Charakterystyka i opis pomidora "Bush Beefstick"

Pomidor Bush Beefstick przybył do Rosji ze Stanów Zjednoczonych. Jest tam bardzo popularny i uprawiany w całym kraju, również w regionach północnych. Pomidory te są odporne na mróz i dobrze znoszą uprawę na zewnątrz. Uprawa tej odmiany w szklarniach i inspektach jest również w pełni dopuszczalna.

Ich niesamowity słodki smak i przyjemny aromat natychmiast podbiją serce każdego ogrodnika. Pomidory mają szerokie zastosowanie. Niektórzy kiszą je lub marynują w plasterkach, inni zaś robią z nich soki. Można je kroić w plasterki i dodawać do sałatek lub gulaszy czy mięs, nadając potrawom soczysty, słodki smak.

Bush Beefstick zawiera wszystkie korzystne składniki odżywcze zawarte w pomidorach, w tym witaminy A, C, D i E, kwas foliowy, potas, magnez, cynk i wiele innych. Pomidory wzmacniają układ odpornościowy i chronią przed wieloma, nawet niebezpiecznymi, chorobami, m.in. zmniejszając ryzyko zachorowania na raka.

Opis i charakterystyka

Owoce średniej wielkości, ważą 200 gramów i są czerwone. Pomidor jest płaski, okrągły, o gładkiej, błyszczącej skórce. Ta odmiana nie jest podatna na pękanie. Miąższ jest soczysty, ale jędrny; po przekrojeniu pozostaje w środku.

Krzew dorasta do 1,2 metra wysokości i wymaga podpór podczas wzrostu. Ma niewiele liści. Roślinę można formować w 2-3 pędy. Ta odmiana dojrzewa wcześnie. Czas sadzenia wynosi 60 dni przed sadzeniem w gruncie.

Odmiana pomidora Bush Beefstick daje obfite plony. Z jednej rośliny można zebrać do 4 kilogramów dojrzałych, czerwonych owoców. Odmiana dobrze znosi suszę i może obejść się bez podlewania przez dłuższy czas. Dobrze znosi również lekkie przymrozki.

Rozwój

Kluczem do wyhodowania silnych i zdrowych roślin jest przestrzeganie pewnych warunków wymienionych poniżej.

1. Nasiona wysokiej jakości. Nasiona należy kupować w specjalistycznych sklepach lub na targowiskach. Jeśli odmiana została już posadzona, można wykorzystać nasiona z poprzednich odmian pomidorów. Często, w połowie wiosny, ogrodnicy sprzedają na targowiskach już wyhodowane sadzonki. Z jednej strony są to rośliny już dojrzałe, wymagające niewielkiej pielęgnacji i prawie gotowe do przesadzenia do szklarni lub na zewnątrz. Z drugiej strony istnieje ryzyko utraty sadzonek, ponieważ ich pierwotne warunki wzrostu były inne.
2. Dezynfekcja gleby. Skład gleby jest kluczowym czynnikiem dla udanej uprawy pomidorów. Musi zawierać torf, obornik, darń i trociny. Czasami dodaje się superfosfat, potas i azot, aby wzbogacić glebę w składniki odżywcze. Gleba jest parowana lub kalcynowana. Wysokie temperatury zabijają bakterie, a gleba jest dezynfekowana.
3. Temperatura. Każdy, nawet początkujący ogrodnicy, wie, że aby zapewnić dobry i szybki wzrost sadzonek, należy utrzymać stałą temperaturę. Unikaj temperatur powyżej 26 stopni Celsjusza (80 stopni Fahrenheita), ponieważ sadzonki nie przetrwają w temperaturze pokojowej i obumrą. Temperatura 23-25 ​​stopni Celsjusza (73-77 stopni Fahrenheita) jest wystarczająca. Po posadzeniu zaleca się przykryć skrzynkę z sadzonkami plastikową torbą lub szkłem do momentu pojawienia się pędów. Po pojawieniu się pędów usuń materiał okryciowy.
4. Podlewanie. To właśnie tutaj większość niedoświadczonych ogrodników napotyka trudności. Do podlewania należy używać odstanej wody o temperaturze pokojowej. Można ją przelać do spryskiwacza i spryskać glebę. Zapobiega to uszkodzeniom delikatnych młodych pędów i pozwala glebie wchłonąć wilgoć. Unikaj podlewania zimną wodą, ponieważ prowadzi to do gnicia i rozwoju grzybów.
5. Nawozy. Im później zastosujesz nawóz, tym lepiej dla rośliny. Zbyt wczesne zastosowanie nawozu osłabia układ odpornościowy pomidora i uszkadza korzenie. Do pomidorów stosuje się nawozy na bazie fosforu, amoniaku i potasu. Przed użyciem należy przeczytać instrukcję uprawy i podlać rośliny zgodnie z zaleceniami. Nawożenie należy rozpocząć cztery tygodnie po kiełkowaniu i nie częściej niż raz na dwa tygodnie.
6. Sadzenie na zewnątrz lub w szklarni. Przed sadzeniem należy zahartować sadzonki. W tym celu należy umieścić je w szklarni lub na przeszklonym balkonie. Będą gotowe do sadzenia dopiero po 2-5 dniach.
7. Wilgotność. Regularnie otwieraj otwory wentylacyjne w szklarni, szczególnie w miarę ocieplania się klimatu. Stała cyrkulacja powietrza pomaga obniżyć wilgotność gleby i zapobiega zastojom wody. Aby zwiększyć wilgotność, zwiększaj podlewanie w miarę wysychania gleby. Unikaj nadmiernego podlewania, ponieważ nadmiar wilgoci może prowadzić do rozwoju grzybów i zakwaszenia gleby. W takim przypadku należy natychmiast przerwać podlewanie. Możesz posypać przelane miejsce trocinami – szybko wchłoną wodę.
8. Kwitnienie i pierwsze owoce. Jeśli na gronach pojawią się kwiaty, oznacza to, że pomidor ma się dobrze i jest gotowy do owocowania. Kwitnienie trwa krótko, a następnie na gałęziach pojawiają się drobne owoce. Nie trzeba nic robić; wystarczy utrzymywać wilgotność gleby i od czasu do czasu dodawać składniki odżywcze.
9. Zbiór. Gdy pomidory zaczną aktywnie dojrzewać, zbieraj je co 2-3 dni. Niezbieranie pomidorów w odpowiednim czasie może spowolnić wzrost i rozwój sąsiednich owoców. Pomidory można przechowywać w lodówce lub w szufladzie na warzywa, ale nie dłużej niż tydzień.

Zalety i wady odmiany Bush Beefstick

Uprawa tej odmiany pomidorów ma wiele pozytywnych aspektów. Należą do nich:

• wczesne sadzenie i w związku z tym wczesne owocowanie;
• dobry bogaty smak;
• niski krzew;
• rzadkie i umiarkowane podlewanie;
• odporność na mróz i ciepło;
• piękny kolor i kształt.

Nie stwierdzono żadnych negatywnych cech tej odmiany.

Recenzje

Marina pisze: „W tym roku byłam zachwycona pomidorami Bush Beefstick. Te duże, mięsiste pomidory idealnie nadają się do różnych potraw, ponieważ można je dodawać niemal do wszystkiego. Uwielbiałam je i na pewno będę je uprawiać w przyszłym roku”.

Oto recenzja Eleny na temat odmiany Bush Beefstick: „Tych pomidorów nie da się nie kochać. Są doskonałe pod każdym względem: w uprawie i użytkowaniu. Smak jest niesamowity, słodki, a miąższ po prostu rozpływa się w ustach”.