Najlepsze odmiany i mieszańce papryki słodkiej

Pieprz

Uprawa warzyw to trudne, ale satysfakcjonujące zajęcie. Dla niektórych to hobby, dla innych zawód. Pierwszym krokiem w sadzeniu jest wybór nasion. Aby ułatwić Ci wybór, zastanówmy się, czym jest hybryda, odmiana czysta i które odmiany papryki słodkiej słusznie uważane są za najlepsze.

Hybryda czy odmiana: co jest lepsze?

Aby zrozumieć, co jest lepsze – czysta odmiana czy hybryda – należy rozważyć same koncepcje oraz ich zalety i wady.

Hybryda to odmiana rośliny powstała w wyniku skrzyżowania kilku odmian w celu poprawy smaku, wyglądu i plonu. Nasiona zebrane z hybryd nie posiadają cech charakterystycznych dla ich rodziców. Hybrydy są oznaczone na opakowaniach nasion jako F1.

Czysta odmiana to nazwa grupy roślin o charakterystycznym zestawie cech. Każda odmiana w danej grupie jest podobna do siebie, ale ma swoje własne, charakterystyczne cechy. Nasiona tych odmian zachowują cechy swoich rodziców i mogą być sadzone rok po roku bez żadnych zmian.

Zalety hybryd:

idealne parametry zewnętrzne owoców;
wysoki poziom produktywności;
odporność na choroby;
samozapylenie.

Wady hybrydy:

należy stworzyć roślinie sprzyjające warunki (optymalne warunki temperaturowe, regularne nawożenie, brak chwastów);
nasiona z owoców nie będą owocować w następnym roku.

Zalety odmian czystych:

odmiana łatwa w uprawie;
owoce są bogate w witaminy;
smak owoców jest soczysty i przyjemny;
tolerancyjne w różnych warunkach pogodowych.

Wady:

Rośliny odmianowe zapylane są przez pszczoły, co czasami wiąże się z niedogodnościami, ponieważ trzeba samemu wykonać zapylanie;
Trudno jest zbierać nasiona z roślin zapylanych krzyżowo; traci się wówczas podstawowe cechy odmiany.

Hybrydy są preferowane w uprawie komercyjnej, ponieważ charakteryzują się doskonałą wartością rynkową, odpornością i wysokim plonem, pomimo konieczności zapewnienia sprzyjających warunków. Odmiany są popularne wśród ogrodników amatorów, którzy cenią ich smak, wartość odżywczą i łatwość pielęgnacji. Aby określić, która grupa roślin najlepiej odpowiada Twoim potrzebom, kup nasiona hybrydowe i czyste odmiany i poeksperymentuj.

Polecane odmiany papryki do sadzenia w gruncie i szklarniach

Papryka to warzywo bogate w korzystne witaminy. Uprawia się ją na małych działkach ogrodowych, w szklarniach i na polach. Papryka jest najpopularniejsza w Rosji.

Ulubione morele

Odmiana „Apricot Favorite” jest ceniona za niskie wymagania pielęgnacyjne. Pełny okres wegetacyjny rośliny trwa 90–100 dni. Sadzi się ją w gruncie lub szklarniach. Krzewy nie osiągają wysokości większej niż 60 cm, tworząc schludny, zwarty pokrój.

Papryczki mają stożkowaty kształt. Owoce są jasnozielone, gdy są dojrzałe, a po osiągnięciu pełnej dojrzałości przebarwiają się na pomarańczowo. Ścianki miąższu mają grubość 5–7 mm. Każde ziarenko pieprzu waży 100–150 g. Na jednym krzaku dojrzewa do 20 papryczek. Sadzić 4–6 roślin na metr kwadratowy. Odmiana „Apricot Favorite” jest słodka i nadaje się na przetwory i do dekoracji.

Główne zalety pieprzu to:

mięsiste ścianki owoców;
wczesna dojrzałość;
odporny na różne wirusy i bakterie;
można uprawiać w gruncie, szklarniach;
przyjemny smak.

Wadą jest konieczność podlewania papryki ciepłą wodą.

Agapowski

Pieprz Agapowski to wczesna odmiana, dojrzewająca po 100-105 dniach. Rosyjscy hodowcy pracowicie wyhodowali tę odmianę. Krzewy są ulistnione i zadbane, dorastają do wysokości 50-70 cm.

Owoce są szkarłatne. Mają kształt pryzmatyczny, z wyraźnymi żebrami. Ścianki papryki mają grubość 6-7 mm. Według różnych rolników, waga owoców wynosi 100-120 g. Plon z metra kwadratowego wynosi 9-11 kg. Występuje w szklarniach i na otwartym terenie. Zalety odmiany "Agapovsky":

wykazuje odporność na wiele chorób;
ceniony za wysoką wydajność;
doskonały smak pieprzu;
zawiera wysokie stężenie pożytecznych mikroelementów.

Wadą jest możliwość wystąpienia zgnilizny wierzchołkowej, gdy temperatura powietrza jest wystarczająco niska, a wilgotność powietrza wysoka.

Pomarańczowy

Plon z metra kwadratowego wynosi 7 kg. Owoce słusznie nazywane są „pomarańczowymi”, ponieważ mają głęboki, pomarańczowy kolor. Papryczki są niewielkie, ważą zaledwie 40-50 gramów. Przeciętna roślina produkuje 20-30 owoców. Wysokość rośliny wynosi 40-50 cm. Grubość ścianek wynosi 4-5 mm. Zalety tej odmiany to:

wysokie stężenie karotenu w skórce;
roślina jest praktycznie wolna od chorób;
nie ma potrzeby przywiązywania do kołków;
Owoce zbierane są bardzo wcześnie.

Odmianę tę można uprawiać w centralnej i północno-zachodniej części kraju.

Kalifornijski cud

Odmianę „California Wonder” należy sadzić i uprawiać w szklarni. Niewielkie krzewy zachwycają, osiągając zaledwie 60-70 cm wysokości. Mają gęste ulistnienie. Z jednej rośliny powstaje 8-10 papryczek. Papryczki mają sześcienny kształt. W pełni dojrzałe papryczki są czerwone i ważą średnio 80-150 gramów. Smakują słodko, nawet w fazie dojrzałości technicznej.

Roślina wykazuje odporność na werticiliozę i mozaikę tytoniu. Jest składnikiem wielu potraw. Została oficjalnie zarejestrowana w Federacji Rosyjskiej w 1999 roku. Papryka charakteryzuje się średnim okresem dojrzewania.

Hybrydy pieprz

Do najlepszych mieszańców papryki słodkiej należą odmiany: Kakadu i Isabella.

Hybryda papryki słodkiej "Kakadu" F1

Średniosezonowa odmiana hybrydowa „Kakadu” nie bez powodu nosi nazwę, ponieważ jej owoce przypominają dziób pięknego kakadu. Uprawia się ją w pomieszczeniach, ponieważ jest wrażliwa na warunki temperaturowe. Pełna dojrzałość następuje po 120-130 dniach.

Krzewy są wysokie, osiągając 0,9-1,6 m. Należy je podwiązywać do podpór. Owoce są wydłużone, stożkowate i jaskrawoczerwone. Hybryda wyróżnia się wagą owoców, która wynosi średnio 300-400 gramów. Ścianki papryki mają grubość 6-8 mm. Przy odpowiedniej uprawie i pielęgnacji, pojedyncza roślina daje plon 2,5-3 kg. „Kakadu” idealnie nadaje się do przygotowywania lecho, konserwowania i świeżych sałatek.

Hybryda papryki słodkiej "Isabella" F1

Isabella to plenna odmiana hybrydowa. Zalecana do uprawy w pomieszczeniach. Krzewy są wysokie i wymagają podpór. Jedna roślina wytwarza 15-20 owoców. Miąższ jest gęsty, o średnicy 7-10 mm.

Dojrzałe papryki mają kształt sześcianu z wyraźnymi żebrami. Każda papryka waży 90-140 gramów. Mają czerwony kolor. Dojrzałe owoce dojrzewają w ciągu 120-125 dni. Są cenione za trwałość, doskonały wygląd i łatwość transportu.

Zasady uprawy papryki słodkiej

Uprawa sadzonek:

Przed sadzeniem zaleca się zaprawianie zakupionych lub zebranych nasion stymulatorem wzrostu „Epin”. Potrzebne będą 100 ml wody i 4-6 kropli preparatu. Moczyć przez 20-24 godziny. Zwiększy to odporność młodej rośliny i przyspieszy jej rozwój.
Gleba do sadzenia nasion musi być zdezynfekowana i nawożona. Najlepiej użyć specjalnej ziemi, która jest już nawożona i zdezynfekowana. Możesz przygotować glebę samodzielnie. W tym celu wymieszaj wiadro ziemi ogrodowej, dodaj dwa wiadra torfu i jedno wiadro starych trocin. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki i umieść je w szklarni.
Nasiona sadzi się na głębokości 1 cm. Gleba pod nasionami powinna być lekko ubita. Nasiona należy podlać ciepłą wodą. Temperatura w szklarni wynosi +25°C w dzień i +18°C w nocy. Wilgotność powietrza powinna wynosić 60-65%. Pierwsze kiełki pojawiają się po 7-10 dniach, w zależności od odmiany.
Pierwsze nawożenie siewek przeprowadza się po pojawieniu się pierwszych liści. Do przygotowania roztworu potrzebne będą: 1 litr ciepłej wody, 0,5 g saletry amonowej, 3 g superfosfatu i 1 g potasu. Drugie nawożenie przeprowadza się po 15 dniach od pierwszego. Skład nawozu pozostaje ten sam, ale dawka nawozu jest podwojona.

Przesadzanie do szklarni lub na otwarty grunt:

Po 40-70 dniach sadzonki można przesadzić do gruntu otwartego lub zamkniętego. Przed sadzeniem na zewnątrz młode rośliny należy zahartować. W tym celu należy stopniowo obniżać temperaturę powietrza w szklarni na 10-15 dni przed sadzeniem, tworząc niewielkie przeciągi.
Przed ponownym sadzeniem dołki należy nawozić starym obornikiem i popiołem. Sadzonki sadzi się pod koniec maja i na początku czerwca, ponieważ rośliny nie są odporne na przymrozki. Najlepiej sadzić paprykę wieczorem, aby miała czas na aklimatyzację w ciągu nocy.

Pielęgnacja papryki słodkiej.

Pielęgnacja papryki słodkiej dzieli się na szklarniową i gruntową. Papryka to roślina ciepłolubna, dlatego najlepiej uprawiać ją w pomieszczeniach.
Paprykę należy podlewać raz w tygodniu, chyba że klimat jest bardzo gorący. W takim przypadku należy monitorować wilgotność gleby. Roślina nie lubi suszy; jeśli nie otrzyma wystarczającej ilości wilgoci, na liściach pojawi się szara pleśń, a kwiaty zaschną i opadną.
Wysokie odmiany papryki należy podwiązywać do podpór, więc jeśli nie chcesz poświęcać temu procesowi zbyt dużo czasu, wybierz rośliny niskie i o standardowych rozmiarach;
Konieczne jest spulchnienie i odchwaszczenie gleby pod roślinami. Pielenie jest konieczne, aby usunąć chwasty, a spulchnianie jest konieczne, aby nasycić system korzeniowy tlenem;
okresowo monitorować stan roślin i pojawianie się szkodników.

Najlepsze odmiany papryki do uprawy w gruncie

„Funtik” to wczesna odmiana, odpowiednia do sadzenia w gruncie. Warzywa osiągają dojrzałość 125–129 dni po wykiełkowaniu. Dorasta do wysokości 0,5–0,7 m. Krzewy są gęsto ulistnione. Dojrzałe owoce są czerwone i ważą 0,14–0,18 kg. Warzywa rosną pryzmatycznie. Papryka ta jest odporna na werticiliozę i mozaikę. Według danych uzyskanych po kilku latach sadzenia, plon wynosi 5,5–7,2 kg z metra kwadratowego.
'Czardas' to plenna odmiana. Pełny cykl wegetacyjny trwa 105-128 dni. Krzewy są samokończące, dorastają do 70 cm wysokości. Każdy owoc waży 100-200 g. Ścianki mają grubość 5-6 mm, a ich kolor jest pomarańczowy z czerwonymi refleksami. Średnie plony z różnych gospodarstw wynoszą 8-10 kg z metra kwadratowego. Z jednej rośliny można uzyskać jednocześnie do 20 papryk.
Odmiana 'Barguzin' nadaje się do sadzenia w gruncie. Owoce osiągają wagę 170-200 gramów. Dojrzałe warzywa zbiera się po 120-130 dniach od kiełkowania. Jest wysoce odporna na wirusa mozaiki tytoniu. Owoce mogą mieć jasnozielony lub żółty kolor. Owocnia tej papryki osiąga średnio 5-6 mm wysokości. Krzewy osiągają 0,8-1 m wysokości.
„Cornet” to warzywo wcześnie dojrzewające, którego okres dojrzałości biologicznej wynosi 120–138 dni. Krzewy rosną silnie, ale mają rzadkie liście. Roślina jest półsamokończąca. Papryka jest pryzmatyczna, waży 150–220 g. Dojrzałe owoce mają brązowy kolor, co jest nietypowe dla papryk. Grubość ścianki wynosi 5–7 mm. Ceniony za obfite zawiązywanie owoców i odporność na mozaikę tytoniową.
'Akkord' to odmiana papryki słodkiej o plonie 7-10 kg z m². Owoce są zielone w okresie dojrzałości technicznej i czerwone w okresie dojrzałości biologicznej. Owoce stożkowate ważą 160-190 gramów. Wysokość rośliny wynosi 0,7-1 m.
'Buratino' to mieszaniec F1 pierwszej generacji. Papryka ma stożkowaty kształt, 12-15 cm długości, a krzewy osiągają 70-100 cm wysokości. Dojrzałe papryki są czerwone. Papryka jest ceniona za długi okres przydatności do spożycia i łatwość transportu. Średnia waga wynosi 80-120 gramów. Nasionko dojrzałej papryki ma 4-5 mm.
'Yunga' to papryka wcześnie dojrzewająca, osiągająca dojrzałość 122-132 dni po wykiełkowaniu nasion z gleby. Krzewy są niskie, osiągają 0,5-0,6 m wysokości. Owoce ważą 130-180 gramów. Ścianki miąższu mają grubość 5-7 mm. Naraz tworzy się 10-14 owoców. Po osiągnięciu dojrzałości biologicznej papryka ma czerwony kolor. Na metr kwadratowy można sadzić do 8 roślin. Ta papryka jest łatwa w pielęgnacji.
'Litsedey' to wczesna, plenna odmiana papryki o półsamokończących krzewach. Roślina osiąga wysokość 0,7-1,5 m i może wymagać podpierania. Owoce ważą średnio 250-300 gramów. Dojrzałe ścianki owoców mają grubość 6-7 mm. Po osiągnięciu dojrzałości biologicznej papryka jest jaskrawoczerwona. Z jednej rośliny powstaje 30-35 owoców.
'Bagration' to smaczna, średnio plenna odmiana, dająca plon 5-7 kg z m². Owoce dojrzewają technicznie po 100 dniach. Krzewy są skąpo ulistnione i osiągają wysokość 0,8-1 m. Papryka wyglądem przypomina żółte pomidory. Jej kształt jest pryzmatycznie zaokrąglony. Dojrzałe owoce mają słonecznożółty kolor. Ich waga wynosi średnio 150-200 gramów.
„Smile” to papryka ceniona za szybkie owocowanie w ciągu 120 dni. Papryczki ważą 180–250 gramów i mają stożkowaty kształt. Na jednej roślinie tworzy się do 25 owoców. Odmiana ta nie jest narażona na chorobę mozaiki tytoniu. Owoce są gotowe do spożycia, gdy są jeszcze zielone, ale już słodkie.
„Nafanya” to wczesna odmiana papryki, odporna na niekorzystne warunki. Krzewy rosną zwarte i wyprostowane, osiągając wysokość 70-120 cm. Czerwone owoce o wadze 140-170 gramów zawiązują się po 120-130 dniach. Kształt papryki przypomina trójkątny stożek o długości 11-12 cm. Wyróżnia się ona spośród innych odmian ciągłym wzrostem i kwitnieniem.
'Sorvanets' to papryka średniej wielkości, osiągająca wysokość 50-90 cm i okres dojrzewania 125 dni. Krzewy są półzwarte. Owoce ważą 80-160 gramów i mają 7-10 cm długości. Owoce są czerwone, o grubości osłony nasiennej 6-7 mm. Jedna roślina może wydać 20-30 owoców. W miarę wzrostu należy je podwiązywać do podpór.
Odmiana "Zaznayka" owocuje po 100-140 dniach od wykiełkowania. Krzewy są półsamokończące, wyprostowane i mają średnie ulistnienie. Roślina może osiągnąć do 1 m wysokości. Owoce są mięsiste i okrągło-pryzmatyczne. Każda papryka waży 160-250 gramów. Papryka jest czerwona. Papryka ta jest ceniona za łatwość transportu i doskonały smak.
Odmiana 'Lumina' jest uprawiana w każdym regionie, ponieważ jest praktycznie odporna na warunki atmosferyczne. Owoce są średniej wielkości, ważą 80-110 gramów. Skórka jest biała z zielonkawym lub różowym odcieniem. Ścianki owocu mają grubość 5-6 mm. Owoce nadają się do długotrwałego przechowywania i transportu na duże odległości.
'Ivanhoe' to doskonała odmiana do uprawy w gruncie. Owoce osiągają dojrzałość techniczną w ciągu 100 dni od kiełkowania. Papryczki ważą średnio 90-130 gramów i mają czerwony kolor.

https://youtu.be/yErIlfbMpSE

"Marinkin Yazychok" to słodka papryka odporna na niekorzystne warunki atmosferyczne. Krzewy są niewielkie, 50-70 cm wysokości, a z jednej rośliny wytwarza się 15-20 owoców. Średnia waga papryki wynosi 200 gramów. Papryka charakteryzuje się długim okresem przydatności do spożycia.
Papryka odmiany "Triton" daje wysokie plony, rzędu 9-11 kg z metra kwadratowego. Masa owoców wynosi 100-120 g. Wydłużone owoce przypominają kształtem traszkę ziemnowodną. Są odporne na choroby. W okresie dojrzałości technicznej owoce są jasnozielone, a w okresie dojrzałości biologicznej – czerwone.
„Eroshka” to odmiana wczesna, nadająca się do zbioru w ciągu 120-130 dni od kiełkowania. Krzewy są zgrabne i zwarte, o średniej wysokości 0,3-0,5 m. Owoce ważą 120-180 gramów, a grubość osłony owocu wynosi 5-6 mm. Z jednego krzewu powstaje 10-16 owoców.

Każda z prezentowanych odmian jest podobna do poprzedniej, ale jednocześnie każda papryka jest wyjątkowa.