Dokarmianie papryki drożdżami w szklarni i na otwartym terenie

Pracowici ogrodnicy stosują wszelkiego rodzaju nawozy, aby wyhodować zdrowe sadzonki papryki słodkiej i zebrać obfite plony. Stosowane są zarówno metody organiczne, jak i chemiczne. Jednak naturalne metody pozostają preferowaną metodą.

Co ciekawe, drożdże uważane są za jeden z najskuteczniejszych suplementów.

Suplement drożdżowy: opis

Drożdże to jednokomórkowe grzyby (żywe mikroorganizmy), których komórki są mikroskopijnej wielkości (około 5 mikronów) i pączkują, tworząc kolonie. Te mikroorganizmy składają się z węglowodanów, białek, różnych witamin, minerałów, aminokwasów, żelaza i innych substancji. Rozmnażają się szybko w ciepłej, ciemnej, zamkniętej przestrzeni. Pomaga im w tym glukoza.

Dlaczego drożdże stały się tak popularne w ogrodnictwie? I dlaczego tak często wykorzystuje się je do produkcji nawozów? Ponieważ dzięki dobroczynnym mikro- i makroelementom, drożdże sprzyjają energicznemu, a co najważniejsze, zdrowemu wzrostowi sadzonek papryki.

Jedną z zalet tego nawozu jest to, że drożdże są całkowicie nieszkodliwe dla roślin. Jego stosowanie nie wpływa na smak ani wygląd owoców (z wyjątkiem ewentualnego polepszenia).

Dostarczenie roślinom wszystkich niezbędnych witamin i mikroelementów za pomocą tradycyjnych nawozów mineralnych wymaga ogromnego nakładu pracy, ponieważ nie ma po prostu produktu, który zawierałby absolutnie wszystkie pierwiastki. Nawóz drożdżowy to natomiast kompletny kompleks wszystkich niezbędnych minerałów. Rośliny otrzymują ogromną dawkę witamin już po jednym zastosowaniu. Doświadczenia wykazały, że 1% ekstrakt drożdżowy może zastąpić wszystkie nawozy.

Uwaga: do rozcieńczania paszy można stosować drożdże w proszku, suche lub żywe.

Korzyści z suplementacji drożdżami

• nasyca glebę pożytecznymi mikroelementami;
• zwiększa witalność roślin;
• stymuluje wzrost papryki;
• sprzyja szybkiemu rozwojowi systemu korzeniowego;
• dodatkowe korzenie pojawiają się dwa tygodnie wcześniej;
• siewki rosną prawidłowo, bez wyciągania się;
• masa zielona rośnie intensywnie.

Wada: Nawóz drożdżowy neutralizuje potas.

Efekt: nawożenie drożdżami pobudza mikroflorę glebową, która nasycona witaminami przekazuje wszystkie składniki odżywcze korzeniom roślin.

Jak działa nawóz drożdżowy?

Drożdże wpływają nie na same rośliny, ale na glebę, a konkretnie na żyjące w niej bakterie (rośliny żywią się minerałami, a nie białkami i węglowodanami). Grzyby jednokomórkowe, które zawierają wszystkie wymienione powyżej dobroczynne substancje, po rozpuszczeniu w wodzie zaczynają wytwarzać alkohol mezoinozytolowy, witaminę H (biotynę) i witaminy B1, które stymulują rozwój korzeni. Enzymy aktywują fitohormony, które z kolei przyspieszają procesy regeneracyjne. Mikroorganizmy żyjące w glebie zaczynają się szybko namnażać, sprawnie przetwarzając materię organiczną i rozprowadzając składniki odżywcze za pośrednictwem zarodników.

Praca z tym prostym nawozem jest prosta. Pamiętaj tylko, że drożdże potrzebują trzech rzeczy do działania: ciepła, czasu i cukru. Ten ostatni element jest drogi i nie każdy może sobie pozwolić na „cukrowanie” całego ogrodu. Dlatego można pominąć cukier w nawozie. Jednak ciepło i czas są niezbędne. Jeśli pospieszysz się z rozpoczęciem pracy, zanim drożdże dojrzeją, mechanizm drożdżowy po prostu się nie uruchomi, a w słabo ogrzanej glebie drożdże nie aktywują się.

Fakt: nawożenie drożdżami jest skutecznym i niedrogim sposobem pielęgnacji papryki.

Mieszanina

Drożdże zawierają kompleks witamin niezbędnych dla młodych pędów. Zawierają ponad 60% białka, 10% węglowodanów, a także organiczne żelazo, minerały i makroelementy.

Substancje zawarte w drożdżach:

• aminokwasy;
• kwasy nukleinowe;
• lipidy;
• węglowodany;
• Witaminy z grupy B;
• ergosterol;
• minerały (wapń, miedź, fosfor, magnez, żelazo, sód, potas, cynk).

Należy jednak pamiętać, że skład drożdży jest zmienny, ponieważ są one przecież żywym mikroorganizmem, a ich ilość zmienia się w zależności od czynników zewnętrznych.

Rada: Ponieważ drożdże zawierają znacznie mniej potasu, lepiej jest łączyć nawożenie drożdży z innymi rodzajami nawozów zawierających ten pierwiastek.

Efektywność

Jeśli w okresie wegetacji nawozisz rośliny nawozem drożdżowym, każda sadzonka otrzyma wszystkie niezbędne składniki odżywcze. Dzięki temu papryka będzie rosła lepiej, będzie mniej podatna na choroby, będzie się bezproblemowo przesadzać i wytrzyma niekorzystne warunki pogodowe.

Kiedy stosować dokarmianie drożdżami

• roślina rozwija się powoli;
• kolor liści blaknie;
• krzewy często chorują i więdną;
• liście zwijają się i tracą elastyczność.

Termin stosowania nawozu

Życie papryki zaczyna się od zasadzenia nasion w ziemi. Wybiera się duże, zdrowe nasiona. Sadzonki kiełkują i są starannie pielęgnowane w miarę wzrostu. Gdy sadzonki wykształcą liście, czas posadzić je w ziemi.

Przesadzanie papryki na stałe miejsce to bardzo trudny okres dla młodych roślin. Mają trudności z adaptacją do nowych warunków i często chorują. Prawidłowo zastosowany nawóz może ułatwić okres adaptacji. W tym miejscu z pomocą przychodzi prosty, ale skuteczny nawóz drożdżowy. Z pomocą grzybów gleba zostanie wzbogacona w niezbędne składniki odżywcze i zapewni osłabionym paprykom potrójnie więcej składników odżywczych. Papryka szybko rozwinie odporność na wiele czynników zewnętrznych, w tym choroby.

Nawet kilka dni wystarczy, aby przekonać się, jak skutecznie drożdże wspomagają wzrost roślin. Rośliny papryki wyrosną, napełnią się sokiem i zaczną rosnąć.

Nawożenie drożdżowe można zastosować nieco wcześniej, w okresie wzrostu siewek, gdy na pędach pojawiają się pierwsze liście. Drożdże stymulują ich szybki wzrost. Kolejne nawożenie można zastosować po trzech do czterech tygodniach.

Jeśli zdecydujesz się na zastosowanie nawozu drożdżowego, pamiętaj, że możesz nim nawozić paprykę tylko dwa razy w sezonie.

Zasady stosowania drożdży jako nawozu

1. Jak wiadomo, drożdże aktywują się pod wpływem ciepła, dlatego przed zastosowaniem nawozu należy upewnić się, że gleba jest wystarczająco ciepła. Jeśli gleba nie będzie wystarczająco ciepła, oczekiwane rezultaty mogą nie zostać osiągnięte.
2. Woda używana do namnażania drożdży nie powinna być zbyt gorąca. Optymalna temperatura to 30-40 stopni Celsjusza. Chłodna woda spowolni proces fermentacji. Zbyt gorąca woda zabije drożdże.
3. Dokarmianie papryki drożdżami stosuje się głównie podczas sadzenia sadzonek w gruncie. W razie potrzeby można je również zastosować ponownie w trakcie sezonu. Nie zaleca się jednak przesadzania.
4. Lepiej jest łączyć podawanie drożdży z innymi preparatami mineralnymi (szczególnie tymi bogatymi w wapń i magnez).
5. Przygotowany roztwór należy zużyć natychmiast. Nie wolno go przechowywać.
6. Piwo i kwas chlebowy nie są zalecane jako nawozy, ponieważ mogą zawierać składniki szkodliwe dla roślin. Lepiej używać suchych drożdży.

Przepisy na drożdże do karmienia

Nawóz drożdżowy jest bardzo łatwy i szybki w przygotowaniu. Do mieszanki nadają się drożdże świeże lub suszone. Każdy ogrodnik korzysta z własnych receptur, których jest mnóstwo. Niektórzy mieszają drożdże z wodą, inni dodają różne składniki.

Klasyczny przepis na dressing

Wielu ogrodników nie zawraca sobie tym głowy i wybiera najprostszy przepis na nawóz drożdżowy. Do jego produkcji nadają się zarówno żywe, jak i suche drożdże.

W przypadku stosowania żywych drożdży, rozpuść 200 gramów podłoża w 10 litrach wody. Pozostaw roztwór na 24 godziny, a następnie podlej paprykę.

Suchą mieszankę drożdżową przygotowuje się znacznie szybciej, w około dwie godziny. Do przygotowania roztworu potrzebne jest 10 gramów drożdży, 10 litrów ciepłej wody i 20 gramów cukru (aby przyspieszyć fermentację). Po 2-3 godzinach nawóz będzie gotowy do użycia.

Wskazówka: Stosując nawóz drożdżowy, należy pamiętać o dodaniu popiołu drzewnego do gleby. Zapobiega to wpływowi drożdży na poziom potasu w glebie. W tym celu należy posypać popiół pod krzewami przed zastosowaniem nawozu i dokładnie zwilżyć glebę, aby popiół został wchłonięty. Następnie podlać rośliny (przy korzeniach) przygotowanym roztworem drożdżowym w ilości 0,5 litra na krzew. Jeśli roślina jest już dość dojrzała, należy zwiększyć ilość roztworu do dwóch litrów.

Drożdże z chwastami

Chwasty nie zawsze są szkodliwe. W połączeniu z drożdżami stanowią doskonały nawóz do papryki. Przygotowanie pożytecznego roztworu jest proste. Umieść skoszoną trawę w metalowym pojemniku, dodaj trochę pokruszonej bułki tartej i 50 gramów rozcieńczonych drożdży. Dodaj 5 litrów wody do mieszanki i pozwól jej fermentować przez kilka dni. Uzyskany nawóz należy stosować w ilości 1 litra na roślinę.

Drożdże w mleku

Ten przepis jest rzadko stosowany przez ogrodników, ponieważ wymaga dużej ilości mleka, dlatego zazwyczaj zastępuje się je wodą. Do przygotowania roztworu potrzeba 200 gramów suchych drożdży i 5 litrów mleka.
Najpierw wymieszaj drożdże z niewielką ilością mleka, dodając cukier, aby pobudzić wzrost grzyba. Dokładnie wymieszaj, aby pozbyć się grudek. Odstaw roztwór w ciepłe miejsce na kilka godzin. Następnie dodaj resztę mleka i 50 litrów ciepłej wody. Podlej krzewy przygotowanym nawozem w ilości 1 litra na krzew.

Drożdże z odchodami

Każdy ogrodnik zna zalety kurzego obornika jako organicznego nawozu. A jeśli zmiesza się go z drożdżami, otrzyma się doskonały nawóz. Aby go przygotować, należy połączyć dwie garście kurzego obornika, pół szklanki cukru, 200 gramów popiołu drzewnego i dodać 100 gramów głównego składnika – drożdży. Dokładnie wymieszać wszystkie składniki i pozostawić do namoczenia na 2-3 godziny. Następnie rozcieńczyć mieszaninę w dziesięciu litrach wody i podlać paprykę (przy korzeniach).

Wskazówki dotyczące stosowania paszy drożdżowej

• młode sadzonki wymagają 0,5 litra roztworu drożdżowego, dorosłe – 2 litry;
• drożdżami można karmić zarówno w gruncie, jak i w szklarni;
• przed okresem kwitnienia rośliny można nawozić drożdżami;
• jeśli do drożdży dodasz inne składniki organiczne, skuteczność nawozu wzrośnie;
• drożdże suche przygotowuje się szybciej niż drożdże świeże.

Drożdże przygotowujemy sami

Nie musisz kupować gotowych drożdży, możesz je zrobić w domu.

Metody przygotowania:

1. Zakwas z pszenicy. Zmiel ziarna, dodaj kilka łyżek cukru i dwie łyżki mąki. Dokładnie wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez pół godziny. Po ugotowaniu odstaw mieszankę na dwa dni, aby dokładnie sfermentowała. Wymieszaj przygotowane podłoże z wodą i użyj go jako nawozu do roślin.
2. Zakwas na szyszki chmielowe. Szyszki zalać wrzątkiem i gotować na wolnym ogniu przez godzinę. Odcedzić mieszankę i dodać 2 łyżki mąki oraz odrobinę cukru. Pozostawić do fermentacji na dwa dni. Gdy fermentacja się rozpocznie, dodać do mieszanki dwa ugotowane ziemniaki. Po 24 godzinach mieszankę można wykorzystać jako nawóz w proporcji 1 szklanka na 10 litrów wody.

https://youtu.be/7E21KrQlCEA

Recenzje

Maria
Mój mąż i ja jesteśmy wielkimi zwolennikami tradycyjnych metod. Dawno temu zrezygnowaliśmy ze stosowania chemikaliów i ani trochę tego nie żałujemy. Używamy drożdży jako nawozu od kilku lat. To naprawdę wyjątkowe! Używamy ich nie tylko do papryki, ale również do innych upraw. Rezultaty są widoczne natychmiast. Rośliny prostują się i stają się soczyste. Są takie piękne, wysokie i silne! Owoce dojrzewają szybko i równomiernie! Krzewy są wolne od chorób. Podsumowując, drożdże to dar niebios dla każdego, kto chce uzyskać wysokiej jakości plony.

Mikołaj
Drożdże zawierają wszystko, czego potrzebują rośliny. Są też całkowicie nieszkodliwe, w przeciwieństwie do nawozów organicznych. To doskonała alternatywa dla suplementów mineralnych dostępnych w sklepach. I nie potrzeba dużo pieniędzy, aby nawozić cały ogród.

Sofia
Dopóki mieszkałem w mieście, myślałem, że drożdże służą tylko do gotowania. Potem, zrządzeniem losu, przeprowadziliśmy się na wieś, założyliśmy ogród warzywny i hodowaliśmy zwierzęta. Nasza ziemia była słaba, a plony zawsze przeciętne. Próbowaliśmy wszystkiego, aby poprawić jej jakość. Wtedy, zupełnie przypadkiem, odkryłem, że drożdże można wykorzystać jako nawóz. Powiedzieć, że byłem zaskoczony, to mało powiedziane! Na początku po prostu nie wierzyłem w opowieści o cudownym działaniu nawozu drożdżowego. Ale potem postanowiłem spróbować... Rezultaty mnie zaskoczyły. Okazuje się, że aby poprawić żyzność gleby i uzyskać doskonałe plony każdego roku, wystarczy kilka paczek drożdży, które kosztują grosze! Od tamtej pory używamy tylko tego rodzaju nawozu. Czasami eksperymentujemy, dodając do mieszanki obornik, mleko lub skorupki jaj. Obserwowanie, jak rośliny rosną zdrowiej, to po prostu magia!

Irina
Używam nawozu drożdżowego od kilku lat. Lubię go z kilku powodów. Po pierwsze, jego skład jest bardzo prosty i zawsze mam pewność co do bezpieczeństwa składników. Po drugie, jest szybki w przygotowaniu. Po trzecie, nawóz drożdżowy jest niedrogi. Po czwarte, zawsze mam pewność co do jego skuteczności. Nawożę papryki raz w miesiącu, zmieniając składniki nawozu drożdżowego.