Ogórki partenokarpiczne: uprawa i formowanie

Coraz więcej ogrodników wybiera ogórki partenokarpiczne, chwaląc ich wysokie plony i doskonały smak. Powstały dziesiątki odmian polecanych do uprawy w różnych regionach kraju, o zróżnicowanym okresie dojrzewania. Aby jednak osiągnąć rezultaty przedstawione w opisach, należy dogłębnie zrozumieć, czym są rośliny partenokarpiczne, a także zapoznać się ze specyfiką ich uprawy, sadzenia i pielęgnacji.

Czym są ogórki partenokarpiczne?

Tradycyjnie proces powstawania owoców ogórka kiszonego obejmuje zapylanie, co oznacza, że ​​niezbędna jest obecność kwiatów męskich i żeńskich, a także zapylaczy. W przypadku partenokarpii ogórki kiszone powstają bez zapylania.

Zalążnie tworzą się bez zapylenia, a owoce zawierają niewiele nasion lub nie zawierają ich wcale. Nasiona są małe i słabo rozwinięte. Zapobiega to przerośnięciu młodych owoców i żółknięciu, a także uniemożliwia zbiór nasion tych mieszańców pierwszego pokolenia do późniejszego sadzenia.

Cechą charakterystyczną odmian partenokarpicznych jest całkowity brak nasion lub ich nasiona są bardzo małe i słabo rozwinięte (patrz zdjęcie). Z tego powodu nie jest możliwe zebranie nasion z takich odmian. Materiał siewny pozyskuje się na wyspecjalizowanych stacjach i w przedsiębiorstwach rolniczych poprzez sztuczne zapylanie pożądanych odmian rodzicielskich.

Hybrydy zostały opracowane do uprawy uniwersalnej, a także do uprawy w szklarniach i ogrodach. Ważne jest, aby przestrzegać zaleceń hodowcy, zawartych w opisie konkretnego ogórka, oraz odpowiednio pielęgnować rośliny. Jeśli hybryda jest oznaczona jako uprawiana w szklarni, osiągnie maksymalny plon i smak tylko pod osłonami i przy odpowiedniej pielęgnacji. Zdarza się, że rośliny posadzone w otwartym gruncie wytwarzają lekko gorzki miąższ i zdeformowane owoce. Wyjaśnienie jest proste: niewłaściwa pielęgnacja lub nieodpowiednie warunki uprawy.

Plusy i minusy

Ogórki partenokarpiczne cieszą się popularnością i zyskują coraz większą rzeszę zwolenników wśród ogrodników. Zalety:

• szybki wzrost roślin;
• stabilna wydajność;
• obfite owocowanie;
• doskonałe walory smakowe;
• jednolitość owoców;
• ulepszona struktura miąższu ogórków; wiele odmian mieszańcowych ma charakterystyczną chrupkość ogórka;
• długi okres owocowania;
• odporność na niekorzystne warunki atmosferyczne;
• wszechstronność wykorzystania ogórków;
• długi okres przydatności do spożycia (wskaźnik ten zależy od konkretnej odmiany);
• ogórki kwitnące żeńskie;
• zwiększona odporność na choroby.

W uprawie mieszańców partenokarpicznych problem jałowych kwiatów znika, a większość roślin wytwarza głównie kwiaty żeńskie. Prowadzi to do zwiększenia plonów, umożliwiając zbiór dużych ilości owoców z małych poletków.

Kolejną zaletą jest różnorodność odmian mieszańcowych, ponieważ ogrodnicy mogą wybierać owoce z dużymi i małymi guzkami, czarnymi lub białymi kolcami i o różnym stopniu nierówności. Wiele ogórków zbiera się w fazie korniszonów lub kiszenia, a następnie wykorzystuje do kiszenia i konserwowania.

Wady:

• konieczność corocznego zakupu nowych nasion;
• wysoki koszt nowych produktów hybrydowych;
• Wymagane jest obowiązkowe formowanie krzewów: szczycenie, usuwanie nadmiaru liści, unikanie gęstych nasadzeń;
• wzbogacone odżywianie.

Wśród roślin partenokarpicznych występuje wiele odmian kiściowych, wytwarzających w kątach kwiatostanów kilka zalążni (od 2 do 12 lub więcej). Gatunki te charakteryzują się wzmożoną produkcją owoców, ale wymagają odpowiednich praktyk rolniczych, przestrzegania zasad sadzenia i regularnego nawożenia.

Popularne odmiany

W Rejestrze Stanowym wymieniono dziesiątki hybrydowych ogórków partenokarpicznych, z których każdy charakteryzuje się różnorodnością cech. Ogrodnicy uprawiają również odmiany, które nie zostały zarejestrowane, ale sprawdziły się w praktyce.

Kryteria wyboru mieszańców:

• według czasu dojrzewania;
• w zależności od warunków sadzenia (na rabatach, w osłonach);
• zgodnie z zaleceniami strefowymi (dostosowanie do konkretnych stref klimatycznych);
• typ rozgałęziony;
• zastosowanie (tylko do sałatek, uniwersalne, do kiszenia, marynat, konserwowania).

Odmiany ogórków partenokarpicznych do uprawy w gruncie

Prezentujemy ogórki odporne na anomalie naturalne (upał, suszę, niskie temperatury), przystosowane do niskiej wilgotności powietrza, słabego oświetlenia i inne.

Do popularnych należą:

• Ogórek Kanalya F1 – wczesny, z gronami 3 lub więcej jajników, odporny na większość chorób. Ogórki są gruzełkowate, z brązowymi kolcami i soczystym, chrupiącym miąższem;
• Connie F1 to odmiana średniowczesna (47-50 dni), charakteryzująca się stałym, wysokim i długotrwałym owocowaniem. Plony sięgają 14-16 kg z metra kwadratowego. Jest odporna na mączniaka prawdziwego i zgniliznę korzeni.

• Pietrowski – rośliny silnie rosnące, wytwarzające krótkie, gruźlicze, białokolcowe ogórki. Odporne na mączniaka prawdziwego i kladosporiozę;
• Duet F1 to odmiana rośliny o nieokreślonym wzroście, charakteryzująca się silnym pnączem. Wytwarza krótkie ogórki z dużymi bulwami i doskonałym smakiem. Długość nie przekracza 10-11 cm, a plon handlowy wynosi 97%.
• Grandma's Secret to hybryda, która produkuje ogórki sałatkowe, często wykorzystywane do przetworów. Węzły zawierają do trzech zalążni, a ich długość sięga 11 cm;
• Wczesna odmiana hybrydowa Athos charakteryzuje się doskonałym smakiem owoców. Ogórki są cylindryczne, jasnozielone i mają drobne paski. Dorastają do 10-12 cm długości i mają gęstą, białą skórkę pokrytą licznymi, drobnymi guzkami.
• Masza F1 – pierwsze ogórki zbiera się po 36 dniach od kiełkowania. To odmiana plenna, dająca 11-13 kg ogórków z metra kwadratowego.
• Friendly Family to średnio wczesna odmiana hybrydowa (143-48 dni). Doskonała do kiszenia. Ogórki ważą około 70-100 gramów, są jędrne i chrupiące. Owocują aż do przymrozków.

Do schronisk

Rośliny partenokarpiczne były pierwotnie hodowane specjalnie do uprawy szklarniowej. Dlatego lista form hybrydowych obejmuje ogromną liczbę gatunków. Oto najpopularniejsze:

• Ogórek Pyzhik F1 daje plon do 6-8 kg ogórków z krzaka. Roślina jest wysoka, rodzi owoce o wadze około 70-100 gramów, ze średniej wielkości bulwami i gęstym, białym owłosieniem.
• Ogórek Uglich F1 to wczesna odmiana hybrydowa o silnym systemie korzeniowym i obfitym ulistnieniu. Owoce tworzą grona po 5-6 sztuk. Ogórki są zielone, z brązowymi kolcami i licznymi guzkami. Ważą około 100-115 gramów. Odporne na zgniliznę korzeni i mączniaka prawdziwego.
• Ogórek Kucha Mala F1 to średniej wielkości, pnąca roślina o dobrym wzroście bocznym. Ogórki są jednolite, wyraźnie guzkowate i nie mają tendencji do przerostu. Mają 9-11 cm długości, są soczyste, delikatne, bez goryczki i pustych przestrzeni.
• Emelya to bardzo wczesna (37-39 dni) odmiana mieszańcowa. Roślina jest nieokreślona, ​​silnie rosnąca i umiarkowanie rozgałęziona. W kątach liści znajdują się skupiska 3-5 zalążni. Owoce mają wrzecionowaty kształt i dorastają do 13-15 cm długości. Plony dochodzą do 16 kg z metra kwadratowego.
• Wcześnie dojrzewająca odmiana Courage zachwyci Cię ogórkami już 40. dnia. W kątach główek tworzy się 4-8 zalążni. Ogórki są bez goryczki, lekko żebrowane, soczyste i pyszne;
• Ogórek Colonel to wszechstronny ogórek. Węzły zawierają do 3-4 jajników, a ogórki są delikatnie żebrowane i pokryte białym owłosieniem. Średnia długość wynosi 12-15 cm, a miąższ jest soczysty i chrupiący. Ta odmiana jest odporna na wirusa mozaiki ogórka i rzadko atakuje zgniliznę korzeni i mączniaka prawdziwego.
• Emerald Stream to ogórek sałatkowy partenokarpiczny. Owoce są długie, często zakrzywione, ważą do 300 gramów. Pierwszy zbiór ogórków następuje między 44. a 46. dniem;
• Furore F1 to wczesna odmiana o słodkich, chrupiących ogórkach. Owocowanie rozpoczyna się około 37-39 dni. Owoce ogórka Furore F1 tworzą grona, z 3-5 zalążniami w każdym kącie. Z metra kwadratowego można zebrać do 16-18 kg owoców.

Uniwersalne hybrydy

Nadają się do uprawy w mini szklarniach, inspektach i podwyższonych grządkach, są odporne na wahania temperatury i dają wysokie plony.

Hybrydy:

• Ogórek Kuzya F1 został wyhodowany przez firmę rolniczą Aelita. Uważany za jedną z najwcześniej dojrzewających odmian mieszańcowych, dobrze rośnie w szklarniach i na grządkach. Pierwsze ogórki zbiera się po 38-40 dniach od kiełkowania. Zalążnie są zebrane w grona (3-5). Owoce są gładkie, biało owłosione i bez goryczki. Zastosowanie: konserwowanie i marynowanie ogórków kiszonych i pikli.
• Ogórek Meva to ogórek o gładkiej skórce, uprawiany głównie w szklarniach zimowych. Został wyhodowany przez firmę Rijk Zwaan (Holandia). Jest to silna roślina o szybkim wzroście. Owoce są atrakcyjne, mają 18-21 cm długości i są smaczne. W gruncie owocuje obficie i charakteryzuje się wysokim zawiązaniem owoców.
• Ogórek Zircon F1 wyróżnia się długim okresem zbiorów. Dobrze plonuje w gruncie i jest odporny na infekcje. Owoce osiągają do 11 cm długości i mają soczystą zieleń. Ta hybryda jest uważana za jedną z najlepszych do produkcji komercyjnej.
• Ogórek Zabiyaka z Biotekhnika to wczesna odmiana partenokarpiczna o długim okresie owocowania i odporności na słabe oświetlenie (cień). Ogórki są rzadko guzkowate i mają białe kolce. Owoce ważą do 60-70 gramów i mają długość nie większą niż 8 cm. Nadają się do bezpośredniego spożycia i do kiszenia.

Zalecenia dotyczące uprawy ogórków partenokarpicznych

Formy mieszańcowe uprawia się zgodnie z zaleceniami producenta i warunkami klimatycznymi danego miejsca. Ogórki partenokarpiczne wymagają standardowej pielęgnacji, ale większą uwagę przywiązuje się do formowania krzewów i nawożenia.

Na otwartym terenie

Sadząc ogórki partenokarpiczne na grządkach w południowej części kraju, nasiona ogórków wysiewa się bezpośrednio do gruntu. W strefie klimatu umiarkowanego i północno-zachodniej, sadzonki uprawia się z rozsady, a następnie sadzi na stałe miejsce. Wszystkie odmiany mieszańcowe nadają się do uprawy w regionach południowych, natomiast w klimacie umiarkowanym, wczesne ogórki wybiera się do uprawy w gruncie, aby mogły zebrać plony na grządkach w krótkim lecie.

Zaleca się uprawę roślin na kratownicach (podporach, siatce), ponieważ rozproszone sadzenie zmniejsza plony i zwiększa ryzyko chorób. Aby zabezpieczyć rośliny przed niekorzystnymi warunkami atmosferycznymi i ewentualnymi ochłodzeniami, należy przykryć je na grządkach włókniną (np. spunbondem lub lutrasilem).

Może Cię zainteresować:

Najlepsze odmiany ogórków do uprawy w gruncie w obwodzie moskiewskim
Ogórki są delikatne, chrupiące, soczyste i zdrowe, a sałatki z nimi są tak pyszne, mają tak cudownie chrupiącą konsystencję, są lekko solone i...Przeczytaj więcej…

W warunkach pokojowych

Odmiany ogórków partenokarpicznych z powodzeniem owocują w pomieszczeniach. Wybieraj odmiany oznaczone jako „przyjazne szklarniom”. rosnące na parapetach, balkony.

Ważne cechy:

• zdolność do owocowania przez długi czas (nawet 4-5 miesięcy);
• partenokarpia;
• brak goryczki w owocach.

Odpowiednie hybrydy:

• Marinda;
• Klaudia;
• Babilon (daje plony nawet przy słabym oświetleniu);
• Tandem;
• Mazai;
• Okno-Balkon;
• Indoor Rytova (jedna z najlepszych hybryd do uprawy w domu);
• ogórek Brook.

Wybierz przestronny pojemnik na rośliny, o pojemności co najmniej 5-7 litrów. Najpierw sadzimy je w doniczkach lub kubkach, a następnie ostrożnie przesadzamy na miejsce stałe.

Oprócz ziemi ogrodowej i próchnicy, gleba powinna zawierać również przesiany i wyprażony piasek rzeczny, popiół i trociny. Termin siewu zależy od warunków wzrostu i dostępności odpowiedniego oświetlenia. Bez dodatkowego oświetlenia siew przeprowadza się w lutym lub marcu; z lampami ogórki można wysiewać przez cały rok.

Ustaw donice z roślinami na parapetach okiennych (balkonach) od strony południowej, zapewniając co najmniej 15 godzin światła dziennego. Zimą monitoruj temperaturę gleby w donicach, aby zapobiec nadmiernemu wychłodzeniu korzeni.

Poza tym techniki uprawy są standardowe: nawożenie (dwa razy w miesiącu), formowanie krzewów, nawadnianie i opryskiwanie (w celu utrzymania wymaganego poziomu wilgotności). Do uprawy ogórków w pomieszczeniach nadają się gotowe nawozy, takie jak Kristallin, Ideal i Fertika.

W domu

Partenokarpiki z powodzeniem uprawiane w szklarniach zimowych Dostępne są ogrzewane szklarnie, nieogrzewane osłony z folii i poliwęglanu oraz tunele. Możliwość zbioru bez zapylaczy upraszcza pielęgnację roślin i zwiększa plony.

Hybrydy sadzi się w szklarniach jako rozsady, a nasiona wysiewa się bezpośrednio do gruntu, przykrywając folią lub włókniną dla dodatkowej ochrony. Ta metoda rozsady jest stosowana przez ogrodników w większości regionów kraju, ponieważ przyspiesza dojrzewanie ogórków i wydłuża okres wegetacji.

W przypadku sadzonek, ogórki wysiewa się w granulkach torfowych, doniczkach lub plastikowych kubkach. Roślin nie pikuje się, ponieważ są wrażliwe na przesadzanie i potrzebują dużo czasu, aby przystosować się do nowych warunków, jeśli ich system korzeniowy zostanie uszkodzony.

Sadząc ogórki w szklarniach, należy zwrócić uwagę na odległość między otworami (rośliny partenokarpiczne lubią swobodę), a także wziąć pod uwagę cechy wzrostu i rozgałęzienia każdego mieszańca.

Technologia rolnicza mieszańców

Podstawowe praktyki rolnicze są standardowe dla każdej metody uprawy:

• podlewanie;
• rozwolnienie;
• pielenie;
• nawożenie;
• powstawanie roślin.

Jedyną rzeczą, której nie należy pomijać przy uprawie ogórków partenokarpicznych w domu, jest pielenie.

Nawadnianie

Po przesadzeniu rośliny nie podlewa się przez około 4-7 dni, aby umożliwić im adaptację do nowych warunków. Następnie, aż do rozpoczęcia pączkowania, podlewa się je umiarkowanie, zapobiegając wysychaniu podłoża.

W okresie owocowania podlewanie zwiększa się do 8-10 litrów na krzew. Pogoda dyktuje podlewanie; w upały podlewaj często, zapobiegając wysychaniu gleby. Monitoruj wilgotność powietrza (pod osłonami) i gleby. Ogórki nie lubią nadmiaru wilgoci, ponieważ mogą chorować. Odmiany hybrydowe są odporne na gnicie, ale jeśli podlewanie nie jest odpowiednio regularne, mogą chorować.

Ściółka służy do zatrzymywania wilgoci. Stosuje się następujące materiały:

• słoma;
• siano;
• humus;
• torf.

Korzenie rośliny znajdują się blisko powierzchni gleby, więc nieostrożne ich spulchnianie może je uszkodzić. Ściółka chroni przed suszą i nadmiernym podlewaniem, a także zapobiega rozwojowi chwastów. Podlewaj rano ciepłą, odstaną wodą (20°C). Maksymalna wilgotność w schronie wynosi 70%.

Nawożenie

Ogórki nawozi się po raz pierwszy 19-21 dni po posadzeniu. Do odpowiednich nawozów organicznych należą dziewanna rozcieńczona w stosunku 1:10, obornik drobiowy rozcieńczony w stosunku 1:20 oraz suplementy mineralne (saletra amonowa, superfosfat). Nawozy należy stosować po nawadnianiu, aby uniknąć uszkodzenia lub poparzenia korzeni ogórków. Nie należy stosować nawozów zawierających chlor (sól potasowa, chlorek potasu).

Podczas stosowania nawozów, należy naprzemiennie stosować nawozy organiczne i chemiczne, zachowując prawidłowe dawkowanie. Od drugiej połowy sezonu wegetacyjnego priorytet stanowią nawozy fosforowo-potasowe. W okresie zbiorów dobre rezultaty przynosi nawożenie roztworem popiołu drzewnego i saletry potasowej. Częstotliwość nawożenia wynosi co 8-11 dni.

Roślina dobrze reaguje na opryski dolistne. Stymulatory wzrostu i tradycyjne środki (drożdże, mleko i roztwory jodu) są stosowane w celu zwiększenia liczby jajników, jednocześnie wzmacniając odporność rośliny.

Jak formować ogórki partenokarpiczne

Bez odpowiedniego prowadzenia roślin, mieszańce nie przynoszą maksymalnych plonów. Niedoświadczeni ogrodnicy często popełniają błąd, pozostawiając na krzewach jedynie pędy boczne. Jednak pędy boczne absorbują dużą ilość składników odżywczych i wilgoci, przez co powstające z nich zielone części potrzebują dużo czasu na rozwój i mogą wyschnąć i opaść.

Cechą charakterystyczną roślin partenokarpicznych jest tworzenie kwiatów i zalążni na pędzie głównym. Dlatego w dolnym rzędzie stosuje się zaślepianie. Przybliżony schemat:

• zrywanie kwiatów i zalążni w kątach pierwszych liści (dolny rząd);
• pędy do 50 cm przytwierdza się do jednego zalążnia i dwóch liści;
• na wysokości od pół metra do 1,5 metra pozostają dwie zalążnie i 2-3 liście;
• uszczypnij pęd jeszcze wyżej nad trzecim liściem i pozostaw na nim cztery zalążnie.

Ogórki partenokarpiczne uprawia się na kratownicach w szklarniach i na grządkach. Taka konstrukcja w kształcie odwróconej piramidy zapewnia równomierne owocowanie mieszańca, dobre oświetlenie roślin i kontrolowane obciążenie roślin.

Zapobieganie i leczenie chorób

Większość ogórków partenokarpicznych jest wysoce odporna na infekcje i rzadko atakowana przez szkodniki. Rzadko chorują na choroby bakteryjne i są odporne na infekcje grzybowe. Choroby są najczęściej spowodowane niewłaściwą pielęgnacją, niewłaściwym podlewaniem i brakiem środków zapobiegawczych.

Do zabiegów w trakcie uprawy polecamy Fitolavin-300 oraz fungicydy Fitosporin i Gamair. Opryskiwanie roślin środkami ludowymi pomaga w walce ze szkodnikami: jesionem (napary i sucha forma), pyłem tytoniowym oraz mieszanką ostrej papryki i gorczycy.

Żniwny

Ogórki partenokarpiczne owocują obficie. Dlatego zaleca się codzienny zbiór ogórków w okresie masowego dojrzewania. Hybrydy są odporne na przerost; wiele z nich nie żółknie ani nie deformuje się. Jednak ciągłe opóźnianie zbioru prowadzi do spadku plonu i zmniejszenia liczby jajników.

Im częściej zbierasz (najlepiej codziennie lub co drugi dzień), tym szybciej wyrosną i dojrzeją nowe owoce. Uzyskane owoce nadają się do przechowywania w chłodnym miejscu i zachowują swój smak i wygląd przez kilka tygodni. Większość odmian partenokarpicznych nadaje się do transportu na duże odległości.

Recenzje

Jekaterina, obwód wołogodzki

Dawno temu zrezygnowałem z uprawy ogórków odmianowych. Wolę mieszańce partenokarpiczne, które są łatwe w uprawie. Co roku muszę kupować nasiona, ale są warte swojej ceny. Zawsze mam ogórki w ogrodzie, nawet w najgorszym sezonie. Uprawiam Murashkę, Ziatek i Teshchę i co roku próbuję nowych mieszańców. Trzeba jednak odpowiednio formować rośliny, usuwać nadmiar pędów i część zalążni z dołu. I kupować tylko od sprawdzonych producentów, ponieważ ogrodnicy na targu często dają się nabrać na nasiona niskiej jakości lub podróbki.

Olga, obwód leningradzki

W mojej szklarni uprawiam wyłącznie odmiany hybrydowe, które nie wymagają zapylania. Na grządkach okrywam gaj i stare, sprawdzone ogórki, takie jak Advance i Muromskie, białym materiałem okrywowym. Do szklarni nadają się odmiany Courage, Junior Lieutenant i Burevestnik. Przed zakupem czytam opisy i recenzje i cieszę się, że nie popełniłem błędu. W zeszłym sezonie miałem doskonałe zbiory ogórków. Nie czytam opisów zbyt uważnie; wiek robi swoje i nie zawsze udaje mi się odpowiednio dbać o rośliny. Ale te ogórki owocują regularnie, nawet przy mojej trosce, i są łatwe w uprawie, więc dopóki mam siłę, sadzę tylko je.

Ogórki partenokarpiczne zasłużenie należą do ulubionych odmian ogrodników. Te produktywne, łatwe w uprawie i niewymagające dużej pielęgnacji hybrydy dają doskonałe plony nawet w ryzykownych regionach uprawnych.