Charakterystyka i opis pomidora "Big Zak"

Odmiana pomidora „Big Zach” została wpisana do Księgi Rekordów Guinnessa jako największy pomidor. Choć wymaga dużo uwagi, nawet początkujący mogą ją uprawiać.

Pomidory tej odmiany można znaleźć w całej Rosji, Białorusi, Ukrainie i kilku innych krajach. Najczęściej jednak uprawia się je w Stanach Zjednoczonych i Kanadzie.

Zalety:

• wysoka plenność – do 5 kg z jednego krzewu;
• owoce duże – do 500 g;
• są bardzo smaczne i nie pękają;
• można uprawiać zarówno w szklarni, jak i na otwartym terenie.

Wady:

• konieczne jest usuwanie pędów bocznych kilka razy w sezonie;
• wymagane jest częste karmienie;
• konieczne jest podjęcie działań przeciwko szkodnikom i chorobom.

Opis

Prawdziwa nazwa tej odmiany to Big Zac. Rośnie w centralnej Rosji, a także w niektórych krajach bałtyckich, na Białorusi i Ukrainie.

Dziś to największa odmiana pomidora. Z jednego krzaka można zebrać nawet 6 kg owoców!

Odmianę tę wyhodował Mini Zachariah, który mieszkał w USA. Od 10 lat pomidor ten utrzymuje tytuł największej odmiany na świecie.

Charakterystyczny

• Może osiągnąć 2 metry wysokości.
• Ważne jest, aby przywiązywać roślinę do podpory i usuwać pędy boczne kilka razy w sezonie.
• Owoce nadają się do spożycia na surowo, na sok i do kiszenia.
• Dobrze owocuje posadzona w szklarni.
• Owoce mają kwaśny smak.

Siew i sadzenie w otwartym terenie

• Nasiona należy wysiewać 2 miesiące przed sadzeniem w otwartym gruncie.
• Pielęgnacja sadzonek jest standardowa: podlewanie i spulchnianie gleby. Sadzonki należy ustawić na parapetach okiennych skierowanych na południe, południowy wschód i południowy zachód.
• Ważne jest, aby sadzić rośliny w otwartym terenie lub w szklarni, gdy minie ryzyko nawracających przymrozków.
• Zaraz po posadzeniu zaleca się przykryć rośliny folią typu spunbond na okres jednego lub dwóch tygodni.
• Na jednym metrze kwadratowym dobrze będą rosły nie więcej niż 2-3 krzewy pomidorów.
• Po posadzeniu zrób dołki wokół krzewów i napełnij je wodą. Następnie będziesz musiał regularnie podlewać rośliny w tych dołkach.
• Po posadzeniu natychmiast przywiąż roślinę do podpory.
• Najlepsze plony można uzyskać formując pomidory w dwie łodygi.
• Gdy pojawią się pierwsze grona kwiatów i zawiążą się na nich owoce, usuń dolne liście. Usuń co drugi liść nad gronami.

Dbanie o pomidory

• „Big Zach” uwielbia wodę. Jeśli pomidory rosną w szklarni, należy je podlewać co 2-3 dni.
• Należy nawozić i dezynfekować, aby chronić przed chorobami i szkodnikami.
• Lepiej uprawiać pomidory na 2 pniach - jest większa szansa na dobry zbiór.
• Pomidory należy poddawać podsiewowi kilka razy w sezonie.
• Jeśli pomidor rośnie w szklarni, należy go otworzyć na kilka godzin.
• Idealna temperatura dla dobrego rozwoju roślin wynosi +22-24 stopnie.
• Aby zapobiec zarazie ziemniaka, dobrze jest raz na 12 dni (po zawiązaniu owoców) opryskiwać krzewy wodnym roztworem serwatki mlecznej (1 litr na 12 litrów wody).
• Jeśli gleba jest uboga, należy pamiętać o stosowaniu złożonych nawozów mineralnych raz na 2 tygodnie (zgodnie z instrukcją).

Trzy wskazówki dotyczące poprawy gleby

1. Najpopularniejszą metodą jest dodanie obornika na zimę i przykrycie go folią. Wiosną należy go wsypać do gleby.
2. Jeśli pomidory rosną w szklarni od kilku lat, konieczne jest dodanie złożonych nawozów mineralnych w celu poprawy jakości gleby, zgodnie z zaleceniami zawartymi w instrukcji dołączonej do nawozu.
3. Najczęściej ogrodnicy narzekają na kwaśną glebę. W takich przypadkach należy dobrać nawozy o mniejszej zawartości azotu. Raz w roku należy zastosować nawóz popiołu lub mączki dolomitowej (1 kg na 2-3 metry kwadratowe).

Recenzje

Maria Wiktorowna, obwód moskiewski

Uprawiam te pomidory od kilku lat. Średnio z krzaka zbieram około 7-9 owoców. Ważą 300-500 gramów. Czerwienią się zaraz po krzaku; nie trzeba ich zrywać i zostawiać na parapecie, żeby dojrzały. Ogólnie jestem bardzo zadowolony z tej odmiany.

Yana Igorevna, Ułan-Ude, Wschodnia Syberia

Pomimo naszego dość surowego klimatu, Big Zak rósł pięknie. Grządka znajdowała się w półcieniu, z niewielką ilością słońca. Owoce pięknie dojrzewały. Co zaskakujące, to bardzo łatwa w uprawie roślina.

Ludmiła Pawłowna, Witebsk

Wyhodowałem odmianę 'Big Zak'. Krzewy mają prawie metr wysokości. Byłem zachwycony dużymi owocami, ważącymi nawet 350 gramów. Były bardzo smaczne. Co więcej, uprawiałem je na zewnątrz.