Przegląd najlepszych odmian papryki słodkiej do szklarni

Wszystkie odmiany papryki słodkiej to delikatne rośliny południowe, które wymagają sprzyjających warunków uprawy, aby uzyskać obfite i wysokiej jakości plony. Idealnym rozwiązaniem dla tych kapryśnych papryk słodkich jest zainstalowanie w ogrodzie szklarni z tworzywa sztucznego lub szkła.

Papryka słodka jest dziś warzywem spożywanym codziennie, zarówno na surowo, jak i w różnych potrawach. Uprawia ją niemal każdy ogrodnik, niezależnie od klimatu danego regionu. Właściwa pielęgnacja odmian papryki słodkiej pomaga zapewnić obfite zbiory, nawet w surowym klimacie. Jednak nawet przy starannej uprawie, uważne monitorowanie rozwoju roślin jest niezbędne, aby zapewnić, że dojrzałe owoce zachowają pełnię smaku.

Opis i cechy papryki słodkiej

Odmiany papryki słodkiej należą do rodziny psiankowatych. Ich owoce charakteryzują się obecnością licznych nasion w pustym, sztucznym owocu. Dojrzałe papryki mogą przybierać szeroką gamę kolorów, od jasnożółtego do jaskrawofioletowego. Papryka słodka pochodzi z Ameryki Środkowej, gdzie jest rośliną wieloletnią, ale w Rosji odmiany tego słodkiego warzywa uprawiane są jako rośliny jednoroczne.

W południowych rejonach naszego kraju można liczyć na obfite plony papryki słodkiej uprawianej w warunkach gruntowych, natomiast rośliny sadzone w rejonach północnych wymagają stałego okrycia.

Odmiany szklarniowe papryki słodkiej

Atlas

Papryka słodka Atlant to średnio-wczesna, wysoce plenna odmiana mieszańcowa. Zasłużenie uważana jest za jedno z najbardziej poszukiwanych warzyw wśród rosyjskich ogrodników, ponieważ jej cechy charakterystyczne są naprawdę niezwykłe i atrakcyjne dla ogrodników:

1. Owoce tej odmiany mieszańcowej wyróżniają się na grządkach dzięki jaskrawoczerwonemu kolorowi.
2. Warzywa mają kształt stożkowaty, wydłużony i błyszczący.
3. Grubość ścianki owocu wynosi 0,5 mm.
4. Takie duże papryki tworzą się na raczej skromnych, rozłożystych krzewach o wysokości do 80 cm.
5. Owoce odmiany Atlant mają strukturę trójkomorową, miąższ jest mięsisty, soczysty i słodki.
6. Waga pojedynczej papryki wynosi około 160 gramów.
7. Okres dojrzewania odmiany Atlanta zaczyna się 110 dni po posadzeniu.

Ta hybrydowa roślina jest uważana za warzywo uniwersalne, ponieważ paprykę można spożywać w każdej postaci. Kolejną zaletą, która wyróżnia odmianę Atlant na tle innych, jest jej wysoka odporność na choroby.

Herkules

Odmiana papryki Hercules charakteryzuje się wysokim i równomiernym plonem, który można zaobserwować już trzy miesiące po posadzeniu. Średni plon to 3 kg soczystych owoców z metra kwadratowego gleby. Odmiana jest również odporna na szkodniki ogrodowe i choroby zakaźne.

Papryczki odmiany Hercules dojrzewają w kostki o wymiarach 10 x 12 cm i grubości ścianek 0,6 mm. W miarę dojrzewania papryczki zmieniają kolor z zielonego na czerwony.

Waga pojedynczego owocu może sięgać nawet 160 gramów.

Sam krzew dorasta do 80 cm wysokości.

Bogaty i wyrazisty smak sprawia, że ​​warzywa te idealnie nadają się zarówno do spożycia na surowo, jak i do przetworów zimowych.

Kardynał

Papryka Cardinal to odmiana ultra-wczesna, przeznaczona do uprawy w szklarniach. Roślina osiąga dość duże rozmiary – do 1 m wysokości – dlatego zaleca się wcześniejsze przygotowanie wysokiej szklarni dla odmiany Cardinal, aby zapewnić jej komfortowy wzrost.

Owoce hybrydowe mają kształt sześcianu. Dojrzewają dość duże, osiągając wagę 280 gramów, a ich ścianki osiągają grubość 8 mm. Dojrzałe papryki przybierają ciemnofioletowy kolor. Miąższ jest soczysty i mięsisty.
Większość ogrodników uprawia tę odmianę papryki słodkiej w pierwszym miesiącu wiosny, uprzednio namoczając nasiona w celu przygotowania odmiany Cardinal do siewu.

Ulubione morele

Apricot Favorite to wczesna odmiana papryki słodkiej, znana z regularnych i obfitych plonów. Odmiana ta jest uprawiana w szklarniach, ale praktyczne doświadczenie wielu ogrodników dowodzi, że dobre plony można uzyskać również w uprawie outdoor.
Krzewy tej rośliny są niskie, osiągają wysokość zaledwie 0,5 m.

Owoce mają stożkowaty kształt, są błyszczące i gładkie. Ścianki papryki mają grubość 7 mm.

Jaskrawo pomarańczowe, dość zwarte owoce odmiany Apricot Favorite doskonale nadają się do wszelkich eksperymentów kulinarnych.

Latynos

Odmiana Latino to odmiana hybrydowa, dojrzewająca 100-120 dni po posadzeniu. Słodka papryka Latino daje obfite plony. Przy ścisłym przestrzeganiu wszystkich praktyk uprawowych, całkowity plon owoców może osiągnąć 16 gramów na metr kwadratowy. Owoce w kształcie sześcianu osiągają dość duże rozmiary – 12 x 12 cm, o grubości ścianki dochodzącej do 1 cm. Dojrzałe papryki mają wyrazisty czerwony kolor.

Hybrydowa odmiana papryki Latino została wyhodowana z myślą o uprawie szklarniowej, ale roślina jest również wystarczająco odporna i odporna, aby można ją było sadzić na zewnątrz. Kluczem jest zapewnienie odpowiedniej ochrony przed szkodnikami ogrodowymi.

Denis

Papryka słodka odmiany Denis dobrze rośnie w szklarniach poliwęglanowych. Pierwsze pędy pojawiają się po 90 dniach od posadzenia. Owoce rosną duże, dojrzewając w intensywnym, ciemnoczerwonym kolorze. Dojrzałe papryki Denis mają wydłużony kształt. Przy całkowitej wysokości krzewu 70 cm, owoce osiągają wymiary 18 x 10 cm i ważą 400 gramów. Ściana papryki jest gęsta i mocna, osiągając grubość 9 mm. Papryki Denis są odporne na mozaikę tytoniu i choroby zakaźne powszechnie występujące u roślin ogrodowych. Słodka odmiana Denis idealnie nadaje się do świeżych sałatek.

Brunatnożółty

Papryka słodka odmiany Isabella to odmiana średniowczesna o imponujących plonach. Roślina rośnie silnie, ale zwarto, osiągając wysokość 60 cm. Dojrzałe owoce są pryzmatyczne, o ściance o grubości 1 cm. W fazie dojrzewania technicznego odmiana Isabella ma zielonkawy odcień; dojrzałe owoce nabierają jaskrawoczerwonego koloru. Pierwsze zbiory są gotowe po 120 dniach od posadzenia.

Miąższ owocu jest mięsisty, o soczystym i słodkim smaku. Isabella wyróżnia się wyrazistym aromatem z wyrazistymi, pieprznymi nutami.

Przydatne wskazówki i zalecenia dotyczące uprawy odmian papryki słodkiej

Przed zakupem odmian papryki słodkiej do szklarni ważne jest dokładne zapoznanie się ze szczegółowymi warunkami organizacji uprawy:

• intensywność nawadniania;
• organizacja kontroli temperatury;
• utrzymanie określonej temperatury w okresie dojrzewania;
• okresy wzrostu.

Wczesna wiosna to najlepszy czas na sadzenie papryki. Zaleca się wypełnienie tacek żyzną ziemią, zachowując odstępy między nasionami wynoszące 2 cm. Sadzonki należy posypać suchym kompostem, przykrywając tacki papierem. Pierwsze pędy pojawią się w ciągu dwóch tygodni.

Aktywny wzrost i rozwój roślin następuje, gdy optymalna temperatura do sadzenia wynosi 20-21°C. Sadzonki przesadza się, gdy temperatura spadnie do 18°C. Przy zachowaniu wszystkich praktyk agrotechnicznych, wzrost papryki znacznie przyspieszy, a sadzonki wykształcą soczyste, zielone liście.

Gdy roślina osiągnie wysokość 15 cm, ważne jest usunięcie pąków z wierzchołków, aby stworzyć sprzyjające warunki do rozwoju bocznych gałęzi, z których powstanie krzew. Wraz ze wzrostem liczby tych pędów, wzrośnie również liczba przyszłych owoców.

Recenzje ogrodników na temat odmian papryki słodkiej

Przy tak wielu odmianach papryki słodkiej dostępnych do szklarni, każdy ogrodnik nieuchronnie staje przed pytaniem, która roślina najlepiej sprawdzi się w jego ogrodzie. Doświadczeni ogrodnicy wystawiają pozytywne opinie o wszystkich odmianach:

„Moją ulubioną odmianą papryki słodkiej jest Cardinal. Uprawiam ją w ogrodzie od kilku lat. Zbiory były znakomite. Pod osłoną szklarni papryka wyrosła wspaniale – soczyste, grubościenne owoce idealnie nadają się do świeżych sałatek. Część zbiorów wykorzystałam na przetwory zimowe.”

„Papryka słodka podoba mi się przede wszystkim ze względu na bogactwo cennych witamin, które zawiera, i oczywiście doskonały smak. Próbowałem sadzić różne odmiany, ale papryka Denis stała się moją ulubioną. Z mojego doświadczenia mogę powiedzieć, że ta roślina jest najmniej wymagająca i najbardziej odporna na choroby”.

„Dumą naszego ogrodu jest słodka papryka Atlant – soczysta, aromatyczna i pyszna. Słodki miąższ owocu wykorzystujemy do przyrządzania sosów i pieczenia warzyw z przyprawami. Papryka Atlant jest całkowicie odporna na niekorzystne warunki atmosferyczne, dzięki czemu jest łatwa w pielęgnacji”.

Uwielbiam odmianę papryki Isabella za jej wszechstronność – każdy eksperyment kulinarny z tym warzywem zawsze kończy się sukcesem. W zeszłym roku zebraliśmy 10 kg! I przez całą zimę delektowaliśmy się najpyszniejszymi przetworami.

Wszystkie prezentowane odmiany papryki słodkiej udowodniły swoją wytrzymałość w praktyce wielu ogrodników, zaskakując ich plonami i odpornością na choroby zakaźne. Szeroka gama odmian pozwoli każdemu ogrodnikowi znaleźć idealną paprykę słodką do uprawy smacznych i zdrowych warzyw w swoim ogrodzie.