
Tak jak każdy żołnierz marzy o zostaniu generałem, tak i ogrodnicy dążą do uprawy dorodnych pomidorów. Dziś taką możliwość mają nie tylko mieszkańcy południowych regionów, ale także centralnej części kraju, północnej Europy i Syberii.
Dzięki hodowcom opracowano liczne odmiany pomidorów o dużych owocach, które dobrze rosną nawet w regionach, gdzie lata nie są szczególnie ciepłe ani długie. Wśród nich znajduje się Pink Bugay, pomidor opracowany przez hodowców z firmy Siberian Garden.
Opis odmiany
Opis opakowania krótko, ale trafnie określa tego pomidora jako potężnego syberyjskiego i rzeczywiście tak jest. Odmiana ta wyróżnia się bujnym wzrostem, owocowaniem i harmonijnym smakiem.
Został opracowany na Syberii specjalnie do uprawy w regionach o trudnym klimacie. Jest dostępny w sprzedaży dopiero od kilku lat, ale już zyskał ugruntowaną renomę.
Warto zauważyć, że odmiany pomidorów o dużych owocach są lepsze od hybryd, jeśli zależy Ci na dużym pomidorze. Jest to możliwe w przypadku hybryd, ale zazwyczaj są one uwarunkowane genetycznie i nawet w przypadku specjalnie ukształtowanych kwiatostanów mało prawdopodobne jest uzyskanie zbyt dużych pomidorów. W przypadku odmian Bugai sytuacja jest odwrotna – przy odpowiedniej pielęgnacji szklarni i zbiorze kwiatów można zebrać pomidory o wadze do 1000 gramów.
Bugay to odmiana o średnim okresie dojrzewania (do 115 dni). W regionach o krótkim lecie zaleca się uprawę pod osłonami, stale podwiązując i formując krzew. Roślina jest wysoka, osiąga 180-190 cm. W gruncie krzewy będą niższe, ale plon będzie odpowiednio wysoki. Powszechną praktyką jest prowadzenie rośliny w pojedynczą łodygę, choć niektórzy ogrodnicy pozostawiają dwie. Pędy boczne są zawsze usuwane.
Ze względu na duże rozmiary tej odmiany pomidora, wymaga ona obfitego, regularnego podlewania i nawożenia. Pomidory Bugai uprawia się z rozsady; najlepiej wysiewać nasiona bezpośrednio do pojedynczych pojemników, aby uniknąć przesadzania.
Opis owoców
Odmiana ta jest ceniona za duże owoce i doskonały smak. Biorąc pod uwagę, że Bugay to pomidor średnio dojrzewający, jego rosnąca popularność jest zrozumiała.
Pomidory są okrągłe, czasem lekko spłaszczone. Owoce są bardzo jędrne i mięsiste, z jasnoróżową skórką. Mają bardzo mało komór i nasion, a miąższ jest słodki i pokryty „rosą”. Smak jest przyjemny, bogaty i pomidorowy.
Jak wspomniano powyżej, przeciętny owoc waży 500-600 gramów. Rekordowe owoce o wadze 900-1000 gramów można uzyskać, zrywając nadmiar kwiatów z grona. Największe owoce zazwyczaj wyrastają z pierwszych kilku gron, a następnie pojawiają się bardziej jednolite, mniejsze pomidory.
Pomidory Bugai są świeże; nadają się do przetworów na pasty i soki, a także świetnie nadają się do lecho. Do konserw najlepiej używać pomidorów w plasterkach; ta odmiana nadaje się również do sosów pomidorowych, przyrządzanych w sosie własnym.
Recenzje uprawy odmiany Bugai
Regina, obwód leningradzki
Dostałem kilka sadzonek Bugai do wypróbowania. Nie miałem miejsca w szklarni, więc posadziłem je w ziemi i przykryłem lutrasilem. Pomidory były duże, każdy ważył około 400 gramów, ale na roślinie było ich niewiele. Myślę, że to dlatego, że rosły na mojej grządce. Zebrałem własne nasiona i wysiałem je w drugim roku. Wyhodowałem je w szklarni, ale odmiana nie zrobiła na mnie większego wrażenia. Oczywiście, jeśli szukasz dużych pomidorów, Bugai może być odpowiednia. Ale ponieważ roślina owocuje mało, nie jest to dla mnie dobry wybór. Na uznanie odmiany i jej twórców, smakuje bardzo dobrze!
Daria, Bałaszycha
Kupiłem Bugay z nasion Sibsada. To odmiana nieokreślona, silnie rosnąca, ale nie ma wielu liści i dobrze wentylowana. Wykształciłem dwie łodygi i grona uformowały się bardzo dobrze. Pomidory są duże, o idealnym kształcie i pięknym kolorze – perłoworóżowym, prawie przezroczystym. Po przełamaniu są słodkie, soczyste i bardzo smaczne. Chcę jednak od razu zaznaczyć, że ta odmiana wymaga dobrego odżywiania, zwłaszcza potasu i fosforu. Hodowałem rośliny w dwóch szklarniach, a w drugiej Bugay był lekko niedożywiony. Dlatego pomidory miały małą plamkę przy łodydze, a niektóre miały też żyłki. Zebrałem je zarówno dojrzałe, jak i zielone, i dojrzały idealnie. Zjedliśmy je na świeżo; nie pakowałem ich do słoików.
Zalety i wady odmiany Bugai
Pomidory od syberyjskich hodowców słyną z łatwości uprawy i wysokich plonów. Wyhodowane z myślą o uprawie w trudnych warunkach, przy odpowiedniej pielęgnacji dają bardzo dobre rezultaty.
Zalety pomidora Pink Bugay:
- duże owoce;
- środek sezonu;
- bardzo przyjemny smak;
- odporność na zmiany temperatury;
- odporność na wiele chorób;
- Dobra plenność – do 3,5-4 kg z jednego krzewu.
Różowe pomidory mają doskonały smak. Wynika to z wyższej zawartości cukru i przeciwutleniaczy. Różowe pomidory mają intensywniejszy, bogatszy smak niż odmiany czerwone, a do tego są bardzo zdrowe. Dodatkowym atutem jest to, że jeden duży pomidor wystarczy na sałatkę dla całej rodziny.
Ten pomidor jest obecnie sprzedawany jako nowy produkt i jest drogi w sklepach specjalistycznych. Kupując, zwróć uwagę na nazwę i opis odmiany, ponieważ istnieje inny pomidor o nazwie Bugay, ale tylko z czerwonymi owocami.
Wady odmiany:
- konieczność podwiązywania i formowania krzewów pomidorów;
- wzbogacone odżywianie, bez którego nie da się uzyskać dużych owoców.
Kiedy opisaliśmy odmianę Bugai Rozovii jako łatwą w uprawie, nie mieliśmy na myśli, że wymaga niewielkiej pielęgnacji. Aby oczekiwać obfitych plonów, należy przestrzegać wszystkich zaleceń i określonych praktyk rolniczych. Są one na ogół standardowe, bardzo proste i, po wdrożeniu, przynoszą dobre rezultaty.
Kilka zaleceń dotyczących uprawy odmiany
Bugai wielkoowocowe uprawia się z sadzonek; w przeciwnym razie, w krótkim lecie, jego owoce nie zdążą się uformować. Nasiona wysiewa się zazwyczaj w marcu, po wcześniejszym przygotowaniu wszystkich niezbędnych materiałów:
- posiew;
- pojemniki na sadzonki;
- gleba.
Bogatą w składniki odżywcze glebę można przygotować w domu lub kupić w sklepie – w tym przypadku wybór należy do ogrodnika. Mieszanki torfowe wymagają dodatku torfu lub próchnicy liściowej oraz środków spulchniających.
Silne i wytrzymałe rośliny Bugai wymagają dużych pojemników, aby zapewnić obfite plony. Dlatego nasiona można najpierw wysiać do dużych pojemników lub małych kubków, a następnie przesadzić je do większych, pojedynczych doniczek.
Obecnie wielu ogrodników uprawia sadzonki bezpośrednio w pojedynczych doniczkach, unikając przesadzania. Dodają ziemię do pojemników w miarę wzrostu pomidorów, a także stosują metodę przeładunku, przesadzając pomidory do większych pojemników.
W okresie uprawy pomidorów w domu stosuje się około dwóch dodatkowych nawozów, stosując gotowe nawozy lub złożone kompozycje (np. nitrofoska).
Rośliny sadzimy w szklarni ściśle według schematu: nie więcej niż 2-3 rośliny na metr kwadratowy.
Aby uzyskać duże owoce, należy przestrzegać kilku zasad:
- Krzewy wymagają prowadzenia, które polega na pozostawieniu jednej lub dwóch pędów i usunięciu pozostałych. Odmiany nieokreślone charakteryzują się silnym wzrostem i dużą liczbą pędów bocznych, a jeśli ich nie usuniemy, krzew stanie się gęsty, a owoce drobne.
- Pędy boczne usuwa się regularnie, aż ich długość w kątach przekroczy 5-6 cm. Pęd boczny nie jest usuwany całkowicie, pozostawiając pień o długości do 1,5 cm. W takim przypadku nowe pędy boczne nie pojawią się w tym miejscu.
- Ograniczaj liczbę kwiatostanów na jednej roślinie, nie pozostawiając na łodydze więcej niż 3–4 kwiatostany.
- W sierpniu krzew przycina się, pozostawiając jednak dwa liście nad ostatnim kwiatostanem.

- Aby uzyskać duże pomidory, w każdym gronie pozostawia się tylko ograniczoną liczbę kwiatów, usuwając resztę. Standardową techniką jest pozostawienie dwóch lub trzech pomidorów na pierwszych gronach krzewu i nie więcej niż czterech na kolejnych gronach.
- Rośliny podwiązuje się palikami lub kratkami. Najlepiej używać szerokich bawełnianych wstążek zamiast lin, które mogą przecinać łodygi.
Intensywny wzrost wegetatywny może świadczyć o przenawożeniu pomidorów azotem. Należy ograniczyć stosowanie nawozów azotowych i stosować suplementy fosforu (opryski dolistne ekstraktem superfosfatu to dobre rozwiązanie).
Nawożenie jest niezbędne dla dużych, wydajnych pomidorów, takich jak Bugai. Ważne jest jednak, aby stosować nawozy (organiczne i mineralne) zgodnie z zalecanymi dawkami, aby zapewnić pomidorom zbilansowaną dietę. Przed zawiązaniem owoców bardzo korzystne są nawozy organiczne: dziewanna i ptasie odchody rozcieńczone wodą. Proporcje dla dziewanny wynoszą 1:10, a dla ptasich odchodów 1:20.
Napary ziołowe są stosowane jako naturalne nawozy potasowe (potas jest niezbędny dla pomidorów podczas formowania i dojrzewania owoców). Pokrzywa to najlepszy „obiad”, ponieważ zawiera duże ilości azotu, żelaza i potasu. Ale inne zioła, takie jak mniszek lekarski i żywokost, również nadają się do tego celu.
Od momentu zawiązania owoców w nawozach należy preferować potas i fosfor.
Bardzo skuteczne jest opryskiwanie pomidorów następującymi związkami:
- jod i woda (4 krople na 10 litrów);
- napar z popiołu (na pięć litrów wziąć 6-8 szklanek przesianego popiołu drzewnego, odstawić na dwa dni);
- roztwór kwasu borowego (10 gramów substancji na pięć litrów wody).
W tym okresie do suplementów mineralnych stosuje się nawozy potasowe, można również stosować nitrofoskę. Podczas masowego owocowania bardzo korzystne jest nawożenie pomidorów odmiany Bugai o dużych owocach humatem lub naparem z superfosfatu. Nawozy te przyspieszają zawiązywanie owoców, poprawiają smak pomidorów i przyspieszają ich dojrzewanie.
Owoce bugai zbiera się zarówno zielone, jak i w pełni dojrzałe na krzaku. Jeśli planujesz zbierać nasiona z roślin, wybierz najpiękniejszy owoc, który spełnia wszystkie podane cechy i pozostaw go na krzaku, aż dojrzeje. Ponieważ każdy pomidor może zawierać tylko kilka nasion, najlepiej pozostawić na krzaku kilka owoców.
Bugai dobrze dojrzewają w warunkach domowych. Nie nadają się do przechowywania, dlatego zaleca się ich przetwarzanie zaraz po dojrzeniu lub spożycie.


Nawożenie pomidorów solą
Jak nawozić sadzonki warzyw zwykłym jodem
Kiedy i jak siać sadzonki pomidorów w marcu 2024 r. – proste i przystępne dla początkujących
Katalog odmian czarnych pomidorów
Wład
Pomidor Red Bugay to odmiana o dużych owocach. Pojedynczy pomidor tej odmiany może ważyć nawet 900 gramów. Pomidory te słyną z regularnych plonów. Mają doskonały smak, są jędrne i soczyste.