Gotowanie kukurydzy w nowy sposób – z czosnkiem, bez patelni
Kukurydza z masłem i czosnkiem, pieczona w piekarniku - pyszna i bardzo aromatyczna, soczysta i delikatna. Można ją podawać po prostu jako przekąskę, ale pięknie zrumienione kolby stanowią również wspaniały dodatek do mięsa, drobiu lub ryb. Można też przygotować z niej dowolną sałatkę.
Do pieczenia dobierz zioła i przyprawy do smaku. Możesz użyć świeżego lub suszonego czosnku i wybrać masło o najbogatszym smaku. W tym przepisie krok po kroku ze zdjęciami wybierz młodą kukurydzę, aby ziarna były soczyste i łatwo pękały.
Składniki:
- kukurydza – 2-3 szt.;
- masło – 80 g;
- czosnek – 4 ząbki;
- sól, pieprz – do smaku;
- przyprawy, zioła – opcjonalnie.
Jak upiec kukurydzę z masłem i czosnkiem
Przygotuj wszystkie niezbędne składniki zgodnie z listą. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Następnie przygotuj kukurydzę: usuń łuski i włókna z kolb, opłucz i połam większe kolby na pół.
Przygotuj naczynie żaroodporne, wykładając je folią aluminiową. Przełóż kukurydzę do naczynia.
Posmaruj kukurydzę masłem. Nie skąp, oleju powinno być wystarczająco dużo.
Posyp kolby kukurydzy odrobiną przyprawy i dodaj do nich pokrojony czosnek.
Zawiń kukurydzę w folię aluminiową, włóż do piekarnika i piecz przez 35–40 minut. Po tym czasie sprawdź, czy jest gotowa i podawaj.
Smacznego!
Minute Salad – zabójcza sałatka w zaledwie kilka minut
Bułeczki z kapustą - piekę je co weekend
Suszona dynia smakuje dokładnie jak mango