
Ostatnio „zagraniczne pomidory” stały się równie popularne, co krajowe. Pomidor „Big Ben”, również pochodzący z Kanady, zachwyca rosyjskich ogrodników swoim smakiem, plonem i odpornością na wiele niekorzystnych warunków, typowych dla wszystkich psiankowatych.
Charakterystyka i opis
Odmiana nieokreślona. Wysoka. Krzewy osiągają prawie 2 metry wysokości. W połowie sezonu. Po 115-130 dniach od wypuszczenia pierwszych pędów można zobaczyć pierwsze zbiory czerwonych, żebrowanych i lekko spłaszczonych owoców o przyjemnym aromacie i słodkim smaku z typową „pomidorową kwaskowatością”. Miąższ jest aromatyczny i ziarnisty.
Dojrzałe pomidory mają miękki, duży, sercowaty kształt. Zazwyczaj ważą 680–700 g. Nadają się do przetworów, soków i sosów oraz świeżych sałatek. Można je uprawiać w szklarniach i na otwartym polu.
Cechy uprawy
Najpierw obliczmy optymalny termin siewu nasion do rozsady. W tym celu skorzystamy ze wzoru: (PRZEWIDYWANY TERMIN SADZENIA – 60 DNI) – 5 DNI.
W niektórych regionach naszego kraju sadzenie pomidorów na zewnątrz jest niemożliwe. Dlatego, aby ułatwić ten proces i stworzyć odpowiednie warunki do zbiorów, wiele osób buduje szklarnie. Ułatwia to ochronę roślin przed zimnymi wiatrami, opadami deszczu i nagłymi zmianami pogody.
Odmiany nieokreślone zazwyczaj rosną w różnych kierunkach lub szybko w górę. Ma to niewątpliwie wpływ na jakość i wielkość owoców.
Uprawiamy w warunkach szklarniowych
Chcesz mieć większe owoce? Stosuj się do tych podstawowych zasad szklarniowych:
- Przesadzanie sadzonek do szklarni należy wykonać w dniach 26–31 maja lub 1–6 czerwca;
- Zachowaj odstęp 45–70 cm między krzewami;
- Aby wzmocnić rośliny, podlewaj je obficie w pierwszym tygodniu;
- Po posadzeniu sadzonek rozpocznij usuwanie pędów bocznych. Pozostaw pniaki nie większe niż 2,5 cm, aby zapobiec wyrastaniu kolejnych pędów.
- Po utworzeniu 2 łodyg, pozostaw 2 pędy. Kontynuuj uszczykiwanie pędów bocznych do początku września;
- Na łodydze pozostaw od 3 do 6 kwiatostanów;
- Usuń wszystkie liście do pierwszego grona, a następnie pomiń każdy kolejny liść. Upewnij się, że liście nie dotykają gleby i że łodygi kwiatowe nie są zakryte.
- Należy usuwać kwiaty uszkodzone i zdeformowane;
- W sierpniu, po ostatnim kwiecie, uszczykaj wierzchołki krzewów. Pozostaw 2-3 liście na kwiecie, aby spowolnić wzrost i umożliwić dojrzenie dużych owoców;
- Aby mieć pewność, że krzewy będą stały prosto, pomimo ciężaru owoców, najlepiej przywiązać je do kratownicy lub kołka;

- Utrzymuj w szklarni stałą temperaturę 24–28 stopni Celsjusza. Im wyższa temperatura, tym mniejsze prawdopodobieństwo zapylania.
- Spryskać roztworem sporządzonym z 1 łyżeczki kwasu borowego rozcieńczonego w wiadrze z czystą wodą;
- Podlewaj pomidory wieczorem, nie zalewając krzaków wodą;
- Usuń chwasty i usyp krzaki.
Uprawiamy ją na otwartej przestrzeni gleby
- Wybieramy miejsce, w którym wcześniej rosły ogórki, bakłażany, cukinia i marchew – to najlepsi poprzednicy;
- Dokładnie przekop teren, dodając do gleby nawozy organiczne i mineralne;
- Lepiej nie dodawać czystego obornika, bo wyrośnie zielona masa;
- Najlepszym nawozem dla prawidłowego rozwoju roślin jest nawóz w proporcji 3 części próchnicy na 1 część nawozu mineralnego, stosowany wiosną;
- Optymalna odległość między krzewami wynosi 50 x 70 cm;
- Przykryj rośliny przed nagłymi przymrozkami wszelkimi dostępnymi sposobami: słoikami, pudełkami itp.
- Po pierwszych kilku tygodniach, wspinaczka w górę;
- Pamiętaj o wycinaniu wysokich krzewów;
- Wiosną można podlewać rzadziej, latem raz na 2-3 dni;
- Po posadzeniu, aby odstraszyć szkodliwe owady i bakterie chorobotwórcze, należy spryskać roślinę schłodzonym wywarem z łupin cebuli.
Zalety Big Bena
- Wysoka produktywność powierzchni zalesionych;
- Pomidor jest odporny na choroby sezonowe;
- Długi okres owocowania;
- Smak owocowy;
- Ogólnego przeznaczenia.
Recenzje
Aksinya: Najbardziej spodobał się naszej rodzinie przepis na sok. Przepuściłam go przez sokowirówkę, dodałam cukier i sól do smaku, pasteryzowałam i zamknęłam w puszkach. Gotowe! Wszyscy byli zachwyceni. Rosły dobrze, a nam nie przeszkadzały choroby, gnicie ani inne dolegliwości pomidorów. Spróbujcie, poeksperymentujcie, a na pewno znajdziecie swój ulubiony przepis.
Maya: Lubiłam „Big Bena” ze względu na jego pulchny, soczysty miąższ, ale zmieniający się klimat prawdopodobnie wpłynął na owoce: niektóre były większe, inne mniejsze. Starałam się o nie dbać: ściółkowałam glebę, dodawałam końskiego nawozu i usuwałam chwasty. Ale jeden pomidor wystarczał na całą sałatkę. Ważyły po 550-650 gramów. Nawet sąsiedzi je polubili i zaczęli je sadzić i jeść.


Nawożenie pomidorów solą
Jak nawozić sadzonki warzyw zwykłym jodem
Kiedy i jak siać sadzonki pomidorów w marcu 2024 r. – proste i przystępne dla początkujących
Katalog odmian czarnych pomidorów