Charakterystyka i opis odmian papryki, których owoce rosną ku górze

Papryka staje się coraz popularniejszą rośliną uprawianą w naszym regionie. Dzięki staraniom naszych hodowców, liczba odmian stale rośnie.

Jak wiadomo, odmiany o wspólnych cechach są klasyfikowane według typów uprawnych. W ten sposób zidentyfikowano odmiany o owocach rosnących ku górze. Zjawisko to jest rzadkie. Niniejszy przegląd może pomóc w wyborze odpowiedniej odmiany, aby osiągnąć pozytywny rezultat – obfite zbiory.

Rodzaje papryczek chili

Ostre papryczki są często używane jako przyprawy, nadając potrawom pikantny smak. Te odmiany można sadzić wszędzie: w ogrodach, szklarniach, a nawet w pomieszczeniach. Charakterystyczny wygląd tych wyprostowanych papryczek jest również wykorzystywany do celów dekoracyjnych.

Wulkan ognia

Mają klasyczny, stożkowaty kształt. Ich kolor waha się od zielonego do głębokiej czerwieni. Same owoce są jednak dość suche. Ich tekstura zazwyczaj nie przekracza 1 mm. Każdy pieprz waży około 15–20 g.

Uprawa papryki "Fiery Volcano" jest możliwa zarówno na grządkach, jak i w doniczkach na parapecie. Papryka z własnej uprawy to prawdziwa ozdoba wnętrza. Jeśli zdecydujesz się na uprawę na zewnątrz, wysiewaj nasiona na sadzonki w lutym. Jeśli uprawiasz ją w domu, to przez cały rok. Aktywne owocowanie rozpoczyna się po 110-120 dniach od siewu. Plon z rośliny wynosi 1-1,5 kg.

Dama Pik

Ta odmiana wyglądem przypomina bukiet kwiatów, charakteryzujący się bogatą paletą barw: fioletową, czerwoną, żółtą, pomarańczową i zieloną. Dorastają do 10–15 cm długości i mają stożkowaty kształt. Każdy owoc waży 10–15 g.

Hobbyści często sadzą ją w pomieszczeniach poza sezonem. Ta odmiana służy zarówno jako ozdoba, jak i przyprawa. Osoby sadzące odmianę "Queen of Spades" na zewnątrz lub w szklarni wysiewają nasiona na rozsadę w lutym lub marcu. Owoce zaczynają dojrzewać po 120 dniach od siewu. Plon z krzewu wynosi około 380-500 g.

Konstelacja

Odmiana "Constellation" Ma wiele wspólnego z odmianą „Queen of Spades” pod względem koloru i kształtu dojrzałych owoców. Krzew dorasta do 60–70 cm i daje plon około 180–250 g.

Od siewu do zbioru pierwszego plonu mija zazwyczaj od 135 do 150 dni. Można go również uprawiać w domu, aby przygotować dowolną przyprawę.

Jarzębina

Ta odmiana przypomina krzew jagodowy, rodząc czerwone, pomarańczowe i fioletowe owoce o wyrazistym, przyjemnym aromacie. Owoce ważą 2,5–3 g. Miąższ jest dość pikantny i ma 1 mm szerokości. Roślina dorasta do 35–40 cm wysokości.

Od wysiewu nasion do zbioru dojrzałej papryki upływa 135–150 dni. Plon jest stabilny i wynosi około 180–250 g z rośliny. Dobrze rośnie w otwartym ogrodzie, szklarni, domu lub mieszkaniu.

Ta odmiana doskonale nadaje się do wyrobu naturalnych przypraw w proszku.

Dinozaur

Odmiana półostra. Ukazuje pełnię smaku na świeżo, marynowana lub w suchych przyprawach. Różni się od innych papryk miąższem, o grubości ścianek 4–6,5 mm. Dojrzała papryka waży około 95–100 g. Owoc przypomina pień z wierzchołkiem skierowanym do góry. Występuje w różnych kolorach: żółtym, zielonym i czerwonym.

Roślina rośnie zwartym pokrojem, osiągając 65–80 cm wysokości. Dinosaur uprawia się zarówno na otwartych, jak i osłoniętych grządkach. Plony wahają się zazwyczaj od 6 kg na metr kwadratowy, czyli 1,5–2 kg na roślinę. Owoce dojrzewają zazwyczaj w ciągu 110–120 dni.

Niewybredna: dobrze znosi wahania temperatury, niedostateczne oświetlenie i podlewanie.

Aladyn

Zaleca się sadzenie wyłącznie w otwartym gruncie. 'Aladdin' zazwyczaj dorasta do wysokości nie większej niż 50-60 cm. Zazwyczaj wydaje spiczaste, stożkowate owoce skierowane ku górze. Występują w różnych kolorach: ciemnofioletowym, jasnozielonym i ciemnoczerwonym. 'Aladdin' jest wszechstronny.

Zaczyna owocować aktywnie po 125–135 dniach od siewu. Najlepiej sadzić z rozsady. Sadzić w gruncie w ilości 3–4 roślin na metr kwadratowy. Z każdej rośliny uzyskuje się 3–4 kg plonu.

Aleksinsky

Rośnie w każdych warunkach temperaturowych: w gruncie, mieszkaniu, szklarni lub inspekcie. Odmiana „Aleksinsky” jest odporna na szkodniki i wahania temperatury do 10 stopni Celsjusza. Najlepszy czas na siew to luty lub marzec. Owoce dojrzewają po 145-150 dniach od siewu. Należy się tylko liczyć z tym, że krzew osiągnie 1 metr wysokości.

Krzew rodzi różnorodne kolory i niezwykle aromatyczne owoce, każdy z zaostrzonym wierzchołkiem skierowanym do góry: jasnozielone, żółte i jaskrawoczerwone. Każdy owoc waży około 20–30 g. Skórka ma nie więcej niż 3,5 mm szerokości. Przy odpowiedniej pielęgnacji można łatwo zebrać około 5 kg z metra kwadratowego.

Wiele osób woli jeść go prosto z krzaka, a niektórzy lubią go kisić. Jest też wspaniałą przyprawą.

Zastraszać

Odmiana półostra, odporna na mszyce, choroby i wahania pogody. „Zadira” polecana jest raczej mieszkańcom północnych regionów naszego kraju.

Każdy krzew wydaje jednocześnie owoce w kształcie pnia, zielone lub czerwone. Miąższ ma grubość 1–2 mm. Dojrzały owoc waży średnio 15–20 g. Krzew odmiany „Zadira” osiąga wysokość 70–80 cm.

„Zadira” rośnie łatwo na każdym stanowisku, nawet w suchych rejonach, ale wymaga dużej ilości światła. Najlepszym miesiącem na siew jest luty. Gdy temperatura w nocy ustabilizuje się na poziomie 10°C, należy wystawić sadzonki na zewnątrz w celu zahartowania. Owocowanie rozpoczyna się po 115-125 dniach od siewu. W trakcie wzrostu roślina wymaga regularnego spulchniania i nawożenia. Stosując się do podstawowych zaleceń, można uzyskać plony do 4-5 kg ​​z metra kwadratowego.

Dziób sokoła

Te „towarzyszki” są ogniste. Mają wąski, stożkowaty kształt i kolor od jasnozielonego do ciemnoczerwonego. Grubość ścianek wynosi zaledwie 3-5 mm. Ważą nie więcej niż 10-15 g. Krzew dorasta do 70-80 cm wysokości. Doskonale sprawdzają się jako główny składnik przypraw i sosów na zimę.

„Dziób Sokoła” rośnie w każdych warunkach, od ogrodu po wnętrze. Toleruje wahania temperatury i suszę. Owocowanie rozpoczyna się zazwyczaj po 115-125 dniach od siewu. Plony wynoszą zazwyczaj 3-4,5 kg na metr kwadratowy.

Panna młoda

Wczesna odmiana, dojrzewająca w ciągu 90-100 dni. Rodzi liczne, bardzo ostre, czerwono-żółte owoce o zaostrzonym wierzchołku. Wygląda pięknie, przypominając bukiet kwiatów, i ma piękny zapach. Papryczki są drobne, ważą nie więcej niż 6-8 g. Miąższ ma grubość nie większą niż 1 mm. Krzew odmiany "Bride" jest miniaturowy, rozłożysty i ulistniony, o wysokości około 20-30 cm. Plony są stabilne: około 150-250 g z krzewu.

Roślina ta doskonale rośnie w otwartym ogrodzie, na balkonie lub na kuchennym parapecie. Najlepiej nadaje się do produkcji sproszkowanej przyprawy do potraw.

   Papryczki chili, których owoce rosną pionowo, zyskały uznanie wielu ogrodników. Łączą w sobie atrakcyjny wygląd, łatwość uprawy, przyjemny aromat i smak, a także korzystnie wpływają na cały organizm człowieka.

Odmiany papryki słodkiej

Ze względu na znaczną wagę i gruby miąższ, słodkie odmiany mają trudności z utrzymaniem dojrzałego owocu do góry nogami. Zawsze jednak zdarzają się wyjątki, które zostaną opisane poniżej.

Julia

Krzew produkuje papryczki zarówno ciemnozielone, jak i brązowoczerwone. Owoce są stożkowate i ważą 90-100 g. Są soczyste, o grubości ścianki 5-6 mm. Mają neutralny smak: ani słodki, ani gorzki.

Juliet można sadzić na zewnątrz lub w gruncie osłoniętym. Dorasta do 80-90 cm. Średni okres dojrzewania wynosi 125-135 dni. Średnio z jednego metra kwadratowego zbiera się 1,5 kg owoców.

Boneta

Ta hybryda papryki słodkiej została wyhodowana przez czeskich hodowców. Dojrzałe owoce są mięsiste, o bogatym, słodkim smaku i przyjemnym aromacie. Ścianki papryki są grube – 6–8 mm. Każdy owoc waży 250–450 g i ma trapezoidalny kształt. Krzewy dorastają do 60 cm wysokości. Owoce rosną „do góry nogami”. Mocne łodygi i liście pomagają im utrzymać się w pozycji pionowej. Odmiana „Boneta” dobrze rośnie w otwartym terenie. Owoce osiągają pełną dojrzałość w ciągu 80–90 dni od kiełkowania. Owocuje obficie: z jednej rośliny można zebrać do 3 kg owoców.

Dionizos

Ogrodników przyciąga wygląd owoców i samych krzewów. Krzew dorasta do 70-80 cm wysokości. Dojrzały owoc waży 90-120 g. Cienkie ścianki mają grubość 5-6 mm. Kształtem przypomina graniastosłup. Smak odmiany „Dionysus” jest jednak neutralny: ani gorzki, ani słodki. Nadaje się do spożycia na świeżo lub do faszerowania.

Roślina dobrze rośnie zarówno na glebie otwartej, jak i osłoniętej. Zaleca się wysiew nasion na rozsadę już w marcu lub kwietniu. Owoce dojrzewają zazwyczaj w ciągu 125–135 dni. Plony wynoszą 5–6 kg z metra kwadratowego.

Bażant złocisty

Odmiana ta charakteryzuje się wysoką plennością. Owoce są słodkie i soczyste, złocistożółte, okrągłe i ważą około 300–350 g. Grubość ścianek owocu wynosi 1 cm. Wysokość krzewu wynosi 45–60 cm.

Papryka dojrzewa w ciągu 125–130 dni od siewu. Odpowiednia jest standardowa uprawa rozsady. Roślina dobrze rośnie w warunkach wilgoci i ciepła. Przy zachowaniu tych warunków można uzyskać plony do 10 kg z metra kwadratowego. Nawożenie świeżym obornikiem nie jest zalecane ze względu na wysoką zawartość azotu. Może to obniżyć plony.

Fajerwerk

Ta odmiana wyglądem przypomina bukiet tulipanów. Owoce mają kształt stożka, z zaostrzonym wierzchołkiem. Są dość długie, 10–13 cm i ważą nie więcej niż 60–70 g. Są ciemnozielone, pomarańczowe lub czerwone. Ścianki są cienkie – 1,5–2 mm.

Roślina jest niska, osiąga 20-30 cm wysokości. Z jednego krzewu można zebrać 300-450 g owoców. Nadaje się do uprawy w każdym miejscu. Zazwyczaj osiąga pełną dojrzałość po 110-120 dniach.

Wniosek

Dzięki swoim unikalnym właściwościom, papryka rosnąca w górę stanowi doskonałą alternatywę dla innych odmian. Idealnie nadaje się do celów dekoracyjnych, np. do dekoracji wnętrz. Stanowi również dodatek do wielu potraw. Odmiany te są bogate w dobroczynne mikroelementy i witaminy, które korzystnie wpływają na zdrowie.

https://youtu.be/Mu9-bE7Akn0

Recenzje

Wśród licznych recenzji odnotowano m.in. następujące:

Polina: Moja rodzina i ja uwielbiamy paprykę. Sadzimy wszystkie rodzaje: słodką i ostrą. Zazwyczaj sadzimy je na zewnątrz. Wszystkie nawozimy równomiernie. Pierwsze nawożenie przeprowadzam w fazie dwóch liści: mieszam 0,4–0,5 g saletry amonowej, 1 g nawozu potasowego i 2–3 g superfosfatu w 1 litrze wody. Drugie nawożenie przeprowadzam kilka tygodni później – podwajam dawkę nawozu mineralnego (1 łyżka nitrofoski na wiadro). Mamy regularne zbiory; nasze papryki są wolne od chorób i szkodników.

 

Vikentiy: Jestem wielkim fanem papryki. Karmię ją naparem z pokrzywy, który nigdy mnie nie zawiódł (1 część pokrzywy, odstawiona na 2 dni, na 10 części wody). Raz lub dwa razy w sezonie stosuję kurzy obornik w stosunku 1:10. Zauważyłem, że przy niedoborze potasu liście się zwijają, tworząc suchą obwódkę. Ale z potasem trzeba uważać; wszystko z umiarem. Zebrałem obfite plony, wykorzystałem je do kiszenia, robienia świeżych sałatek, a nawet podzieliłem się nimi z sąsiadami. Wszyscy byli zadowoleni.