Papryka Big Papa: Charakterystyka i opis odmiany (zdjęcie)

Pieprz

Big Papa to niezwykła słodka papryka o fioletowych lub wiśniowych owocach. Dobrze rośnie w klimacie umiarkowanym i jest odporna na choroby.

Roślinę tę uprawia się w gospodarstwach komercyjnych i w ogrodach prywatnych.

Ogólna charakterystyka

'Big Papa' to papryka wcześnie dojrzewająca. Owocuje już po 100 dniach – to jeden z najkrótszych okresów wegetacyjnych wśród odmian papryki słodkiej.

Roślina rośnie nisko. Krzewy osiągają nie więcej niż 50 cm wysokości i nie wymagają podpór ani palikowania. To niewątpliwy atut – ogród wygląda na mniej zatłoczony, a papryka nie zasłania słońca pobliskim, niskim trawom i roślinom. Ogólnie rzecz biorąc, odmiana jest łatwa w uprawie. Ta cecha sprawia, że jest popularna w dziecięcych grupach ogrodniczych: nawet dzieci mogą zapewnić roślinie odpowiednią pielęgnację, aby zakwitła i wydała plony.

Rada: Jeśli doceniasz łatwość pielęgnacji tej odmiany, ale nie jesteś zadowolony z jakości jej owoców, możesz poszukać hybryd „Big Papa” z czerwoną papryką. Będą żyły tylko rok i nie wytworzą nasion, ale będą pyszne. Możesz również wyhodować własną hybrydę.

Odmiana nadaje się do uprawy pod folią i na otwartej przestrzeni, jednak w warunkach otwartych można ją uprawiać wyłącznie w południowych regionach kraju.

Podobnie jak inne papryki, roślina jest uprawiana w dwóch etapach: najpierw sadzi się sadzonki, a następnie umieszcza je w glebie, przygotowanej wcześniej lub przykrytej niskim namiotem. Ta odmiana daje bardzo obfite plony. Więcej informacji o owocach znajduje się poniżej.

Rośnie w Rosji

Odmiana „Big Papa” nadaje się do uprawy w centralnej części Rosji (wschodnia Rosja – Nizina Wschodnioeuropejska), a także w regionie Wołgi, gdzie panują korzystniejsze temperatury. Na północy, w tym w regionach o chłodnym lecie (z temperaturami 15-20 stopni Celsjusza), konieczne jest stosowanie folii Urasil lub innej folii do utrzymania ciepła. Najlepiej uprawiać paprykę w szklarni. Papryka najlepiej rośnie w regionie Wołgi, zwłaszcza na obszarach z czarną glebą. Nie wymaga dodatkowego okrycia.

Jednak latem w regionach południowych długość dnia ulega skróceniu, dlatego konieczne może być dodatkowe oświetlenie (utrzymujące światło przez 12 godzin).

W Kaliningradzie, Sewastopolu i innych regionach o gorącym lecie, ochrona liści przed poparzeniem słonecznym jest niezwykle ważna. Aby zapobiec więdnięciu liści pod wpływem ciągłego narażenia na promieniowanie ultrafioletowe, zaleca się zapewnienie roślinie cienia lub posadzenie jej w miejscu o ograniczonym dostępie bezpośredniego światła słonecznego. Unikaj spryskiwania rośliny silnym strumieniem wody w czasie upałów: może to nie tylko uszkodzić łodygę, ale także nasilić poparzenia słoneczne. Duże krople wody działają jak pryzmat i wzmacniają promienie słoneczne.

Ponieważ gleby gliniaste w klimacie umiarkowanym nie są wystarczająco odżywcze dla papryki słodkiej, nawożenie jest niezbędne podczas sadzenia na zewnątrz. Jeśli gleba gliniasta staje się zbyt luźna w okresach deszczowych, należy dodać jedną trzecią piasku; w przypadku gleby piaszczystej zaleca się dodanie czarnej ziemi lub ziemi brunatnej (powstałej z próchnicy liści).

Uwaga: Nie przesadzaj z dodawaniem nawozu i wierzchniej warstwy gleby. Gleba (glina, piasek i nawóz) powinna być w równych proporcjach: 1:1:1.

„Big Papa” to popularna roślina uprawna, co świadczy o jej wysokich plonach w warunkach rosyjskich. Jednak aby uzyskać dobre plony, należy przestrzegać wszystkich zasad uprawy.

Funkcje opieki

Roślina jest łatwa w uprawie. Podstawowa pielęgnacja – nawożenie, podlewanie, nawilżanie i utrzymanie odpowiedniej temperatury – wystarcza do utrzymania zdrowego wzrostu. Papryka jest odporna na choroby, ale źle znosi stres. Dlatego podczas nagłych spadków temperatury, przesadzania lub innych stresujących sytuacji, należy spryskać łodygi i liście preparatem Eprin.

Roślinę należy regularnie nawozić (co 1,5-2 tygodnie), aby uzyskać duże owoce. Należy jednak uważać, aby nie przekarmiać sadzonek, ponieważ ziarna pieprzu mogą stać się wodniste i stracić swój bogaty smak.

Można usypać krzew, aby chronić go przed szkodnikami (ślimakami, myszami, ślimakami). Zaleca się usunięcie chwastów i trawy z gleby wokół rośliny. Pomoże to zwiększyć przepływ składników odżywczych do warzywa.

Daty lądowania

Nie ma ustalonego terminu sadzenia tej rośliny. Najlepiej jednak siać ją razem z innymi wcześnie dojrzewającymi owocami – pod koniec stycznia lub w lutym. Jeśli na początku lata prognozowana jest zła pogoda, siew można przełożyć na koniec lutego.

Najpierw nasiona należy wyhodować w pomieszczeniu. Optymalna temperatura to 26-28 stopni Celsjusza. Nasiona należy wysiać na głębokość 3-4 cm. Jeśli firma nasienna ma dobrą reputację, wystarczy posadzić jedno nasiono – ryzyko „martwego” nasiona jest minimalne. W razie wątpliwości lepiej posadzić dwa nasiona w doniczce.

W domu sadzonki należy regularnie podlewać (ale unikać gnicia owoców, łodyg i dolnych liści) i nawozić. Podczas przesadzania należy spryskać kiełki Eprinem lub innym środkiem wspomagającym. Przesadzanie można przeprowadzić po 70-75 dniach od wykiełkowania.

Czas dojrzewania i cechy owoców

Średni okres dojrzewania owoców wynosi od 94 do 106 dni.

Fakt: Cykl wegetacyjny zależy od terminu siewu. Jeśli nasiona zostaną posiane późno, wiosną, roślina nie wyda plonu tak wcześnie, jak deklaruje producent. Roślina zaczyna owocować obficie po krótkim, pięknym kwitnieniu. Jedna roślina może wydać nawet kilkanaście owoców. Należy koniecznie przycinać dolne liście, aby zapobiec ich wysysaniu składników odżywczych.

Papryka jest uważana za biologicznie dojrzałą, gdy nabierze głębokiego, wiśniowego koloru. Można ją zbierać i dojrzewać lub przechowywać, gdy nabierze fioletowego koloru.

W całym sezonie owocowania z jednego metra kwadratowego można uzyskać od 6 do 8 kilogramów owoców. Mają one stożkowaty kształt i średnią grubość, o grubości ścianki 4-5 cm, a każda papryka waży 120 g.

Odporność na choroby

Roślina jest odporna na choroby, a jeśli już zachoruje (co zdarza się rzadko), to szybko zdrowieje.

Przy odpowiedniej pielęgnacji i nawożeniu, sadzonki nie powinny mieć czarnych plam ani żółtych lub brązowych oparzeń słonecznych. Jeśli łodygi lub korzenie zaczną gnić, należy zmniejszyć wilgotność w pomieszczeniu lub glebie. Co ciekawe, Big Papa nie wymaga zabiegów konserwujących, ponieważ ma silny układ odpornościowy. To zwiększa zawartość witamin w owocach i czyni je bezpieczniejszymi dla alergików i dzieci.

Zastosowania rośliny

Owoce odmiany Big Papa mają doskonały smak. Nie są przesadnie słodkie, ale też nie są gorzkie. Brakuje im kwasowości, dlatego odmiana ta nadaje się do każdego dania, w tym do świeżych sałatek.

Zbierane w fazie dojrzałości technicznej ziarna pieprzu można zamrozić lub zakonserwować. Konserwowanie nie wpływa na smak, ale niszczy niektóre witaminy.

Z papryki można zrobić lecho, bazę do dań z nadzieniem, sałatek, dań z grilla lub piec nad ogniskiem. Pokrojona w plasterki lub cienkie plasterki, stanowi doskonały dodatek do świeżych, letnich kanapek. Można ją również wykorzystać jako dekorację.

Ta roślina jest poszukiwaną rośliną rolniczą. Nasiona zapewniają dobry zwrot z inwestycji, a rolnicy zbierają obfite plony przy minimalnych nakładach inwestycyjnych.

Podczas kwitnienia na łodygach pojawiają się piękne, drobne, niebieskie kwiaty. Dlatego sadzonki można sadzić w widocznym miejscu – podczas kwitnienia ich kwiatostany przyciągają uwagę, a podczas dojrzewania ich niezwykłe owoce z fioletowym odcieniem na ściankach. Liście na krzewach są duże, z niebieskawym odcieniem. Jeśli roślina otrzymuje wystarczającą ilość składników odżywczych, niebieski odcień na końcach będzie szczególnie widoczny.

Zalety i wady odmiany

Ta odmiana to opłacalna i wygodna opcja zarówno dla gospodarstw rolnych, jak i hodowców indywidualnych. Jej niskie wymagania pielęgnacyjne sprawiają, że jest łatwa w pielęgnacji, nawet dla osób starszych i zapracowanych.

Pozytywne aspekty odmiany:

nie ginie podczas mrozów;
ma wysoką wydajność;
dobrze przystosowany do warunków rosyjskich;
wczesne dojrzewanie;
skromny;
niska, nie wymaga podwiązki. Cechy negatywne:
podatne na stres i w rzadkich przypadkach mogą umrzeć;
po przesadzeniu roślina może na jakiś czas przestać rosnąć, co jednak nie ma wpływu na plon;
Owoce są małe w porównaniu do innych odmian.

Na podstawie porównania można śmiało powiedzieć, że roślina ta praktycznie nie ma wad. Te krzewy są idealne dla osób poszukujących łatwej w uprawie, owocującej rośliny, a tylko rolnicy mogą preferować większe, bardziej soczyste odmiany.

Opinie ogrodników

Kirył Pietrowicz, 72 lata. Kropotkin:

„Uprawiam paprykę na sprzedaż, odkąd odkryłem odmianę „Big Papa” na targu. Wcześniej papryka się nie sprzedawała – obumierała lub dawała słabe plony, ponieważ mieszkamy na północy, a temperatura na zewnątrz latem wynosi zaledwie 18°C (64°F). Ale „Big Papa” regularnie daje 20 kg papryki z małej, 4-metrowej grządki. Sprzedaje się dobrze i ludzie polecają ją znajomym. Co roku wyprzedaję cały plon w ciągu kilku dni.”

Inga Iwanowna, 52 lata. Z. Lewokumskoje, rejon Nieftekumski, terytorium Stawropola:

„Nie znam się za bardzo na ogrodnictwie, wiele plonów nie dawało plonów. Z odmianą „Big Papa” wszystko poszło dobrze. Uprawiałem ją na letnie lecho. Chociaż czasami zapominałem o nawożeniu, a nawet podlewaniu, rośliny dały plon. A lecho wyszło wyśmienite. Jednak do sałatek polecałbym odmiany czerwone, a nie tę.”

Iwan Aleksandrowicz, 41 lat. Nowoszachtinsk, obwód rostowski:

„Co roku uprawiam coś, żeby mieć własne warzywa na zimę. Big Papa okazał się bardzo wygodny: posadziłem go późną wiosną, nawoziłem i wyjechałem. Przyjeżdżałem na daczę w weekendy, podlewałem, przykrywałem – bez problemu, roślina nie ucierpiała z powodu braku wilgoci ani zimna. Zaczęła owocować tego lata. Miała trochę gorzki smak, ale może to przez brak nawozu.

Krzewy są dostępne w kilku odmianach i można je znaleźć w najpopularniejszych firmach ogrodniczych. Niskie wymagania pielęgnacyjne, niski koszt nasion i wysoki plon czynią tę odmianę szczególnie atrakcyjną. „Big Papa” to dobry wybór dla osób, które mają mało czasu na pielęgnację ogrodu i chcą zbierać plony przy minimalnym wysiłku.