Każdy ogrodnik, który sadzi pomidory w swoim ogrodzie, wie, do czego będą wykorzystywane. Kluczowe jest wybranie odpowiedniej odmiany, takiej, która w pełni wyrazi się w wybranym daniu, nie tracąc przy tym swojej konsystencji ani smaku.
Pomidor konserwowy Barnaul najlepiej sprawdza się również w kiszeniu na zimę, co w pełni oddaje jego nazwę. Dzięki pracy doświadczonych hodowców odmiana ta jest również odporna na zimno, co czyni ją bezpieczną do uprawy w regionach syberyjskich. Pierwotnie była przeznaczona do uprawy na Ukrainie, w Mołdawii i Rosji.
Charakterystyka i opis
Roślina samokończąca. Wczesna, okres dojrzewania od posadzenia do zbioru wynosi od 90 do 100 dni. Łodygi pomidora „Barnaul” dorastają do 50 cm. Liście są małe i wyraźnie poprzeczne. Pierwszy kwiatostan tworzy się nad piątym liściem, a kolejne między liśćmi. Z jednego krzewu można uzyskać do 10 małych, równomiernych owoców, które dobrze prezentują się w słoiku, ponieważ nie pękają w wysokich temperaturach wekowania. Dojrzały pomidor waży nie więcej niż 50-65 g. Owoce są czerwone z pomarańczowym odcieniem i mają klasyczny kulisty kształt. Mają dwie komory i słodki, charakterystyczny pomidorowy smak.
Zalety odmiany
Wieloletnie doświadczenie w uprawie pomidora „Barnauł” pozwoliło nam wyróżnić szereg zalet, które sprawiają, że ogrodnicy wybierają właśnie tę odmianę.
- Wczesna dojrzałość;
- Gęsta struktura z soczystym miąższem;
- Doskonale nadaje się do konserwowania;
- Przyjazne dojrzewanie owoców tej samej wielkości;
- Nie wymaga podwiązki;
- Odporny na szkodniki i choroby;
- Przewoźny;
- Wytrzymuje spadki temperatury do +12 – 13 stopni, co w przypadku zwykłych odmian grozi zahamowaniem rozwoju.
Uprawa i pielęgnacja
Dopuszczalna jest uprawa zarówno z siewu wprost do gruntu, pod folią w gruncie, jak i w warunkach szklarniowych metodą z rozsady z zastosowaniem lub bez stosowania stymulatorów wzrostu.
+ 25 stopni to odpowiednia temperatura do rozwoju siewek.
Gdy sadzonki osiągną wysokość powyżej 8 cm, zaleca się ich zahartowanie. Wystarczy wynieść je w chłodne miejsce na 15-20 minut, kilka razy dziennie. Zapewnić odpowiednią wentylację w szklarni.
Pomidor konserwowy Barnaul dobrze rośnie na terenach wcześniej zajmowanych przez zieleninę, kapustę i marchew. Rośliny wymagają niewielkiej pielęgnacji, a jedynie kilku prostych zasad: terminowego podlewania, regularnego spulchniania, nawożenia i uszczykiwania pędów bocznych, pozostawiając nie więcej niż trzy pędy. Podczas sadzenia, najbardziej optymalnym schematem jest sadzenie nie więcej niż 7-8 roślin na metr kwadratowy, w rozstawie 50x40.
Recenzje od tych Kto posadzony
Kamila: To nie jest mój pierwszy raz, kiedy sadzę pomidory „Barnaul”. Zazwyczaj sadzę je w gruncie w kwietniu i zaczynam zbierać w lipcu. Ściółkuję glebę, aby owoce nie opadały na ziemię. Używam złożonych nawozów mineralnych, aby wspomóc ich rozwój i wzrost. Udowodniono również, że pomidory te dobrze nadają się do kiszenia, dzięki czemu świetnie nadają się do sosów. Kiszone pomidory są doskonałe – jędrne, bez pęknięć i nie zamieniają się w papkę. Uwielbiam je z rodziną.
Glafira: Posadziłem go po raz pierwszy w całym moim życiu na daczy. Krzewy się rozrastają. Podwiązuję je. Z każdego zebrałem około 10 pomidorów. Naprawdę świetnie nadają się do kiszenia. Są też dobre na świeżo. Zebrałem 6 kg z jednego metra kwadratowego. Moi sąsiedzi również go docenili i zaczęli go uprawiać. Jesteśmy zachwyceni jego łatwością pielęgnacji i odpornością na szkodniki. Spróbujcie, a i Wy go pokochacie.

Nawożenie pomidorów solą
Jak nawozić sadzonki warzyw zwykłym jodem
Kiedy i jak siać sadzonki pomidorów w marcu 2024 r. – proste i przystępne dla początkujących
Katalog odmian czarnych pomidorów