Syberia leży w strefie klimatu umiarkowanego, gdzie uzyskanie obfitych plonów nie jest łatwe. Uprawiając warzywa w domu, uwzględnia się warunki naturalne i klimatyczne, zapoznaje się z technikami uprawy i wybiera odmiany odporne na zimno. Dzięki żmudnej pracy hodowców, w katalogu ogórków syberyjskich co roku pojawiają się nowe nasiona hybrydowe. Rok 2020 nie jest wyjątkiem.
Zalety i wady selekcji syberyjskiej
Ogórki dobrze rosną w cieple, przy dużej ilości światła i nie tolerują niedoboru wilgoci. Hodowcy nieustannie pracują nad nowymi odmianami, które dobrze rosną w glebie, szklarniach lub inspektach, biorąc pod uwagę krótkie i zimne syberyjskie lato. Nasiona tych roślin są wysoce odporne na wahania temperatury, zachowują zalążnie i mają silny system odpornościowy. Większość wysokoplennych odmian nie wymaga zapylania przez pszczoły, co jest niewątpliwą zaletą. Hodowcy opracowują odmiany wczesne i średniookresowe, co pozwala na rozpoczęcie zbiorów już w pierwszej połowie lata. Pomimo tych zalet, aby zapewnić obfite owocowanie, konieczne jest spełnienie szeregu warunków:
- Średnia dobowa temperatura powietrza nie powinna spaść poniżej +14 °C.
- Słabo rozwinięty system korzeniowy wymaga szczególnej opieki, dlatego przesadzając sadzonki, wszystkie czynności wykonujemy ostrożnie.
- Monitoruj kwasowość gleby, która nie powinna być wyższa niż 5,6 pH;
- Unikaj sadzenia sadzonek w glebie gliniastej. Rośliny będą słabo rosły w gliniastej glebie, a owocowanie będzie słabsze.
- Regularne karmienie.
- Aby uzyskać najlepsze owocowanie, preferowane są odmiany o kwiatach żeńskich. Jak widać na zdjęciu, ogórki te wytwarzają 5-7 owoców na zalążnię.
Jeśli nie wszystkie nasiona zostaną wykorzystane podczas siewu, należy je odpowiednio przechowywać, aby zachowały zdolność kiełkowania. Idealne są papierowe torby. Aby uniemożliwić gryzoniom dostęp do nasion, należy umieścić je w blaszanym pojemniku z otworami wentylacyjnymi. Optymalna temperatura kiełkowania nasion wynosi +15°C.
Odmiany syberyjskie do uprawy w gruncie
Uprawa ogórków w szklarni lub na zewnątrz to kwestia czysto osobista. Dokonując tego wyboru, należy wziąć pod uwagę metodę zapylania. Nowe odmiany ogórków na rok 2020, wyhodowane na Syberii, obejmują hybrydy samopylne i pszczele. Temperatura ma kluczowe znaczenie przed sadzeniem sadzonek w ogrodzie, a zwłaszcza podczas siewu nasion na zewnątrz.
Totosza
Bardzo wczesny, samopylny ogórek konserwowy, przystosowany do trudnych warunków klimatycznych. Zalążnia kiściowa wytwarza do czterech ogórków konserwowych na węzeł. Osiągają one 9 cm długości, ważą 50 g i dają plon 30 kg/m². Miąższ jest łagodny, jędrny i chrupiący, a owoce mają soczystą zieleń z guzkami. Doskonale nadają się do kiszenia i sałatek. Wysiewać nasiona do dołka o głębokości 1,5 cm w temperaturze 25°C i przykryć folią. Aby uzyskać obfite plony, podlewać ciepłą wodą i nawozić co dwa tygodnie.
Uraloczka
Wcześnie dojrzewająca, partenokarpiczna odmiana mieszańcowa do sałatek i przetworów. Ogórki mają wrzecionowaty kształt i jasnozielone owoce, z dużymi guzkami i niezbyt gorzkim miąższem. Każdy ogórek waży 95-110 g i ma 8-10 cm długości. Plon wynosi 7-8 kg z metra kwadratowego. Wysiew nasion należy przeprowadzić po ustąpieniu przymrozków i osiągnięciu temperatury gleby 12°C. Ta odmiana mieszańcowa jest odporna na wiele chorób, zwłaszcza kladosporiozę.
Dimka
Według opisu, ta mrozoodporna, partenokarpiczna odmiana dobrze znosi zmienne warunki pogodowe. Hybryda dojrzewa wcześnie, a pierwsze plony zbiera się po 45 dniach. Ogórki krótkie, do 10 cm długości i o wadze 70-80 g, nadają się do przetworów. Miąższ ogórka jest soczysty i chrupiący, a skórka cienka i delikatna. Z metra kwadratowego można zebrać do 5 kg owoców. Odmiana charakteryzuje się wysoką odpornością na wiele chorób i jest odporna na stres. Szczególną wartość zawdzięcza zdolności do długotrwałego zachowania wyglądu handlowego.
Homer
Ogórek konserwowy partenokarpiczny, dobrze znoszący słabe oświetlenie. Owocowanie rozpoczyna się 45 dni po pojawieniu się pierwszych pędów. Dzięki żeńskiemu kwitnieniu, z metra kwadratowego można zebrać około 9 kg owoców. Ogórki są cylindryczne, mają 9 cm długości, krótkie paski i średniej wielkości guzki. Każdy ogórek waży około 50 g. Wysoka odporność tej odmiany sprawia, że jest odporna na fuzariozę, więdnięcie bakteryjne i mączniaka rzekomego.
Augustyn
Nowość w kolekcji ogórków syberyjskich. Ta wysokoplenna odmiana jest średnio wczesną, samopylną odmianą o jednolitym pokroju, z białawymi kolcami i dużymi guzkami. Ogórki ważą 70-110 g, mają 9-12 cm długości i plonują do 6 kg/m². Są odporne na mączniaka rzekomego i długo zachowują swój wygląd, co zapewniło im szczególne miejsce wśród rolników. Ta wczesna odmiana ogórków nadaje się do przetworów i sałatek. Pierwsze owoce pojawiają się 37-40 dni po kiełkowaniu.
Apogeum
Odmiana wczesno dojrzewająca, zapylana przez pszczoły. Jej gładki, cylindryczny kształt jest gruzełkowaty, a miąższ delikatny i nie gorzki. Owocowanie rozpoczyna się po 48-50 dniach. Ogórki żeńskie zapewniają wysoki plon, 4 kg/m². Ogórki osiągają długość 10-12 cm i średnią wagę 80-100 g. Odmiana ta jest szczególnie odporna na mączniaka rzekomego.
Tygrysiątko
Nowa odmiana hybrydowa do ogrodu syberyjskiego. Można ją uprawiać pod osłonami lub w gruncie. Ta wcześnie dojrzewająca, partenokarpiczna odmiana wydaje pierwsze owoce 37 dni po kwitnieniu. Małe ogórki, o wielkości 7-8 cm, dają plon do 6 kg z metra kwadratowego. Jest wysoce odporna na gnicie korzeni i dobrze znosi krótkotrwałą suszę. Jest szczególnie ceniona za smak i częste owocowanie, a także nadaje się do konserwowania i kiszenia.
Czarodziej
Odmiana średnio wczesna, przeznaczona do uprawy w tunelach, szklarniach i gruncie. Od pierwszych pędów do owocowania mija 42-44 dni. Roślina jest zapylana przez pszczoły i charakteryzuje się wysoką odpornością na więdnięcie bakteryjne i mączniaka rzekomego. Dobrze znosi krótkotrwały stres wilgoci. Owoce są jasnozielone z dużymi guzkami i ciemnymi kolcami. Dorasta do 7-9 cm wysokości, waży średnio 82-88 g, a plon wynosi 7-9,5 kg/m². Owoce są wszechstronne w zastosowaniu.
Do szklarni
Dla uprawa ogórków w warunkach szklarniowychUprawiając ogórki w szklarniach lub tunelach, wybieraj odmiany niewymagające zapylania przez owady. Wszystkie składniki niezbędne do zapylania znajdują się w kwiatach. Serwisy ogrodnicze oferują bogaty katalog ogórków syberyjskich na sprzedaż. Ludzie z przekonaniem kupują nasiona, których opakowania określają je jako „partenokarpiczne”, „samopylne” i „niezapylane”. Najczęściej są to hybrydy o wysokiej odporności na różne choroby.
Uśmiech
Ogórek szklarniowy o średniej sezonowości. Ma tendencję do partenokarpii i tworzy zalążnię w kształcie grona. Owoce są cylindryczne z białawymi wypustkami i dużymi guzkami. Jędrny miąższ sprawia, że odmiana ta doskonale nadaje się do przetworów. Ogórki dorastają do 6-8 cm wysokości i ważą 40 g. Z metra kwadratowego można zebrać do 10 kg plonu. Ta hybryda jest ceniona za doskonały smak i odporność na choroby. Nasiona wysiewa się na głębokość 1 cm, zachowując odstęp 35 cm między otworami. Aby uzyskać silniejszy wzrost i większy plon, po nawilżeniu gleby należy nawozić ją naprzemiennie nawozami mineralnymi i organicznymi.
Ałtaj
Ta wczesna, niewymagająca uprawy odmiana daje obfite plony w chłodnym klimacie Syberii. Pierwsze owoce można podziwiać już po 5 tygodniach. Krzewy osiągają 1,3 m wysokości, a same owoce mają 8-10 cm długości. Średnia waga ogórka wynosi 85-115 g. Skórka jest soczysta, ciemnozielona, pokryta wypustkami, których końcówki są białe. Ogórek dobrze rośnie zarówno w szklarniach, jak i w gruncie, i jest dość odporny na powszechne choroby. Z 1 m² można bez problemu zebrać 5-7 kg owoców. Siew do gruntu odbywa się na głębokość 1,5-2 cm, a grządki są początkowo przykryte. Kiełkowanie wymaga temperatury 23°C lub wyższej. Słoma jest uważana za najlepszy materiał okrywowy, ponieważ stopniowo się rozkłada i użyźnia glebę.
Przeczytaj także
Jeż
Odmiana partenokarpiczna, średnio wczesna, przeznaczona do uprawy w szklarniach. Preferuje stanowiska słoneczne, ale dobrze znosi lekki cień. Owoce mają 12-16 cm długości, ważą 110 g i dają plon 8 kg/m². Odmiana żeńska wytwarza pięć owoców w każdym kącie. Cylindryczny kształt z dużymi guzkami. Ceniony za smak, doskonale nadaje się do sałatek i przetworów. Ta hybryda jest szczególnie odporna na nagłe zmiany temperatury, wysoką wilgotność i więdnięcie bakteryjne.
Shustrets
Wszechstronna, samopylna odmiana, owocująca w szklarniach i na otwartym terenie, nadaje się również do kiszenia. Wysokie rośliny, z owocami o długości 11-13 cm i wadze 120-150 g, zaczynają owocować już po 40-45 dniach od posadzenia. Przy odpowiedniej pielęgnacji można zebrać 5 kg ogórków z metra kwadratowego. Odmiana ta jest odporna na mozaikę ogórków, zgniliznę korzeni i mączniaka prawdziwego. Ogórki mają cylindryczny kształt z drobnymi, jasnymi paskami, a ich cienka skórka jest pokryta guzkami z białawymi kolcami. Ogórki te nadają się do transportu na duże odległości, ponieważ dobrze zachowują swój handlowy wygląd.
Korniszon uralski
Wczesna, partenokarpiczna odmiana z żeńską zalążnią. Ta wszechstronna odmiana dobrze rośnie w szklarniach, oranżeriach i na otwartym terenie. Pierwsze zbiory można spożyć po 48-50 dniach. Ogórki są cylindryczne, mają 6-8 cm długości i ważą 80-100 g. Owoce są chrupiące i nie mają gorzkiego posmaku, dzięki czemu nadają się do kiszenia. Sadzonki są odporne na choroby grzybowe i bakteryjne. Plon wynosi około 6 kg/m². Nasiona sadzi się na głębokość 2 cm w glebie i przykrywa folią.
Syberyjska kolekcja owocnych odmian jest co roku powiększana o nowe mieszańce. Nawet mieszkając w regionie o surowym klimacie, gdzie lata bywają całkowicie nieprzewidywalne, ludzie uprawiają i zbierają doskonałe plony ogórków. Preferują odmiany wyhodowane w tym regionie i dostosowane do specyficznych warunków klimatycznych. Regularnie podlewają i nawożą, a zbiory odbywają się na czas.



Kiedy sadzić ogórki w maju 2024 roku według kalendarza księżycowego
Ogórki do szklarni poliwęglanowej: najlepsze odmiany dla regionu moskiewskiego
Katalog odmian ogórków późno dojrzewających na grządkach otwartych
Katalog 2024: Najlepsze odmiany ogórków zapylanych przez pszczoły