Gdzie najlepiej sadzić winogrona i jak zrobić to poprawnie?

Jeśli planujesz uprawiać winogrona na swojej daczy, przygotuj się na dużo pracy i czytania. Wybór odmiany odpowiedniej do klimatu Twojego regionu to nie wszystko; ważne jest również poznanie odpowiedniego czasu, lokalizacji i technik sadzenia, a także pielęgnacji winorośli. Dzięki temu za kilka lat będziesz mógł znaleźć dojrzałe jagody o smaku muszkatołowym, ukryte wśród liści na pędach.

Gdzie na działce najlepiej sadzić winogrona?

Winorośl to rośliny ciepłolubne i nie będą dobrze rosły w cieniu, dlatego wybierając miejsce na sadzonkę, zwróć szczególną uwagę na południową część ogrodu, gdzie słońce świeci od rana do wieczora. To właśnie tam wschodzące słońce zaczyna nagrzewać podłoże. Ponadto, wybrana sadzonka powinna być wolna od przeciągów. Zimne podmuchy wiatru spowodują zasychanie winorośli i wkrótce trzeba będzie je wykopać i wyrzucić; nie należy oczekiwać obfitych plonów z takiego krzewu. Umiarkowana wilgotność gleby jest również kluczowa dla prawidłowego wzrostu winorośli. Jeśli Twój ogród znajduje się w pobliżu stawu lub jeziora, sadzonki winogron najlepiej sadzić na lekko wzniesionym miejscu, z dala od wody. W przeciwnym razie system korzeniowy może zgnić od stojącej wody.

Przygotowanie gleby

Miejsce pod winnicę zostało wybrane, teraz czas przygotować glebę pod nowe sadzonki. Krzewy jagodowe dobrze rosną na żyznej, ale kamienistej glebie. Zmniejsza to podlewanie, minimalizując gromadzenie się soli i wapna. Niektóre odmiany winorośli dobrze rosną na piaszczysto-gliniastej glebie. Dlatego dobierając odmianę winorośli do sadzenia, należy kierować się składem gleby na działce.

Przygotowanie gleby rozpoczyna się na miesiąc przed planowanym terminem sadzenia. Najpierw usuwa się chwasty i resztki roślin z poprzedniego roku z grządek. Następnie każdy metr kwadratowy przekopuje się 10 kg obornika, wstępnie wymieszanego ze 150-200 g popiołu drzewnego. Kilka dni po bronowaniu, wykopany teren wyrównuje się i zakłada grządki o wysokości 30-40 cm i szerokości do 1 m. Wokół grządek można budować rabaty, które będą ozdobą terenu i zachowają jego pierwotny wygląd.

Winorośl rośnie o kilka centymetrów lub metrów miesięcznie. Aby zapewnić jej piękne pnącze, montuje się metalowe lub drewniane kratownice, które można kupić w każdym sklepie specjalistycznym lub wykonać samodzielnie w domu. Słupy podporowe wkopuje się w ziemię na głębokość co najmniej pół metra, a glebę wokół nich ubija.

Dwa tygodnie przed sadzeniem sadzonek należy rozpocząć przygotowanie grządek. Najpierw wykop dołki o głębokości i szerokości do pół metra. Odległość między dołkami wynosi zazwyczaj 3 metry dla odmian karłowych i 4 metry dla odmian silnie rosnących. Na dno wykopanego dołka wysypuje się około trzech wiader żwiru, piasku lub tłucznia, tworząc równomierną warstwę, a następnie przykrywa dwoma wiadrami kompostu, pół kilograma superfosfatu, 1 kg popiołu i wiadrem żyznej ziemi.

Jak prawidłowo wybrać i posadzić sadzonkę

Aby sadzonka dobrze się ukorzeniła w Twoim ogrodzie, najpierw musisz wybrać odmianę, którą chcesz uprawiać. Jeśli mieszkasz w centralnej części świata i chcesz uprawiać winorośl południową, prawdopodobnie Ci się uda, ponieważ klimat i skład gleby na Twojej działce powinny być odpowiednie dla rośliny. Materiał do sadzenia zazwyczaj kupuje się dwa lata wcześniej; lepiej się ukorzenia w nowym miejscu i zacznie owocować w ciągu roku lub dwóch.

Kupując sadzonki, zwróć szczególną uwagę na wygląd rośliny. Nie powinna mieć widocznych uszkodzeń, takich jak brązowe plamy czy głębokie rysy. Przed sadzeniem sadzonki winorośli są poddawane zabiegowi, usuwając uszkodzone korzenie i górne gałęzie. Pozostawia się tylko dolny węzeł korzeniowy; wszystkie pozostałe pędy boczne są przycinane, aby nie zakłócały procesu sadzenia. Przed sadzeniem sadzonki wyjmuje się na zewnątrz i pozostawia w miejscu osłoniętym od wiatru na jeden dzień. Proces chłodzenia trwa 4-5 dni. To hartowanie zapobiegnie obumieraniu winogron z powodu zimna.

Sadzenie winogron w czarnej glebie i glinie

Ostrożnie włóż sadzonkę do dołka nawozowego i dostosuj system korzeniowy tak, aby nie wyciągał się w stronę słońca podczas intensywnego wzrostu, lecz rozrastał się na zewnątrz. Napełnij dołek 20 cm żyznej gleby i dodaj 30 litrów nagrzanej słońcem wody. Podlewanie jest niezbędne, aby zagęścić glebę i nawilżyć korzenie. Pół godziny po podlaniu dodaj resztę gleby. Podlej roślinę ponownie i spulchnij glebę do głębokości 10 cm. Powtarzaj podlewanie i spulchnianie dwa razy w tygodniu. Po uprawie ponownie ściółkuj glebę. Najlepiej sadzić winogrona o wschodzie lub zachodzie słońca, aby zapobiec uszkodzeniu rośliny przez palące słońce.

https://www.youtube.com/watch?v=vcsxBSMB24o

Sadzenie winogron w piaszczystej glebie

Uprawa winorośli na piaszczystej glebie jest znacznie trudniejsza. Promienie słoneczne szybko nagrzewają piasek. Jednak ciepło słoneczne nie utrzymuje się długo, a piaszczysta powierzchnia ochładza się w nocy lub przy zmianie warunków pogodowych. Ciągłe wahania temperatury niszczą system korzeniowy, więc jeśli gleba w Twoim ogrodzie zawiera piasek, bądź cierpliwy i postępuj zgodnie z naszymi wskazówkami:

1. Wykop dół, którego głębokość powinna wynosić 1-1,2 m.
2. Na dnie dołu należy umieścić warstwę gęstej gliny o grubości 20 cm.
3. Nanieść 25 cm warstwę nawozu organicznego.
4. Sadzonkę należy sadzić na głębokości 50–60 cm.
5. Przykryj korzenie ziemią.
6. Podlewaj roślinę raz w tygodniu.
7. Pod każdy krzak podlej co najmniej 40 litrami wody.

Jak sadzić sadzonki winogron w sezonie wegetacyjnym

Sadzonki wegetatywne sadzi się w otwartym gruncie wyłącznie wiosną, gdy na młodych pędach pojawią się zielone liście. Grządkę przygotowuje się w taki sam sposób, jak w przypadku sadzonek jednorocznych. Przed sadzeniem zielony pęd obficie podlewa się, następnie rozcina plastikową „doniczkę” i sadzonkę wraz z bryłą korzeniową umieszcza się w przygotowanym dołku. Łodygę i system korzeniowy przykrywa się warstwą ziemi i nawozu aż do liści. Pęd przywiązuje się do palika. W trakcie intensywnego wzrostu usuwa się dwa dolne liście i do dołka wsypuje się ziemię.

Kiedy sadzić winogrona wiosną

Nie ma konkretnych dat sadzenia na zewnątrz wiosną, ponieważ warunki klimatyczne różnią się w zależności od regionu, a stopień nagrzania gleby w dużej mierze zależy od lokalizacji daczy. Im dalej na południe położony jest ogród, tym wcześniej sadzi się winogrona. Warunki pogodowe pozwalają uniknąć błędów i prawidłowo zaplanować sadzenie. Sadzonki sadzi się, gdy temperatura powietrza przekracza 16°C (61°F), a temperatura gleby przekracza 10°C (50°F), i dopiero po ustąpieniu ostatnich przymrozków. Na podstawie tych kryteriów można stwierdzić, że w południowej Rosji optymalną temperaturą jest koniec marca, w centralnej – połowa kwietnia lub początek maja, a w północnych regionach – koniec maja lub połowa czerwca.

Korzyści z sadzenia wiosennego

Winorośl dobrze rośnie w ciepłym klimacie, dlatego sadzenie wiosną pozwala winoroślom zakorzenić się przed nadejściem chłodów i lepiej znosić surowe zimowe warunki. Co więcej, większość odmian sadzonych wiosną zaczyna owocować w następnym roku. Wiosna to dogodny czas na uprawę winorośli, szczególnie dla początkujących, ponieważ łatwiej przewidzieć pogodę i wybrać termin sadzenia w okresie kwitnienia.

Wady

Najczęstszym problemem pojawiającym się w sezonie sadzenia jest niedobór wilgoci w korzeniach. Roślina wymaga regularnego podlewania, zwłaszcza jeśli krzewy rosną na piaszczystym podłożu. Dodatkowo, w tym okresie brakuje sadzonek winogron na targowiskach. Ryzyko zakupu niskiej jakości materiału do sadzenia znacznie wzrasta. Materiał do sadzenia najlepiej kupować jesienią, gdy dostępne są zdrowe, młode pędy z systemem korzeniowym.

Sadzenie jesienne

Jesienią winogrona sadzi się po generalnym porządkowaniu ogrodu. Optymalna temperatura dla upraw jesiennych wynosi 15 stopni Celsjusza. W regionach centralnych i północnych zbiory warzyw z ogrodu warzywnego odbywają się przed końcem września, dlatego uprawę winorośli rozpoczyna się na początku października. Na południu ostatnie zbiory odbywają się w połowie października, a winorośle sadzi się pod koniec października lub na początku listopada. Pędy należy sadzić przed pierwszymi przymrozkami. Po posadzeniu winorośle okrywa się materiałem agrotechnicznym, aby chronić sadzonki przed mrozem.

Zalety

Jesienią rośliny są przygotowywane do sprzedaży, dzięki czemu na rynku można znaleźć mnóstwo zdrowych, silnych krzewów różnych odmian. Ponadto, po zbiorach, gleba jest nasycana naturalnymi składnikami i witaminami, co jest kluczowe dla wzrostu nowych sadzonek. Zimą sadzonki mają czas na ukorzenienie się, a wraz z nadejściem wiosny natychmiast rozpoczną wzrost, omijając okres adaptacji.

Wady

Nagły spadek temperatury nie jest korzystny dla sadzonek; czasami takie warunki klimatyczne mogą nawet zniszczyć roślinę. Po posadzeniu winorośli w otwartym terenie, należy je przykryć folią, aby zapewnić im ciepło zimą. Jeśli sadzisz winorośl tuż przed opadnięciem liści, nie spodziewaj się zbiorów w następnym roku. Pierwsze owoce będziesz mógł posmakować dopiero za kilka lat.

Jak dbać o winnicę

Aby zapewnić obfite plony, roślina wymaga odpowiedniej pielęgnacji. To samo dotyczy posadzonej winorośli; bez odpowiedniej pielęgnacji szybko obumrze, a wszystkie Twoje wysiłki pójdą na marne. Wymagania wobec winorośli są bardzo proste: podlewanie, ochrona przed szkodnikami i chorobami, ochrona przed niekorzystnymi czynnikami środowiskowymi oraz przycinanie pędów i liści.

Podlewanie i opryskiwanie

Krzewy podlewa się dwa razy w tygodniu, o ile latem rzadko zdarzają się deszcze. Pod każdy krzew podlewa się co najmniej 10 litrów odstanej wody o temperaturze pokojowej. Po podlaniu gleba wokół krzewów jest spulchniana i ściółkowana. Zapobiegawczo opryskiwanie krzewów 1% płynem Bordeaux zapobiegnie infekcjom grzybiczym. Roztwór mydlany z tartego proszku do prania i 10 litrów wody pomoże w zwalczaniu drobnych szkodników. Przez pierwsze dwa tygodnie po wiosennym posadzeniu należy chronić sadzonki przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych.

Posypka

Podczas sadzenia do gleby dodano odpowiednią ilość nawozu; ten składnik odżywczy wystarczy korzeniom na 2-3 lata. W razie potrzeby, pod koniec lata można uzupełnić krzewy następującą mieszanką: wodorotlenek potasu – 10 g; superfosfat – 20 g. Wymieszaj wskazane ilości środków chemicznych w jednym pojemniku i rozsyp powstałą mieszankę na powierzchni 1 metra kwadratowego gleby. To lepiej przygotuje roślinę do zimy.

Lamówka

Zaraz po posadzeniu należy przyciąć winorośl do dwóch pąków. Uprawiając krzew w ten sposób, można kontrolować kierunek wzrostu młodych pędów. Przycinanie należy wykonywać corocznie, najlepiej do trzech do pięciu wierzchołków pąków. Ryzyko chorób grzybowych wzrasta, jeśli liście krzewu nie są regularnie przycinane. Ponadto, opryskiwanie gęstych roślin jest znacznie trudniejsze, co oznacza większe prawdopodobieństwo ataku szkodników.

Wniosek

Stosując się do wszystkich powyższych technik sadzenia i etapów uprawy winorośli w domu, możesz bez trudu stworzyć własny ogródek winoroślowy i cieszyć się plonami każdego roku. A jeśli początkowo posadzisz winogrona w pobliżu altany i stopniowo oplotesz ją winoroślą, następnego lata Twoja dacza zyska prawdziwie magiczne miejsce, w którym będziesz mógł delektować się herbatą w letnie wieczory.

Recenzje

Elżbieta

Jesienią po raz pierwszy próbowałem sadzić winorośl i od razu miałem problem z wyborem miejsca. Ostatecznie wybrałem najbardziej nasłonecznione miejsce. Po posadzeniu winnicy pogoda szybko się pogorszyła i wszystkie winorośle przemarzły. Wiosną musiałem wykopać martwe pędy i posadzić w ich miejsce nowe odmiany. Tym razem miałem więcej szczęścia; winogrona dobrze się ukorzeniły przez lato i przetrwały zimę bez problemu. Teraz w moim ogrodzie zaczynają pojawiać się grona dużych jagód. Jedynym błędem, jaki popełniłem, było posadzenie obok siebie dwóch odmian o różnym stopniu dojrzałości. Zbieranie jagód jest niewygodne, ale mogę pochwalić się dobrymi zbiorami.

Anna

Moi sąsiedzi sadzą winorośl o różnych porach roku i ciągle kłócą się o najlepsze miejsce. W ramach eksperymentu postanowiłem posadzić winogrona zarówno wiosną, jak i jesienią za łaźnią, po słonecznej stronie. Rok później winogrona wiosenne wypuściły nowe pędy wcześniej niż jesienne, a winorośle posadzone wiosną również wcześniej wydały owoce. Od teraz będę sadzić winogrona tylko wiosną, ponieważ są o wiele łatwiejsze w pielęgnacji i szybciej się ukorzeniają.