Papryka czerwona Bison: opis odmiany ze zdjęciami i recenzjami

Papryka należy do rodziny psiankowatych, pochodzi z Ameryki, gdzie nadal można ją spotkać rosnącą dziko. Po rozprzestrzenieniu się na inne kontynenty, wielu zakochało się w jego owocach i zaadaptowało je do uprawy w niemal każdym kraju świata. Spożywa się je na świeżo, faszeruje, dodaje do sałatek, zup i dań głównych. Zawartość witaminy C przewyższa nawet cytrusy, a ponadto zawiera inne witaminy: B, A i PP.

Ogólna charakterystyka odmiany Bison

Wczesna, bardzo plenna odmiana czerwonej papryki słodkiej. Krzew dorasta do maksymalnej wysokości 95 cm. Czas od kiełkowania nasion do pełnej dojrzałości wynosi około trzech miesięcy (90-110 dni). Uprawia się ją w szklarniach w klimacie umiarkowanym i północnym oraz w gruncie w regionach południowych. Owocuje dużymi, mięsistymi owocami, o średniej wadze około 200 g i długości do 20 cm.

Ważny! Dzięki zastosowaniu wszystkich technik rolniczych, które stwarzają korzystne warunki do uprawy papryki, możliwe jest osiągnięcie niespotykanych dotąd plonów, sięgających nawet 10 kg/m3.²Owocowanie trwa długo, aż do pierwszych przymrozków.

Owoce są czerwone, o soczystych, chrupiących ściankach, o grubości do 5 mm, mają wydłużony, stożkowaty kształt z głębokimi podłużnymi rowkami.

https://youtu.be/FNizbmkwd1A

Warunki wzrostu i pielęgnacja

Technologia uprawy charakteryzuje się następującymi etapami:

1. Wysiew nasion do rozsady odbywa się w lutym; nadaje się do tego uniwersalna lub specjalna ziemia do papryki i pomidorów.
2. Siewki pojawiają się około 7 dnia; po pojawieniu się liścieni przesadza się je do osobnych doniczek.
3. W maju i czerwcu, gdy minie zagrożenie przymrozkami, paprykę można sadzić na zewnątrz; wcześniej, jeśli uprawia się ją w szklarni. Papryka preferuje lekką, żyzną glebę. Jeśli gleba wymaga rozluźnienia, należy ją przekopać i dodać torfu; dodanie czarnej ziemi może poprawić żyzność.
4. Po posadzeniu należy obficie podlać roślinę i w razie potrzeby usunąć nadmiar liści. Ważny! Krzewy tej odmiany są dość wysokie, dlatego należy je podwiązywać, w przeciwnym razie roślina złamie się pod ciężarem owoców i część plonu zostanie utracona.
5. Przez cały okres owocowania rośliny należy nawozić co najmniej 2-3 razy.

• Pierwsze nawożenie przeprowadza się 15-18 dni po posadzeniu w gruncie. W tym celu należy rozcieńczyć 5 g superfosfatu i 10 g mocznika w wiadrze z wodą i podlać 1 litrem płynu pod każdy krzew.
• Następne nawożenie należy wykonać w okresie zawiązywania owoców: stosując ten sam algorytm, wymieszaj 1 łyżeczkę potasu i mocznika z 2 łyżkami superfosfatu na wiadro wody i podlej rośliny.
• Roślina dobrze reaguje na nawóz z dodatkiem młodych pokrzyw i minerałów. Pokrzywy moczymy w wodzie, pozostawiamy do zaparzenia i po tygodniu zaczynają fermentować. Po kilku dniach opadają na dno wiadra. Teraz odcedź pokrzywy, dodaj nawóz mineralny zgodnie z zaleceniami producenta i nawoź każdą sadzonkę papryki.

Pielęgnacja papryki nie jest trudna – wymaga regularnego podlewania, pielenia i kopczykowania..

Uwaga! Odległość między sąsiednimi krzewami powinna wynosić co najmniej 40 cm, a między rzędami – 80 cm, w przeciwnym razie każda roślina będzie kolidować z inną, a plon będzie cierpiał na niedobór składników odżywczych, co wpłynie na ilość i jakość plonu.

Choroby. Zasady przechowywania.

Odmiana jest odporna na choroby typowe dla psiankowatych. Nieprzestrzeganie praktyk rolniczych, takich jak nadmierne podlewanie, może prowadzić do Może wystąpić gnicie korzeni; takie rośliny są usuwane i palone. Obszar, na którym rosły, jest poddawany działaniu fungicydu.

Papryka sama w sobie nie ma długiego okresu przydatności do spożycia; można przedłużyć jej świeżość, przechowując ją w chłodnym, ciemnym miejscu, takim jak lodówka lub piwnica. Aby zachować ją na zimę, można ją zamrozić lub zakonserwować, samodzielnie lub z innymi warzywami.

Zalety i wady odmiany. Opinie ogrodników.

Do niewątpliwych zalet zaliczamy:

• nasiona są niedrogie i dostępne dla każdego;
• Można uprawiać w otwartym terenie;
• długi okres owocowania;
• doskonały smak;
• duże owoce, dobry wygląd handlowy (jeśli uprawiane są na sprzedaż);
• łatwo znoszą transport.

Wady:

• uprawa w klimacie umiarkowanym i średnim wyłącznie w szklarni;
• możliwość złamania łodygi na skutek silnego wiatru i dużej ilości owoców;
• konieczność podwiązywania krzewów w miarę ich wzrostu.

Zherebtsova Olga Andreevna, 58 lat:

Od dawna uprawiam paprykę w moim ogrodzie i w tym roku postanowiłem spróbować nowych odmian, ponieważ stare były coraz mniejsze i nie dawały dużych plonów. Znajoma poleciła mi kupić czerwoną paprykę odmiany „Bison”; powiedziała, że ​​jest niesamowicie plenna. Posłuchałem jej rady. Z zaledwie pięciu roślin zebrałem wystarczająco dużo papryk, aby starczyło mi na lato i zimę. Warto dodać, że papryka dojrzewa stopniowo, więc mogłem ją zjeść prosto z rośliny, zanim nadeszły przymrozki.

Walery Jefimow, 64 lata:

Sześć lat temu kupiliśmy z żoną dom na wsi z małym ogródkiem warzywnym. Zaczęliśmy więc uprawiać własne warzywa. Kupując nasiona na miejskim targu, zauważyłem nową odmianę papryki i postanowiłem spróbować. Wyhodowaliśmy sadzonki, przesadziliśmy je do gruntu, podwiązaliśmy i ruszyliśmy w drogę… Nie mogliśmy już przetwarzać tak dużej ilości pieprzu, więc zaczęliśmy go sprzedawać. Mieszkańcy wsi tak go pokochali, że teraz co roku uprawiam tylko odmianę „Bison”, zarówno dla siebie, jak i na sprzedaż.