Zasady i cechy uprawy i pielęgnacji granatów

Granat to liściasty krzew owocowy lub drzewo z rodziny granatowatych. Według ogrodników, roślina ta dobrze rośnie w południowym słońcu w cieplejszych regionach kraju. Jednak w centralnej Rosji uprawa granatów na wolnym powietrzu jest trudna: sadzenie i pielęgnacja wymagają dużej uwagi. Przestrzeganie właściwych praktyk rolniczych pozwala na obfite zbiory dużych, soczystych owoców, znanych w literaturze fachowej jako „granaty”.

Cechy granatu i niuanse jego uprawy

Ta bylina jest również znana jako „granat” lub „drzewo granatu”. Dobrze rośnie w cieple i świetle. W naturze owoce dojrzewają dopiero w połowie jesieni i mają kolor pomarańczowy lub czerwonobrązowy. Na podstawie typowych gatunków, hodowcy opracowali liczne odmiany i mieszańce granatu. Są one bardziej odporne na zimę i dojrzewają wcześniej. Jednak nawet te udoskonalenia nie ułatwiły uprawy granatów w obwodzie moskiewskim i centralnej Rosji.

Koronę tej egzotycznej rośliny tworzą cienkie, wdzięczne pędy pokryte kolcami. Podczas kwitnienia pojawiają się białe lub różowe kwiatostany. Roślina dobrze znosi suszę i krótkotrwałe przymrozki. Jednak temperatury nawet do -17°C mogą spowodować przemarzanie części nadziemnych. Jeśli takie temperatury utrzymują się przez kilka dni lub temperatura spadnie poniżej -18°C, roślina jest narażona na obumarcie. Korzenie przemarzną. Ponieważ granaty są mało odporne na mróz, komfortowe temperatury zimowe wynoszą od -10 do -15°C.

Ogólnie rzecz biorąc, roślina jest bezpretensjonalna. W warunkach zbliżonych do naturalnych rozwija się szybko, nie reagując gwałtownie na skład gleby, krótkotrwałą suszę ani lekkie podmoknięcie. Aby granat był zdrowy i owocował, najważniejsze jest wybranie odpowiedniego stanowiska z dobrze przepuszczalną, neutralną glebą. Istnieją jednak dwie podstawowe zasady uprawy granatów na zewnątrz: dużo światła i ciepła. Przy niedostatecznej ilości światła, podczas krótkich, chłodnych lat, wzrost rośliny ulegnie zahamowaniu, a gwałtowny spadek temperatury po prostu ją zabije.

Metody reprodukcji

Uprawa granatów w ogrodzie to nie tylko zakup materiału do sadzenia w centrum ogrodniczym. Istnieje wiele metod rozmnażania. Gatunki drzew rozmnaża się generatywnie i wegetatywnie. Odmiany rozmnaża się wyłącznie tą drugą metodą, która gwarantuje zachowanie ich cech. Każda metoda ma swoje specyficzne cechy.

Przeczytaj także

Zasady uprawy brzoskwini kolumnowej: sadzenie i pielęgnacja
Brzoskwinia kolumnowa to drzewo owocowe, które może być wykorzystywane zarówno do celów ozdobnych, jak i owocowania. Nie wymaga dużo miejsca, dzięki czemu nadaje się do mniejszych działek.

 

Z kości

Aby uzyskać silną roślinę o dobrym potencjale produkcyjnym w ciągu trzech lat, wybierz duży, w pełni dojrzały owoc. Następnie postępuj zgodnie z planem:

1. Nasiona wydobyte z granatów są dokładnie czyszczone i umieszczane w przygotowanym wcześniej roztworze ze stymulatorem wzrostu na 10 godzin.
2. W tym momencie płytkie pudełko wypełniamy luźnym podłożem.
3. Ziarna rozprowadza się na powierzchni, lekko dociskając i posypując 1,5-centymetrową warstwą ziemi.
4. Nad uprawami tworzy się szklarnię, wykorzystując folię lub szkło.
5. Materiał pokrywający jest systematycznie usuwany w celu zapewnienia wentylacji i nawilżania.
6. Po pojawieniu się siewek szkło (folia) zostaje usunięte.
7. Kiedy siewki osiągną wysokość 3-5 cm, pikuje się je.
8. Po 3 miesiącach zabieg powtarza się, pozostawiając jedynie silne, dobrze rozwinięte okazy.

Sadzonki

Popularna technika. Jej popularność wynika nie tylko z łatwości wykonania, ale również z wysokiej skuteczności. Sposób użycia:

1. Wczesną wiosną pobiera się sadzonki – wykorzystuje się dwuletnie pędy, z których wycina się środkowy, o długości 15–20 cm, z 2–3 pąkami.
2. Umieść materiał sadzeniowy w stymulatorze wzrostu na 2–4 ​​godziny, aby przyspieszyć formowanie się korzeni.
3. Przygotowane sadzonki sadzimy na głębokość 10 cm w odwodnionej, żyznej i ogrzanej glebie.
4. Rośliny przykrywa się ciętymi butelkami, tworząc w ten sposób warunki szklarniowe.
5. Po 3-4 miesiącach, przy regularnym wietrzeniu i podlewaniu, rośliny zaczną się ukorzeniać - sadzonki granatu można przesadzić do większych pojemników.
6. Kulturę przechowuje się w pomieszczeniu aż do późnej wiosny.
7. Kiedy gleba się ociepli i minie ryzyko nawracających przymrozków, w ogrodzie sadzi się granaty.

Warstwowanie

Ta metoda jest odpowiednia, jeśli na stanowisku rośnie już dojrzała roślina, która rozwinęła się w krzew. W połowie wiosny, gdy gleba jest ogrzana, wykopuje się rów w pobliżu odpowiedniego pędu z niższej kondygnacji, w który po przycięciu wsadza się sadzonkę. Sadzonkę mocuje się zszywkami i przykrywa ziemią. Przez cały sezon pielęgnuje się ją tak samo, jak dorosłą roślinę. Przy zachowaniu odpowiednich praktyk uprawowych, ukorzeniony pęd granatu można posadzić na stałe miejsce już w następnym roku.

Poprzez szczepienie

Doświadczeni ogrodnicy uciekają się do bardziej złożonej metody rozmnażania, która gwarantuje 100% efekt (ale tylko pod warunkiem prawidłowego wykonania). Istnieje kilka rodzajów szczepienia: przez podział, przez podkorę i przez okulizację. Pierwsze dwie metody nadają się na wczesną wiosnę, natomiast ostatnia jest stosowana wyłącznie jesienią, kiedy to z młodej rośliny przygotowuje się sadzonkę o długości 15 cm i wszczepia w drzewo od strony północnej. Granat zakwitnie, co jest potwierdzeniem udanego szczepienia, już po trzech latach.

Sadzenie roślin

Ta ciepłolubna roślina jest niewymagająca pod względem składu gleby i lekkiego podmoczenia. Nie oznacza to jednak, że można zaniedbać wymagania rolnicze, w tym zasady sadzenia granatu. Ważnym elementem jest precyzyjny termin. Decyduje on o przetrwaniu rośliny i tempie, z jakim wchodzi ona w fazę owocowania.

Terminy

Wiosna to najlepszy czas na sadzenie drzew owocowych w ogrodzie. Zazwyczaj optymalny czas przypada na koniec kwietnia lub początek maja. Najważniejszym czynnikiem, który należy wziąć pod uwagę, jest temperatura. Jeśli powietrze ogrzeje się do 10-14°C, można rozpocząć sadzenie. W tej temperaturze liczba godzin światła dziennego znacznie się wydłuża. Jeśli temperatura jest niestabilna, najlepiej poczekać: nawet krótkie przymrozki, zanim granat się w pełni ukorzeni, mogą go zniszczyć.

Wybór miejsca i przygotowanie gleby

Roślina preferuje stanowiska słoneczne. Granaty ciepłolubne powinny być uprawiane w dobrze oświetlonych, osłoniętych od wiatru miejscach. Roślina dobrze rośnie również na glebach gliniastych lub piaszczysto-gliniastych z dobrym drenażem. Aby zapewnić swobodny dostęp tlenu do korzeni, gleba powinna być luźna. Idealne pH dla granatów to odczyn obojętny lub lekko kwaśny.

Może Cię zainteresować:

Jabłoń "Candy": cechy uprawy i pielęgnacja
Odmiana jabłoni Przeczytaj więcej…

Przygotuj glebę pod sadzenie co najmniej miesiąc wcześniej. Oczyść teren z chwastów i przekop go, równomiernie rozkładając kompost. Stosuj 5 m³/m³.²Materia organiczna działa jako doskonały środek spulchniający i wzbogaca glebę w korzystne makroskładniki. Jeśli gleba jest zasadowa, dodaje się superfosfat lub torf wysoki. Następnie obszar pokrywa się nieprzepuszczalnym materiałem, który umożliwia rozwój pożytecznej mikroflory.

Technologia sadzenia w otwartym terenie

Po upływie tego czasu możesz zasadzić drzewo granatu. Oto jak to zrobić:

1. W przygotowanym miejscu wykopujemy dołek o wymiarach 80 x 60 cm, gdzie pierwszą wartością jest głębokość, drugą średnica.
2. Na środku umieszcza się prosty i mocny kołek.
3. Połóż 10 cm warstwę drenażową z keramzytu lub żwiru (możesz nawet wykorzystać pokruszoną cegłę).
4. Kopiec powstaje z mieszanki żyznej gleby, składającej się w równych proporcjach z ziemi ogrodowej, próchnicy i piasku.
5. Umieść sadzonkę na nasypie, wyprostuj korzenie i wypełnij dołek podłożem.
6. Roślina jest związana.
7. Gleba wokół pnia drzewa jest lekko ubijana, aby zapobiec tworzeniu się kieszeni powietrznych wokół korzeni, które mogą prowadzić do rozwoju grzybów, a następnie podlewana.

Co zrobić, jeśli nie zapuści korzeni?

Granatowiec ma wysoką przeżywalność. Jeśli wszystkie warunki sadzenia zostaną spełnione, sadzonka szybko się ukorzeni. Jeśli roślina więdnie po posadzeniu na zewnątrz, należy upewnić się, że spełnione są wszystkie wymagania. Możliwe przyczyny:

• obszar mocno zacieniony;
• ubogi skład gleby;
• kwaśna gleba;
• wietrzne miejsce.

Jeśli ogrodnik wcześnie zauważy, że roślina nie zapuszcza korzeni po posadzeniu, można temu zaradzić. W przypadku niedoborów składników odżywczych gleba wokół pnia drzewa jest wzbogacana azotem, który stymuluje wzrost korzeni i części nadziemnej, a także fosforem i potasem, które zapewniają prawidłowy metabolizm i przyspieszają fotosyntezę, transportując niezbędne makro- i mikroelementy do najbardziej potrzebnych części rośliny.

Jak dbać o posadzony granat

Sadzenie granatu na działce jest ważne, ale to tylko pierwszy krok. Plon zależy również od jakości i regularności pielęgnacji granatów w otwartym gruncie. Techniki uprawowe obejmują szereg zabiegów: nawadnianie, spulchnianie, formowanie korony i wzbogacanie gleby w składniki odżywcze, bez których pełny i szybki rozwój jest po prostu niemożliwy. Należy również zwrócić uwagę na zintegrowany system ochrony roślin przed szkodliwymi owadami.

Przeczytaj także

Sadzenie i pielęgnacja malin jesienią
Maliny są uważane za jedne z najpopularniejszych i najbardziej rozpowszechnionych krzewów jagodowych w ogrodach przydomowych. Są cenione za łatwość pielęgnacji i uprawy. Posadzone we wrześniu…

 

Obróbka gleby

Aby zapewnić dobre napowietrzenie, gleba jest regularnie spulchniana. Zabieg ten wykonuje się dopiero po podlaniu, co pozwala uniknąć uszkodzenia systemu korzeniowego. Gleba pod krzewem powinna być utrzymywana w czystości, a wszelkie pojawiające się chwasty należy usuwać na bieżąco. Aby spowolnić wzrost chwastów i na dłużej zachować luźną strukturę gleby, zaleca się przykrycie jej ściółką wokół pnia drzewa.

Podlewanie

Ponieważ granat jest rośliną odporną na suszę, można go podlewać bez podlewania, jeśli w okresie wegetacji występują sporadyczne opady deszczu. Aby jednak wspomóc szybszy wzrost i owocowanie, ogrodnicy podlewają roślinę tak, aby gleba wokół pnia była stale lekko wilgotna. Należy unikać zalewania. Sygnałem do dodania kolejnej porcji stojącej wody o temperaturze pokojowej jest wyschnięcie wierzchniej warstwy do głębokości 1-2 cm.

Nawożenie i pogłówne

Jeśli podczas sadzenia dodano składniki odżywcze, roślinę należy nawozić dopiero w następnym sezonie. Aby stymulować wzrost wegetatywny, należy stosować nawozy organiczne zawierające azot oraz nawozy takie jak napar z dziewanny, ptasie odchody, saletra amonowa lub mocznik. Przed pączkowaniem nawozy bogate w azot zastępuje się nawozami fosforowo-potasowymi. Superfosfat, nitrofoska i popiół drzewny przyniosły dobre rezultaty. Nawozy można stosować bezpośrednio do korzeni. Nawozy można rozprowadzać w postaci stałej wokół pnia, kończąc podlewaniem, lub stosować jako „nawadnianie odżywcze”.

Formowanie korony i przycinanie

Granaty uprawia się jako drzewa lub krzewy. W pierwszym przypadku formuje się niski pień, rozpoczynając przycinanie pnia, gdy osiągnie on wysokość 75 cm. Nisko rosnące gałęzie są usuwane, pozostawiając 4-5 rozwiniętych gałęzi jako gałęzie szkieletowe. Granaty przycina się corocznie ze względów sanitarnych, usuwając suche, połamane i słabe pędy. Jesienią nowe przyrosty są skracane o jedną trzecią, co stymuluje dalszy wzrost i rozgałęzianie.

Ochrona przed chorobami i szkodnikami

Ta egzotyczna roślina charakteryzuje się doskonałą odpornością. Wśród jej chorób wyróżnia się tylko jedna, powszechna: rak pędów. Jej rozwój jest wywoływany przez silne mrozy. Choroba objawia się pękaniem kory i powstawaniem wrzodów. Jeśli ogrodnik wykryje tę chorobę, chore pędy są usuwane aż do zdrowej tkanki, a rany leczone fungicydem. Do szkodników atakujących granatowce należą mszyce i owoce jabłkóweczki.

Zwalcza się je za pomocą insektycydów, postępując zgodnie z instrukcją producenta na opakowaniu. Zabieg należy wykonać w fazie zawiązywania owoców, ponieważ larwy atakują granaty.

Przygotowanie do zimy

To ważny krok, bez którego uprawa rośliny ciepłolubnej w strefie umiarkowanej będzie niemożliwa. Prace przygotowawcze składają się z kilku etapów:

1. Po zbiorze granaty spryskuje się fungicydem zawierającym miedź w celu zniszczenia wszelkich pozostałych patogenów.
2. Przed nadejściem chłodów dolne gałęzie są zginane i przywiązywane do wcześniej zamontowanych kołków, co zapobiega ich prostowaniu.
3. Krąg wokół pnia drzewa ściółkujemy grubą warstwą torfu (15-20 cm).
4. Przykryj granat gałązkami świerkowymi.

Zdjąć osłonę dopiero po powrocie stabilnej, ciepłej pogody. Dopóki ryzyko nawracających przymrozków utrzymuje się, nie należy odsłaniać zwłaszcza młodych roślin. Chociaż dobrze rozwinięte granaty przetrwają mrozy w temperaturach do -15°C, nie zaowocują. Co więcej, proces ich regeneracji jest długotrwały i wymaga bardziej starannej i stałej pielęgnacji.

Żniwny

Większość odmian zaczyna owocować wczesną jesienią. Zbiór rozpoczyna się jednak dopiero po osiągnięciu pełnej dojrzałości owoców, czyli w połowie października. Charakterystyczny czerwonobrązowy lub żółtoróżowy kolor owoców świadczy o ich biologicznej dojrzałości. Należy unikać zbyt długiego pozostawiania owoców na gałęziach, ponieważ może to spowodować ich pękanie, gnicie i odpadanie.

Granaty mają długi okres przydatności do spożycia. Prawidłowo przechowywane zachowują smak i walory handlowe przez wiele miesięcy. Pomieszczenie, w którym przechowywane są owoce, powinno mieć dobrą wentylację i chłodną temperaturę 2-3°C. Należy unikać spadku temperatury poniżej 0°C, ponieważ spowoduje to szybkie gnicie owoców. Dlatego przechowywanie owoców na otwartym balkonie nie jest dobrym pomysłem.

Specyfika uprawy roślin w różnych regionach

Niuanse technik uprawy granatu w dużej mierze zależą od warunków agroklimatycznych i tego, jak bardzo przypominają one te panujące w naturalnym środowisku granatu. Subtropikalny charakter tej rośliny sprawia, że ​​dobrze rośnie w ciepłych regionach o łagodnych zimach, ale w klimacie umiarkowanym zbiór granatu wymaga znacznego wysiłku.

Na Krymie

Cały półwysep, a zwłaszcza południowe wybrzeże, to najbardziej odpowiedni obszar do uprawy granatów. Panuje tu sprzyjająca pogoda przez cały rok. Techniki uprawy obejmują regularne podlewanie, nawożenie oraz formujące, sanitarne cięcie. Ze względu na łagodne zimy, okrywanie drzew, które rozpoczyna się pod koniec października, polega na przykryciu pnia warstwą ściółki i gałązkami świerkowymi.

Kraj Krasnodarski

Uprawa tej rośliny w tej strefie niewiele różni się od niuansów uprawy na Półwyspie Krymskim. Temperatury zimą utrzymują się zazwyczaj powyżej zera. Silne mrozy są raczej wyjątkiem niż regułą. Oprócz podstawowego podlewania, nawożenia i przycinania, należy zwrócić szczególną uwagę na przygotowanie rośliny do sezonu zimowego. Ta dodatkowa ochrona zapewni stabilne zbiory.

Obwód moskiewski

W klimacie umiarkowanym, typowym dla centralnych regionów kraju, granaty mają trudności z zakorzenieniem się. Główną przyczyną są przedłużające się okresy silnych mrozów zimowych – trwające od dwóch do trzech tygodni. Jeśli temperatura powietrza spadnie poniżej 17°C przez dłuższy czas, granat przemarznie. W najgorszym przypadku może nawet obumrzeć – system korzeniowy rośliny zamarznie. Jednak nawet jeśli mróz uszkodzi część nadziemną, regeneracja trwa bardzo długo, uniemożliwiając zbiór.

Aby zapewnić tej ciepłolubnej roślinie bezpieczną zimę, ogrodnicy budują nad nią solidny „domek”. Używają materiałów nieprzepuszczalnych zarówno dla śniegu, jak i wiatru. Wierzch „domku” pokrywają świerkowe gałęzie. Kiedy pada śnieg, tworzą one z niego grubą warstwę ochronną. Jednak granaty rzadko kwitną w takich warunkach. Jeśli już owocują, będzie ich niewiele. Co więcej, jagody mogą nie mieć czasu, aby dojrzeć.

Uprawa granatów na Syberii

Granaty nie rozwijają się dobrze na zewnątrz w trudnych warunkach pogodowych. Nawet przy dobrym schronieniu, granaty nie przetrwają zimy z silnymi, długotrwałymi mrozami i zimnymi wiatrami. Na Syberii i Uralu granaty uprawia się w szklarniach i oranżeriach. Przy odpowiedniej wilgotności i oświetleniu, granaty można uprawiać nawet w pomieszczeniach.

Recenzje uprawy roślin

Aleksander, 38 lat, Krasnodar:

„Uprawiam krzewy granatu od około siedmiu lat. Nie napotkałem żadnych trudności. Pomimo łagodnych zim, dokładnie przykrywam uprawę. Dzięki tej metodzie uprawy od trzech lat mam obfite zbiory soczystych, bardzo dużych jagód.”

Marina, 43 lata, Moskwa:

„Chociaż drzewo rośnie na mojej działce od czterech lat, nie zerwałem jeszcze żadnych owoców. Ponieważ bardzo poważnie podchodzę do izolacji i używam wielu gałęzi świerkowych, udało mi się utrzymać je w otwartym gruncie. Poza tym pielęgnacja granatu niczym nie różni się od pielęgnacji innych owoców.”

Granaty można uprawiać w warunkach zewnętrznych nie tylko na Krymie czy w Kraju Krasnodarskim. Ta ciepłolubna roślina owocuje również w chłodniejszym klimacie. Ogrodnik musi jednak zmierzyć się z żmudną pracą, od sadzenia po coroczne zimowe przygotowania.