Amerykański pomidor żebrowany: charakterystyka odmiany i recenzje

Hodowcy stale opracowują nowe odmiany warzyw, a pomidory nie są wyjątkiem. Dzięki dokładnemu opisowi odmiany pomidora żebrowanego można uzyskać jak najpełniejszy obraz. Jakie odmiany występują, jak wyglądają i jakie wymagania stawia uprawa. Dostępny jest szczegółowy opis, nowe zdjęcia i recenzje ekspertów.

Owoce żebrowane

Analizując cechy odmiany, pierwszą rzeczą, na którą zwrócisz uwagę, są same pomidory. Przyglądając się wszystkim odmianom, znajdziesz około tuzina odmian żebrowanych. Duże, małe, lekko żebrowane lub całkowicie żebrowane. Te owoce wyglądają bardziej jak małe czerwone dynie. Szczególnie efektowny jest amerykański pomidor żebrowany. Jego żebra są wyraźnie zaznaczone, o zróżnicowanym kształcie i wzorze. Niektóre są jednolite, biegnące przez owoc, jakby niewidzialny artysta z linijką biegł przez krzaki, kreśląc równe linie.

Niektóre owoce wyglądają normalnie i płasko, o średnicy 15-18 cm, inne są okrągłe i żebrowane. A wszystkie sąsiednie owoce pochodzą z tego samego krzewu!

Szefowie kuchni szczególnie lubią pomidory. Pokrojone wzdłuż, krojenie staje się estetyczną rozkoszą. Pokrojone kawałki są gładkie, piękne i jednolite, z ledwie widocznym miąższem. Przekrojone w poprzek, tworzą prawdziwy kwiat, z żebrami pełniącymi funkcję płatków. Ten kawałek można wykorzystać do dekoracji sałatki, przystawki lub jako dodatek do kanapki. Oczywiście nie wszystkie pomidory produkują piękne kwiaty po przekrojeniu w poprzek. Nierzadko zdarza się zepsuć kilkanaście, ponieważ segmenty nie zawsze są idealnie równe.

Wadą tych owoców jest to, że czasami mają puste komory. Niestety, pomidory amerykańskie i żebrowane mogą być białawe i włókniste. Niektórzy ogrodnicy zrzucają jednak winę na brak staranności, twierdząc, że włóknista konsystencja i puste komory są wynikiem nierównomiernego podlewania.

Opinie na temat smaku są podzielone. Ścianki owoców są dość gęste, kolor przyjemny, czerwony, a skórka jędrna. Dobrze trzymają kształt po przekrojeniu, ale nie są szczególnie smaczne. Pomidorowi brakuje kwasowości, a jego smak może być czasami mdły. Doświadczeni ogrodnicy zalecają dostosowanie składu gleby i nawożenie.

Szefowie kuchni chwalą pomidora, mówiąc, że doskonale nadaje się do nadziewania. Pomidor florencki żebrowany, o gęstych, grubych ściankach, dobrze trzyma kształt, a jego wnętrze jest dość obszerne.

Do dalszego przetworzenia stosuje się odmianę pomidora „American Ribbed” taką samą jak pomidor "Uszy Wołu" Jest też całkiem dobry. Można z niego zrobić pasty i różne sosy, na przykład do steków wołowych czy pierogów. Domowy sok pomidorowy jest również pyszny. Zawiera wystarczającą ilość suchej masy, aby uzyskać gęstą konsystencję i bogaty smak.

Gdzie rosnąć

Jest niezwykle popularny w regionach południowych, gdzie klimat jest bardziej równomierny i łagodny. Ten pomidor naprawdę uwielbia słońce i ciepło. Można spróbować uprawiać go w szklarniach lub pod folią, ale nie rośnie dobrze w zimnym, kontynentalnym klimacie. Tysiącom ogrodników z północy spodobał się opis odmiany, ale niestety mieli do dyspozycji jedynie zdjęcie. Uprawa własnych pomidorów była po prostu niemożliwa.

Jednak cechy tej odmiany mają również pewne zalety, poza walorami kulinarnymi i estetycznymi. Toleruje sporadyczne przerwy w podlewaniu i opady deszczu. Pomidory nie wymagają dużo wody, ale jeśli nie kontrolujesz jej ilości, możesz mieć więcej owoców z pustymi w środku.

Dojrzałe owoce mają zazwyczaj kolor czerwony lub jego odcienie. Owoce o prawdziwie gładkiej fakturze są rzadkością.

Krzewy są duże i nieokreślone, co oznacza, że ​​nie mają określonego punktu wzrostu. Krzewy osiągają od 1,7 do 2 metrów wysokości. Wymagają podpierania, formowania łodyg oraz terminowego i regularnego przycinania, aby zapobiec ich nadmiernemu rozrostowi. Nawet najmniejsze dodatkowe gałęzie pochłoną więcej składników odżywczych, co przełoży się na małe, pozbawione smaku pomidory.

Owoce są duże, ważą 300-600 gramów. Jednak, aby uzyskać taki rozmiar, niezbędna jest odpowiednia gleba i nawożenie. Jagoda amerykańska (American Ribbed Berry) to bardzo kapryśna jagoda, wymagająca idealnego stanowiska blisko ogrodu, z większą ilością słońca i żyzniejszą glebą. Należy jednak pamiętać o zachowaniu odpowiednich norm, zapewniając jej składniki odżywcze, pielęgnację i owocowanie. Najmniejsze odchylenia od normy mogą mieć wpływ na późniejsze zbiory.

Pomidory żebrowane zazwyczaj dojrzewają w połowie sezonu. Rzadko dają wczesny zbiór, ale aby sprawić sobie przyjemność, można przyspieszyć rozwój siewek. Doświadczeni ogrodnicy często wybierają początek marca.

Cały okres wzrostu sadzonki pomidorów Okres wegetacyjny trwa 55-60 dni. Sadzenie odbywa się w przygotowanej, wyrównanej mieszance gleby, wzbogaconej materią organiczną i niezbędnymi nawozami. Pomidory dobrze znoszą nawożenie lokalne i dolistne. Aby uzyskać obfite plony, należy regularnie stosować nawozy mineralne i organiczne naprzemiennie.

Uwielbia „American Ribbed” i domowe ziołowe „pasty” – zioła są zbierane, a następnie moczone w czystej wodzie, aż do fermentacji. Dla pełnego efektu dodaj wodę mineralną. Jeśli rozcieńczysz je saletrą amonową lub superfosfatem, mieszanka będzie zbyt azotowa.

Choroby

Pomidory są mało odporne na różne choroby, zwłaszcza grzybowe. Dlatego tak ważne jest terminowe leczenie. Stosuj specjalne fungicydy na bazie miedzi. Regularnie sprawdzaj wszystkie rośliny. Leczenie rozpoczyna się, gdy zawiązki zawiązków zarodników zaczną się formować, a następnie w odstępach 10-12 dni.

Jeśli temperatura nagle spadnie, a wilgotność wzrośnie, plony zostaną poważnie uszkodzone. Dlatego doświadczeni ogrodnicy i ogrodnicy zalecają uprawę tych pomidorów w szklarniach, gdzie można regulować klimat. Pomaga to również chronić krzewy przed problemami grzybowymi.

Gąsienica jest poważnym problemem. Niestety, może występować zarówno w szklarniach, jak i na otwartym polu. Regularna kontrola i leczenie preparatem Strela, skutecznym środkiem, są pomocne. Aby zapobiec pojawieniu się nieproszonych gości podczas przyszłych zbiorów, należy dokładnie spulchnić glebę przed sadzeniem, ręcznie zebrać wszystkie larwy, a następnie opryskać ją preparatem Strela.

Przędziorki są również powszechne. Pomocny może być roztwór mydła; należy przetrzeć nim zainfekowane fragmenty krzewów ręcznie. Mydło jest nieszkodliwe dla samego krzewu i nie wpływa na smak owoców. Zapobiegawczo można potraktować gałązki i liście roztworem mydła; jego zapach odstraszy szkodniki.

Istnieją również inne owady, takie jak gąsienice. Te również należy zbierać ręcznie. Pomocne może być sprawdzenie krzewów i ich odchwaszczenie.

Plusy i minusy

Do niewątpliwych zalet można zaliczyć:

• Wygląd (oryginalny, jasny i oczywiście piękny, duży);
• Odporna, raczej mało wymagająca co do braku podlewania;
• Dobra odporność;
• Dobre plony (jeśli zachowane zostaną wszystkie niuanse i zapewniona będzie właściwa pielęgnacja);
• Zalety kulinarne (łatwe do krojenia, pyszne sosy lub polewy, dodatek do przystawek, sałatek, a nawet dekoracja stołu).

Polecamy:Pomidory Rapunzel: opis odmiany, zdjęcia, recenzje

A wady: Silne zamiłowanie do ciepłego i równomiernego klimatu sprawia, że ​​w większości regionów kraju nie uprawia się tej odmiany w ogrodach, a ponadto gatunek ten jest dość wybredny, jeśli chodzi o jakość i ilość nawozu.