Siew papryki – prosty i przejrzysty przewodnik po uprawie sadzonek papryki bułgarskiej w domu

Papryka słodka, którą zazwyczaj uprawiamy w ogrodach jako roślinę jednoroczną, to ciepłolubne byliny o długim okresie wegetacji w swojej ojczystej Ameryce Środkowej. W naszym klimacie rozpoczynają one swoje życie w pomieszczeniach na długo przed końcem mrozów – w końcu bez wstępnego kiełkowania nasion nie da się ich uprawiać w gruncie w tak krótkim lecie.

W dużych gospodarstwach sadzonki uprawia się w szklarniach, ale całkiem możliwe jest również uprawianie ich w domu na parapecie. Nawet niedoświadczony ogrodnik może siać nasiona, o ile zastosuje się do kilku prostych wskazówek. Efekty będą imponujące, zwłaszcza jeśli zwróci się uwagę na termin siewu. Aby zapewnić obfite zbiory, należy zwrócić uwagę na przygotowanie nasion i zapewnić im odpowiednią temperaturę, światło, wilgoć i składniki odżywcze.

Czas jest istotnym czynnikiem, którego wielu nowicjuszy pomija.

Termin siewu papryki zależy od kilku czynników, przede wszystkim odmiany i warunków panujących w domu. Na termin siewu wpływają następujące czynniki:

1. Okres wegetacji, czyli dojrzewania, wynosi od 100 do 150 dni lub więcej, w zależności od odmiany. Dlatego wczesne odmiany można wysiewać później.
2. Warunki: szklarnia, weranda i szeroki parapet. Oświetlenie i temperatura również są ważne. Przestronna przestrzeń pozwala sadzonkom rosnąć dłużej w pomieszczeniu, podczas gdy ciasne warunki i słabe oświetlenie z kolei wskazują na krótszy okres wegetacji.

   

3. Szacowany czas na wystawienie papryk na zewnątrz. Miejsce, w którym będą rosły, jest ważne. W szklarni można je sadzić nawet w kwietniu, dlatego siew należy przeprowadzić wcześniej – już w lutym. Natomiast ciepłolubne papryki „bułgarskie” przesadza się do ogrodu wczesnym latem, aby miały dużo czasu na wytworzenie sadzonek, a siew można rozpocząć już w marcu.
4. Czy nasiona były przygotowane do siewu? Chodzi o to, że nasiona muszą się „obudzić”, gdy poczują wilgoć i ciepło, a to również wymaga czasu.

Oprócz tych obliczeń, ogrodnicy często korzystają z kalendarza księżycowego, który wskazuje dni sprzyjające siewowi. Kalendarze te są opracowywane na podstawie wieloletnich obserwacji wpływu każdej fazy księżyca na różne procesy: kiełkowanie nasion, wzrost siewek i owocowanie.

W roku 2024 korzystne dni w każdym miesiącu przedstawiają się następująco:

• Luty: 11, 12, 19-21;
• Marzec: 11, 17-19;
• Kwiecień: 13-16.

Niekorzystny:

• Luty: 9-11, 23-25;
• Marzec: 9-11, 24-26;
• Kwiecień: 7-9, 23-25.

Daty nieokreślone są neutralne.

Instrukcje krok po kroku z objaśnieniami drobnych szczegółów

Terminy siewu zostały ustalone, a grunt położony. Teraz czas skupić się na nasionach i glebie. Bez odpowiedniego przygotowania nie można oczekiwać dobrych rezultatów w uprawie papryki.

Przygotowanie gleby jest niezbędne

Mieszanka gleby, w której rosną sadzonki, ma na nie bezpośredni wpływ, ponieważ stanowi źródło składników odżywczych. Wymagania glebowe są następujące:

• kwasowość obojętna o pH 6-6,5;
• wysoka wartość odżywcza i bezpieczeństwo, co oznacza, że ​​nie powinny zawierać patogenów ani szkodników;
• luźność i zdolność do zatrzymywania wilgoci.

Dla wygody i oszczędności czasu, taką ziemię można kupić w sklepie ogrodniczym, ale równie łatwo jest ją przygotować samodzielnie w domu. Mieszanka zawiera ziemię z grządki, torf, próchnicę, piasek i trociny liściaste.

Pomoże to chronić przed potencjalnymi szkodnikami i chorobami tej rodziny. Aby zrównoważyć wilgotność, dostępna jest skała wulkaniczna zwana agroperlitem; pochłania ona wodę, dlatego warto ją dodać do mieszanki. Wermikulit to kolejny ważny składnik gleby do sadzonek; zapewni on tlen przyszłym roślinom.

Aby zabić patogeny, przygotowaną glebę należy wygrzać w piekarniku przez godzinę. To dobry pomysł, nawet w przypadku ziemi kupionej w sklepie. Następnie należy dodać nawóz, aby uzupełnić składniki odżywcze. Skuteczne w tym celu okazały się nawozy na bazie dżdżownic.

Przygotowanie nasion jest równie ważną sprawą.

Najlepiej kupować nasiona od zaufanych, profesjonalnych marek. Nasiona zbierane w domu również dają obfite plony, o ile nie pochodzą z hybrydy. Przygotowanie nasion składa się z czterech etapów:

1. Sortowanie. Polega na mechanicznej selekcji nasion wysokiej jakości i odrzuceniu nasion zdeformowanych, pustych lub uszkodzonych.

   

2. Dezynfekcja. Nasiona mogą zawierać zarodniki grzybów i inne patogeny, dlatego należy je namoczyć w roztworze neutralizującym patogeny. Najczęściej stosuje się nadmanganian potasu, Fitosporynę i Mikosan. Moczenie (zwane również zaprawianiem) powinno trwać 30 minut. Następnie należy opłukać je czystą, zimną wodą.
3. Stymulacja wzrostu. Istnieją substancje aktywujące kiełkowanie. Należą do nich gotowe preparaty, takie jak Epin, Zircon i NV-101. Domowe sposoby obejmują roztwór miodu i napar z gałązek wierzby. Namocz czyste nasiona przez 12 do 24 godzin.
4. Kiełkowanie. Proces ten trwa zazwyczaj 5-10 dni i polega na przechowywaniu nasion w wilgotnej tkaninie, aby zapobiec ich wyschnięciu.

   

Zazwyczaj uprawia się więcej niż jedną odmianę papryki, dlatego każda z nich potrzebuje osobnego pojemnika, aby wykonać wszystkie powyższe czynności i uniknąć pomylenia odmian. Z kiełkującymi nasionami należy obchodzić się z najwyższą ostrożnością, ponieważ świeżo wykiełkowane korzenie są bardzo delikatne.

Technologia siewu - nie popełniaj błędów!

Nasiona można wysiewać do pojedynczych pojemników lub na wspólnych tackach. Różnica polega na tym, że w tej drugiej metodzie sadzonki są następnie pikowane. Przed użyciem tacki należy przepłukać roztworem nadmanganianu potasu w celu ich dezynfekcji.

Umieść materiał drenażowy na dnie wybranego pojemnika, aby zapewnić odpływ nadmiaru wody przez otwory – młode sadzonki są bardzo wrażliwe na nadmierne podlewanie. Nasyp ziemię prawie do samej góry. Lekko ubij ziemię, ale nie za mocno, aby była luźna i miała wystarczająco dużo przestrzeni powietrznych. Taki rodzaj gleby ułatwia korzeniom głębszy wzrost i rozwój, zużywając więcej tlenu.

Teraz zaczyna się cięższa praca: wykiełkowane nasiona należy rozrzucić po powierzchni gleby.

Im większa ta odległość, tym dłużej można sadzić sadzonki w odstępie. Sadzenie zbyt blisko siebie uniemożliwi pełny rozwój roślin. Różne odmiany należy sadzić w różnych pojemnikach lub oddzielnie i oznaczać markerem, aby uniknąć pomyłki.

Podlewaj lub zraszaj sadzonki ostrożnie, w przeciwnym razie nasiona, które nie są jeszcze mocno osadzone w glebie, mogą wypłynąć na powierzchnię, psując wzór sadzenia. Aby zapobiec zbyt szybkiemu parowaniu wilgoci, owiń tackę folią lub przykryj ją szkłem, symulując szklarnię. Zdejmij pokrywę na kilka minut, aby umożliwić cyrkulację powietrza, a następnie zdejmij ją całkowicie, gdy nasiona wykiełkują.

W przypadku siewu bezpośrednio do osobnych doniczek, należy umieścić po dwa nasiona w każdej. Następny krok jest taki sam jak w przypadku doniczek: opryskać, podlać, przykryć i przewietrzyć. Dopiero gdy sadzonki podrosną, w doniczce należy pozostawić jedną, silniejszą roślinę. Niektórzy rolnicy preferują tę metodę, ponieważ zapobiega ona uszkodzeniu jeszcze słabych sadzonek podczas przesadzania i oszczędza czas.

Pielęgnacja upraw w mieszkaniu

Oczywiście, uprawa dobrych sadzonek w specjalnie wyposażonej szklarni z oświetleniem, kontrolą wilgotności i temperatury jest łatwa i przyjemna, ale nie każdy ma taką możliwość. Rzeczywistość mieszkania w mieście jest znacznie skromniejsza, ale z odpowiednią wiedzą i starannym planowaniem, wszystko jest możliwe.

Warunki temperaturowe

Wymagania temperaturowe różnią się w zależności od fazy rozwoju siewek. O ile same siewki wymagają temperatury 24-26 stopni Celsjusza, o tyle po wzejściu należy ją znacznie obniżyć – o 7-10 stopni. Jak to osiągnąć na typowym parapecie w mieszkaniu w sezonie grzewczym? Przecież kaloryfery działają dość lokalnie: tuż przy kaloryferze jest ciepło, ale za oknem chłodniej.

Świeżo wykiełkowane rośliny przesadza się w miejsce z dostępem światła i chłodnego powietrza – najlepiej bliżej okna. Bariery pozostawia się na miejscu. Należy je usunąć, gdy sadzonki potrzebują cieplejszej temperatury, sięgającej 20-22 stopni Celsjusza. Wówczas, przy włączonych kaloryferach, okno zapewni optymalną równowagę temperatury i światła.

Oświetlenie

Tacki na nasiona nie wymagają specjalnego oświetlenia aż do momentu kiełkowania, więc po prostu utrzymuje się je w cieple. Jednak gdy tylko siewki wykiełkują, przezroczysta osłona jest usuwana, a tacki umieszczane są w oknie.

W niektórych przypadkach, na przykład w przypadku odmian papryki o długim okresie wegetacji, czyli tych zasianych już w lutym, normalne światło dzienne może nie być wystarczające.

Może to spowodować osłabienie sadzonek i ich wyciąganie się ku górze na parapecie. Same łodygi również staną się cienkie i słabe. W takiej sytuacji najlepszym rozwiązaniem jest zastosowanie dodatkowego oświetlenia z fitolampą.

Jeśli z jakichś przyczyn zakup takiego oświetlenia nie jest możliwy, należy zapewnić siewkom stymulację, która w niewielkim stopniu zrekompensuje niedobór światła. Wraz ze zbliżaniem się terminu sadzenia, liczba dni słonecznych wzrasta, co zwiększa ryzyko poparzenia liści. Dlatego okna od strony południowej, wystawione na bezpośrednie działanie promieni słonecznych, należy zasłonić zasłoną lub ekranem z papieru lub materiału.

Podlewanie

Często niewłaściwe podlewanie może zrujnować cały projekt. Dlatego ważne jest, aby pamiętać o następujących podstawowych zasadach:

• woda musi być ciepła, nawet do 30 stopni, papryka boi się wychłodzenia, zwłaszcza w fazie siewki;
• cechy jakościowe wody: nie powinna być z kranu, a przynajmniej odstojona, a najlepiej z filtra lub studni, aby na pewno nie było w niej chloru;
• Pojemnik na sadzonki musi mieć dobre otwory drenażowe, aby nie zatykał się ziemią i aby nadmiar wody mógł swobodnie odpływać, w przeciwnym razie korzenie znajdą się w zawiesinie glebowej i mogą się „udusić”, choć z góry może to nie być widoczne;
• W związku z poprzednim punktem, przed podlewaniem należy sprawdzić, czy w tacce znajduje się woda, aby ocenić, czy podlewanie jest konieczne.

Jeśli chodzi o częstotliwość podlewania, to początkowo należy je wykonywać 4-5 razy w tygodniu w małych porcjach, następnie częstotliwość zmniejsza się do 2-3 razy, a gdy wyrosną już 3 pełne liście, podlewanie przeprowadza się raz w tygodniu.

Nawożenie i spulchnianie gleby

Papryka to roślina, która naprawdę potrzebuje dobrego odżywiania, zwłaszcza jeśli rośnie na parapecie. Istnieją produkty, które wspomagają roślinę w warunkach słabego oświetlenia i wahań temperatury, pomagając jej przetrwać w niesprzyjających warunkach. Przykładami są Baikal-EM, Mikosan, Ecoberin i Healthy Garden.

W przypadku intensywnego wzrostu można stosować nawozy złożone. Należy przestrzegać instrukcji dawkowania i stosować nawóz wyłącznie po podlaniu lub rozcieńczając go wodą.

Dobrze luźna gleba charakteryzuje się dużą ilością przestrzeni powietrznych, niezbędnych dla korzeni. Taka gleba nie zbija się z czasem w grudki. Dlatego prawidłowo przygotowana gleba nie wymaga spulchniania, zwłaszcza że głęboka uprawa może uszkodzić korzenie. Dopuszczalne jest jedynie lekkie mieszanie wierzchniej warstwy, jeśli uległa ona zaskorupieniu w wyniku podlewania.

Wentylacja i hartowanie

W miarę wzrostu sadzonek należy zapewnić dobrą cyrkulację powietrza między łodygami, zwłaszcza jeśli są posadzone zbyt blisko siebie. Nie oznacza to jednak, że powinny być narażone na wiatr – przeciągi są niebezpieczne dla papryk. Dobrze wentylowane pomieszczenie wystarczy, ale sadzonki należy wyjąć na zewnątrz podczas procesu wietrzenia.

Hartowanie papryk rozpoczyna się bliżej terminu sadzenia – około 2-3 tygodnie wcześniej. Na początek wystarczy pozostawić okno otwarte na kilka godzin, a następnie przenieść skrzynkę do chłodniejszego pomieszczenia, takiego jak balkon. Wydłużaj czas każdego dnia. Po tygodniu lub dwóch możesz zacząć pozostawiać sadzonki na balkonie na noc, aby przyzwyczaiły się do różnicy temperatur między dniem a nocą. To przygotuje rośliny do życia na zewnątrz.

Owocobranie

Pikowanie papryk to bardzo delikatne i traumatyczne zadanie dla sadzonek i korzeni. Wiele osób unika tego, wysiewając nasiona bezpośrednio do osobnych pojemników. Jeśli jednak z jakiegoś powodu sadzonki wyrosły we wspólnym pojemniku, konieczne jest przesadzenie ich na większą przestrzeń. W przeciwnym razie zahamowany zostanie ich wzrost w oczekiwaniu na poprawę „warunków życia”. Czas pikowania powinien być ustalony przez sadzonki: powinny mieć dwie pary liści właściwych.

Tackę z sadzonkami należy podlać i pozwolić jej dobrze odcieknąć. Następnie należy trzymać roślinę za liście (nie ruszać łodygi, ponieważ jest delikatna i łatwo ją złamać) i wykopać ją szpadlem lub łyżką, nabierając sporą grudkę ziemi wokół korzeni. Umieścić ją w przygotowanym dołku w nowym pojemniku, uważając, aby nie poruszyć gleby, przykryć świeżą ziemią i delikatnie podlać. Do wody można dodać środek ukorzeniający, aby złagodzić stres i przyspieszyć regenerację.

Przez pierwszy lub drugi dzień przesadzone papryki należy trzymać z dala od parapetu, w głębi pomieszczenia, w lekko zacienionym miejscu, aby umożliwić im łagodną adaptację. Następnie należy je przenieść na stałe miejsce.

Często zadawane pytania dotyczące wzrostu wraz z odpowiedziami

Pieprz jest rośliną dość wymagającą i kapryśną dla początkujących, dlatego w trakcie uprawy pojawia się wiele pytań: