
Ukraińska odmiana pomidora „Bourgeois” pojawiła się na rynku na początku XXI wieku. Od tego czasu pomidory te podbiły serca wielu ogrodników. Dobrze rosną zarówno w regionach południowych, jak i w centralnej części kraju. Pomidory „Bourgeois” nadają się do uprawy w gruncie i są odporne na niskie temperatury.
Pomidory mają wiele zastosowań: można je kisić, marynować lub dodawać do sałatek. Miąższ pomidora ma słodki smak i jest soczysty.
Charakterystyka i opis odmiany
Samokończący krzew osiąga wysokość do 1,5 metra. Łodyga jest silna, ale wymaga podpór. Z jednego krzewu można zebrać do 4 kilogramów pomidorów. Na metr kwadratowy gleby należy posadzić 3-4 krzewy.
Te pomidory mają jędrną, czerwoną skórkę. To skutecznie chroni je przed uszkodzeniami i obiciami. Owoce średniej wielkości ważą około 200 gramów, ale zdarzają się też większe odmiany.
Odmiana 'Bourgeois' nadaje się zarówno do uprawy w gruncie, jak i w szklarniach. Charakteryzuje się dobrą odpornością: rośliny są odporne na grzyby i inne choroby pomidorów.
„Bourgeois” to odmiana średniowczesna; pierwsze pomidory dojrzewają po 100-110 dniach od posadzenia sadzonek w gruncie. Przy odpowiedniej pielęgnacji i sprzyjających warunkach pogodowych możliwe jest wcześniejsze dojrzewanie.
Cechy uprawy
Po zakupieniu nasion przygotowuje się je do sadzenia. Najpierw są one sortowane: usuwa się małe i nieestetyczne nasiona. Rozcieńcza się różowy roztwór nadmanganianu potasu. Wybrane nasiona umieszcza się na tkaninie, wkłada do woreczka i zanurza w roztworze na 5-10 minut. Nasiona zaprawione nadmanganianem potasu płucze się wodą.
Połóż wilgotną ściereczkę na tacy o bokach co najmniej 3 centymetrów. Możesz użyć kilku warstw gazy. Namocz ją w roztworze humatu potasu lub innego nawozu stymulującego wzrost roślin. Umieść nasiona na nasączonej nawozem ściereczce, przykryj folią spożywczą i pozostaw na kilka dni w temperaturze pokojowej. Po kilku dniach nasiona wykiełkują i będą gotowe do przesadzenia do gruntu.
Do uprawy sadzonek nadają się drewniane skrzynki lub plastikowe pojemniki. Wypełnij skrzynki ziemią. Pamiętaj o dodaniu wapnia do gleby – pokruszonej kredy lub skorupek jaj. Pomidory dobrze rosną w glebie porowatej, dlatego dodaj trochę suchego piasku rzecznego i próchnicy.
Nasiona sadzi się płytko, a glebę nawilża. Podczas uprawy sadzonki są regularnie podlewane. Oprócz podlewania, skrzynki z pomidorami ustawia się bliżej źródła światła.
Miesiąc po posadzeniu sadzonki są pikowane. Pikowanie jest opcjonalne i nieobowiązkowe. Zabieg ten wykonuje się w celu spowolnienia wzrostu i wyciągania się sadzonek. Rośliny z 4-6 liśćmi pikuje się z wilgotnej ziemi do osobnych pojemników o większej średnicy. Nie ma potrzeby całkowitego usuwania ziemi z korzeni. Po pikowaniu pomidory podlewa się rozcieńczonym humatem sodu.
Pomidory sadzi się w szklarni na początku maja. Najlepiej rosną w kwaśnej glebie o pH 6-6,5.
Kubki zanurza się w wiadrze z rozpuszczonym nawozem dziewanny lub kurzym. Wilgotną ziemię z rośliną usuwa się z kubka i umieszcza w wykopanym dołku. Po posadzeniu, glebę lekko ściółkuje się trocinami. Ściółkowanie chroni glebę przed nadmiernym podlewaniem; trociny natychmiast wchłaniają nadmiar wody, a następnie wysychają. Ponadto poprawia cyrkulację powietrza, zapewniając stały dopływ tlenu do korzeni.
Gdy krzew osiągnie wysokość 35-40 centymetrów, należy go podwiązać. W szklarni przywiązuje się go do kratownicy. Do uprawy na zewnątrz należy stosować paliki o długości 70-90 centymetrów. Palikowanie ogranicza powstawanie pędów bocznych i pozwala młodej roślinie na pełny rozwój.
Podlewaj pomidory regularnie. Częstotliwość podlewania zależy od temperatury zewnętrznej. W czasie suszy podlewaj pomidory co dwa dni. Jeśli pada deszcz, wystarczy raz w tygodniu.
Aby wspomóc bujny wzrost pomidorów, opryskuje się je naparem z cebuli i kurzego obornika. Napar jest prosty w przygotowaniu: do wiadra z wodą dodaj 3 posiekane cebule lub 200 gramów kurzego obornika i odstaw na dwa dni. Następnie przecedź miksturę i opryskuj łodygi i liście pomidorów raz na dziesięć dni. Regularne opryskiwanie zmniejsza ryzyko chorób i wzmacnia właściwości ochronne rośliny.
Zbiór i przechowywanie
Pod koniec lata pomidory szklarniowe zaczynają dojrzewać. Zbiera się tylko dojrzałe pomidory; resztę pozostawia się do dojrzewania. Zazwyczaj większość pomidorów dojrzewa do połowy sierpnia. Jeśli pomidory były posadzone na zewnątrz, zbiera się je, gdy są jeszcze zielone. Następnie niedojrzałe pomidory umieszcza się w ciepłym, jasnym miejscu i pozostawia na tydzień. W miarę dojrzewania pomidory są odwracane, aby zapewnić równomierny kolor.
Dojrzałe, czerwone pomidory przechowuj w chłodnym miejscu. Jeśli pomidor jest miękki w dotyku, należy go natychmiast spożyć, w przeciwnym razie się zepsuje. Czerwone pomidory można przechowywać do tygodnia. Oprócz krojenia ich do sałatek i marynowania, pomidory można zamrozić na zimę. Dobrze zachowują kształt i nie niszczą się pod wpływem niskich temperatur. Rozmrożone pomidory można dodawać do różnych potraw bez utraty smaku.
Zalety i wady
Zalety:
- piękny kształt i soczysty, słodki smak;
- odporność na zimno, możliwość uprawy na zewnątrz;
- dobry plon;
- odporność na choroby roślin;
- uniwersalne zastosowanie.
Nie zaobserwowano żadnych wad w przypadku pomidorów odmiany 'Bourgeois'.
Recenzje
Witalij z Nowosybirska mówi: „Pomidory odmiany Burzhuy mają bogaty smak i przyjemny aromat. Można ich używać do kiszenia, przygotowywania leczo i soku pomidorowego. Uprawiam tę odmianę od dwóch lat i nie mogę się doczekać, żeby kontynuować”.
Albina dodaje: „Bardzo spodobała mi się ta odmiana, ponieważ jest łatwa w uprawie. Posadziłam pomidory w otwartym gruncie. Rezultaty były doskonałe: z każdego krzaka wyrosło 4-5 pędów pomidorów. Gorąco polecam”.

Nawożenie pomidorów solą
Jak nawozić sadzonki warzyw zwykłym jodem
Kiedy i jak siać sadzonki pomidorów w marcu 2024 r. – proste i przystępne dla początkujących
Katalog odmian czarnych pomidorów