Papryka Giant F1: charakterystyka odmiany, cechy uprawy

Pomimo że dziś na rynku dostępna jest ogromna liczba papryk różnych odmian, rozmiarów i kolorów, ogrodnicy chcą uprawiać własne plony tego warzywa, w sposób przyjazny dla środowiska, bez dodatku środków chemicznych. Jest szeroko stosowana w kuchni: spożywana na świeżo, dodawana do sałatek i zup, konserwowana i mrożona na zimę. I nie bez powodu, ponieważ wszystkie papryki zawierają duże ilości beta-karotenu, pektyny i witaminy C.

Charakterystyka odmiany

Papryka Giant F1 to odmiana wcześnie dojrzewająca, której pierwsze owoce pojawiają się w ciągu 130 dni lub krócej od siewu. Krzew jest dość wysoki, osiąga około metra wysokości, z szeroko rozpostartymi pędami. Aby zapobiec łamaniu się gałęzi pod ciężarem owoców, zazwyczaj podwiązuje się je.

Ważny! Nie wszystkie rośliny osiągają taką wysokość, wszystko zależy od warunków wzrostu.

Ta odmiana hybrydowa w pełni zasługuje na swoją nazwę: duże, mięsiste, grubościenne (do 13 mm), sześcienne owoce o wadze do 300 g. Przy odpowiedniej pielęgnacji z jednego krzewu można zebrać do 8 kg owoców. Owoce mogą mieć kolor czerwony, żółty lub pomarańczowy.

Ta olbrzymia, czerwona papryka zawiera dużo beta-karotenu, nawet więcej niż rekordzistka, marchew. Żółte i pomarańczowe papryki nie zawierają tej witaminy; zostały wyhodowane z myślą o osobach z alergią na czerwone owoce i warzywa. Niedobór ten rekompensuje wysoka zawartość pektyn i witaminy C, a pomarańczowe papryki są również bogate w potas. Smak papryk w każdym kolorze nieznacznie się różni.

Cechy uprawy

Siew do uprawy w szklarni przeprowadza się pod koniec stycznia – na początku lutego, do uprawy w gruncie – w marcu. Do sadzonek najlepiej użyć przygotowanej ziemi do papryki i pomidorów, dostępnej w sklepach specjalistycznych. Nasiona należy sadzić na głębokość nie większą niż 3-4 cm, przykryć pojemnik folią spożywczą lub szkłem i ustawić w ciepłym, jasnym miejscu, aż pojawią się pierwsze pędy.

Uwaga! Plon i smak owoców zależą bezpośrednio od materiału siewnego, dlatego należy go kupować od sprawdzonych dostawców.

Gdy na sadzonkach pojawią się dwa pierwsze liście właściwe, przesadza się je do osobnych pojemników. Papryka źle znosi przesadzanie, więc jej wzrost może być przez jakiś czas zahamowany.

Gdy tylko nadejdą cieplejsze dni i minie groźba przymrozków, wyrośnięte sadzonki sadzi się w gruncie. Papryki nie sadzi się głęboko; w przeciwieństwie do pomidorów, nie wytwarzają one korzeni bocznych. Podczas sadzenia należy przestrzegać następujących zasad: 50 cm odstępu między sąsiednimi roślinami i 75-80 cm między rzędami. Teraz sadzonki wymagają regularnego podlewania, usuwania chwastów i spulchniania gleby. Najlepszymi poprzednikami są czosnek, ogórki, rzodkiewki i cebula.

Uwaga! Papryka lubi otwarte, słoneczne miejsca i żyzną, lekką glebę.

Odmiana Giant F1 jest odporna na choroby i szkodniki typowe dla tej rośliny. Ze względu na rozłożysty krzew, przedwczesne podparcie i silne wiatry mogą powodować łamanie się pędów. W takim przypadku owoce zbiera się, umieszcza w cieniu i pozostawia do osiągnięcia dojrzałości biologicznej.

Zalety odmiany:

1. Wysoka wydajność.
2. Owoce są soczyste, o mięsistych ściankach.
3. Smak wyśmienity, słodki, bez goryczki.
4. Odporny na choroby i szkodniki.
5. Prosta technologia rolnicza.

Wady odmiany:

1. Wymagający co do gleby.
2. Istnieje ryzyko połamania pędów, co powoduje zmniejszenie plonu.
3. Konieczność usunięcia pasierbów.

Zastosowanie, warunki przechowywania

Owoce wszystkich kolorów nadają się, oprócz spożycia na świeżo, także do przetworów, ze względu na swoje Soczystość i wysoka zawartość witaminy C. Duże papryki są często faszerowane mieszanką mielonego mięsa i ryżu. Nadają się do mrożenia, zarówno pojedynczo, jak i jako składnik mieszanek warzywnych. Często stanowią wyrazisty dodatek do dań głównych, przystawek, sałatek i lecho.

Dobrze znosi transport i przechowuje się w chłodnym miejscu. Aby przedłużyć świeżość, zaleca się okresowe opryskiwanie owoców. Charakteryzuje się dobrym wyglądem handlowym, z jasnymi, dużymi i błyszczącymi owocami. Jest często uprawiana komercyjnie.

Dowiedz się również cechy papryki.

Galina Siergiejewna, 54 lata:

Uprawiam paprykę od kilku lat, ale ostatnio, po posadzeniu jej na zewnątrz, sadzonki zaczęły atakować różne choroby. Pielęgnowałem sadzonki od marca, ale zbiorów nie było. Postanowiłem wypróbować odmianę papryki hybrydowej „Gigant”; podobno jest odporna na choroby. W tym roku zainfekowanych było tylko kilka sadzonek, które natychmiast usunąłem. Zebrałem resztę – duże, soczyste i słodkie.

Andriej Grigoriewicz, 48 lat:

To jedyna odmiana papryki, którą wybieramy do uprawy na naszej daczy. Wcześniej uprawialiśmy tylko czerwone, ale w tym roku spróbowaliśmy również żółtych. Zebraliśmy 15 kg z trzech roślin i posadziliśmy kilka na próbę. Moja żona zakisiła je z ogórkami i papryka poszła pierwsza – chrupiąca i soczysta. W przyszłym roku posadzimy więcej i spróbujemy też pomarańczowych. Są łatwe w pielęgnacji; wystarczy je regularnie podlewać i podwiązywać gałęzie, aby się nie łamały.