Bakterioza ogórkowa: leczenie i środki zapobiegawcze

Ogórek jest rośliną ciepłolubną, a w zmiennym klimacie jest podatny na infekcje, które atakują różne części rośliny. Jedną z najczęstszych chorób ogórków jest zaraza bakteryjna., Występuje zarówno w gruncie otwartym, jak i w szklarniach, z powodu nadmiaru wilgoci i niskich temperatur. O ile w szklarni można uniknąć niekorzystnych warunków, o tyle w gruncie otwartym nie zawsze jest to możliwe. Dlatego ważne jest, aby wiedzieć, jak zapobiegać rozprzestrzenianiu się infekcji, jak ją leczyć i jakie środki zapobiegawcze można podjąć.

Przyczyny i objawy choroby

Zakażenie jest wywoływane przez patogenny mikroorganizm P. Syringae pv. Lachrymans, który powoduje martwicę tkanek. Ta nieprzetrwalnikująca bakteria Gram-ujemna jest maleńka – 0,8 x 1,0-2,0 µm. Pasożytuje na ogórkach, melonach, a rzadziej na dyniach, arbuzach i dyniowatych. Patogen rozwija się w tkankach roślinnych, pozostając aktywny przez długi czas na resztkach roślinnych. W glebie, na głębokości do 25 cm, wysuszony wysięk zachowuje żywotność przez około trzy lata.

Jak się to objawia?

Wszystkie części rośliny są podatne na infekcję, najczęściej w fazie kiełkowania i kwitnienia. Choroba rozpoczyna się pojawieniem małych, oleistych, ciemnozielonych plamek w środku i na brzegach liścieni. Plamy te przekształcają się później w owrzodzenia i stopniowo rozprzestrzeniają się na cały liść, a chora tkanka brązowieje. Silnie zainfekowane siewki mogą zamierać.

Na dojrzałych roślinach infekcja rozpoczyna się na dolnych liściach, gdzie na spodniej stronie pojawiają się kanciaste, oleiste plamy, oddzielone nerwami. Ze względu na kształt tych plam, choroba liści ogórka jest również znana jako kanciasta plamistość liści.

W niesprzyjającą, wilgotną pogodę lub wczesnym rankiem w pobliżu plam wyraźnie widoczne są żółtawe, mętne krople – wydzielina bakteryjna. Krople te są łatwo wypłukiwane przez deszcz i wodę podczas nawadniania, co może prowadzić do ich kontaktu ze zdrową tkanką. Wraz ze spadkiem wilgotności względnej krople wysychają, tworząc warstwę. Tkanka w tym momencie szarzeje, wysycha i wypada, pozostawiając dziurę w liściu. W przypadku silnego porażenia pozostają tylko nerwy.

Zainfekowane owoce, łodygi i ogonki pokrywają się małymi, nasiąkniętymi wodą plamami, które następnie wysychają, wnikają głębiej w tkankę i rozwijają się w owrzodzenia. W rezultacie liście opadają, krzew przestaje rosnąć i rozwijać się, owoce deformują się, a miąższ staje się korkowaty. Przez owrzodzenie patogen wnika do miąższu, docierając do łupiny nasiennej i jej warstwy wewnętrznej. Po posadzeniu zakażonych nasion natychmiast pojawia się bakteryjna zaraza siewek.

Wtórnym objawem zakażenia jest bakteryjna zgnilizna owoców, która najczęściej występuje w warunkach szklarniowych. Owoce stają się miękkie i gniją. Nie można ich wyrzucić na posesję.

Źródła zakażenia

Choroba rozprzestrzenia się szybko w ciepłej i wilgotnej pogodzie, przy częstym podlewaniu. Istnieje kilka źródeł zakażenia:

• zakażony materiał siewny - patogen może znajdować się na łupinie, wewnątrz nasiona i jest aktywny przez 1,5-1,8 roku;
• gnijące resztki roślinne w glebie;
• cząsteczki wysuszonej, chorej tkanki przenoszone są przez wiatr, owady i krople deszczu;
• narzędzie nieprzetworzone.

Konsekwencje choroby

Ze względu na specyfikę patogenu, szkody wyrządzone przez tę chorobę mogą być dość poważne. Możliwe konsekwencje:

• nawet przy niewielkich uszkodzeniach plony spadają o 30-50%;
• wszystkie części krzewu zostają zainfekowane, a roślina ostatecznie obumiera;
• następuje zanieczyszczenie gleby i sąsiednich roślin;
• owoce albo nie rozwijają się albo gniją, a te porażone w fazie rozwojowej deformują się, nie dojrzewają, tracą wygląd handlowy, nie nadają się do przechowywania i tracą smak;
• możliwe są zakażenia wtórne, np. brunatna plamistość, zgnilizna korzeni;
• Jeśli zaatakowanych jest 70-80% krzewu, nie ma sensu rozpoczynać leczenia.

Środki ochronne

W celu ochrony przyszłych nasadzeń stosuje się różne metody, stosując środki chemiczne, biologiczne i ludowe.

Zaprawianie nasion

Nasiona dezynfekuje się za pomocą wysokich temperatur, środków chemicznych i biologicznych. Zabieg wysokotemperaturowy jest trudny do przeprowadzenia w domu, ale jest całkiem możliwy, jeśli dysponujesz suszarką lub termostatem. W tym celu nasiona podgrzewa się do temperatury 50-52°C przez 72 godziny, a następnie do 78-80°C przez kolejne 24 godziny.

Można zastosować środek grzybobójczy Apron XL (2,5 ml/kg), 0,02% roztwór siarczanu cynku (moczyć przez 24 godziny w temperaturze pokojowej).

Zastosowanie biopreparatów:

• namoczyć w Agat 25-K (9 g/kg), Pseudobakterynie-2 (0,1 l/kg), Fitocydu (2,5 ml/kg);
• stosować produkty na bazie pałeczek siennych (Alirin-B, Gamair, Baktofit, Fitosporyna-M(PhytoDoctor) - bakteria Bacillus subtilis hamuje zakażenia bakteryjne i grzybicze we wczesnym stadium.

Preparaty biologiczne nie tylko zwiększają odporność na różne patogeny, ale także aktywują wzrost, skracają czas kiełkowania i zwiększają plony o 25-30%.

Przetwarzanie krzewów

Do opryskiwania krzewów stosuje się te same preparaty biologiczne na bazie pałeczek siana, co do nasion, ale zabieg powtarza się 4-5 razy w sezonie, ponieważ bakterie szybko tracą swoją moc w powietrzu. W razie potrzeby podobny preparat można przygotować w domu.

Kroki gotowania:

• siano lub pył z siana, które zaczęły gnić, umieszcza się w cieniu i spryskuje wodą trzy razy w tygodniu;
• po 21 dniach rozdrobniono kurz bez śladów pleśni;
• wymieszać proszek kredowy (1 łyżeczka), posiekane siano (100 g), 1000 ml wody, doprowadzić do wrzenia i gotować przez jedną trzecią godziny (w tym czasie giną wszystkie patogeny, ale nie pałeczka siana, ponieważ jest odporna na takie temperatury);
• wywar parzy się przez co najmniej 4 dni, aby zwiększyć liczbę bakterii;
• gdy na powierzchni pojawi się nalot, wywar (kultura-matka) jest gotowy;
• napar do oprysku - siano (1 kg) + wapno (5 łyżek) + kultura macierzysta + woda (5 l), przykryć pokrywką i pozostawić w ciepłym miejscu na 3-4 dni.

Walka metodami ludowymi

Siewki, młode pędy i krzewy owocujące zaleca się traktować sprawdzonymi środkami ludowymi, które są łatwe w przygotowaniu i można je stosować bez szkody dla zdrowia człowieka:

• napar ze skórek cebuli – łuskę umieścić w słoiku (1 l) + ciepła woda, pozostawić w ciepłym miejscu na 2 dni, odcedzić, wycisnąć łuskę, rozcieńczyć wodą 1:5, co 10 dni, aż do ustąpienia objawów choroby, opryskać całą część nadziemną wieczorem przed zachodem słońca;
• jasnozielona substancja i alkohol borowy (po 1 łyżeczce) + wiadro wody, wymieszać, spryskiwać raz na trzy tygodnie, aż bakterioza zniknie.

Środki zapobiegawcze

Leczenie chorych roślin jest trudne i nie zawsze skuteczne; znacznie łatwiej jest zastosować szereg prostych środków zapobiegawczych.

Co możesz zrobić wcześniej:

• ogórki sadzić w miejscu nasłonecznionym, osłoniętym od wiatru, ale nie zatrzymując wilgoci;
• nie zagęszczaj nasadzeń, podwiązuj winorośle – w pozycji pionowej powietrze lepiej krąży, wilgoć nie jest zatrzymywana i jest mniejszy kontakt z sąsiednimi krzewami;
• zapewnić dostęp tlenu do korzeni poprzez regularne wykonywanie spulchniania powierzchniowego;
• podlewać przy korzeniach, między rzędami stojącą, ogrzaną wodą (nie powinna dostawać się na liście, łodygi, kwiaty);
• uprawiaj ogórki w wentylowanej szklarni, w której możesz utrzymać odpowiednią temperaturę i wilgotność, a także ograniczyć dostęp owadów przenoszących patogen;
• stosować mieszańce i odmiany odporne na infekcje, np. Masza F1, Murashka F1, Lesha F1, Octopus F1, Amur F1, Connie F1, Angelina F1, Konkurent, Delikatesy, Daleki Wschód 6, 12, Nezhensky 12;
• Do przygotowania materiału nasiennego należy używać zdrowych owoców;
• pozostałości chorych roślin należy spalić lub usunąć z miejsca posadzenia;
• zdezynfekuj narzędzia, ramę i ściany w szklarni;
• dokonać inspekcji nasadzeń i niezwłocznie usunąć zainfekowane liście, kwiaty, owoce i łodygi;
• zaprawiać nasiona preparatem Fitolavin-300, TMTD;
• Jesienią należy przekopać teren – głębokie kopanie zabija bakterie zimą; w szklarni należy wymienić wierzchnią warstwę gleby;
• w odstępach dwutygodniowych stosować humus, wywar z kompostu i napar z zieleniny;
• przeprowadzać zabiegi profilaktyczne stosując Hom (40 g/10 l), Energen (5 ml/10 l);
• przestrzegaj płodozmianu.

Lepiej zapobiegać niż leczyć, dlatego wczesna profilaktyka może pomóc zapobiec zakażeniom bakteryjnym ogórków i zapewnić obfite zbiory owoców bogatych w witaminy.