
Winogrona maiden to efektowny przedstawiciel rodziny winorośli. W przeciwieństwie do winogron pospolitych, nie wytwarzają jadalnych jagód, ale ich cała wartość tkwi w dekoracyjnym pięknie ich liści o nietypowym kształcie, które są szczególnie efektowne późną jesienią.
Opis ogólny
Botaniczna nazwa miłorzębu to Parthenocissus, co tłumaczy się jako „dziewiczy bluszcz”. Nazwa ta wywodzi się z biologicznych cech rośliny: struktura liści przypomina strukturę bluszczu. Słowo „dziewiczy” odnosi się do zdolności kwiatów do wytwarzania owoców i nasion bez zapylania. W naturze miłorząb jest szeroko rozpowszechniony w Azji Wschodniej, Ameryce Północnej i Himalajach.
Ogrodnicy nazywają tę odmianę winorośli „dziką” ze względu na jej wyjątkową mrozoodporność, bujny wzrost pędów, zimotrwałość i niewymagające warunki uprawy. Wszystkie te cechy są zbliżone do roślin rosnących dziko.
Winorośl to długie, giętkie pnącza, które mogą osiągnąć 25-30 metrów długości. Mogą rosnąć w górę, czepiając się pionowych powierzchni swoimi odrostami lub pełzać po ziemi, owijając gałęziami wszystko na swojej drodze. Gałęzie mają niezwykłą wytrzymałość — wyrwanie jednej z płotu lub ściany domu ręcznie jest praktycznie niemożliwe. Jednoroczne winorośle są zielone, cienkie i giętkie. Z wiekiem winorośle stają się zdrewniałe, a kora nabiera złocistego odcienia. Latem każda winorośl gęsto rozwija duże, dłoniaste liście. Mogą one mieć trzy, pięć lub siedem palców. Rosną na długich ogonkach. W cieplejszych miesiącach liście są ciemnozielone. Niektóre odmiany mają błyszczące liście, podczas gdy inne mają matową, szorstką fakturę. Jesienią liście stają się żółte, czerwone i fioletowe.
Liście stanowią główną ozdobę winogron dojrzewających.
Pnącze kwitnie pod koniec czerwca i kwitnie do połowy sierpnia. Kwiatostany są drobne i niepozorne, trudne do zauważenia na tle dużych, gwiaździstych liści. Wczesną jesienią kwiaty ustępują miejsca owocom w kształcie groszku.
Owoce rośliny to małe, okrągłe jagody o średnicy nie większej niż 8 milimetrów. Owoce rosną na gałęziach w małych gronach po 10-12 sztuk. Nasiona nadają się do rozmnażania przez nasiona. Skórka jest gruba i gęsta. W zależności od odmiany, jagody mogą być czerwone, niebieskie, bordowe lub fioletowe. Dojrzałe owoce mają zawsze jednolity kolor – ciemnoniebieski, prawie czarny, z lekkim, matowo-białawym nalotem. Owoce nie nadają się do spożycia przez ludzi, ponieważ zawierają duże ilości kwasu szczawiowego, który nadaje im gorzki i kwaśny smak. Ponadto, jagody mogą powodować poważne zatrucia.
Odmiany winogron dziewiczych
Rodzaj winogron maiden obejmuje dwie główne grupy roślin: azjatycką i północnoamerykańską. Do winogron azjatyckich należą:
- pięciolistny;
- trójlistkowy;
- jednolistny.
Do Ameryki Północnej:
- siedmiolistny;
- pięciolistny.
Grupy te obejmują kilka różnych odmian, z których każda różni się kształtem i rozmiarem liści, długością pędów i warunkami uprawy. W Rosji znane są trzy rodzaje winogron: „pięciolistne”, „trójlistne” i „przyczepne”. Są one najczęściej stosowane w ogrodnictwie.
Pięciolistny (węgierski)
Ta winorośl jest szeroko rozpowszechniona we wschodniej i środkowej części Ameryki Północnej. Winorośl pięciolistkowa to szybko rosnące pnącze, które może osiągnąć 20 metrów długości. Gałęzie rosną 2-2,5 metra rocznie. Pędy czepiają się różnych powierzchni rozgałęzionymi wąsami czepnymi zakończonymi lepką odrostą. Blaszka liściowa jest owłosiona i składa się z grona pięciu ciemnozielonych, jajowatych listków. Brzegi liści są spiczaste i ząbkowane. Spód liścia jest jasnozielony ze srebrzystym połyskiem. Winorośl wytwarza drobne, zielonkawe kwiaty, zebrane w luźne kwiatostany aż do późnej jesieni.
Inną nazwą tego gatunku jest winorośl wirginijska.
W Rosji jest popularny ze względu na tolerancję na cień i mróz. Nawet w regionach centralnych zimuje bez okrycia.
Najlepsze odmiany:
- Engelmannii
- Murorum.
- Troki.
- Żółta ściana.
Trójdzielna (bluszczowa)
Ta odmiana winorośli pochodzi z Chin. Jest szczególnie popularna w Korei, Japonii i Chinach. Ta dalekowschodnia winorośl dorasta do 15-20 metrów długości. Liście są trójpalczaste (choć dostępne są również odmiany bezpalczaste), o średnicy do 20 centymetrów, z dużymi, spiczastymi ząbkami. Kolor jest ciemnozielony i błyszczący. Wąsy pędowe wyposażone są w zaokrąglone, spłaszczone wypustki, które zapewniają przyczepność. Okres wegetacyjny trwa około 155 dni. Kwitnienie trwa około miesiąca, od połowy czerwca do początku lipca. Ta odmiana winorośli preferuje żyzne gleby, ciepły klimat i długie okresy nasłonecznienia. Jest nieodporna na mróz.
Istnieją trzy odmiany winorośli bluszczowej:
- Winorośl Viche. Roślina ta ma małe, błyszczące liście, które jesienią przebarwiają się na pomarańczowo. To najpopularniejsza odmiana.
- Złota odmiana. Zielone liście z żółtymi żyłkami nadają roślinie wyjątkowy charakter.
- Odmiana fioletowa. Jesienią liście przybierają różne odcienie burgundu i czerwieni.
Dołączone winogrona dziewicze
Pnącze jest szeroko stosowane w ogrodnictwie w Ameryce Północnej. Roślina nie jest szczególnie wysoka, a jej pędy osiągają zaledwie 4 metry długości. Blaszka liściowa jest podzielona na 5 lub 3 wyraźnie odgraniczone części zwane płatami. Pnącze preferuje ciepły, umiarkowany klimat, dlatego zaleca się okrywanie go na zimę.
Specyfika uprawy winorośli
Bluszcz dziki łatwo przyjmuje się o każdej porze roku, dlatego młode sadzonki winorośli można sadzić zarówno wiosną, jak i jesienią. Winorośl dobrze rośnie w miejscach nasłonecznionych, ale również w zacienionych, choć w takich warunkach liście są zazwyczaj drobne i jasne. Dobrze rośnie w pobliżu wysokich krzewów i drzew. Planując uprawę winorośli, należy pamiętać o jej ogromnej sile wzrostu. Szybko rosnąc, potrafią przeskoczyć płot i zacząć atakować sąsiednie tereny. Łodygi mogą oplatać inne rośliny i przedmioty codziennego użytku. Jednak po wylądowaniu gałęzie szybko się ukorzeniają, tworząc rozłożysty krzew.
W ciągu roku pędy rosną 3-4 metry. Dlatego konieczne jest wcześniejsze zaplanowanie miejsca pod uprawę winorośli.
Skład gleby dla dzikich winogron nie ma szczególnego znaczenia. Może być piaszczysta lub gliniasta, uboga w nawozy lub ciężka, kwaśna. Jednak winorośl najlepiej rośnie na lekkiej, żyznej glebie. Przed sadzeniem zaleca się wzbogacenie gleby kompostem lub próchnicą, popiołem, piaskiem i superfosfatem. W takiej luźnej, lekkiej glebie rośliny lepiej się ukorzeniają i zaczynają szybciej rosnąć. Winorośle sadzi się w głębokich dołkach, których dno wyściela się drenażem. Obok sadzonki montuje się mocną podporę, do której przywiązuje się roślinę natychmiast po posadzeniu. W przypadku ogrodnictwa wertykalnego sadzonki sadzi się w odległości jednego metra od siebie, a odległość od ściany wynosi 60 centymetrów. Po posadzeniu sadzonki podlewa się, a następnie ściółkuje glebę.
Dbanie o winogrona
Winobluszcz nie wymaga żadnych specjalnych technik uprawy. Aby dobrze rosła, wystarczy regularne podlewanie, terminowe nawożenie i coroczne przycinanie.
Roślina potrzebuje dużo wody, aby utrzymać gęstą, zieloną koronę. Nie lubi jednak nadmiernego podlewania. Latem wystarczy podlać winorośl trzy do czterech razy zraszaczem. Podlewać do 10 litrów wody u podstawy. W deszczowe lato krzew nie wymaga podlewania.
Podlewanie łączy się z nawożeniem. Jeśli gleba była dobrze nawożona w roku sadzenia, pierwsze nawożenie należy wykonać dopiero w drugim lub trzecim roku. W przeciwnym razie nawożenie należy wykonać w roku sadzenia. Roślina potrzebuje dużo azotu do wytworzenia zielonej masy. Nawóz stosuje się wiosną. Można stosować nawozy organiczne lub dodawać mocznik i saletrę amonową. Dodać do gleby 40-50 gramów nitrofoski. Winogrona najlepiej nawozić złożonym nawozem mineralnym, takim jak Kemira Universal. Nawóz potasowy dodaje się jesienią, aby pomóc roślinie lepiej przetrwać zimę. Wystarczy posypać obszar wokół pnia popiołem lub zastosować siarczan potasowo-magnezowy.
Silny system korzeniowy sięga głęboko w glebę, czerpiąc z niej niezbędne składniki odżywcze. Dlatego nie ma potrzeby dodatkowego, ani szczególnie częstego, nawożenia.
Aby zachować schludny wygląd, winorośl wymaga cięcia formującego. Ten rodzaj cięcia rozpoczyna się w pierwszym roku życia rośliny. Młode pędy są mocowane do podpór, a następnie formowane w pożądanym kierunku. Wczesną wiosną, po stopnieniu śniegu, przeprowadza się cięcie sanitarne, usuwając gałęzie uszkodzone, przemarznięte, stare i nadmiarowe, a także te rosnące w niewłaściwym kierunku. Cięcie można przeprowadzać co dwa lata. W tym przypadku najpierw skraca się długie pędy, a dopiero potem usuwa się wszystkie zaniedbane gałęzie.
Usuwając zbędne gałęzie, tnij nad pąkiem, pozostawiając nie więcej niż 5 milimetrów nad nim. Dzięki temu krzew będzie wyglądał schludnie.
Większość odmian winogron adenowirusowych jest mrozoodporna, więc nie trzeba ich okrywać na zimę. Wystarczy obsypać podstawę krzewu gałązkami świerku lub słomą. Nadal jednak zaleca się okrywanie młodych, niedawno posadzonych winorośli materiałem włókninowym, takim jak folia plastikowa, w okresie zimowym.
Reprodukcja
Winobluszcz pięciolistkowy można rozmnażać przez sadzonki, odkłady i nasiona. Najprostszym sposobem uzyskania nowej odmiany jest sadzonkowanie. Sadzonki można sadzić wiosną lub jesienią. Do sadzenia jesiennego sadzonki przygotowuje się wiosną lub wczesnym latem. Jako sadzonek używa się małych gałązek (20 cm długości) z pąkami i liśćmi. Przed sadzeniem należy usunąć z sadzonek wąsy, pędy boczne i liście. Ucięte gałązki umieszcza się w pojemniku z wodą, aż do wytworzenia korzeni. Sadzonki następnie przesadza się do mieszanki gleby składającej się z piasku i ziemi. Jesienią ukorzenione gałązki sadzi się w otwartym terenie. Każdą sadzonkę umieszcza się w dołku, tak aby szyjka korzeniowa była odsłonięta po przykryciu ziemią. Odległość między przyszłymi roślinami powinna wynosić co najmniej 50 cm. Winorośl dobrze rośnie na każdej glebie, ale dla uzyskania najlepszych rezultatów najlepiej jest dodać nawozy organiczne i mineralne podczas uprawy, spulchnić ciężką gliniastą glebę torfem i drenażem oraz dodać próchnicę do piaszczystej gleby. Ukorzenione sadzonki sadzi się we wrześniu.
Można również rozmnażać młode pędy winogron przez odkłady. W tym celu należy wiosną wykopać obok rośliny długi, płytki dołek. Umieścić w nim dwuletni pęd i przykryć go ziemią. Koniec gałęzi powinien wystawać ponad poziom gruntu. Aby zapobiec wysuwaniu się zakopanej gałęzi, należy ją przypiąć metalowymi zszywkami. Latem w miejscu, gdzie wcześniej uformowały się pąki, zaczną rozwijać się korzenie. W takim przypadku gałąź należy odciąć od rośliny matecznej i przesadzić w inne miejsce.
Najmniej popularną metodą rozmnażania jest rozmnażanie przez nasiona. Wynika to z długiego procesu, ponieważ uzyskanie dojrzałej rośliny zajmuje kilka lat. Nasiona zebrane latem wysiewa się wiosną następnego roku. Przed siewem materiał nasadzeniowy należy poddać stratyfikacji, co oznacza, że nasiona przechowuje się w wilgotnym, piaszczystym podłożu w temperaturze 5°C (41°F) przez 1-1,5 miesiąca. Następnie nasiona wysiewa się w szkółce, gdzie kiełkują w ciągu 30-35 dni.
Choroby i szkodniki
Winobluszcz pięciolistkowy rzadko jest atakowany przez infekcje i szkodliwe owady. Choroby takie jak antraknoza plamista i mączniak prawdziwy są odporne na nie, ponieważ roślina ma wyjątkową odporność. Wśród szkodników, mszyce mogą czasami pojawiać się na liściach. Gdy się pojawią, należy podlać roślinę roztworem wody z mydłem, a następnie spryskać cały obszar preparatami biologicznymi, takimi jak Fitoverm lub Fufanon.
Zastosowanie w projektowaniu krajobrazu
Winobluszcz pięciolistkowy jest często wykorzystywany jako kluczowy element dekoracji ogrodu. To długie, duże pnącze może nie tylko ozdobić frontowy łuk lub werandę, ale także zakamuflować nieestetyczną ścianę domu, zapadnięty płot lub zniszczoną altanę. Jego szybko rosnące pędy tworzą gęsty, ciemnozielony dywan idealnie ukształtowanych liści ułożonych symetrycznie. Chociaż wygląd rośliny nie jest wyjątkowy, ponieważ nie wytwarza pięknych, pachnących kwiatów, ma ona niepowtarzalny urok: jesienią, gdy wszystkie inne drzewa i krzewy ogrodowe zrzucają liście, liście winorośli mienią się wszystkimi odcieniami czerwieni, żółci i zieleni. Ta mieszanka kolorów nadaje ogrodowi niepowtarzalną, urzekającą atmosferę. W połączeniu z bujnym pokrojem, niskimi wymaganiami pielęgnacyjnymi, mrozoodpornością i zdolnością do samodzielnego przytwierdzania pędów do podłoża, pnącze to przewyższa wszystkie inne pnącza.
Winorośl może z łatwością rosnąć w pobliżu dróg, ponieważ jest odporna na zanieczyszczenia i złą jakość powietrza. Zachowują również swoje atrakcyjne liście w pobliżu szopy, placu budowy lub garażu. Pnącze można uprawiać nie tylko na stromych murkach, ale także do tworzenia zielonych łuków i tuneli, a także jako ozdobę ogródków frontowych. Winorośl można uprawiać nawet wzdłuż gruntu – stanowią wspaniałą roślinę okrywową. Gęsty, zielony dywan będzie pięknie wyglądał tam, gdzie zawiodły kwitnące krzewy i kwiaty. Co więcej, roślina ta może nawet poprawić strukturę gleby podatnej na erozję: jej liczne wąsy czepne spajają glebę i ją zagęszczają. Co więcej, niewymagające pod względem jakości gleby, winogrona młode będą rosły nawet na skalistych zboczach lub piaskowcu, w cieniu lub pełnym słońcu. Krzewy i drzewa można sadzić w pobliżu – nie konkurują one z inną florą, dobrze współistniejąc z innymi roślinami.
Zalety i wady
Dzikie winorośle mają wiele zalet w porównaniu z innymi roślinami pnącymi. Należą do nich:
- efekt dekoracyjny utrzymuje się przez długi czas;
- mało wymagający co do składu gleby;
- mrozoodporność;
- szybki wzrost pędów;
- silna odporność na choroby i szkodniki;
- dobry wzrost zarówno w miejscach nasłonecznionych jak i zacienionych;
- łatwe do rozmnażania;
- nie wymaga nawożenia.
Pomimo licznych zalet, wielu ogrodników woli uprawiać w swoich ogrodach inne pnącza. Dzieje się tak, ponieważ dziki bluszcz rośnie bardzo szybko, a jego liczne gałęzie wnikają w pęknięcia i uszkadzają fundamenty i dachy. Bez regularnego przycinania pnącze może całkowicie porośnąć dom, okna i drzwi, a także drzewa i ogrodzenia. Jednak negatywnych konsekwencji można uniknąć, odpowiednio wcześnie przycinając bujnie rosnące pędy.
Recenzje
Michał
Bardzo lubię dzikie winorośle, ponieważ stanowią piękną ozdobę. Nie są jednak łatwe w uprawie, ponieważ bardzo szybko się rozrastają i wymagają częstego przycinania, w przeciwnym razie rozprzestrzenią się po całym ogrodzie. Jeśli żywopłot lub ściana, którą dekorujesz, jest niewielki, lepiej posadzić mniej agresywną roślinę. Na przykład inną winorośl lub niższy pnącze. Dzikie winorośle mogą zniszczyć wszystko – sąsiednie drzewa, dachy i rynny. Ich długie, ciężkie pnącza są destrukcyjne, ponieważ ich odrosty wnikają w szczeliny, pod dachówki i tak dalej. Nie każda podpora wytrzyma ciężar 10-metrowych gałęzi. Dzikie winorośle lepiej nadają się do kompozycji na dużą skalę, gdy zależy Ci na szybkim i obfitym rozroście zieleni. Na mniejszych obszarach lepiej posadzić inne rośliny.
Anastazja
Ta winorośl rośnie na naszej daczy od około 20 lat. Jej długie pnącza całkowicie oplatają dom. Wielu twierdzi, że pnącza niszczą dach i inne elementy budynku, ale nasz dom jest murowany i zapewniam, że cegła na pewno się nie niszczy. Wiem też, że mocne pnącza niezawodnie chronią ściany przed wilgocią i przeciągami. Niewybredna, szybko rosnąca i nigdy nie chorująca, winorośl nie stwarza żadnych szczególnych problemów. Wystarczy regularnie przycinać gałęzie.
Wniosek
Ta winorośl ma raczej niepochlebną reputację: wymaga od ogrodnika dużego wysiłku, aby utrzymać tak agresywną roślinę. Jeśli nie zostanie powstrzymana, jej wzrost w ciągu kilku lat zarośnie cały ogród. Opinia ta jest jednak dość kontrowersyjna: młode winogrona można okiełznać poprzez staranne przycinanie formujące.

Generalne sprzątanie winnicy: lista obowiązkowych czynności
Kiedy zbierać winogrona na wino
Czy można jeść winogrona z pestkami? Korzyści i zagrożenia dla zdrowia
Olej z pestek winogron – właściwości i zastosowanie, korzyści i przeciwwskazania