Kiedy wykopywać czosnek zimowy i wiosenny

Aby zrozumieć, kiedy zbierać czosnek w obwodzie moskiewskim, podobnie jak w innych regionach, trzeba znać kilka niuansów. Na przykład, najpierw należy przyjrzeć się liściom czosnku: jeśli są pożółkłe na wierzchu i suche w kierunku główki, czosnek jest prawie gotowy do zbioru. Należy jednak sprawdzić go dokładniej. W tym celu należy wykopać kilka główek czosnku i sprawdzić stan skórek: czy są suche, czy łatwo się odklejają, czy ząbki się rozpadają i czy skórki dobrze je trzymają. To ogólne wytyczne; przyjrzyjmy się im bliżej. Zobacz także Kalendarz ogrodniczy na rok 2015 dla obwodu moskiewskiego.

Czosnek zimowy – kiedy zbierać?

W obwodzie moskiewskim czosnek ozimy jest zazwyczaj gotowy do zbioru pod koniec czerwca lub na początku sierpnia. W czerwcu czosnek wytwarza łodygi z strąkami nasiennymi, które zazwyczaj usuwa się, aby roślina nie marnowała energii na nasiona, ale zamiast tego wykorzystywała je do wzrostu cebul. Można jednak zachować kilka łodyg do sadzenia, które przydadzą się, gdy tylko wiosną zrobi się cieplej. Łodygi wskazują również na dojrzałość czosnku – gdy strąki nasienne zaczną pękać, czosnek jest w pełni dojrzały do ​​zbioru. Należy jednak pamiętać o zebraniu czosnku, zanim wykopane cebulki zaczną pękać i oddzielać się. Produkt ten nie nadaje się już do przechowywania i należy go spożyć w pierwszej kolejności.

Po wykopaniu czosnku nie obcinaj liści. Pozostaw go w cieniu do wyschnięcia na tydzień. Następnie możesz odciąć wszelkie niechciane części (pozostaw pędy liści i obierz nadmiar skórki, aż do uzyskania czystej główki). Strąki nasienne zachowaj do wiosny. Przechowuj główki średniej wielkości; małe i duże najlepiej nadają się do jedzenia.

Aby uniknąć marnowania czasu i weekendów na wyczerpującą pracę, przeczytaj: growwise-pl.techinfus.com, dowiesz się wielu ciekawych rzeczy.

Czosnek wiosenny – kiedy zbierać?

Czosnek wiosenny dojrzewa około połowy sierpnia. Spójrz na liście – kiedy są już żółte na zewnątrz, ale wciąż zielone w środku, czas na zbiór. Ponownie wykop kilka główek, delikatnie przewracając ziemię, obierz je i sprawdź stan główek: czy są jędrne, czy skórka jest sucha i czy nie ma pęknięć? Jeśli wszystko jest w porządku, możesz wykopać resztę czosnku. Po wykopaniu rozłóż go do wyschnięcia w cieniu, a po tygodniu możesz zacząć przygotowywać go do przechowywania. Usuń nadmiar, pozostawiając tylko całą główkę z małym kikutem. Przytnij korzenie, ale zostaw kilka milimetrów u nasady. Po całkowitym wysuszeniu możesz przechowywać go w piwnicy. Możesz również, bez przycinania korzeni, zapleść czosnek w warkocz i powiesić go w kuchni, aby zrobić pachnący wianek do użytku, tak jak robiły to nasze prababcie.

Zobacz także: Mądra uprawa ziemniaków bez pielenia i obsypywania.