Big 6 Turkeys: Hodowla i chów w domu, zdjęcia, filmy

Ciężki indyk Big 6 to stosunkowo nowa rasa, wyhodowana w 2008 roku w drodze selektywnej krzyżówki w Wielkiej Brytanii. Rosyjscy rolnicy polubili tego ptaka; jego wysoka wydajność mięsna i niskie koszty utrzymania sprawiają, że jego hodowla w domu jest ekonomicznie opłacalna.

Opis zewnętrzny indyka

Te duże, ciężkie ptaki z maleńkimi głowami mają bujne, puszyste upierzenie, równie cenne jak mięso. Gdy indyk jest zdenerwowany, jego puch sterczy, przypominając białą kulę. Ptak ma żylaste, silne nogi i mocne skrzydła, dlatego zaleca się ich przycinanie. Charakterystyczną cechą tych ptaków jest szyja pokryta czerwonymi fałdami zwanymi koralami. Z dzioba zwisa skórzasta torba; w stanie podniecenia może ona rozszerzyć się do 15 cm.

Ptak ten ma dość agresywną naturę i nie pozwoli zrobić sobie krzywdy, ale lepiej trzymać go oddzielnie od kur lub kaczek, aby uniknąć walk i obrażeń.

Charakterystyka krzyża Big 6

Dorosła indyczka waży 25 kg, podczas gdy samice są znacznie lżejsze, osiągając wagę 11 kg. Ich wydajność mięsna stanowi 80% masy ciała, dlatego ich hodowla jest tak starannie przemyślana. Indyczki zaczynają znosić jaja w wieku siedmiu miesięcy, a w ciągu roku znoszą do 100 jaj, każde o wadze około 80 g. Okres inkubacji piskląt wynosi 26-28 dni.

Oprócz:

• wylęgowość jaj – 85%;
• wydajność uboju – 70-75%;
• masa mięśniowa – 80%.

Do wyprodukowania 1 kg żywego mięsa potrzebne są 2 kg paszy, a indyk potrzebuje 250-350 g dziennie. Ptaka ubija się w wieku 3-4 miesięcy, ponieważ jego dłuższa hodowla nie jest praktyczna ze względu na zahamowanie wzrostu.

Hodowla indyków Big 6

DlahodowlaIndyki powinny być trzymane w stałym, zamkniętym kurniku, w którym zimą temperatura utrzymuje się na poziomie 18-20 stopni Celsjusza. Młode indyki wymagają cieplejszego środowiska. Indyki nie tolerują wahań temperatury, dlatego ważne jest utrzymanie stałego klimatu przez cały rok. Oto kilka wskazówek, które pomogą Ci utrzymać zdrowe indyki w domu:

1. Obecność lamp i sztucznego oświetlenia w kurniku jest niezbędna; im dłuższy dzień, tym lepsza produkcja jaj przez kury. Instalacja zautomatyzowanego systemu znacznie uprości proces opieki nad drobiem.
2. W pomieszczeniu musi być wystarczająca liczba karmników i poideł; w przeciwnym razie niektóre ptaki będą głodować, co negatywnie wpłynie na przyrost masy ciała. Niedobór może również prowadzić do walk między ptakami, co negatywnie odbije się na ich zdrowiu.
3. Indyki muszą mieć okresowo czyszczone pióra, aby zapobiec pasożytom. Proces ten odbywa się przy użyciu piasku i popiołu, dlatego w kurniku muszą znajdować się kąpiele wypełnione tymi materiałami.
4. W klatkach należy dbać o higienę, w tym celu ściółkę z trocin lub słomy należy wymieniać co najmniej raz na 3-4 dni.
5. Aby uniknąć wilgoci, wietrzymy stodołę nawet zimą.
6. Obliczając wymiary pomieszczenia należy wychodzić z założenia, że ​​1 metr kwadratowy powierzchni potrzebny jest dla 2 osób.
7. Niezbędna jest obecność grubych, drewnianych grzęd.

W cieplejsze dni ptaki trzymane są na zewnątrz, a na noc zaganiane do kurnika.

Karmienie i utrzymanie

Indyki powinny być karmione trzy razy dziennie; przekarmianie jest niebezpieczne, ponieważ są genetycznie podatne na otyłość. Ich dieta powinna być zbilansowana i zawierać:

1. W początkowej fazie stosuje się pasze startowe, które pozwalają na uzyskanie zdrowego, młodego potomstwa.
2. Następnie stopniowo wprowadzaj zboża, a zimą dodawaj posiekane warzywa. Olej rybi i owoce jarzębiny są witaminami. Suchą karmę można wzbogacić mlekiem lub kefirem. Drobno posiekaną cebulę można dodać, aby pobudzić apetyt.
3. Mąka pszenna i owsiana, a także zmielone igły sosnowe pomogą Ci szybciej przybrać na wadze.
4. Mączka mięsno-kostna stosowana jest w celu wzmocnienia kości.

Hodowla indyków jest dość droga. Oprócz karmy trzeba także wydać pieniądze na leki, jeśli ptak zachoruje. Jednak po sprzedaży mięsa wszystkie wydatki zostaną zwrócone.

Żłób powinien być wystarczająco duży, aby indyk mógł zjeść całe jedzenie na raz. Należy go myć przed każdym posiłkiem, aby zapobiec zakażeniom.

Jak samodzielnie przygotować paszę treściwą

Kupowanie produktu fabrycznie wyprodukowanego jest nieopłacalne dla małego rolnika, dlatego lepiej zrobić go samemu. Powinien zawierać następujące składniki:

1. Białka pomagają ptak zwiększają wagę i wzrost, dużą ich ilość zawierają zboża, fasole i rośliny strączkowe.
2. Tłuszcz pomaga utrzymać odpowiednią temperaturę ciała.
3. Węglowodany znajdują się w zielonej trawie i skrobi.
4. Włókno jest niezbędne i jego zawartość powinna stanowić 7-8% całkowitej masy paszy.
5. Minerały wspomagają rozwój tkanek i występują w mączce mięsnej i kostnej.

Jednak dla prawidłowego przygotowania kluczowe jest zachowanie właściwych proporcji wszystkich składników, w przeciwnym razie rezultaty będą odwrotne od zamierzonych. Oto kilka metod przygotowania posiłku, wraz z proporcjami podanymi na porcję na dzień:

• ziarno – 250 g;
• otręby pszenne – 60 g;
• kukurydza, proso – 80 g;
• marchew, dynia, buraki – 80 g;
• ziemniaki gotowane – 100 g;
• resztki mięsa i ryb – 150 g;
• mączka mięsno-kostna – 10 g;
• sól – 2 g;
• muszla – 10 g.

Inny skład:

• proso – 70,5%;
• śruta słonecznikowa – 20,3%;
• trawa sucha rozdrobniona – 6%;
• drożdże paszowe – 5%;
• mączka rybna – 4%;
• wapień – 4%;
• kreda – 3%;
• sól kuchenna – 0,5%.

Dodawaj kredę ostrożnie; jeśli dodasz niewłaściwą ilość, zlepi się i uszkodzi żołądek ptaka. Zastąpienie pszenicy jęczmieniem zwiększa ryzyko otyłości.

Przeczytaj także

Karmienie kurczaków w domu

Hodowla kurczaków nie jest trudna, ponieważ są łatwe w utrzymaniu. Największym wyzwaniem jest ich karmienie…

Hodowanie indyków Big 6

Hodowla tej rasy indyków jest łatwa, jeśli przestrzega się ustalonych zasad. Najczęściej odbywa się to z jaj, ponieważ pisklęta są praktycznie niedostępne. Jednak ich wylęgowość jest bardzo wysoka, sięgająca 85%, więc inwestycja się opłaca. Wielu hodowców próbuje wylęgać pisklęta z jaj własnych kur, ale jaja, które z nich wylęgną, mogą być niepłodne.

Nie ma jednoznacznej odpowiedzi na pytanie, kiedy najlepiej umieścić jaja w inkubatorze. Wszystko zależy od tego, kiedy mięso jest potrzebne. Należy pamiętać, że ptaki osiągają maksymalną masę ciała w wieku 3-4 miesięcy.

Zapłodnienie sprawdza się owoskopem, proces inkubacji przebiega tak samo jak w kurczakiOpieka nad pisklętami indyka w domu wymaga jednak więcej cierpliwości. Kurczaki nie tolerują dobrze wahań temperatury do tygodnia życia; idealna temperatura to 32-35 stopni Celsjusza (90-95 stopni Fahrenheita). Najlepiej, aby ciepło dochodziło od dołu. W drugim tygodniu temperaturę można obniżyć do 27-29 stopni Celsjusza (80-82 stopni Fahrenheita).

Wysokie temperatury mogą spowodować udar cieplny lub zahamowanie wzrostu piskląt. Najtrudniejszy okres trwa do dwóch miesięcy, po czym można zapomnieć o wszelkich obawach; od tej pory pisklęta będą tylko przybierać na wadze.

Największym strachem indyków jest wilgoć, dlatego unikaj izolowania podłogi materiałem, ponieważ szybko wchłania wilgoć. Najlepiej sprawdzi się siano lub sucha trawa, ale lepiej unikać trocin, ponieważ bardzo się brudzą. Ponadto pisklęta mogą je dziobać, co może doprowadzić do infekcji żołądka.

O czym należy pamiętać wybierając karmniki i poidła dla piskląt:

1. Należy je myć przed każdym podaniem.
2. Należy zainstalować jak najwięcej żłobków, aby indyki nie tłoczyły się wokół nich, w przeciwnym razie niektóre z nich będą niedożywione i zaczną tracić na wadze.
3. Wybierz szerokie poidła i zabezpiecz je, aby pisklęta nie chlapały się wodą. Mokre pisklę może się przeziębić i umrzeć, a nawet jeśli je uratujesz, nadal będzie słabo rosło.
4. Kategorycznie zabrania się używania metalowych karmników, gdyż pisklę indycze może uszkodzić sobie dziób.

Są one stopniowo i systematycznie przyzwyczajane do takich pojemników.

Przeczytaj także

Przegląd ras kur niosek ze zdjęciami i opisami

Hodowla kur zaczyna się od wyboru rasy, która dzieli się na kury nioski i kury mięsne. Nazwa odmiany rasy…

Zasady karmienia

Jeśli używasz papki do karmienia, upewnij się, że nie jest zbyt mokra. Aby to zrobić, ściśnij ją w pięści i puść. Jeśli grudka pozostanie na dłoni, oznacza to, że jest za dużo wody; jeśli się rozpadnie, proporcje są prawidłowe. Pisklęta zjedzą mokrą papkę bez wysiłku, ale mokra owsianka może zatkać ich wole, potencjalnie pogarszając ich stan.

Na samym początku pisklęta indycze otrzymują paszę startową, a w wieku 15-20 dni dodaje się gotowane jajka, zieleninę i fermentowane mleko pieczone. Zacier zawiera następujące składniki:

• kukurydza;
• ziarna pszenicy;
• jęczmień;
• mączka mięsno-kostna;
• zielona cebula;
• pokrzywa;
• liście czosnku;
• mniszek lekarski.

Taki skład zapewnia dobre zdrowie piskląt, ale nadal konieczne jest zapobieganie chorobom.

Od pierwszego do trzeciego dnia należy dodać do diety piskląt witaminę C, dodając 2 g na 10 litrów wody. Od szóstego do jedenastego dnia należy podać kurację antybiotykową, taką jak Tilan, zmieszaną z 5 g leku na 10 litrów wody. Powtórzyć tę procedurę po miesiącu. W wieku jednego tygodnia do diety piskląt należy dodać witaminę D3.

Aby wzmocnić odporność ptaka po zażyciu antybiotyków, podajemy kompleks aminokwasów Chiktonik przez 7 dni w dawce 1 ml na 2 litry wody, rano i wieczorem.

Dzięki takim zabiegom będziesz mógł wyhodować silne i zdrowe ptaki.

Cechy indyków mięsnych Big 6

Hodowcy eksperymentowali z stworzeniem nowej rasy, która przewyższyłaby Wielką Szóstkę, ale jak dotąd nie udało im się to. Przyjrzyjmy się zaletom tej rasy:

1. Duża masa, dorosłe samce osiągają wagę 25 kg.
2. Przy niskich kosztach tuczenia, szybki przyrost masy ciała.
3. Kości jest niewiele, z całej tuszy uzyskuje się 80% mięsa, z czego 30% stanowi pierś.
4. Luksusowe upierzenie, poszukiwane w produkcji.
5. Samica składa w sumie około 100 jaj, co nie zdarza się u innych ras.
6. Mięso jest produktem dietetycznym i jest łatwo trawione przez ludzki organizm.

Naturalnie istnieją pewne wady, ale według rolników, którzy od dawna hodują indyki, zysk ze sprzedaży mięsa rekompensuje je z nawiązką:

1. Ptaki lubią ciepło, dlatego zimą konieczne jest dodatkowe ogrzewanie kurnika.
2. Aby utrzymać czystość, będziesz potrzebować dużej ilości trocin i słomy.
3. Ciężkie samce nie potrafią zapłodnić samicy, więc proces ten musi być przeprowadzony sztucznie.
4. Wojownicza natura ptaków powoduje, że należy trzymać je w rodzinach, w oddzielnych klatkach.

Niektórzy uważają, że hodowla indyków to pracochłonne zajęcie, ale w zasadzie niczym nie różni się od hodowli kurczaków czy kaczek, a wydajność mięsa jest znacznie większa. Szczegóły dotyczące opieki i utrzymania tych ptaków można zobaczyć na filmie.

Główne choroby

Najgroźniejszą i najśmiertelniejszą chorobą, szczególnie dla młodych indyków, jest choroba Newcastle. Rozpoznaje się ją po pojawieniu się śluzu w wolach i luźnych, szarozielonych stolcach. Jest nieuleczalna i można jej jedynie zapobiegać. Aby temu zapobiec, pisklęta indyków szczepi się w wieku 14 i 28 dni.

Aspergillotoksykoza może wystąpić z powodu niedożywienia lub brudnej i zgniłej ściółki. Ptaki stają się ospałe, tracą apetyt i zaczynają szybko oddychać. Śmierć następuje najczęściej nagle i towarzyszą jej drgawki. Przy pierwszych objawach należy wymienić ściółkę i karmę oraz dodać do diety produkty mleczne.

Mykoplazmoza układu oddechowego rzadko jest śmiertelna, ale najlepiej leczyć ją pod nadzorem lekarza weterynarii. Główne objawy to kaszel, świszczący oddech, opuchnięte oczy i zahamowanie wzrostu.

Histomonioza atakuje wątrobę i jelito ślepe piskląt i towarzyszy jej żółtozielona biegunka. Choroba jest spowodowana złym stanem sanitarnym w klatce. Leczenie przeprowadza lekarz weterynarii.