Pomidor "Wołowe Serce": charakterystyka i opis odmiany

Jeden z dużych, sercowatych pomidorów o pięknym, różowo-malinowym miąższu. Pomidor „Ox Heart”, ze względu na swoje właściwości i opis, uważany jest za jedną z najlepszych odmian późno dojrzewających. Można go uprawiać zarówno na zewnątrz, jak i pod folią.

 

Ta odmiana wyróżnia się słodyczą, dużymi, sercowatymi owocami i przyjemnym aromatem. Pomidor jest bardzo mięsisty i smaczny; przy odpowiedniej wentylacji i pielęgnacji może wydawać bardzo słodkie owoce nawet w pomieszczeniach. Ta odmiana idealnie nadaje się do letnich sałatek i przetworów. Jednak do steków, różnego rodzaju parówek i potraw wymagających jędrnego, bardzo jędrnego miąższu lepiej wybrać pomidory koktajlowe i odmiany o mniejszej mięsistości niż pomidory o nazwie „wół serce”. Ta doskonała odmiana najlepiej nadaje się jednak do duszenia pomidorów z daniami mięsnymi i rybnymi.

 

Opis odmiany

 

Ta odmiana wymaga podpór podczas uprawy, ponieważ jej owoce są ciężkie i mięsiste. Roślina szybko nabiera wysokości i wymaga odpowiedniego prowadzenia, ponieważ jej owoce są dość duże i ciężkie. Średnia wielkość owoców wynosi około 200 gramów, mieszcząc się na dużej dłoni. Ta odmiana pomidora charakteryzuje się słodkim smakiem, bardzo gęstym, mięsistym miąższem i wyraźnym pomidorowym aromatem. Dzięki pięknemu, sercowatemu pokrojowi i dużym rozmiarom, pomidor Ox Heart prezentuje się atrakcyjnie i może być przechowywany przez długi czas bez specjalnych warunków. Prawidłowo transportowany pomidor Ox Heart zachowuje atrakcyjny wygląd i kształt, jest odporny na uderzenia, a jedynie nadmierne naciski mogą spowodować nieestetyczne i obtłuczone owoce.

 

Ta odmiana daje doskonałe plony, jeśli jest regularnie nawożona i karmiona. Owocowanie rozpoczyna się zazwyczaj po 108 dniach od posadzenia. Z jednej gałązki można uzyskać do pięciu pomidorów o trójkątnym kształcie.

Aby wyhodować tego pomidora, gleba musi być bogata w minerały. W przypadku ich niedoboru owoce mogą być mięsiste, ale niewystarczająco duże lub słodkie. Aby zapewnić obfite zbiory i duże, różowe pomidory, konieczne jest ich dokładne nawożenie. Wymaga to starannego usuwania pustych i uszkodzonych nasion i sadzenia ich w starannie przygotowanej glebie. Powinna być bogata w minerały i odpowiednio nawożona; jednak ten rodzaj pomidora nie lubi ciężkiej gleby. Gdy rośliny są gotowe do przesadzenia, należy utrzymać odpowiednią temperaturę przez 10 dni przed sadzeniem. Pomoże to im zaaklimatyzować się do zimnego powietrza; dzięki temu będą odporne na zimno i dość silne, z dobrze rozwiniętym systemem korzeniowym.

 

Cechy uprawy

 

Roślinę tę można uprawiać zarówno na zewnątrz, jak i w szklarni. Eksperci odradzają jednak sadzenie roślin zbyt blisko siebie. Optymalna odległość to nie więcej niż cztery rośliny na metr kwadratowy. Ponieważ jest to wysoka odmiana pomidora, eksperci zalecają formowanie dwóch pni. Zapewni to silniejszy wzrost, ponieważ pnie będą się wzajemnie podpierać.

Jeśli zależy Ci na dość dużych owocach, na jednej roślinie nie powinno być więcej niż pięć gałązek. Dzięki temu wszystkie owoce będą soczyste, bardzo przyjemnie delikatne i dość duże. Innym sekretem uzyskania dużych owoców jest usuwanie wszystkich dolnych liści w miarę dojrzewania. Dzięki temu pomidory będą zaskakująco miękkie i mięsiste.

 

Po zbiorze pamiętaj również o usunięciu młodych pędów kwiatowych. Pomidory można zbierać, gdy są jeszcze lekko zielone – później dojrzeją i nabiorą aromatu i smaku. Ta odmiana przypadnie do gustu miłośnikom różowych, mięsistych, dużych i lekko słodkich pomidorów.

Więcej informacji o najbardziej produktywnych pomidorach w ten artykuł.