Kaczki piżmowe to najpopularniejszy gatunek drobiu, wymagający minimalnej opieki i generujący maksymalne zyski. Są to duże kaczki o szerokim, długim ciele i krótkiej szyi, z mięsistymi strukturami w okolicy dzioba i czubem na głowie.
Hodowla Kaczki piżmowe są hodowane jako zwierzęta domowe w niemal każdym kraju. Ten domowy, spokojny i piękny ptak nie kwacze ani nie hałasuje, nie wymaga specjalnej opieki ani stawu. Charakteryzują się szybkim tempem wzrostu i są bardzo żywotne. Ten artykuł zawiera szczegółowe wyjaśnienia dla początkujących dotyczące hodowli kaczek piżmowych w domu.
Pochodzenie kaczek piżmowych i specyfika ich hodowli
Głównym siedliskiem kaczek drzewiastych (piżmowych) jest Ameryka Południowa i Meksyk. Miejscowi udomowili je i zaczęli eksportować do innych krajów. Do Rosji sprowadzono je z Turcji pod koniec XVIII wieku.
Nazwa „kaczka piżmowa” pochodzi od piżmowego zapachu wydzielanego przez dzikie kaczki z ich narośli na głowach. W Rosji bardziej popularna jest nazwa „indoutka”, odnosząca się do krzyżówki kaczki i indyka. Ta ostatnia nazwa prawdopodobnie nawiązuje do jej pochodzenia, czyli kaczki indyjskiej.
Ważne! Temperatury poniżej -5°C są niebezpieczne dla ptaków. Mogą odmrozić sobie nogi lub przeziębić się, co może prowadzić do śmierci. Kaczki piżmowe preferują ciepło, dlatego zimne zbiorniki wodne nie są dla nich odpowiednie. Spędzają więcej czasu na brzegu niż w wodzie. Praktycznie mogą obejść się bez zbiornika.
Głównym wymogiem dotyczącym ich konserwacji jest:
- Kaczki piżmowe należy trzymać w stadzie składającym się z 1 rodziny lub 8 kacząt na 1 m2.
- Ciepłe, suche pomieszczenie, bez przeciągów, z wentylacją i dostępem do trawy.
- Temperatura w pomieszczeniu powinna wynosić około 180°C. Pod sufitem można zawiesić żarówkę; jeśli będzie zimno, kaczki piżmowe będą się pod nią ogrzewać.
- Kurnik powinien być wyposażony w oświetlenie o mocy około 5 W.
- Podłoga pokryta jest słomą lub wiórami drzewnymi.
- Konieczne jest zbudowanie płaskiego grzędy (ze względu na płetwiaste stopy) 20 cm nad podłogą. Mogą to być deski lub pochyłe belki.
- Karmienie ich jest dość proste; zjadają wszystko. Pamiętaj tylko, aby usunąć zepsute jedzenie z karmników i umyć je.
- Karmnik powinien być długi, około 5 cm na ptaka, 10 cm wysoki i 20 cm szeroki.
- Wlej wodę do wiaderka dla niemowląt i przykryj je płytką miską o większej średnicy niż wiaderko. Odwróć je, a poidło będzie gotowe. Ptak nie będzie mógł się w nim kąpać w zimie.
- Na obszarze przeznaczonym do spacerów nie powinno znajdować się żadne potłuczone szkło, gwoździe ani fragmenty metalu.
- Latem na terenie spacerowym wykop dołek i umieść tam pojemnik z wodą. Będą go używać do kąpieli i picia.
- Kaczki należy wypuszczać z kurnika nie wcześniej niż o godzinie 10, aby nie było rosy, a do tego czasu kaczki powinny już opuścić gniazda.
- Należy je trzymać osobno. Nie dogadują się dobrze z innymi ptakami i w rezultacie nie jedzą dobrze.
Uzyskanie potomstwa w gospodarstwie domowym
Aby wychować potomstwo, należy zakupić lub zachować rodzinę z poprzedniego lęgu: trzy kaczki i jednego kaczora. Stwórz im sprzyjające warunki życia i zbilansuj dietę.
Może Cię zainteresować:Kaczki wysiadujące lęg
Zaczynają znosić jaja w marcu, w zależności od regionu. Każdego ranka kaczka smaruje i obraca jaja, przygotowując lęg. Gdy w gnieździe znajdzie się 15-20 jaj, kura siada, aby wysiadywać kaczęta.
Aby zachęcić kaczkę do szybszego znoszenia jaj, można dodać do gniazda jaja innych kaczek lub innych ptaków. Kaczki piżmowe to bardzo odpowiedzialne kury lęgowe. Wychodzą na dosłownie 5 minut raz dziennie, aby jeść, pić i się wykąpać. W okresie wysiadywania jaj kura matka traci dużo na wadze i słabnie. Kaczątka zaczynają się wykluwać w wieku 32-35 dni.
Wykluwanie kaczątek w inkubatorze
Do wylęgu wybieramy jaja kaczki piżmowej. Przechowujemy je przez około 17 dni; jaja te charakteryzują się doskonałą wylęgowością. Przechowujemy je w temperaturze 150°C w pomieszczeniu o wysokiej wilgotności.
Inkubator jest wstępnie sprawdzany, regulowany i ogrzewany przez około 4 godziny. Następnie jaja są składane, najlepiej rano.
Tryb inkubacji
|
Wskaźniki
Okresy |
Wilgotność, % | Termometr suchy, 0Z | Termometr z wilgotną termometrem, 0Z | Liczba obrotów na dzień |
| 1 tydzień | 55-60 | 38 | 30 | 24 |
| 2-4 tygodnie | 40-45 | 37 | 27 | 24 |
| Tydzień 5 | 70-75 | 37 | 32 | — |
Zawiłości hodowli kaczek piżmowych
Hodowla kaczek piżmowych jest łatwa. Jest jednak kilka subtelności:
- W okresie wysiadywania i wychowywania piskląt kaczor jest odizolowany od kaczki, aby nie zmiażdżył lęgu, a tym samym kacząt.
- Kaczora należy trzymać z dala od innych ptaków, gdy wszystkie jego kaczki są zajęte. Odizolowany od kaczek będzie walczył, co doprowadzi do śmierci ptaków.
- Jeżeli dwie kaczki wysiadują jaja w tym samym lęgu, jedną z nich należy zabrać, w przeciwnym razie będą sobie nawzajem kraść jaja.
- Pierwsze wyklute pisklęta zabierane są na jakiś czas, aby kaczka mogła wysiedzieć wszystkie jaja, w przeciwnym razie może odejść z kaczętami, pozostawiając lęg.
- Ważne jest, aby upewnić się, że inne kaczuszki nie zbliżają się do kury. Może ona również podążać za kaczątkami, oddalając się od swojego gniazda.
- Kaczka nie wysiedzi nowego lęgu, dopóki młode nie zostaną z niej zabrane.
- Kaczuszki z inkubatora są wypuszczane do dorosłych kaczek po opierzeniu. W przypadku złej pogody, mogą zostać zaskoczone przez deszcz.
Karmienie
Kaczki piżmowe to najbardziej bezpretensjonalne ptaki. Nie potrzebują antybiotyków, a ich jedzenie jest bardzo tanie, bo zjadają wszystko.
Jeśli w pobliżu znajduje się staw, kaczki piżmowe nie wymagają karmienia; żywią się tym, co rośnie. Ponieważ są dobrymi myśliwymi, łapią i zjadają żaby, małe ptaki, ślimaki, chrząszcze, a szczególnie lubią dżdżownice. Przez pierwsze kilka dni kaczuszki jedzą tylko pokarm w ruchu. Dlatego drobno posiekaj jajka na twardo i posyp nimi kaczuszki, z wyjątkiem głowy. Pisklęta zbierają okruszki z grzbietu sąsiada. Następnego dnia należy im podać mieszankę z rozgniecionych jaj na twardo wymieszanych z mlekiem. Chociaż pisklęta nie mogą jeść samodzielnie, należy je karmić. Po dwóch dniach zaczynają jeść same.
W domu wygodnie jest karmić kaczki piżmowe warzywami. Najtańszym pokarmem jest starta cukinia i zmielone ziarno w stosunku 2:1. Idealnym pokarmem dla zbilansowanej diety jest kaszka pszenna z kukurydzą. Można również dodać warzywa, zieleninę, otręby i makuch. Hodując kaczki piżmowe na mięso, należy uzupełnić ich dietę o 15% zmielonego grochu, soi lub nasion słonecznika. Kaczki piżmowe produkują pyszne, chude i delikatne mięso.
Może Cię zainteresować:Przycinanie skrzydła
Kaczki piżmowe to ptaki kochające wolność. Bardzo szybko uczą się latać. Dlatego młodym ptakom należy skracać skrzydła, a dokładniej przycinać pióra lotne dużymi nożyczkami. W tym celu należy rozłożyć skrzydło i przyciąć najdłuższe pióra na pół. Dorosłe kaczki piżmowe przechodzą ten zabieg raz w sezonie.
Zagnieżdżanie
Gniazdo buduje się w ciemnym kącie kurnika lub można zbudować kilka gniazd przy ścianie. Ważne jest, aby oddzielić je przegrodą. Można użyć pudełka lub solidnej tektury z otwartym wejściem dla kaczki. Gniazdo powinno mieć nie mniej niż 30 cm i nie mniej niż 50 cm.
Wyłóż dno słomą, jutą lub bawełnianą tkaniną, pozostawiając niewielkie wgłębienie pośrodku, aby zapobiec stoczeniu się jaj. Przykryj górę sklejką lub tekturą. Przed inkubacją kaczka piżmowa syczy i wyściela gniazdo puchem.
Hodowla
W wielu krajach ludzie chętnie hodują kaczki piżmowe w domu, a w Europie są one nawet hodowane komercyjnie. Kaczki piżmowe są znacznie łatwiejsze w hodowli niż inne ptaki.
Zakładanie rodzin
Zaczynamy formować rodzinę, gdy kaczor ma 140 dni. Do rodziny dołączają trzy do pięciu kaczek z innej rodziny, młodszych od kaczora o około 42 dni.
Naturalne wykluwanie się kacząt
Kaczki piżmowe rozpoczynają budowę gniazda w marcu. Jedno zniesienie zazwyczaj zawiera do 20 jaj. Okres inkubacji wynosi 32-35 dni. Pół godziny po wykluciu kaczątka są wyjmowane z gniazda i umieszczane pod lampą lęgową. Po wykluciu się wszystkich piskląt wracają one do matki. Kaczki piżmowe mogą wysiadywać do trzech zniesień w sezonie.
Może Cię zainteresować:Wylęg kacząt w inkubatorze
Najskuteczniejszym sposobem hodowli piskląt jest inkubator. W okresie inkubacji należy uważnie monitorować temperaturę i wilgotność w inkubatorze na różnych etapach, pamiętając o obracaniu jaj.
Hodowla piskląt
Od pierwszego dnia wyklucia kaczuszki są trzymane w pudełku pod lampą grzewczą na podczerwień. Dno pudełka wyłożone jest słomą lub trocinami, które należy codziennie wymieniać. Po 14 dniach kaczuszki są oddzielane od kaczorów. Odbywa się to poprzez badanie kloaki kaczuszek pod kątem cech płciowych. Po tym czasie kaczuszki można wypuścić na wolność, ale należy uważać, aby nie kąpać ich, dopóki nie ukończą miesiąca życia.
Od pierwszego dnia piskląt oni karmią Drugiego dnia dodaje się gotowane, rozgniecione jajko i mleko. Po tym czasie karmią się już samodzielnie, a do ich diety można dodać otręby i zieleninę. Czwartego dnia wprowadza się do diety resztki mięsa. Po 10 dniach można podawać gotowane ziemniaki. Ważne jest, aby przez pierwsze 5 dni dodawać witaminy do wody.
Choroby i leczenie kaczek piżmowych
Kaczki piżmowe mają silny układ odpornościowy; zazwyczaj nie chorują i nie wymagają antybiotyków. Jednak pasożyty i niektóre choroby mogą je atakować. Kluczem jest wykrycie rozwoju choroby i szybkie rozpoczęcie leczenia, oddzielając chorego ptaka od reszty lęgu.
Główne choroby i pasożyty oraz ich zwalczanie:
| Pogląd | Objawy i przyczyny | Leczenie |
| zjadacz piór | Utrata piór, niespokojne zachowanie | Sucha kąpiel siarki paszowej z piaskiem |
| Katar wole | Wole spuchnięte, nie je, dziób otwarty, z którego wydobywa się płyn i kwaśny zapach | Przepłukać słabym roztworem sody oczyszczonej z ampicyliną |
| Niedobór witaminy A | Choroba oczu |
Latem: marchew, dynia, mleko. Zimą: kiszonka z fasolą, bobem lub suplementem witaminy A |
Zapobieganie chorobom u kaczek piżmowych nie jest trudne: należy regularnie zmieniać ściółkę na podłodze oraz w odpowiednim czasie czyścić karmniki i poidła.
https://www.youtube.com/watch?v=tlEKzh2FZ4A
Korzyści z uprawy
Dla początkujących ważne jest, aby przed zakupem kaczek piżmowych dowiedzieć się, czy ich hodowla jest opłacalna.
- Nie są wymagane żadne warunki specjalne.
- Latem karmienie jest bezpretensjonalne i ekonomiczne.
- Wskaźnik przeżywalności wynosi prawie 100%.
- Szybko tyją.
- Cichy, opanowany, nie agresywny.
- Bardzo smaczne jajka i chude mięso.
Sprzedaż mięsa i jaj
Ta rasa kaczek jest często hodowana na sprzedaż. Hodowla kaczek w domu staje się opłacalna dopiero po trzech latach. Więcej szczegółów znajdziesz na powyższym filmie.
Pożywne, apetyczne mięso kaczki piżmowej i smaczne, duże jaja są droższe niż u zwykłego drobiu. Czasami popyt przewyższa podaż. Dlatego planowanie biznesowe powinno opierać się na stałej sprzedaży drobiu i jaj.

Tatiana
W artykule napisano, że zalecana temperatura przechowywania to 180°C. To prawdopodobnie temperatura pieczenia.
. ? ??????