Najlepsze odmiany papryki pomarańczowej: opisy ze zdjęciami

Pomarańczowe papryki pięknie prezentują się w ogrodzie i dodają smaku przygotowywanym potrawom. Jednak piękno tych odmian wykracza poza ich wyrazisty kolor. W tym artykule wyjaśnimy, dlaczego warto sadzić pomarańczowe papryki w ogrodzie, jakie mają zalety, na co zwrócić uwagę podczas ich uprawy i które odmiany pomarańczowej papryki są uważane za najlepsze.

Opis i właściwości papryki pomarańczowej

Pomarańczowa papryka tworzy słoneczną atmosferę zarówno w ogrodzie, jak i na stole, a także oferuje liczne korzyści zdrowotne. Jest bogata w składniki odżywcze, witaminy i minerały. W porównaniu z innymi odmianami, ma znacznie wyższą zawartość potasu, fosforu i rutyny, a spożywana na zielono stanowi doskonały sposób na zapobieganie nowotworom i guzom.

Odmiany papryki pomarańczowej mogą być ultra-wczesne, wczesne, średnio-sezonowe lub późne. Jednak nawet najwcześniejsze odmiany mają dość długi okres wegetacji, dlatego uprawia się je wyłącznie z sadzonek.

Doświadczeni ogrodnicy zazwyczaj sadzą paprykę w różnych porach dojrzewania. Dzięki temu mogą cieszyć się świeżymi owocami w ogrodzie przez cały sezon.

Paprykę pomarańczową można uprawiać na zewnątrz, w szklarni, a nawet w domu, na balkonie lub parapecie. Zalecane warunki uprawy powinny być podane na opakowaniu nasion. Papryka uprawiana w szklarni nie da takiego samego plonu, jak ta uprawiana na zewnątrz.

Wybierając odmiany, warto również zwrócić uwagę na wygląd potencjalnej rośliny ogrodowej. Dotyczy to przede wszystkim wysokości i szerokości krzewu. Jeśli nie ma dostępu do solidnych podpór, najlepiej wybrać niskie, pomarańczowe papryki.

Odporność na choroby ma również ogromne znaczenie. Większość dostępnych obecnie odmian papryki pomarańczowej to hybrydy, które zostały już poddane zabiegom przeciwko chorobom i szkodnikom.

Korzyści zdrowotne pieprzu pomarańczowego

Pomarańczowy kolor wskazuje na wysoką zawartość karotenu. W tłumaczeniu z łaciny słowo to oznacza „marchew” i rzeczywiście, warzywo to wzięło swoją nazwę od charakterystycznego odcienia. Wcześniej uważano, że marchew korzystnie wpływa na wzrok i jest liderem pod względem zawartości niezbędnych składników odżywczych, ale po tym, jak hodowcy wyhodowali pomarańczową paprykę, to właśnie ona zwyciężyła w tym konkursie.

Oprócz karotenu, papryka ta zawiera ogromną ilość witaminy C. Pod tym względem może przewyższyć nawet cytrynę! Witaminy A, B, P i E, żelazo, magnez, sód, fosfor i inne mikroelementy czynią to warzywo prawdziwym skarbem dla każdego. Co najważniejsze, jest hipoalergiczna, a dzięki niskiej kaloryczności (26 kcal na 100 g) nie szkodzi sylwetce.

Wczesne odmiany pomarańczy

Mówią, że wczesne odmiany papryki nie mają charakterystycznego smaku i aromatu. Być może, ale nie dotyczy to grupy pomarańczowej. Wszystkie charakteryzują się żywą barwą, grubymi, mięsistymi, soczystymi ściankami, zwiększoną wydajnością i bogatym smakiem.

Przyjrzyjmy się pokrótce najpopularniejszym wczesnym odmianom papryki pomarańczowej.

Pomarańczowy Cud

Ta hybryda owocuje 100-105 dni po pojawieniu się pierwszych pędów. W tym momencie owoc jest jeszcze zielony, ale jadalny. Później nabiera pomarańczowego koloru. Każda papryka waży 250 gramów i ma grubość ścianki około jednego centymetra.

Ma wysoką zdolność kiełkowania nasion. Można ją uprawiać na zewnątrz, ale najlepsze rezultaty osiąga w szklarniach, sadząc trzy rośliny na metr kwadratowy.

Krzew osiąga metr wysokości i dlatego wymaga podpór. Z jednego metra kwadratowego można zebrać do 15 kg owoców.

Spożywa się go głównie na świeżo lub w sałatkach.

Pomarańczowy Byk

https://youtu.be/VlOlLwOi_7I

Ta pomarańczowa papryka jest uwielbiana przez ogrodników nie tylko ze względu na wczesne dojrzewanie i dobrą zdolność kiełkowania. Jej główną zaletą jest wysoki plon. Nawet na małej działce można wyhodować wystarczającą ilość owoców dla całej rodziny.

Owoce są dość duże, ważą od 200 do 450 gramów. Kształt jest lekko wydłużony. Grubość ścianki wynosi do jednego centymetra.

Można ją uprawiać zarówno pod folią, jak i w gruncie. Jest odporna na choroby i szkodniki, nawet na wirusa mozaiki tytoniu.

Owoce te nadają się do mrożenia i konserwowania, ale ze względu na ich wielkość, nie mieszczą się w całości w słoiku, dlatego należy je pokroić na kawałki.

Kinkan

Ta hybryda jest często wybierana jako roślina ozdobna ze względu na schludny pokrój niskich krzewów i miniaturowe owoce, ale mają one również więcej niż przyzwoity smak, dlatego odmianę tę można nazwać uniwersalną.

Można go uprawiać w szklarni, w gruncie lub w domu. Kinkan prezentuje się szczególnie pięknie posadzony w ozdobnej doniczce. Krzew o soczyście zielonych liściach jest obficie pokryty pomarańczowymi papryczkami o wielkości do 5 cm. Papryczki są spożywane na świeżo, dodawane do sałatek, dań głównych i drugich oraz do przetworów.

Pomarańczowy mini

Kolejna hybryda, klasyfikowana jako mini papryka. Można ją uprawiać zarówno w pomieszczeniach, jak i na zewnątrz. Krzew dorasta do pół metra wysokości, jest bujny i obsypany owocami o wadze do 35 gramów. Jest odporny na choroby. Preferuje wilgoć i ciepło, ale wymaga intensywnego nawożenia.

Zawiera dużo witaminy C i cukrów.

Stosowany do przygotowywania świeżych dań letnich, jak również do przetworów.

Bursztyn

Ta słodka papryka osiąga dojrzałość techniczną po 110 dniach od kiełkowania, ale w tym momencie owoce są jeszcze zielone. Dopiero po dwóch tygodniach nabierają intensywnie pomarańczowego koloru. Można je zbierać zielone i pozostawić do dojrzewania w pomieszczeniu; dopiero wtedy kolor będzie bardziej ciemnożółty niż pomarańczowy.

Papryczki są średniej wielkości, ważą do 100 gramów. Krzewy dorastają do metra wysokości, dlatego wymagają podpór.

Zastosowanie kulinarne jest uniwersalne.

Pomarańczowy cud

Ta hybryda jest najpopularniejszą odmianą pomarańczy. Można ją rozpoznać po jaskrawszej barwie. Zbiór rozpoczyna się po 90-95 dniach. Owoce w kształcie sześcianu, ważące do 250 gramów, mają bardzo charakterystyczny, przyjemny smak.

Ścianki są grube, około 7-9 mm. Miąższ jest soczysty. Krzew osiąga wysokość do metra, dlatego podpora jest niezbędna.

Można ją uprawiać zarówno na zewnątrz, jak i w pomieszczeniach. Wymaga zwiększonego nawożenia, szczególnie w okresie kwitnienia i owocowania.

Roślina ta wyróżnia się atrakcyjnym wyglądem, dobrze się przechowuje i można ją bez problemu transportować, dlatego jest często uprawiana na sprzedaż.

Pomarańczowa rozkosz

Ta wczesna hybryda ma niewielki, zwarty krzew i średniej wielkości owoce. Nadaje się do uprawy w każdych warunkach. Nadaje się nie tylko do uprawy na otwartych i zamkniętych rabatach, ale także do uprawy w pomieszczeniach, na parapetach czy balkonach.

Papryka jest przepiękna. Pomimo niewielkich rozmiarów, ma bardzo grube ścianki, sięgające nawet jednego centymetra. Krzew może wydać jednorazowo 15-20 papryk. Zmieniają one kolor w miarę dojrzewania, dodając jej uroku.

Z jednego metra kwadratowego można zebrać 10-15 kg, w zależności od stabilności warunków środowiskowych i wartości odżywczej gleby.

Niewątpliwą zaletą tej odmiany jest to, że nawet po przetworzeniu nie traci ona swojego smaku i aromatu.

Swoją popularność zawdzięcza również doskonałemu wyglądowi, trwałości i odporności na transport, nawet na duże odległości.

Pomarańczowa piękność

Ta hybryda rośnie dość wysoko. Krzew może osiągnąć metr lub nieco więcej, ale ponieważ jest to odmiana standardowa, nie wymaga formowania. Dobrze rośnie na każdym rodzaju gleby. Plon z metra kwadratowego może sięgać do 10 kg. Należy sadzić ją w odpowiedniej rozstawie. Na metr kwadratowy nie powinno przypadać więcej niż siedem krzewów, w przeciwnym razie rośliny będą się wzajemnie zacieniać.

Zbiór można rozpocząć po 90-95 dniach od pojawienia się pierwszych pędów. Owoce są duże, ważą 210-250 gramów i są bardzo soczyste. Mają słodki smak.

Odmiana odporna na wiele chorób, m.in. werticiliozę.

Wymienione przez nas wczesne odmiany pomarańczowej papryki są uważane za najbardziej sprawdzone. Dają obfite plony, wymagają niewielkiej pielęgnacji, są odporne na szkodniki, infekcje i grzyby. Charakteryzują się również bogatym smakiem i bardzo przyjemnym aromatem, a także bogactwem witamin.

Inne odmiany pomarańczy

Wczesne odmiany papryki są niezbędne w regionach o krótkim lecie. Dają plon już w czerwcu. Jednak odmiany średnio- i późne można uprawiać razem, aby zapewnić zbiory przez cały sezon. Dlatego warto pokrótce zapoznać się z najlepszymi przedstawicielami tych kategorii.

Duże złoto

Ta odmiana jest średnio wczesna i nadaje się do uprawy zarówno pod folią, jak i w gruncie. Owoce zawierają zwiększoną ilość witaminy C. Po osiągnięciu dojrzałości biologicznej nabierają intensywnego żółtego koloru z pomarańczowym odcieniem. Waga owoców do 220 gramów i grubość ścianki do 8 mm.

Ma wszechstronne zastosowanie kulinarne. Ma przyjemny, lekko słodki smak i bardzo bogaty aromat.

Krzewy są średniej wysokości (do 75 cm). Z metra kwadratowego można zebrać do 7 kg pieprzu.

Pomarańczowy Lew

Odmiana ta zaskakuje niezwykłym połączeniem niewielkiej wysokości krzewu (do 45 cm) i dość dużych, jaskrawo pomarańczowych owoców (do 300 g).

Dojrzewa około 120 dni po wzejściu.

Niedawno opracowano hybrydę tej odmiany. Orange Lion F1 jest przeznaczona wyłącznie do szklarni; krzewy dorastają do metra, a owoce są tej samej wielkości co u jej najbliższego krewnego.

Wybierając pomiędzy odmianą oryginalną a hybrydą, zwróć uwagę na naturalne warunki regionu i miejsce, w którym będziesz ją uprawiać.

Pomarańczowy Klasyczny

Odmiana średnio wczesna. Dojrzewa w ciągu 95-120 dni, w zależności od tego, czy uprawiana jest na zewnątrz, czy w szklarni.

Owoce ważą nie więcej niż 100-120 gramów. Wyróżniają się ciekawym stożkowatym kształtem i wzniesionym wzrostem. Krzewy są średnio rozłożyste, osiągając wysokość do 60 cm.

W momencie osiągnięcia dojrzałości technicznej owoce są zielone, a w momencie osiągnięcia dojrzałości biologicznej – jaskrawopomarańczowe. Są soczyste, słodkie i mięsiste. Można je spożywać na świeżo lub w dowolnym przepisie kulinarnym.

Lis

Ta odmiana papryki jest uważana za najmniejszą z odmian pomarańczowych. „Foxtail” nadaje się do uprawy w pomieszczeniach lub w szklarni. Każda papryka waży zaledwie 25-35 gramów, ale charakteryzuje się bardzo przyjemnym smakiem i bogatym aromatem. Nawet uprawiana na parapecie pojedyncza roślina może zebrać do 1,2 kg plonu, podczas gdy w szklarni ten plon jest prawie dwukrotnie większy.

Od momentu pojawienia się rośliny do osiągnięcia dojrzałości technicznej upływa 110 dni, a do osiągnięcia dojrzałości biologicznej 130–135 dni.

Wojewoda

Ta średnio wczesna odmiana nadaje się do uprawy w gruncie i szklarniach. Krzew osiąga 65 cm wysokości. Owoce są zielone i ważą do 180-200 gramów w fazie dojrzałości technicznej, a po osiągnięciu dojrzałości biologicznej są pomarańczowe i ważą do 300 gramów. Miąższ jest słodki, soczysty i aromatyczny. Grubość ścianki wynosi 6-7 mm.

Plon jest wysoki, sięgający 8-10 kg na metr kwadratowy. Jest wszechstronny w zastosowaniu kulinarnym.

Gwiazda Wschodu pomarańczowa

Ta średnio wczesna odmiana dojrzewa w ciągu 115-120 dni. Nadaje się zarówno do uprawy w gruncie, jak i w gruncie. Krzew osiąga 60-70 cm wysokości i ma umiarkowany pokrój. Owoce są żółtopomarańczowe, słodkie i aromatyczne. Każdy owoc waży do 200 gramów.

Jest odporna na choroby wirusowe. Przy odpowiedniej uprawie można zebrać do 8 kg owoców z metra kwadratowego.

Używa się go na świeżo, ale nadaje się również do konserwowania i mrożenia. Nie nadaje się do faszerowania.

Gwiazda Wschodu Mandaryński

Ta hybryda jest uważana za odmianę wcześnie dojrzewającą. Krzew osiąga 80 cm wysokości i wymaga podpór. Owoce są soczyste, mięsiste, ciemnopomarańczowe, sześcienne i ważą do 230-250 gramów.

Z jednego metra kwadratowego można zebrać nawet 7-7,5 kg.

Ze względu na atrakcyjny wygląd komercyjny, możliwość długiego przechowywania i odporność na transport na duże odległości, odmiana ta jest często uprawiana na sprzedaż.

Jego zastosowanie w kuchni jest uniwersalne.

Słoneczny

Papryka "Solnyshko" to odmiana niska. Krzewy nie są rozłożyste, nie osiągają wysokości powyżej 45 cm. Owoce ważą 60-80 gramów, mają intensywny żółtopomarańczowy kolor, cienką skórkę i wyrazisty, przyjemny smak bez goryczki. Można je uprawiać zarówno na zewnątrz, jak i wewnątrz.

Uważana jest za odmianę średniosezonową. Osiąga dojrzałość techniczną po 115 dniach i dojrzałość biologiczną po 160 dniach.

Dobrze rośnie w pełnym słońcu i przy wysokiej wilgotności. Jest odporna na werticiliozę i zgniliznę owoców. Ma wszechstronne zastosowanie kulinarne.

Robaczek świętojański

Ta średnio wczesna odmiana hybrydowa została wyhodowana wyłącznie do uprawy szklarniowej. Od kiełkowania do zbioru mija 120-130 dni. Krzew o średniej rozpiętości osiąga 70 cm wysokości. Owoce o piramidalnym kształcie ważą około 100 gramów. Mają słodki smak i wyrazisty aromat. Z jednego krzewu można zebrać do 1,5-1,7 kg owoców.

Główną cechą wyróżniającą tę odmianę jest to, że nigdy nie jest zielona. W okresie dojrzałości technicznej owoce są żółte, a w okresie dojrzałości biologicznej – jaskrawopomarańczowe.

Król Pomarańczy

Ta średnio wczesna odmiana hybrydowa dojrzewa w ciągu 110-130 dni. Dojrzała jest ciemnozielona, ​​a dojrzała jasnopomarańczowa. Średnia waga owoców wynosi 175-180 gramów. Charakteryzuje się przyjemnym smakiem i bogatym aromatem.

Roślina jest średniej wysokości i dość zwarta. Z jednego metra kwadratowego zbiera się 4-6 kg owoców.

Roślina ta przeznaczona jest do uprawy pod folią, ale jeśli warunki pogodowe w regionie są stabilne, można ją sadzić także w gruncie.

Stosować na świeżo i do konserw.

Ryżyk

Ta wcześnie dojrzewająca hybryda nadaje się zarówno do uprawy w gruncie, jak i w gruncie. Roślina jest półstandardowa. Krzew nie jest formowany, pozostawiając jedynie pojedynczą łodygę główną.

Owoce są gotowe do zbioru po 98-105 dniach od pojawienia się pierwszych pędów. Owoce są lekko wydłużone i ważą do 160 gramów. Ściana jest gruba, do 9 mm. Miąższ jest bardzo aromatyczny, soczysty i słodki. Nadaje się do wszelkiego rodzaju przepisów.

Odmiana ta charakteryzuje się długim okresem owocowania, najważniejsze jest, aby na czas zbierać dojrzałe papryki.

Pomarańczowy Jubileusz

Odmiana wczesna. Nadaje się zarówno do uprawy w gruncie otwartym, jak i zamkniętym. Krzewy są średniej wysokości.

Owoce zbiera się 95-100 dni po pojawieniu się pierwszych pędów. Mają kształt pomidora i są okrągłe. Ważą 85-90 gramów. Ich ścianki mają grubość do 1 cm. Miąższ jest soczysty i słodki.

Nadaje się do wszelkich przepisów kulinarnych i po prostu idealny do nadziewania.

Zasady uprawy papryki pomarańczowej

Uprawa pomarańczowej papryki przebiega podobnie jak w przypadku innych odmian. Sadzonki sadzi się od połowy lutego do początku marca. Po pojawieniu się dwóch liści właściwych, paprykę pikuje się, nawozi korzeniami, a dwa tygodnie później dokarmia dolistnie. Hartowanie przed sadzeniem jest niezbędne. Należy jednak wziąć pod uwagę pewne niuanse, aby zapewnić obfite zbiory.

Papryka pomarańczowa jest uważana za roślinę delikatną i rzeczywiście, jest to uprawa dość wymagająca, zwłaszcza jeśli chodzi o temperaturę powietrza. Jeśli noce są chłodne, konieczne jest stosowanie osłon i unikanie przeciągów podczas uprawy sadzonek. Wilgotność powietrza jest kluczowa. Przesuszenie gleby lub powietrza może prowadzić do chorób, a nawet śmierci.

Nie zaszkodzi zapewnić dodatkową ochronę systemowi korzeniowemu. Głównym zaleceniem jest sadzenie nasion nie we wspólnym pojemniku, ale bezpośrednio w osobnych kubeczkach. Szczególnie pomocne jest użycie kubków torfowych. Następnie, gdy sadzonka będzie gotowa do przesadzenia w ziemię, można ją posadzić bezpośrednio w dołku, znacznie zmniejszając potencjalne uszkodzenia.

Niektóre odmiany można zbierać po osiągnięciu dojrzałości technicznej i pozostawić do dojrzewania. Należy jednak pamiętać, że owoce mogą pozyskać maksymalną ilość składników odżywczych tylko w warunkach naturalnych i tylko wtedy, gdy otrzymają wystarczającą ilość światła, ciepła, wilgoci i niezbędnych składników odżywczych z gleby.

Recenzje

Nikołaj Pawłowicz, 58 lat

Pomarańczowe papryki zawsze były podstawą mojego ogrodu. Nie znam się szczególnie na odmianach, ponieważ zazwyczaj sam zbieram nasiona i gubię się w ich uprawie. Kiedyś myślałem, że ogromne, błyszczące papryki, sprzedawane w sklepach głównie wczesną wiosną lub zimą, są szkodliwe i rosną tylko za granicą.

Nie wiem, ile mają azotanów, ale dopiero w tym roku odkryłem, że takie olbrzymy można uprawiać w ogrodzie. Sąsiad wyhodował własne sadzonki i dał mi kilka roślin. Są po prostu cudowne. Szkoda, że ​​prawie wszystkie pomarańczowe papryki to hybrydy, więc trzeba kupić nasiona, a nie zbierać je samemu.

Alewtina Wiktorowna, 63 lata

Nie lubię eksperymentować. Staram się uprawiać tylko rośliny znane i sprawdzone od dawna. Ale moja synowa posadziła w tym roku nowe odmiany papryki. Bardzo mi się spodobały. Jeśli nie zerwie się ich na zielono, najpierw żółkną, a potem stają się jaskrawo pomarańczowe. Mają nawet inny smak. Wolałabym nie marnować takiego skarbu na przetwory i jeść je tylko na świeżo.

Natalia, 30 lat

Cieszę się, że z roku na rok coraz więcej odmian warzyw jest dostępnych do uprawy w domu. Mamy daczę, ale nie możemy tam regularnie jeździć, żeby je podlewać i nawozić. Dlatego rośliny doniczkowe to najlepsza opcja. Polecam posadzenie pomarańczowych papryczek mini. Nie wymagają dużo miejsca, a świeże witaminy będą pod ręką praktycznie przez cały rok. A jak pięknie jest, gdy za oknem pada deszcz lub śnieg, a papryczki bujnie rosną na parapecie!

Wielu ogrodników kupuje pomarańczowe papryki ze względu na ich charakterystyczny wygląd, ale są pewni, że gdy tylko ich spróbują i dowiedzą się o ich niesamowitych zaletach, ich wielbiciele zaczną się rozrastać.