Ogórki należą do rodziny dyniowatych (Cucurbitaceae), której wszystkie gatunki są podatne na różne infekcje grzybowe. Jedną z nich jest zgnilizna łodyg ogórków (czarna zgnilizna Mycosphaerella), wywoływana przez patogeny Didymella bryoniae i Ascochyta cucumis, aktywne w różnych fazach rozwoju. Infekcja charakteryzuje się powolnym postępem, atakując przede wszystkim rośliny szklarniowe i cieplarniane w fazie zawiązywania i wzrostu owoców.
Przyczyny występowania
Choroba jest wywoływana przez grzybnię, która infekuje nasiona, gdzie patogen pozostaje w stanie uśpienia przez długi czas. Nie jest on podatny na działanie środków owadobójczych ani na ogrzewanie do 80°C, które zabija większość patogenów.
W fazie nasion i siewek, aż do fazy drugiego liścia, patogen nie jest uwalniany. Pojawia się w okresie wegetacji. Początkowo wyłania się z tkanek szyjki korzeniowej i tworzy powoli rosnącą grzybnię, która oszczędza układ naczyniowy. Następnie kolonie zaczynają wyłaniać się z tkanek łodygi, rosnąc coraz szybciej. Infekcja stopniowo rozprzestrzenia się na łodygę, liście i owoce. Zarodniki są przenoszone drogą powietrzną na sąsiednie rośliny.
Grzyb rozwija się w temperaturach od +10°C do 32°C i wilgotności od 20% do 100%, ale w pewnych warunkach rozwija się i rozprzestrzenia szybciej. Szybkiemu rozprzestrzenianiu się infekcji sprzyjają: wilgotność powyżej dopuszczalnych norm, zatrzymywanie wilgoci (rosa, woda) na powierzchni rośliny, wysokie temperatury (20-25°C), inwazje nicieni, gęste nasadzenia i nadmierne podlewanie. Postęp infekcji jest znacznie spowolniony przez naprzemienne występowanie ciepłej, deszczowej pogody i suszy, a kończy się w temperaturach powyżej 35°C.
Askochytoza atakuje jedynie rośliny słabe oraz te, z których nie usunięto w odpowiednim czasie suchych i pożółkłych liści, zamierających pędów i pozostałych ogonków liściowych.
Czynniki zmniejszające odporność ogórków na infekcje grzybicze:
- Podlewanie zimną wodą zwiększa agresywność patogenu - roślina zwiędnie po 1-2 tygodniach;
- znaczne obniżenie temperatury w szklarni;
- skład chemiczny gleby jest nieodpowiedni do uprawy ogórków (zaburzona jest równowaga mikroelementów);
- materia organiczna (obornik, kompost) złej jakości;
- nieprawidłowy płodozmian;
- obecność zakażeń w glebie.
Może Cię zainteresować:Jak się to objawia?
Choroba jest trudna do wykrycia we wczesnej i środkowej fazie wzrostu – ujawnia się dopiero w okresie owocowania. Prawie nigdy nie występuje na młodych pędach. Objawy różnią się w zależności od części rośliny i na różnych etapach wzrostu.
Łodygi
Na początku sezonu wegetacyjnego na łodydze pojawiają się wodniste, okrągłe lub owalne, szarozielone plamy. Następnie brązowieją, a po wyschnięciu stają się białoszare. Górne tkanki łodygi pękają, a na nich pojawia się brązowy lub mleczny wysięk.
Na tym etapie tkanka naczyniowa nie jest atakowana, więc chory krzew nadal rośnie i rozwija się. Na powierzchni zaatakowanych miejsc pojawiają się małe czarne plamki (piknidia). Plamy rosną szybko, stopniowo pokrywając całą łodygę.
Liście
Objawy pojawiają się na blaszce liściowej w fazie owocowania. Krawędzie liścia stają się widoczne. 
Zaatakowany liść stopniowo brązowieje, a następnie jasnożółknie, a na jego powierzchni pojawiają się piknidia, ułożone chaotycznie lub w okręgach. Jeśli liście te nie zostaną usunięte, szybko wyschną.
Owoc
Zaraza askochytoza objawia się na owocach w różny sposób. Wyróżnia się trzy formy:
Forma I. Początkowo wierzchołek owocu (lub jego podstawa) ulega „ugotowaniu”, kurcząc się, ale pozostając twardym, z pojawiającymi się na nim czarnymi plamami. Następnie cały owoc czernieje. Stopniowo mumifikuje się lub zaczyna się rozkładać (jak w przypadku czarnej zgnilizny). Na powierzchni jąder tworzą się pęknięcia lub małe wrzody, z których sączy się guma.
Forma II. Na ogórku pojawiają się suche, owrzodziałe zmiany o wielkości od 3 do 5 mm, gęsto pokryte piknidiami.
Postać III. Miąższ ogórka staje się „rdzawy”. Najpierw wierzchołek owocu wiotczeje, następnie w miąższu pojawia się „rdzawa” plama, a w środku pojawia się śluz. W przypadku tej postaci infekcji rozwija się wtórna zgnilizna bakteryjna, atakująca cały owoc.
Środki kontroli
Zwalczanie grzyba jest trudne, ponieważ żadne leczenie nie jest skuteczne w fazie uśpienia i do momentu ujawnienia się choroby. Aby zapobiec infekcji, stosuje się środki zapobiegawcze, a jeśli infekcja się ujawni, stosuje się inne metody zwalczania askochytozy ogórków, w tym różne zabiegi chemiczne i biologiczne.
Zapobieganie
Cechy rozwojowe patogenu czynią go odpornym na fungicydy i środki biologiczne przed i w początkowej fazie wegetacji. Zmniejsz prawdopodobieństwo wystąpienia choroby Środki zapobiegawcze i właściwe praktyki rolnicze pomogą:
- podlewanie należy wykonywać wieczorem – w ciągu dnia wilgotność powietrza w szklarni spada, a tempo rozwoju infekcji maleje;
- należy stosować stojącą, ogrzaną w ciągu dnia wodę, aby uniknąć gwałtownej zmiany temperatury między glebą a wodą, co może prowadzić do wystąpienia gnicia korzeni (palcowego) i osłabienia rośliny;
- przestrzegaj reżimu i normy podlewania – gleba nie powinna być przesuszona i nie może być „mokra”;
- utrzymuj optymalną temperaturę w szklarni, unikając nagłych zmian;
- liście dolnego rzędu należy usuwać z razu po pojawieniu się na nich czarnych plam – zapobiegnie to rozprzestrzenianiu się grzybni;

- używaj odmian odpornych na zarazę askochytową, na przykład Izobilny, Leningradsky Teplichny, Amazonka, Luzhok F1, Romance F1, Prolific;
- podczas uprawy sadzonek należy przykryć (ściółkować) glebę folią, aby zmniejszyć ryzyko wystąpienia choroby na źdźbłach roślin, co pomaga wydłużyć okres wegetacji;
- zmiana upraw w szklarni;
- wczesną wiosną należy wysiać nawóz zielony i na miesiąc przed sadzeniem sadzonek wykopać wraz z nim ziemię;
- obróbka cieplna materiału siewnego nie zniszczy patogenu, ale zmniejszy jego agresywność i opóźni wystąpienie choroby;
- zachowaj zalecaną odległość między krzewami.
Może Cię zainteresować:Stosowanie leków biologicznych
Aktywność grzybów askochytoza jest hamowana przez mikroorganizmy glebowe zawarte w preparatach Trichoderm SP, Trichoderm Veride 471, Trichophyte i Trichoflor. Ich stosowanie opóźnia wystąpienie choroby o 3-4 tygodnie, zmniejsza nasilenie choroby o 14% i zmniejsza liczbę kolonii patogenów w glebie. Stosować zgodnie z instrukcją stosowania dla roślin, gleby i nasion:
- glebę podlewa się wiosną podczas kopania lub podlewa się tylko dołek, stosując 30-40 ml/m², po 2-3 tygodniach podlewa się korzenie;
- namoczyć nasiona (25-40 min), system korzeniowy (15-30 min), spożycie 30-50 ml/l;
- Opryskiwać raz w tygodniu (25-50 ml/10 l) w okresie kwitnienia, zawiązywania owoców i owocowania.
Inne czynniki biologiczne:
- Fundazol – działa przeciwgrzybiczo na roślinach, w glebie (10 g/10 l);
- Trichocin SP – stosuje się doglebowo na trzy dni przed sadzeniem rozsady i tydzień po nim (6 g/10 l), powtarza się latem i jesienią podczas zbioru plonów;
- Topaz - całą nadziemną część rośliny należy traktować roztworem (2 ml/10 l) na samym początku choroby, powtórzyć po 7-14 dniach.
Stosowanie środków chemicznych
Czasami leczenie biologiczne nie jest w stanie spowolnić rozprzestrzeniania się infekcji, dlatego konieczne jest zastosowanie środków chemicznych. Stosuje się je zarówno profilaktycznie, jak i w przypadku pojawienia się objawów.
Opcje aplikacji:
- 2-5% roztwór formaliny do stosowania w szklarniach i konstrukcjach, zużycie – 1 l/m²;
- 0,7-1,0% roztwór cieczy Bordeaux, 0,3% zawiesina tlenochlorku miedzi, siarczanu miedzi w roztworze (5 g/10 l) + mocznik (10 g/10 l) - jeden ze środków opryskuje się krzew w przypadku choroby dolistnej, powtarzając zabieg 3-4 razy co 10-12 dni;
- miejsce zmienione chorobowo na łodydze posypuje się (smaruje) proszkiem kredowym i siarczanem miedzi (1:1);
- Roztwór Saprolu 0,1%, stosowany w leczeniu mączniaka prawdziwego, zmniejsza ryzyko zakażenia;
- środek grzybobójczy Rovral 1% stosuje się do dezynfekcji nasion i gleby oraz do opryskiwania roślin (1 g/1 l);
- Topsin M – uprawia glebę w płodozmianie.
https://youtu.be/mlpqaCqj0Cw
Właściwe techniki uprawy ogórków i środki zapobiegawcze mogą zapobiec zarazie askochytozowej lub opóźnić jej wystąpienie, dzięki czemu plon będzie owocował przez dłuższy okres.


Kiedy sadzić ogórki w maju 2024 roku według kalendarza księżycowego
Ogórki do szklarni poliwęglanowej: najlepsze odmiany dla regionu moskiewskiego
Katalog odmian ogórków późno dojrzewających na grządkach otwartych
Katalog 2024: Najlepsze odmiany ogórków zapylanych przez pszczoły