Charakterystyka i opis papryki Gemini

Odmiany hybrydowe są cenione zarówno przez doświadczonych agronomów, jak i ogrodników. Nic dziwnego, ponieważ często są odporne na powszechnie występujące choroby i bardziej odporne na warunki pogodowe niż odmiany konwencjonalne.

Jedną z popularnych mieszańców jest odmiana „Gemini”, której owoce charakteryzują się bardzo atrakcyjnym wyglądem i doskonałym smakiem. Może w tym tkwi sekret jej popularności?

Opis odmiany

Krzewy są średniej wielkości, osiągając 60 centymetrów wysokości. Łodygi są dość mocne i wyprostowane. Liście są pomarszczone, ciemnozielone i liczne, chroniąc roślinę przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych.

Owoce mają kształt sześcianu i są zielone, gdy dojrzeją; dojrzałe papryki są jaskrawożółte. Owoce są dość duże, ważą od 200 do 300 gramów, w zależności od miejsca sadzenia. Skórka jest cienka, miąższ mięsisty, soczysty i słodki z nutą goryczki. Owoce mają cztery komory o ściankach o grubości około 8 mm. Papryki osiągają około 18 cm długości. Pojedyncza roślina wytwarza od 7 do 10 zalążni.

Dojrzałe papryki łatwo oddzielają się od łodyg. Do przetworów zbieraj papryki, gdy są technicznie dojrzałe; w pełni dojrzałe papryki najlepiej nadają się do spożycia na świeżo. Odmiana Gemini nadaje się na pyszną adżykę lub lecho, a także można ją konserwować w kawałkach w solance na zimę. Można ją mrozić bez utraty smaku.

'Gemini' to odmiana wcześnie dojrzewająca, z zaledwie 75-85 dniami między kiełkowaniem a osiągnięciem dojrzałości technicznej. Niewymagająca pod względem warunków pogodowych, może być uprawiana nawet w regionach o chłodnym i stosunkowo krótkim lecie. Słynie z doskonałych plonów, z których z hektara uzyskuje się około 350 centów aromatycznych papryk.

Jak każde warzywo, „Dzhemeni” ma swoje wady i zalety.

Zalety

• Doskonała prezentacja.
• Wczesne dojrzewanie.
• Wszystkie owoce dojrzewają w tym samym czasie.
• Doskonały smak.
• Wysoka wydajność.
• Odporność na warunki atmosferyczne.
• Naturalna odporność.

Wady

• Powolne barwienie papryki.
• Zależność plonów od nawozów.
• Potrzeba podwiązki.

Dzhemeni charakteryzuje się doskonałą wartością rynkową i długo zachowuje swój wyśmienity smak i aromat, co czyni ją idealną do uprawy komercyjnej. Odmiana ta charakteryzuje się również wysoką odpornością na powszechne choroby wirusowe, w tym wirusa ziemniaka.

Rozwój

Sadzonka

Uprawa jest łatwa dla każdego ogrodnika, ale ważne jest, aby pamiętać, że nasiona należy kupować w sklepach każdego roku; te zebrane z ubiegłorocznych zbiorów nie będą odpowiednie. W regionach o przeważająco ciepłym klimacie nasiona można wysiewać już w lutym; w regionach o ostrzejszym klimacie sadzenie należy odłożyć do marca.

Najlepiej wysiewać nasiona bezpośrednio do pojedynczych pojemników, aby uniknąć późniejszego przesadzania, ponieważ papryka jest wrażliwa na ten proces i może mieć opóźniony rozwój. „Gemini” to roślina światłolubna i ciepłolubna. Przez pierwsze dwa tygodnie po posadzeniu temperatura w pomieszczeniu powinna wynosić 24-27°C (75-80°F). W tym czasie pojawią się pierwsze kiełki, po których można je przesadzić w chłodniejsze, ale jaśniejsze miejsce. Młode sadzonki powinny mieć co najmniej 12 godzin światła dziennego.

Po 40-50 dniach można ją sadzić na stałe miejsce, ale gleba musi wówczas ogrzać się do temperatury 16 stopni Celsjusza. Sadzonki przesadza się do szklarni w połowie maja, a do gruntu na początku czerwca. W momencie przesadzenia roślina powinna osiągnąć 16-17 cm wysokości, 5-6 liści właściwych na krzewie, a obecność pąków kwiatowych jest dopuszczalna.

Sadzenie w glebie

Najpierw wybierz miejsce. Powinno być równe lub lekko wzniesione; odpowiednie będzie miejsce, w którym wcześniej uprawiano rośliny strączkowe, kapustę lub zboża. Papryka preferuje luźne, wapienne podłoże. Zaleca się sadzenie w dołkach oddalonych od siebie o 35-45 cm, a przed przesadzeniem sadzonek należy dodać nawozy organiczne lub mineralne. Po przesadzeniu niezbędne jest podlanie. Zaleca się ściółkowanie gleby wokół szyi korzeniowej; pomaga to chronić system korzeniowy przed przegrzaniem i wychłodzeniem, a także zatrzymuje wilgoć.

'Gemini' wymaga uszczykiwania; roślina zazwyczaj tworzy pojedynczą łodygę. Pierwszy pąk należy odciąć. W uprawie w szklarni wymaga podpór ze względu na ciężkie owoce, ponieważ łodyga może go po prostu nie utrzymać. W gruncie podpora nie jest konieczna, ponieważ owoce są lżejsze.

Nawóz

Nawóz stosuje się trzykrotnie w okresie wegetacji: po raz pierwszy siedem dni po zbiorze lub miesiąc po posadzeniu, drugi raz w okresie kwitnienia i trzeci raz, gdy zaczynają formować się zalążnie. Papryka wymaga nawozów potasowych i fosforowych; nie potrzebuje azotu. Należy również pamiętać, że papryka nie toleruje chloru, dlatego stosując nawozy mineralne, należy upewnić się, że nie zawierają one chloru.

Czyszczenie i przechowywanie

Zbiór można przeprowadzić w fazie dojrzałości technicznej, która następuje już w lipcu, lub gdy papryka jest w pełni dojrzała. W tym celu należy poczekać, aż osiągnie jednolity kolor. Optymalna temperatura przechowywania wynosi od 7 do 12 stopni Celsjusza, a pomieszczenie powinno być dobrze wentylowane.

Recenzje

Jewgienij, 50 lat, Nowokuźnieck

Od kilku lat uprawiamy paprykę "Dzhemeni" w ogrzewanej szklarni na sprzedaż. Jest znacznie droższa niż zwykła papryka. Plon też jest znakomity. Oczywiście ta odmiana wymaga starannej pielęgnacji, ale przyzwyczailiśmy się do niej. Nie tylko zarabiamy, ale też okrywamy ją na zimę i jemy w sałatkach.

Alena, 29 lat, wieś Kuszczewska

W zeszłym roku kupiłem na próbę kilka nieznanych mi nasion papryki „Dzhemeni”. Gdybym wiedział, że będę miał takie plony, kupiłbym więcej. Teraz w myślach dziękuję sprzedawczyni, która mi je poleciła. Zacznę od tego, że wyhodowałem je w szklarni, nawoziłem, podwiązałem i regularnie podlewałem. Owoce urosły duże i pyszne; cała rodzina je jadła, przechowywała na zimę, a nawet dzieliła się nimi z sąsiadami – wszyscy zachwycali się tą odmianą!

Wniosek

Oczywiście, Bliźnięta są dość wymagające pod względem pielęgnacji, ale większość rolników się z tym pogodziła. Nadal troskliwie się nimi zajmują, a w zamian Bliźnięta odwdzięczają się im soczystymi i pysznymi owocami.