Charakterystyka i opis włoskiego pomidora lodowego

Pomidory

Miłośnicy pomidorów starają się uprawiać odmiany o owocach różnej wielkości i kolorze, aby urozmaicić nie tylko wygląd działki, ale także swoje kubki smakowe.

Odmiana pomidora Italian Ice przyciąga uwagę niewielkimi owocami (podobnymi do pomidorków koktajlowych), smakiem i niezwykłym kolorem – kości słoniowej.

Charakterystyka i opis odmiany

Charakterystyka odmiany:

nieokreślony;
wysoki;
średnio-wczesny;
wysokość krzewu – 1,5-2 m;
drobnoowocowy;
przechowywanie – długoterminowe;
dobre zachowanie podczas transportu;
uprawa – szklarnia, grunt otwarty;
formowanie łodygi – 2.

Opis owoców:

kształt – okrągły;
rozmiar – mały;
kolor po osiągnięciu dojrzałości - kość słoniowa;
waga – 15-20g;
smak – słodki;
skóra - gładka, błyszcząca;
zastosowanie – świeże, konserwowanie.

Cechy uprawy wysokich pomidorów

Informacja! Siewki odmian średnio-wczesnych rosną średnio 45-50 dni, nasiona kiełkują w ciągu 5-7 dni, a wiek siewek do wysadzenia do gruntu wynosi 50-60 dni.

Wysiew nasion na rozsady przypada na 10-20 marca, przesadzanie rozsady do szklarni odbywa się na 20-25 maja (regiony w centralnej Rosji).

Notatka! Wczesne sadzenie nasion prowadzi do tego, że siewki wydłużają się z powodu braku światła; wysokie krzewy są trudne do transportu, gorzej się ukorzeniają, a pąki w pierwszym gronie słabo się rozwijają.

Przygotowanie nasion:

Ważne! Nasiona od renomowanych producentów są już skalibrowane i zaprawione na infekcje.

Sortowanie: nasiona umieścić w roztworze soli (30-40 g na 1000 ml), usunąć te, które wypłyną na powierzchnię, a pełne i jędrne opłukać pod bieżącą wodą (umieścić nasiona w woreczku z gazy).
Dezynfekcja: Umieścić w roztworze nadmanganianu potasu (1 g na 250 ml wody) na 20–30 minut i spłukać. Roztwór o takim stężeniu ma ciemnofioletowy kolor.
Zastosuj dwukrotnie większą niż zalecana dawkę stymulatora wzrostu (zgodnie z instrukcją) przez sześć godzin (w temperaturze 18°C). To pobudzi zarodki nasion i je zdezynfekuje. Nie przechowuj przygotowanego roztworu.

Przygotowanie gleby

Wymieszaj równe części torfu, próchnicy i ziemi darniowej. Jeśli gleba jest gliniasta, dodaj trociny lub piasek rzeczny. Wysterylizuj przygotowaną mieszankę w piekarniku, mikrofalówce na pełnej mocy lub umieść ją w woreczku w wodzie o temperaturze 60–70°C (aż do ostygnięcia).
Dodaj 1 szklankę popiołu lub łyżkę mąki dolomitowej, nitrofoskę, mocznik i potas, czyli po łyżeczce na wiadro mieszanki.
Nadaje się gotowa mieszanka ziemi, np. „Nightshade” lub „Universal”.

Wysiewanie nasion i pielęgnacja sadzonek

Pojemniki do sadzenia, jeśli były już używane, należy zdezynfekować roztworem (35°) wybielacza (20 g na 1000 ml wody) lub siarczanu miedzi (10 g na 1000 ml wody).
Napełnij czyste i zdezynfekowane pojemniki ziemią, lekko ją ubijając, a następnie podlej wodą lub jasnoróżowym roztworem nadmanganianu potasu.
Za pomocą pęsety umieść nasiona w zagłębieniach (otworach lub bruzdach) o głębokości do 1,5 cm, zachowując odstępy 3 cm. Przykryj ziemią i zwilż spryskiwaczem. Siejąc do doniczek, wysiewaj 2-3 nasiona na doniczkę, zachowując najsilniejsze i najbardziej wigorowe rośliny do późniejszego wykorzystania (usuń słabsze).
Przykryj pojemniki szkłem i celofanem i umieść w ciepłym miejscu (24-26°C). Gdy pojawią się kiełki, zdejmij folię i umieść sadzonki w chłodnym miejscu (15-16°C) na tydzień (lub cztery dni). Jeśli skórka nie odpadła z liścia (dzieje się tak, jeśli głębokość sadzenia jest niewystarczająca lub gleba jest słabo zbita), możesz ją nawilżyć. Pozostawienie skórki na liściu może zabić kiełki.
Gdy gleba jest wilgotna, nie podlewaj; następnie podlewaj co tydzień ciepłą wodą rano. Gdy sadzonki się ukorzenią, podlej je nadmanganianem potasu lub naparem z jesionu.

Ważny! Nadmierne podlewanie może wywołać chorobę czarnej nóżki i przyczynić się do wydłużania się sadzonek.

Brak oświetlenia rekompensowany jest lampami fluorescencyjnymi.
Owocobranie Rośliny z 2-3 liśćmi właściwymi przesadza się między 15. a 20. dniem; rośliny słabe lub uszkodzone usuwa się. Podczas przesadzania należy wbić łodygę w glebę aż do liścieni (korzenie przybyszowe są już dobrze wykształcone). Następnie podlać glebę, uważając, aby nie zalać liści, i ustawić pojemniki w zacienionym miejscu.
Aby wzmocnić odporność, spryskaj łodygi i liście roztworem odtłuszczonego mleka i wody (1/2 łyżki stołowej na 1000 ml).
Rośliny o słabych, cienkich łodygach i bladych liściach opryskaj roztworem jednej łyżeczki mocznika w pięciu litrach wody i obniż temperaturę do 12-13°C na tydzień. Jeśli liście rosną szybko, opryskaj ekstraktem superfosfatu i naparem z jesionu.
W przypadku wysokich sadzonek (80-100 cm) należy przyciąć górne 25 cm łodygi, usunąć jeden lub dwa liście u dołu i umieścić w szklance z wodą. Przesadzić do podłoża, gdy pojawią się korzenie.
Hartować Sadzonki sadzimy tydzień przed przesadzeniem, wynosząc je na loggię lub werandę początkowo na nie więcej niż trzy godziny, a później na 8–12 godzin.
Pięć dni przed sadzeniem usuń dolne liście (dwa lub trzy), a tydzień wcześniej zastosuj środek przeciwko zarazie ziemniaka.
Krzewy o wysokości 25-35 cm i 8-10 liściach należy przesadzić do szklarni.

Przesadzanie

Roślinę należy sadzić w glebie ogrzanej do temperatury 10°-15° – niskie temperatury hamują rozwój korzeni.
Dodaj do dołków trochę próchnicy, pół garści popiołu i łyżeczkę superfosfatu, wymieszaj i podlej ciepłą wodą. Po posadzeniu przykryj wierzch ściółką.
Wysokie pomidory sadzimy w odległości 50-60 cm między krzewami, najlepiej w jednym rzędzie.
Rośliny należy podwiązywać między 3. a 5. dniem, a następnie powtarzać czynność w miarę wzrostu łodygi.

Pielęgnacja pomidorów w szklarni

Usuwaj 5-centymetrowe pędy boczne raz w tygodniu, pozostawiając mały pień (ponieważ nowe pędy nie wyrosną). Powtarzaj tę procedurę regularnie.
Usuń liście do trzeciego grona – zapewnia to lepszą cyrkulację powietrza, ogranicza parowanie i przyspiesza dojrzewanie owoców. Usuń 2-3 liście na raz.
W połowie sierpnia należy obciąć wierzchołki pędów (pozostawić 2-3 liście), usunąć pozostałe kwiaty (owoce nie zdążą się zawiązać).
Wiosną podlewaj raz na dziesięć dni; latem podlewaj raz w tygodniu (jedno wiadro na trzy rośliny). Dla lepszego nawilżenia, nakłuj glebę widłami lub palikiem, uważając, aby nie uszkodzić korzeni.
Należy okresowo spulchniać glebę, aby zapobiec tworzeniu się skorupy.
Podlewanie należy ograniczyć na miesiąc przed zbiorem i zakończyć 15–20 dni przed nim – owoce dojrzeją szybciej i nie będą pękać.

Zalety i wady włoskiego pomidora lodowego

Zalety odmiany Italian Ice zdecydowanie przewyższają jej wady, które są nieodłączną cechą nie tylko tego pomidora, ale i innych wysokich odmian.

Zalety:

wysoka wartość odżywcza;
walory dekoracyjne;
Lubią go zarówno dorośli, jak i dzieci ze względu na jego niewielkie rozmiary i niezwykłe ubarwienie;
wysoka wydajność;
nie wymaga nawożenia do wzrostu łodyg i owoców;
efektywne wykorzystanie przestrzeni (krzew zajmuje mało miejsca);
wczesne dojrzewanie;
owocowanie aż do przymrozków;
zwarta, krzewiasta forma;
owoce są dobrze przechowywane i transportowane;
używać świeżych i do przetworów.

Wady: konieczność usuwania pędów bocznych i podwiązywania krzewów i krzewów.

Recenzje

Leonid

Niespodziewanie nabyłem odmianę Italian Ice o małych owocach. Uprawiałem pomidorki koktajlowe i ten pomidor w tym samym czasie. Pielęgnacja była taka sama, ale występują różnice w smaku: Italian Ice jest bardziej miękki i mdły. Wolę pomidory o bardziej wyrazistym smaku na świeżo. Bardzo lubię tę odmianę w marynatach i piklach – smak staje się wtedy bogaty. Można ją uprawiać na przetwory i jako dodatek do potraw; plon jest przyzwoity.

Sofia

Uwielbiam nietypowe pomidory, więc posadziłam odmianę Italian Ice. W gronach jest mnóstwo maleńkich pomidorków – wyglądają pięknie, gdy wszystkie inne są czerwone. Spróbowałam marynować całe grona i wyszły wspaniale! Zimą samo położenie takiego cudeńka na talerzu od razu zaostrza mój apetyt. Zakonserwowałam też pojedyncze pomidorki, a nie całe grona, i zamarynowałam je w przyprawach. Smak mi bardzo odpowiadał; jestem z niego bardzo zadowolona.