Świeże ogórki rzadko można znaleźć na sklepowych półkach, dlatego doświadczeni ogrodnicy zaczynają je sami uprawiać, korzystając z ogrzewanych szklarni.
Jednak w tym przypadku ważne jest, aby poznać szczegóły, zapoznać się z opiniami i recenzjami innych osób, określić czas na skuteczną kultywację i przeczytać przydatne wskazówki.
Czy można uprawiać ogórki w szklarni zimą?
Uprawa ogórków w szklarni zimą jest z pewnością możliwa. Dzięki temu możesz cieszyć się najświeższymi warzywami przez cały rok.
Warto pamiętać, że ogórki wymagają szczególnej pielęgnacji w szklarniSą dość wymagające pod względem ciepła i regularnego podlewania. W danym sezonie ogórki owocują w zależności od odmiany. Warunki środowiskowe nie wpłyną na produkcję w szklarni, o ile utrzymana zostanie odpowiednia temperatura.
Jak powinna wyglądać zimowa szklarnia dla ogórków?
Jak osiągnąć dobre rezultaty w projektowaniu szklarni:
- zapewnienie właściwie zaprojektowanej i umiejscowionej szklarni;
- dostępność ogrzewania wysokiej jakości;
- regulacja poziomu wilgotności;
- światło z dodatkowych źródeł;
- spulchniona gleba.
Zapewnij takie warunki dla Ogórki można uprawiać w szklarni z poliwęglanu lub materiału szklanego zimą. Szklarnie foliowe nie są najlepszym rozwiązaniem do stosowania zimą ze względu na ich niską wytrzymałość: podczas obfitych opadów śniegu folia może się uginać, a śnieg będzie się na niej gromadził, co doprowadzi do zawalenia się konstrukcji.
Projekt szklarni
W skali od jednego do dwóch, temperatura na zewnątrz szklarni ma niewielki wpływ na temperaturę wewnątrz. Tworząc zimowe warunki w szklarni, ogrodnicy często używają poliwęglanu i szkła. A jeśli szklarnia znajduje się w południowej części kraju, gdzie wahania temperatury są niskie, można zastosować grubą folię polietylenową.
Podstawowym wymogiem jest ochrona upraw przed zimnem i zapewnienie maksymalnej penetracji światła słonecznego. Dach szklarni jest często szklany lub poliwęglanowy, a rama drewniana lub metalowa. Nachylenie ściany skierowanej na południe w tego typu szklarniach zależy od kąta padania promieni słonecznych nad lokalny horyzont. Optymalna penetracja światła słonecznego w południe to kąt 90 stopni padający przez szkło.
Grządki w szklarni powinny być nachylone lub schodkowe. Dzięki temu słońce będzie swobodnie oświetlać rośliny i dobrze je ogrzewać. Tylną ścianę szklarni należy pomalować na biało lub przykryć folią, ponieważ słońce będzie się od niej odbijać i oświetlać rośliny od tyłu.
Do szklarni będzie łatwy dostęp przez przedsionek. Zapewni to ochronę ogórków przed zimnem. Można tam zainstalować zbiornik na wodę i system ogrzewania. Wentylacja w szklarni zimowej nie powinna odbywać się przez okno, ponieważ ogórki nie potrzebują przeciągów. Najlepszym rozwiązaniem jest system nawiewno-wywiewny z rur plastikowych.
Ogrzewanie
Ogórki nie rozwijają się dobrze w warunkach nadmiernej suszy, dlatego w szklarniach należy unikać urządzeń grzewczych, ponieważ wysuszają one powietrze. Najlepszym rozwiązaniem jest ogrzewanie wodne: gleba jest ogrzewana rurami, a powietrze grzejnikami.
Do podgrzewania czynnika chłodniczego można użyć dedykowanego kotła lub pieca. Ten pierwszy jest bardziej odpowiedni ze względu na wyższą sprawność spalania i automatyzację. Kocioł może być gazowy, elektryczny lub opalany paliwem stałym. Moc należy obliczyć według wzoru: jeden kilowat na około dziesięć metrów kwadratowych.
Oświetlenie szklarni
Zimą ogórki wymagają dodatkowego oświetlenia. Można je łatwo uzyskać, stosując specjalne lampy. Należy jednak wziąć pod uwagę kilka parametrów, a mianowicie poziom oświetlenia i temperaturę barwową.
Rośliny wymagają światła dziennego lub jak najbliższego. Temperatura barwowa powinna wynosić 5000 kelwinów. Dobrymi źródłami są świetlówki, lampy rtęciowe i metalohalogenkowe. W fazie wzrostu najlepiej stosować lampy o niższej temperaturze barwowej (około 6500 kelwinów), a w okresie kwitnienia i owocowania – lampy o cieplejszej temperaturze barwowej (około 4000 kelwinów). W takich warunkach rośliny będą silne i będą dawać obfite owoce.
Do oświetlenia nadają się również specjalne lampy LED do uprawy. Diody LED charakteryzują się czerwono-niebieskim spektrum, które przyspiesza wzrost i poprawia owocowanie. Długotrwała ekspozycja na to spektrum jest niezwykle szkodliwa dla ludzkiego wzroku, dlatego prace w szklarni należy wykonywać przy świetle naturalnym.
Prace glebowe
Przygotowanie gleby powinno być zakończone w odpowiednim czasie, aby można było sadzić pod koniec września i zbierać plony na początku stycznia. Kolejny siew można przeprowadzić pod koniec pierwszego miesiąca zimy. Jeśli szklarnia jest nowa, należy przygotować mieszankę bogatą w materię organiczną, zdezynfekować glebę, nawozić ją i przekopać na głębokość około trzydziestu centymetrów.
Wymiana i dezynfekcja gleby
Jeśli szklarnia nie jest już nowa, ogrodnik powinien usunąć wierzchnią warstwę gleby i nałożyć ją ponownie (około piętnastu centymetrów). Mieszanka może składać się z próchnicy i ziemi leśnej (wymieszanych w stosunku 1:1). Na terenach bogatych w torf jako bazę stosuje się torf wysoki, do którego dodaje się nietraktowaną herbicydami i innymi środkami chemicznymi ziemię ogrodową oraz próchnicę w stosunku 50:20:30. Mieszankę należy dokładnie przekopać i ubić w grządkach.
Kolejnym etapem przygotowania jest dezynfekcja gleby. Najbardziej optymalną metodą jest podlewanie podłoża roztworem siarczanu miedzi (o stężeniu od pięciu do siedmiu procent).
Stosowanie nawozów i substancji specjalnych
Glebę należy nawozić nawozami mineralnymi, takimi jak Kemira lub Nitrofoska. Glebę należy przekopać na głębokość trzydziestu centymetrów. Temperatura gleby w momencie siewu powinna wynosić około dwudziestu stopni powyżej zera. Około tydzień przed siewem, aby wzbogacić glebę w pożyteczną mikroflorę i wyeliminować szkodliwe elementy, należy dodać roztwór nawozu „Ekomik Urozhainy” lub „Bajkal EM-1” w proporcji sto mililitrów na litr wody. Wysiewać nasiona pod koniec października lub sadzić sadzonki w ostatniej dekadzie października.
Odmiany ogórków do uprawy zimowej
Hybrydy to najlepszy wybór, ponieważ nie wymagają zapylaczy i dobrze rosną w warunkach słabego oświetlenia. Poniższa tabela przedstawia najpopularniejsze odmiany ogórków zimowych:
| Hybrydowy | Opis |
| Koliber F1 | Plon wynosi dziewięć kilogramów z metra kwadratowego; dojrzewa w ciągu czterdziestu dni. Klimat jest umiarkowany. Owoce są chrupiące i nie gorzkie. Kształt jest stożkowato-cylindryczny. |
| Zozulya F1 | Na metr kwadratowy należy sadzić dwa lub trzy krzewy. Plon wynosi około dwudziestu kilogramów z metra kwadratowego, do szesnastu kilogramów z metra kwadratowego w pierwszym miesiącu. |
| Piknik F1 | Owocowanie rozpoczyna się czterdziestego ósmego dnia po wykiełkowaniu, z odmianą żeńską. Odpowiednie warunki glebowe obejmują tereny otwarte i osłonięte; dopuszczalne są również osłony foliowe. Roślina jest średniej wielkości, z niewielką liczbą rozgałęzień. Główny pęd wytwarza do dziesięciu zalążni. Owoce mają do dwunastu centymetrów długości, ważą około stu gramów i mają białe kolce. Plon wynosi do siedmiu kilogramów. |
Przygotowanie nasion
Nasiona należy posortować, usuwając uszkodzone lub zepsute. Następnie należy umieścić je w osolonej wodzie, odrzucić te, które wypłyną na powierzchnię, i opłukać, aby usunąć sól. Ogrodnicy sami dobierają roztwór dezynfekujący, ściśle biorąc pod uwagę każdy przypadek. Rozcieńczony kwas borowy lub nadmanganian potasu dobrze sprawdza się w dezynfekcji nasion. Zaprawione nasiona można przechowywać w lodówce przez około tydzień, po czym umieścić na regularnie nawilżanej gazie, a następnie wykorzystać do sadzenia.
Technologia uprawy rozsady ogórków w szklarni w okresie zimowym
Nasiona należy wysiewać w doniczkach torfowych lub specjalnych „tabletkach”. Sadzonki należy sadzić bez naruszania bryły korzeniowej. W przypadku przesadzania sadzonek z różnych pojemników, należy pozostawić szyję korzeniową nad powierzchnią gleby, aby zmniejszyć ryzyko infekcji. Rośliny w wieku 25–30 dni, z 3–4 liśćmi, należy sadzić w gruncie.
Technologia rolnicza uprawy ogórków w szklarni zimowej
W szklarni ogórki najlepiej uprawiać z rozsady, ponieważ ta metoda sprzyja wzrostowi roślin i skraca czas zbiorów. Jeśli ogrodnik używa nasion kupionych w sklepie, nie musi wykonywać żadnych przygotowań przed sadzeniem.
Siew nasion i sadzenie sadzonek
Częstotliwość wysiewu nasion lub sadzonek zależy bezpośrednio od odmiany ogórka i wynosi od dwóch do czterech roślin na metr kwadratowy, zapewniając wystarczającą przestrzeń do wzrostu i dobre nasłonecznienie. Sadząc w rzędach, należy zachować odstęp około czterdziestu pięciu centymetrów między sadzonkami. Po posadzeniu należy zainstalować kratownice druciane i przywiązać je sznurkiem lub specjalną siatką.
Warunki temperaturowe
W okresie wzrostu ogórków temperatura gleby powinna wynosić od 15 do 18°C. Niższe temperatury mogą nasilać infekcje grzybicze korzeni. Temperatura w ciągu dnia powinna wynosić od 23 do 25°C, a w nocy od 18 do 20°C.
Podlewanie i wilgotność powietrza
Ogórki preferują wilgotne środowisko i wymagają regularnego podlewania. Wahania wilgotności gleby są niedopuszczalne. Od sadzenia do kwitnienia należy podlewać umiarkowanie, aby zapobiec rozwinięciu się dużej powierzchni liści. Podlewanie powinno odbywać się co około pięć dni. Po rozpoczęciu kwitnienia należy zwiększyć częstotliwość podlewania do trzech razy na siedem dni.
W okresie owocowania należy zwiększyć podlewanie do dziesięciu litrów na metr kwadratowy. Rośliny należy podlewać ciepłą, odstaną wodą, o temperaturze zbliżonej do temperatury podłoża (około dwudziestu stopni Celsjusza).
Jeśli korzenie są odsłonięte, warto obsypać roślinę lub dodać ziemię doniczkową. Najlepiej podlewać rośliny rano lub wieczorem, aby uniknąć ich poparzenia podczas przesilenia. Gdy temperatura osiągnie 25 stopni Celsjusza, należy przewietrzyć szklarnię, ale unikać przeciągów.
Posypka
Na przykład, jako nawóz można użyć obornika kurzego (w proporcji jedna część do piętnastu). Aby wzbogacić napar w mikroelementy, dodaj popiół drzewny (jedna szklanka na wiadro). Wymieszaj i odstaw na 2-3 dni.
W celach profilaktycznych należy opryskiwać rośliny preparatem Fitosporin trzy razy co piętnaście dni, co zapobiega pojawieniu się grzyba.
Może Cię zainteresować:Opieka po przeszczepie
Ogórki należy nawozić raz na czternaście dni, naprzemiennie stosując nawozy mineralne i organiczne. Utrzymanie wysokiej wilgotności powietrza jest również kluczowe. Aby to zapewnić, należy stale podlewać podłogę i rury grzewcze. W szklarni należy umieścić otwarte zbiorniki, które zapewnią nawilżenie powietrza, osiadanie i ogrzewanie wody.
Przed kwitnieniem rośliny należy podlewać dwa razy na siedem dni, a następnie częściej i obficiej. Liście powinny być jędrne i soczyste. Zwiędłe, suche liście wskazują na skrajny niedobór wody. Młode rośliny należy doświetlać nisko zawieszonymi lampami, a następnie podnosić je w miarę wzrostu roślin. Temperatura w ciągu dnia powinna przekraczać 20°C (78°F). Starannie wietrz szklarnię, zapobiegając bezpośredniemu przedostawaniu się zimnego powietrza na krzewy.
Porady od doświadczonych ogrodników
Ważne jest, aby jak najlepiej rozplanować przestrzeń, aby uniknąć niedogodności związanych z pielęgnacją roślin. Najpierw dokładnie przekop i spulchnij glebę, a następnie określ liczbę grządek:
- Możesz umieścić jedno duże grządki w centrum szklarni, wtedy rośliny będą dostępne ze wszystkich stron.
- Dwa łóżka można rozdzielić ścieżkami pośrodku, po bokach lub w poprzek, co znacznie ułatwi utrzymanie czystości.
- Istnieje również możliwość stworzenia dwóch szerokich grządek bocznych z jedną ścieżką pośrodku, co ułatwi pielęgnację roślin i pozwoli efektywnie rozmieścić przestrzeń.
Ogrodnicy zazwyczaj używają drewnianych belek do wyznaczania grządek. Szerokość ścieżki wynosi co najmniej sześćdziesiąt centymetrów.
Recenzje
Anna Michajłowa, 35 lat
Zawsze możesz uprawiać ogórki, biorąc pod uwagę dostępność specjalnych odmian „zimowych” do szklarni. I pamiętaj, aby unikać przeciągów! Tak, zimą musisz zapewnić im odpowiednie oświetlenie, ponieważ naturalne światło nie wystarczy do zawiązania owoców. Nie zapomnij też o nawożeniu sadzonek i dojrzałych ogórków; polecam odmianę „Bajkał”.
Kirill Matveev, 56 lat
Uprawiałem ogórki podobną metodą. Muszę przyznać, że wymaga to lamp LED o określonym zakresie natężeń światła. Superciepła biel ma 2700 kelwinów, ciepła biel 3000 kelwinów, naturalna biel 4000 kelwinów, a zimna biel ponad 5000 kelwinów. Wynika to z faktu, że potrzebne jest pełne spektrum światła. Standardowe lampy LED nie nadają się do tego celu. Ważne jest również utrzymanie odpowiednich warunków oświetleniowych zarówno wewnątrz szklarni, jak i w glebie, aby zapobiec jej zamarzaniu.
Wniosek
Warto zauważyć, że aby przedłużyć okres owocowania ogórków zimą, należy je sadzić etapami, stale je przesadzając. Dzięki odpowiedniemu zastosowaniu wiedzy teoretycznej, nowoczesnych technik i sprzętu, ogrodnik może zebrać bardzo obfite plony.

Kiedy sadzić ogórki w maju 2024 roku według kalendarza księżycowego
Ogórki do szklarni poliwęglanowej: najlepsze odmiany dla regionu moskiewskiego
Katalog odmian ogórków późno dojrzewających na grządkach otwartych
Katalog 2024: Najlepsze odmiany ogórków zapylanych przez pszczoły