Małe, zgrabne ogórki zwane korniszonami. Rzadko przekraczają 11 centymetrów długości i idealnie nadają się do kiszenia, jako przystawka i dodatek do sałatek. Spośród podobnych odmian wyróżnia się ogórek paryski: jest smaczniejszy niż jego odpowiedniki i daje większe plony.
Charakterystyka odmiany
Ogórek Paryski jest wpisany do rosyjskiego rejestru państwowego. Ta średniowczesna, zapylana przez pszczoły odmiana jest polecana do uprawy w centralnej części kraju, ale przy odpowiedniej pielęgnacji może wytrzymać surowsze warunki klimatyczne. Nadaje się zarówno do uprawy w gruncie, jak i w szklarniach. Cechą charakterystyczną odmiany jest odporność na choroby takie jak kladosporioza i wirus mozaiki.
Owoce dojrzewają szybko: 40-45 dni po wysianiu nasion. Plon jest obfity, sięgający nawet 4 kg na metr kwadratowy. Smak jest również doskonały: owoce są soczyste i chrupiące, bez goryczki. Każdy ogórek waży 65-90 gramów i osiąga 8-11 centymetrów długości. Kształt jest bardzo zgrabny, przypominający owalny walec. Roślina jest krzaczasta i odporna na ciepło, dzięki czemu można ją uprawiać nawet w środku lata. Zbiór dobrze znosi transport, zachowując pierwotny wygląd.
Zalety tej odmiany to:
- stosunkowo szybkie dojrzewanie plonu;
- odporność na niektóre choroby ogórków;
- dobre cechy smakowe;
- wygodny kształt, który nadaje się zarówno do sałatek, jak i do przetworów;
- długi okres zbiorów, w szklarni owoce mogą owocować aż do października;
- niewymagająca pod względem środowiskowym: można ją uprawiać w szklarni, na otwartym terenie, a nawet w domu;
- obfite plony, dochodzące do 400 centów z hektara.
Wadą jest to, że ogórki mogą urosnąć ponad swój normalny rozmiar, jeśli zostaną zebrane za późno. Dlatego ta odmiana może nie być odpowiednia dla osób, które odwiedzają daczę tylko raz w tygodniu. Aby uzyskać obfite zbiory, niezbędne jest regularne podlewanie i odpowiednie podparcie roślin, aby zapewnić im komfortowy wzrost.
Może Cię zainteresować:Pielęgnacja ogórków
Aby zapobiec szkodnikom, należy starannie pielęgnować uprawy. Spulchniaj glebę, regularnie podlewaj, usuwaj chwasty na bieżąco, usuwaj przekwitłe pędy, regularnie stosuj nawóz i monitoruj stan liści. Istnieje kilka zasad, które pomogą Ci uzyskać owoce najwyższej jakości.
- Ogórek konserwowy należy podlewać po południu. Gdy liście dopiero się formują, podlewaj umiarkowanie. Zmniejsz ilość wody po kwitnieniu i zwiększ ją ponownie, gdy pojawią się owoce.
- Do podlewania należy używać ciepłej wody, w przeciwnym razie odporność roślin może ulec osłabieniu, a ryzyko wystąpienia chorób może wzrosnąć.
- Stosuj nawóz jako nawóz uzupełniający. Stosuj raz na dziesięć dni lub dwa razy przed rozpoczęciem owocowania. Nawozy superfosfatowe można stosować jako nawóz uzupełniający.
- Przywiąż pędy ogórków do kratownicy; dzięki temu nie będą dotykały podłoża i będą miały dostęp do większej ilości światła i powietrza.
Korniszon paryski to rozłożysta, krzaczasta roślina o dobrze rozwiniętych zielonych liściach, zwłaszcza na pędach bocznych. Staraj się sadzić ogórki oszczędnie, aby uniknąć stykania się i nakładania. Optymalna częstotliwość sadzenia to cztery rośliny na metr kwadratowy na zewnątrz i trzy na metr kwadratowy w szklarni. Pędy można również podwiązywać, aby zmaksymalizować przestrzeń. Ogólnie rzecz biorąc, odmiana ta jest dość łatwa w uprawie i dobrze znosi zmiany klimatu oraz wahania temperatury.
Metody uprawy
Tę odmianę można uprawiać w szklarni, na zewnątrz, a nawet w domu na balkonie. Pierwsze dwie opcje najlepiej sprawdzają się w przypadku wydajnych nasadzeń. Można wysiać nasiona bezpośrednio do ogrodu lub przygotować sadzonki z wyprzedzeniem. Druga metoda sprawdza się najlepiej w przypadku wczesnych zbiorów.
Sadzenie bezpośrednio w gruncie
Dobre rezultaty można osiągnąć stosując tę metodę, przestrzegając podstawowych zasad technologii siewu. Wszystkie nasiona należy zdezynfekować przed sadzeniem. Pozwoli to wyeliminować choroby i szkodniki, które mogą zagnieździć się w siewkach. Dodatkowo można zaprawiać nasiona stymulatorami wzrostu, które przyspieszą wzrost i wzmocnią siewki. Przyszłe krzewy należy sadzić na głębokości około trzech centymetrów, nie więcej niż 3-4 centymetry na metr kwadratowy.
Czas sadzenia:
- szklarnie poliwęglanowe – pierwszy tydzień maja;
- w trakcie realizacji – trzeci tydzień maja;
- na otwartym terenie bez dodatkowego okrycia – ostatni tydzień maja.
Dokładny termin siewu zależy od regionu i klimatu. Należy pamiętać, że ogórki szkodzą nagłym wahaniom temperatury. Chociaż ogórek kiszony jest dość odporną odmianą, zmiany klimatu mogą osłabić jego układ odpornościowy, co prowadzi do chorób. Nawet w obrębie tego samego regionu terminy siewu mogą się różnić ze względu na warunki pogodowe. Unikaj sadzenia ogórków, jeśli zbliża się pora deszczowa lub sucha.
Może Cię zainteresować:Sadzenie sadzonek
Znacznie częściej ogórki tej odmiany sadzi się z przygotowanych wcześniej sadzonek. Pozwala to na znacznie wcześniejsze zbiory, chroniąc uprawy przed wahaniami temperatur i nieprzewidywalnymi warunkami pogodowymi. Również w tym przypadku należy przestrzegać kilku zasad, aby zapewnić sobie obfite i wysokiej jakości zbiory.
- Używaj surowców wysokiej jakości: do sadzonek najlepiej nadają się duże nasiona.
- Przed posadzeniem nasion w oddzielnych pojemnikach w celu kiełkowania należy je zdezynfekować, zahartować i zaprawić.
- Wybierz pojemniki: powinny to być miski lub doniczki o średnicy 8 lub 10 centymetrów, koniecznie z otworami umożliwiającymi odpływ wody.
- Nie wypełniaj pojemników do pełna; wystarczy, że napełnisz je do 3/4 ziemią bogatą w składniki odżywcze. Gleba powinna być luźna, żyzna i wystarczająco lekka.
- Przed sadzeniem nawilż glebę.
- Nasiona należy sadzić na niewielkiej głębokości, 2-3 centymetrów.
Nasiona powinny kiełkować w wilgotnym środowisku o temperaturze około 27°C. Stanowisko powinno być dobrze oświetlone. Sadzonki ogórków należy umieścić w słonecznym miejscu. Gdy tylko nasiona wykiełkują i na sadzonkach pojawią się pierwsze liście, ogórki można przesadzić na zewnątrz lub do szklarni.
Może Cię zainteresować:Recenzje
Anna, 48
Hoduję te ogórki każdego lata. Szczególnie lubię je kisić: chrupiące owoce idealnie nadają się do przetworów. Kiedy pojawiają się szkodniki, traktuję je chemicznie, ale gdy roślina już owocuje, wolę tradycyjne metody. Amoniak działa dobrze.
Iwan, 56
Kluczem do tej odmiany jest odpowiednie i terminowe podpieranie! W przeciwnym razie bujne pnącza zawładną całym ogrodem i uniemożliwią wzrost sąsiednim ogórkom. Zazwyczaj mocuję je do tyczek wbitych w ziemię obok roślin. Wolę uprawiać je bezpośrednio w gruncie: ogórek kiszony i tak dojrzewa wystarczająco wcześnie, więc nie widzę sensu w sadzeniu sadzonek.
Aleksiej, 46 lat
Zaczynam uprawiać te ogórki wcześnie, używając sadzonek. Dzięki temu mogę zebrać pierwsze plony znacznie wcześniej niż pozostałe. Uprawiam ogórki kiszone na sprzedaż: dają doskonałe plony, a te małe ogórki są bardzo smaczne. Szczególnie podoba mi się brak goryczki w owocach.
Ta odmiana ogórka jest dość łatwa w uprawie. Po odpowiednim przygotowaniu nasion i uprawie gleby, wystarczy regularnie podlewać, usuwać chwasty i podwiązywać wyrastające pędy. Dodatkowym atutem jest odporność odmiany na niektóre choroby i upały. Ogórek kiszony paryski daje obfite plony, do czterech kilogramów z metra kwadratowego, i długo owocuje. Kluczem jest przestrzeganie płodozmianu i monitorowanie kondycji roślin, aby zapewnić ich terminowe nawożenie lub leczenie.
Kiedy sadzić ogórki w maju 2024 roku według kalendarza księżycowego
Ogórki do szklarni poliwęglanowej: najlepsze odmiany dla regionu moskiewskiego
Katalog odmian ogórków późno dojrzewających na grządkach otwartych
Katalog 2024: Najlepsze odmiany ogórków zapylanych przez pszczoły