Paprykę i bakłażany można uprawiać w tej samej szklarni lub obok siebie na grządce. Ogrodnicy muszą przestrzegać wytycznych dotyczących sadzenia, stosować się do praktyk rolniczych i zachować odpowiednie odstępy między otworami. Wyjątkiem od tej reguły jest sadzenie papryki ostrej obok bakłażanów. W takim przypadku warzywa mogą się krzyżować i stać się gorzkie. Dlatego takie sąsiedztwo jest niedopuszczalne.
Zgodność papryki i bakłażanów na tej samej grządce
Papryka i bakłażany to rośliny niewymagające pielęgnacji. Uprawiając je razem, ważne jest, aby wybrać odpowiednią odmianę. Sadzenie tych warzyw razem jest również dopuszczalne, ponieważ lubią dużo ciepła i światła słonecznego. Papryka słodka i bakłażany wymagają praktycznie takiego samego harmonogramu podlewania, co ułatwia ich pielęgnację.
Sadzenie papryki i bakłażanów w tej samej szklarni jest dopuszczalne w przypadku uprawy zimowej na pełną skalę, pod warunkiem ogrzewania. Nie ma również ograniczeń dotyczących sadzenia sadzonek w gruncie. W obu przypadkach należy przestrzegać kilku niuansów.
Aby uzyskać dobre plony ogrodnicy zalecają:
- należy zachować odstęp 40-50 cm między roślinami, aby umożliwić pełne uformowanie się krzewu;
- rzędy powinny być rozmieszczone w odległości 60-70 cm od siebie;
- Aby zapobiec „spaleniu” sadzonek na słońcu, sadzi się je wieczorem, przed zachodem słońca;
- przesadzanie ze szklarni lub inspektu do gruntu powinno odbyć się między 1 a 10 maja, ale ważne jest, aby wziąć pod uwagę warunki pogodowe w danym regionie;
- Papryka i bakłażany dobrze rosną w szklarni poliwęglanowej;
- w przypadku uprawy w otwartym terenie należy zapewnić osłonę grządki przed przeciągami;
- Glebę należy spulchnić płytko, w przeciwnym razie istnieje ryzyko uszkodzenia korzeni.
Niezależnie od rodzaju uprawianych warzyw, nie zaleca się przesadzania sadzonek na miejsce stałe, jeśli nocne temperatury jeszcze się nie ustabilizowały. Nawet niewielki przymrozek może zniszczyć każdą młodą roślinę. Jeśli istnieje ryzyko niskich temperatur, należy przykryć grządki sianem, liśćmi lub agrowłókniną.
Terminy i wzorce sadzenia papryki i bakłażanów
Nasiona tych warzyw wysiewa się na rozsadę od 25 lutego do 5 marca, w zależności od odmiany i zaleceń producenta. Po 2-2,5 miesiącach, czyli w pierwszej dekadzie maja, wzmocnione i zahartowane rośliny przesadza się do gruntu. W przypadku uprawy papryki i bakłażanów w szklarni lub na grządce ogrodowej, stanowisko należy wcześniej przygotować.
Zalecana głębokość sadzenia to 15 cm. Papryki należy sadzić w odstępach 35-55 cm, a bakłażany w odstępach 55-60 cm. Jako nawóz zaleca się humus lub popiół drzewny. Należy go umieścić na dnie dołków. Sadzonki należy wkopać na głębokość pierwszego liścia właściwego. Po posadzeniu podlać każdą roślinę 2-3 litrami wody.
Bakłażany należy sadzić obok papryki w proporcji 6 roślin na 1 m² gleby. Zapewni im to wystarczającą ilość składników odżywczych i nie będzie wymagało dodatkowego nawożenia. Jeśli zaniedbamy zalecaną liczbę roślin i posadzimy je zbyt gęsto, plony będą mniej obfite.
Może Cię zainteresować:Po jakich uprawach zaleca się sadzenie papryki i bakłażanów?
Porównując paprykę ostrą i słodką, ta druga jest uważana za bardziej wymagającą pod względem pielęgnacji. Niezależnie od tego, istnieją wytyczne dotyczące sadzenia tego warzywa, których należy przestrzegać.
Większe zbiory uzyskasz, jeśli posadzisz paprykę po:
- różne rośliny cebulowe;
- melony i tykwy;
- warzywa zielone (zwykłe i liściaste);
- każda odmiana i rodzaj kapusty;
- wszystkie rośliny strączkowe.
Rośliny okopowe lepiej rosną w tym miejscu w następnym roku. Należy to również uwzględnić przy planowaniu rozmieszczenia grządek na nadchodzący sezon. Bakłażan daje obfite plony po roślinach strączkowych, sałacie, zieleninie, warzywach liściowych i wszystkich odmianach kapusty. Jednak psiankowate są idealnymi poprzednikami.
Porównanie warunków uprawy papryki i bakłażanów
Jeśli uprawiasz bakłażany i paprykę w tej samej szklarni i na otwartym terenie, powinieneś najpierw zapoznać się z pewnymi cechami charakterystycznymi dla każdej z tych roślin.
| Papryka | Bakłażany |
| Krzew jest byliną, ale papryka uprawiana jest jako roślina jednoroczna. Liście mają prostą strukturę, przyczepione do łodygi ogonkami, pojedynczo lub w rozetkach. Zdrowy kolor waha się od soczystej zieleni do ciemnej oliwki. Kwiaty są duże, zebrane pojedynczo lub w grona, w kolorze białym. | Krzew jest byliną, ale sadzi się go jako roślinę jednoroczną. Liście są duże, szorstkie w dotyku, ułożone naprzemiennie i intensywnie zielone (zieleń bagienna), z ciemniejszym odcieniem u nasady. Kwiaty są niebieskofioletowe, pojedynczo lub w gronach. |
| Na rabatach tworzą się bujne krzewy z pustymi w środku owocami. Wewnątrz znajdują się liczne nasiona. Kształt, wielkość i kolor papryki zależą od odmiany. Waga waha się od 80 do 120 g. Grubość ścianki wynosi średnio 5-7 mm. | Bakłażany uprawiane w gruncie i szklarniach rodzą cylindryczne, gruszkowate lub okrągłe owoce. Powierzchnia jest matowa lub błyszcząca, o charakterystycznym fioletowym kolorze. Warzywo dorasta do około 70 cm długości, do 20 cm średnicy i waży około 1 kg. Młode owoce zawierają niewielką liczbę drobnych nasion. |
| Kultura ta lubi wilgoć i dobrze rośnie w temperaturze od 18 do 25 °C. | Lubi ciepło i wilgoć, idealna temperatura do rozwoju to 25-28°C |
| Paprykę zaleca się sadzić w glebie lekkiej i zwięzłej. Nawozić nawozami organicznymi. | Bakłażany dobrze rosną w otwartym gruncie, w glebie obojętnej lub lekko kwaśnej z niewielką ilością dodatków organicznych. |
| Okres dojrzewania warzyw wynosi 4 miesiące | |
Zgodnie z tabelą, pielęgnacja bakłażanów i papryki w tej samej szklarni lub na otwartej grządce ogrodowej jest identyczna. Ponieważ wzrost, rozwój i owocowanie zachodzą w podobnych warunkach, rośliny te można sadzić obok siebie.
Przygotowanie nasion do sadzenia bakłażanów i papryki
Obie rośliny warzywne są uważane za stosunkowo mało wymagające. Nie dotyczy to jednak doboru i sadzenia nasion, zwłaszcza lekkich i małych. Takie sadzonki mają zazwyczaj zdolność kiełkowania nie większą niż 40% i kiełkowanie zajmuje dużo czasu. Dlatego w pierwszej kolejności wybiera się odmiany obiecujące.
Najlepiej unikać samodzielnego zbierania nasion. Większość mieszańców nie nadaje się do tego celu. Powstałe w ten sposób rośliny nie będą miały właściwości i cech rośliny macierzystej. Najlepiej kupować materiał do sadzenia w wyspecjalizowanych sklepach. Zwróć szczególną uwagę na opakowanie.
Worki muszą być hermetycznie zamknięte (zapieczętowane). Producent musi podać datę pakowania oraz nazwę odmiany lub mieszańca na opakowaniu. Najlepiej wybierać najświeższe nasiona, ponieważ starsze mają słabszą zdolność kiełkowania. Aby wybrać obiecujący materiał do sadzenia, należy użyć 3% roztworu soli kuchennej.
Namocz nasiona w płynie i usuń te, które wypłyną na powierzchnię. Są one puste, więc istnieje duże prawdopodobieństwo, że sadzonki nie wykiełkują. Po tym teście opłucz nasiona wysokiej jakości zimną wodą i umieść je na kartce papieru do wyschnięcia. Przed posadzeniem przechowuj nasiona w wilgotnym bawełnianym woreczku przez 5 dni w temperaturze 27-28°C. Jeśli 70% nasion wykiełkuje, partia jest wysokiej jakości i nadaje się do sadzenia.
Odżywianie i dezynfekcja
Niektórzy ogrodnicy uważają, że nasiona kupione w sklepie nie wymagają dezynfekcji. Chociaż wszystkie nasiona są dezynfekowane przed zapakowaniem, najlepiej podjąć dodatkowe środki zapobiegawcze przed sadzeniem.
W tym celu wybrane obiecujące nasiona umieszcza się w woreczku z naturalnej tkaniny nasączonym jednym z następujących roztworów: nadmanganianem potasu (ciemnowiśniowym), nadtlenkiem wodoru lub sokiem z aloesu. Należy je moczyć w tym roztworze przez około pół godziny, a następnie spłukać ciepłą wodą.
Rośliny traktowane w ten sposób charakteryzują się bujnym wzrostem i szybszym dojrzewaniem owoców. Są bardziej odporne na choroby i szkodniki. Dobrze znoszą również przesadzanie i łatwo przyjmują się na nowym stanowisku. W przypadku stosowania gotowego stymulatora wzrostu należy przestrzegać instrukcji na opakowaniu.
Jeśli nie masz wystarczającego doświadczenia w ogrodnictwie, możesz skorzystać z poniższych przepisów:
- Nasiona moczy się w roztworze nadmanganianu potasu przez 20 minut. Następnie dokładnie płucze się je i umieszcza w roztworze Epin (2 krople na 125 ml). Pozostawia się je w tych warunkach na 16-18 godzin.
- Po 20 minutach moczenia w roztworze nadmanganianu potasu, namocz nasiona w cyrkonie. Dodaj 1 kroplę roztworu do 1 szklanki wody i mocz nasiona przez 18 godzin. Następnie przełóż je do wilgotnego woreczka i pozwól im kiełkować.
- Zdezynfekuj nasiona w 10% roztworze nadtlenku wodoru, a następnie dokładnie wypłucz. Następnie zalej nasiona roztopioną wodą ogrzaną do temperatury pokojowej i pozostaw na 48 godzin. Zmieniaj wodę co 8 godzin. Po dwóch dniach posadź nasiona w doniczkach torfowych.
- Świeżo wyciśnięty sok z aloesu rozcieńcza się wodą do konsystencji płynnej, a następnie umieszcza w nim nasiona. Gdy materiał napęcznieje, sadzi się je w przygotowanej glebie.
- Zdezynfekuj w roztworze nadtlenku wodoru lub nadmanganianu potasu. Następnie umieść materiał w mieszance 1 litra wody i 1/3 łyżeczki złożonego nawozu mineralnego i pozostaw na 12 godzin.
Dla większej wygody zaleca się wykonanie zabiegu w przygotowanym wcześniej woreczku z naturalnego materiału. Jeśli nasiona mają być hartowane po dezynfekcji, należy wybrać metodę, która nie wymaga czekania na kiełkowanie.
Hartowanie nasion
Zanim posadzisz bakłażany i paprykę na tej samej grządce, powinieneś wyhodować sadzonki. W przygotowaniu nasion jest jeden kluczowy etap: hartowanie. Można do tego celu wykorzystać chłodnię. Jeśli nasiona przetrwają ten proces, rośliny rozwiną silną odporność i będą odporne na choroby.
Najpierw wybiera się obiecujące nasiona. Następnie poddaje się je działaniu środków dezynfekujących. Następnie stymuluje się wzrost zgodnie z wybranym harmonogramem. Do momentu wykiełkowania nasiona umieszcza się w wilgotnym woreczku i umieszcza na dolnej półce lodówki. Temperatura nie powinna spaść poniżej 1-2°C powyżej zera.
Po 12 godzinach wyjmij nasiona i przechowuj je w pomieszczeniu o temperaturze 18-20°C. Po 24 godzinach włóż je do lodówki na kolejne 12 godzin. Ważne jest, aby ściereczka była wilgotna, ale nie mokra. Po tych dwóch etapach utwardzania natychmiast wysiewaj nasiona.
Gleba do sadzonek
Podczas sadzenia i pielęgnacji sadzonek, ważny jest dobór odpowiedniej gleby i nawozów. To pomoże sadzonkom szybciej wykiełkować i wzmocnić ich wzrost. Papryka i bakłażany wymagają różnych mieszanek gleby, dlatego zaleca się ich kiełkowanie w oddzielnych pojemnikach.
Dla niebieskich:
- próchnica – 2 części + torf – 1 część + zbutwiałe trociny – ½ części;
- ziemia ogrodowa – 1 wiadro + popiół drzewny – ½ szklanki + superfosfat – 1 łyżka + mocznik lub siarczan potasu – 1 łyżeczka.
Do papryki:
- ziemia darniowa – 1 część + próchnica – 2 części;
- torf – 2 części + próchnica – 2 części;
- ziemia darniowa – 3 części + próchnica – 3 części;
- ziemia torfowa – 2 części + ziemia darniowa – 1 część;
- torf – 4 części + ziemia darniowa – 2 części + próchnica – 1 część + zbutwiałe trociny – 1 część.
Ogrodnicy nie zalecają wstępnego przesiewania składników gleby przez sito o drobnych oczkach. W przeciwnym razie podłoże stanie się zbyt miękkie i utworzy skorupę po podlaniu. Surowo zabrania się umieszczania nasion w czystym humusie lub kompoście. Nierozcieńczone nawozy te wspomagają jedynie wzrost liści, osłabiając system korzeniowy.
Zbiór sadzonek bakłażanów i papryki
Wspomniano już wcześniej, że papryki ostre i bakłażany nie powinny być sadzone zbyt blisko siebie. Należy o tym pamiętać podczas przesadzania. Około dzień przed przesadzeniem należy obficie podlać sadzonki. Rośliny łatwiej będzie wyjąć z wilgotnej gleby. Wykop sadzonki bezpośrednio przed umieszczeniem ich w dołku głównym. Aby ułatwić wyjmowanie, użyj drewnianej szpachelki.
Umieść go w doniczce i delikatnie unieś dookoła, aż do pełnej głębokości. Wyjmij bakłażany i papryki wraz z grudką ziemi. Nie ciągnij ich za liście, ponieważ są bardzo delikatne i mogą się oderwać. Dodaj ziemię doniczkową (osobno dla każdej rośliny) do przygotowanego pojemnika.
Zrób dołek w środku, nie głębszy niż 3 cm. Ważne, aby korzenie swobodnie się układały i nie zwijały. Jeśli sadzonki są przerośnięte, można je uszczypnąć, aby spowolnić ich szybki wzrost. Posyp sadzonki torfem i delikatnie ubij ziemię wokół nich. Gdy sadzonki się ukorzenią, dodaj trochę więcej torfu.
Może Cię zainteresować:Sadzenie sadzonek bakłażanów i papryki w gruncie
W otwartym gruncie paprykę ostrą sadzi się w odległości 10-15 metrów od bakłażanów w miejscu stałego wzrostu, natomiast paprykę słodką w odległości 50-70 cm. Sadzonki należy obficie podlać około 24 godziny przed sadzeniem. Jednocześnie należy je opryskać lub podlać regulatorem wzrostu. Gleba główna jest zaprawiana pestycydem. Aby go przygotować, należy ugotować jęczmień z odpadami zbożowymi, a następnie wymieszać z nawozem BI-58.
Warzywa najlepiej rosną na grządkach. Zachowaj odstęp 45 cm między sadzonkami i około 60 cm między rzędami. W jednym dołku można umieścić jedną sadzonkę bakłażana lub dwie sadzonki papryki. Zaleca się przesadzanie wieczorem, tuż przed zachodem słońca lub w pochmurne dni.
Najlepiej zrobić dołki o głębokości około 15-20 cm. Paprykę i bakłażany sadzi się w glebie do momentu pojawienia się pierwszych liści właściwych. Glebę należy nawozić mieszanką 10 g superfosfatu i garści kompostu. Następnie dołki należy obficie podlać i lekko oprószyć ziemią, aby zapobiec przypaleniu korzeni.
Główna łodyga rośliny jest ustawiona pionowo. System korzeniowy jest następnie przysypywany ziemią i ubijany. Aby zapobiec łamaniu się łodyg, można umieścić w ich pobliżu paliki. Krzewy są następnie przywiązywane do tych palików. Miejsce, w którym będą formowane grządki, powinno być równe i wolne od przeciągów. Podlewaj rośliny 2-3 razy w tygodniu i obsypuj je 3-4 razy w ciągu sezonu.
Środki zwalczania chorób i szkodników papryki i bakłażanów
Ponieważ obie rośliny warzywne nadają się do uprawy na tej samej grządce, są podatne na podobne choroby i szkodniki. Jeszcze przed pierwszym atakiem, ogrodnicy powinni zapoznać się z potencjalnymi problemami i sposobami ich rozwiązania.
| Choroby i szkodniki | Środki kontroli |
| Mszyca | W przypadku wystąpienia objawów, rośliny należy poddać działaniu preparatu Fosbecid. Rozcieńczyć 10 ml na 10 litrów wody. Alternatywnie można zastosować preparat Iskra. Rozpuścić ½ tabletki w 5 litrach wody. Opryskiwać przed i po kwitnieniu. |
| Przędziorek | Spośród preparatów syntetycznych, Karbofos jest preferowany. Rozpuścić 30 g proszku w 5 litrach wody. Można go zastąpić Fosbecidem. Rozcieńczyć 10 ml produktu w 10 litrach wody. Oba preparaty są ekonomiczne w użyciu (1 litr roztworu na 1 m²). Niezależnie od fazy wzrostu, można opryskiwać środkami ludowymi. Aby przygotować preparat, należy wziąć po 2 szklanki cebuli (czosnku) i liści mniszka lekarskiego. Wymieszać je z 2 łyżkami mydła w płynie lub żelu i rozpuścić w 20 litrach wody. Przecedzić mieszaninę i stosować zgodnie z instrukcją. |
| Nagie ślimaki | Regularnie usuwaj trawę wzdłuż grządek i wokół dołków. Spryskaj grządki gaszonym wapnem lub mieszanką popiołu, wapna i pyłu tytoniowego. Podczas podlewania unikaj wlewania wody do bruzd. W gorące i suche lato spulchnij grządki na głębokość 4-6 cm w ciągu dnia. Jednocześnie spryskaj rośliny ostrą lub czerwoną papryką. Stosuj 1 łyżeczkę na 1 m² powierzchni nasadzeń. Można zastąpić suchą gorczycą w tym samym stosunku. Na większych grządkach stosuj granulki metaldehydu (60 g na 20 m²). |
| Stonka ziemniaczana | Oprócz gotowych preparatów syntetycznych, stosuje się również środki ludowe. Aby przygotować roztwór, należy wziąć 1 kg drobno posiekanych liści bylicy piołunu, 2 szklanki popiołu drzewnego i 2 łyżki mydła w płynie lub żelu. Wszystkie składniki zalać 20 litrami gorącej wody, wymieszać i odstawić na 5 godzin. Po odcedzeniu spryskać krzewy, aby zapobiec uszkodzeniom w przypadku pojawienia się larw i chrząszczy. |
| Szuler | Jeśli roślina jest chora, dostosuj temperaturę wody i częstotliwość podlewania. Osusz i spulchnij glebę. Posyp wierzch popiołem drzewnym. Aby wyhodować zdrowe papryki i bakłażany, podlewaj rośliny roztworem Zaslon (wymieszaj 10-15 nakrętek roztworu z 5 litrami wody). Możesz również zastosować chrom w dawce 80 g na 20 litrów na powierzchnię 200 m². |
| Mozaika | Zapobiegawczo, przed sadzeniem należy zdezynfekować nasiona. Jeśli roślina jest chora, należy ją usunąć. Należy usunąć wszystkie mszyce z bezpośredniego otoczenia grządek. Do dezynfekcji gleby należy rozcieńczyć 100 g siarczanu miedzi w 20 litrach wody. Zalecana dawka to 5 litrów na 50 m². Zabiegi należy wykonywać wiosną i jesienią. |
Pielęgnacja dojrzałych roślin
Pielęgnacja dobrze ukorzenionych sadzonek papryki i bakłażana jest prosta. Należy monitorować temperaturę i wilgotność powietrza. W szklarni okresowo otwieraj okna i drzwi, aby zapobiec gniciu roślin. Przy pierwszych oznakach choroby należy zastosować zalecane środki.
Należy pamiętać o podlewaniu papryki i bakłażanów oraz okresowym spulchnianiu gleby. Obie rośliny są samopylne. Jeśli temperatura na zewnątrz przekracza 30°C, pyłek staje się jałowy i nowe zalążnie nie będą się formować. Aby tego uniknąć i zapewnić obfite zbiory, delikatnie potrząsaj roślinami co 2-3 dni. To stymuluje zapylanie.
Posypka
Aby zapobiec uszkodzeniu wyhodowanych sadzonek, zaleca się ich nawożenie. Podstawowym nawozem jest azot. Aby go przygotować, należy 15 g przygotowanego preparatu wymieszać z 10 litrami wody. Zastosowanie nawozu w okresie formowania się liści właściwych stymuluje bujny wzrost bakłażanów i papryki.
Około 10-12 dni przed przesadzeniem na miejsce stałe należy nawozić rośliny roztworem siarczanu potasu i wody w proporcji 15 g na 10 litrów. To wzmocni odporność roślin i odporność na szkodniki. Papryka i bakłażany są również szczególnie wrażliwe na dokarmianie dolistne.
Może Cię zainteresować:Trudno znaleźć lepsze towarzystwo niż bakłażan i papryka słodka na tej samej grządce. Oba warzywa mają podobne, praktycznie identyczne wymagania w zakresie uprawy, podlewania i nawożenia. Ta kombinacja, prawidłowo stosowana, zwiększa plony o 25%.
Jak skutecznie uprawiać sadzonki w domu
Kalendarz sadzonek 2024: planowanie nasadzeń w kwietniu
Wszystko o sadzonkach: prosta droga do obfitych zbiorów
Od nasion do bujnego kiełka: dlaczego sadzonki są kluczem do obfitych zbiorów