasek powinien być umiarkowanie wilgotny, nie powinien kapać. Umieść wiadro w cieniu i po 4 dniach wymieszaj zawartość z wodą. Po 3-4 dniach, gdy nasiona wykiełkują, rozpocznij sadzenie.

Siej w głębokich bruzdach (5 cm głębokości), zachowując odstępy między nimi wynoszące 20 cm. Wykopuj bruzdy motyką. Wysiewaj nasiona gęsto, przykrywając je 4-5 cm warstwą ziemi i obficie podlewając. Ogrodnicy często popełniają błąd, przykrywając nasiona kopru cienką warstwą o grubości 10-20 mm. W upały gleba wysycha natychmiast po podlaniu, co powoduje, że siewki wyrastają słabo i są rzadkie.

Uprawa kopru na balkonie

Koperek można uprawiać na zieleninę bez ogrodu. Okno, loggia lub balkon to doskonałe miejsca na skrzynkę z ziołami. Wszystko, czego potrzebujesz do uprawy kopru, można kupić w sklepie ogrodniczym:

• pojemnik plastikowy;
• uniwersalna ziemia do warzyw;
• stymulator wzrostu;
• posiew.

Kup kilka odmian kopru o różnym okresie dojrzewania (wczesny, średni, późny). Każdą odmianę można posadzić w osobnym pojemniku. Przed sadzeniem zapraw nasiona stymulatorem wzrostu. Sposób zaprawiania opisano w instrukcji.

Wypełnij skrzynki ziemią i wodą. Rozsyp nasiona równomiernie na powierzchni gleby, przykrywając ją warstwą ziemi o grubości 1-2 cm. Zwilż wierzchnią warstwę ziemi spryskiwaczem i przykryj skrzynki folią. Utrzymuj regularnie wilgotną glebę, aż do pojawienia się siewek.

Zbiór i przetwarzanie kopru

Młode rośliny o wysokości 5-7 cm są wykorzystywane do mrożenia. Zbiór odbywa się selektywnie, ścinając pojedyncze rośliny lub całe rośliny naraz. W tym drugim przypadku grządkę można wykorzystać do przesadzenia. Koper jest suszony lub mrożony. Mrożony koper zawiera więcej witamin niż suszony.

Nie stanowi to problemu, jeśli chcesz uprawiać świeże zioła, ale nie masz doświadczenia. Kluczem jest wybór dobrej odmiany i odpowiednie przygotowanie gleby. Odmiany kopru Gribovsky, Umbrella, Amazon, Richelieu i Alligator zebrały pozytywne recenzje.