Papryka Red Bull: Charakterystyka i opis odmiany (zdjęcie)

Pieprz

„Red Bull” to nowa odmiana czerwonej papryki, która łączy w sobie wysoką wydajność, łatwość uprawy i wczesną dojrzałość. Papryka dobrze rośnie w cieple, dlatego najlepiej uprawiać ją w szklarniach lub na parapetach w pomieszczeniach. Ze względu na surowy klimat Rosji, większość ogrodników uprawia czerwoną paprykę wyłącznie z sadzonek.

Krzew rośliny może osiągnąć wysokość 150 cm. Papryka „Red Bull” daje tak obfity plon, że łodyga może opaść i złamać się pod ciężarem owoców, dlatego należy ją podwiązywać. Owoce odmiany „Red Bull” są naprawdę ogromne – mogą osiągać długość 15-30 cm i szerokość 9-12 cm! Średnia waga owoców wynosi 250-400 g. Skórka jest gruba (do 1 cm). Kolor owoców w okresie dojrzewania zmienia się od jasnozielonego do ciemnozielonego, a w pełni dojrzałych owoców jest jaskrawoczerwony. Owoce są soczyste i słodkie.

Rozwój

Doświadczeni ogrodnicy wiedzą, że papryka to rośliny dnia krótkiego, co oznacza, że im krótsze są godziny dzienne, tym większe i smaczniejsze są owoce. „Red Bull” nie jest wyjątkiem. Co więcej, nie wymaga jasnego światła, co jest ogromną zaletą w uprawie szklarniowej.

Papryka Red Bull nadaje się również dla początkujących ogrodników, gdyż nie wymaga szczególnej pielęgnacji i jest genetycznie odporna na większość chorób psiankowatych (odmiana ta jest odporna na wirusa ziemniaka i wirusa mozaiki tytoniu).

Wymagania glebowe, w których będą uprawiane papryki:

neutralna reakcja środowiska;
brak jonów azotowych (jeśli obecne są substancje azotowe, roślina będzie miała trudności z zawiązywaniem kwiatów i w konsekwencji wytworzy mniej owoców);
rozluźnienie;
wilgotność;
optymalna ilość składników odżywczych;
brak larw szkodników i mikroorganizmów chorobotwórczych.

Aby przyspieszyć wzrost nasion, przygotuj glebę pod sadzonki w następujący sposób. Użyj równych części ziemi ogrodowej i obornika (lub innych naturalnych nawozów zawierających składniki odżywcze niezbędne do rozwoju papryki). Najlepiej użyć gleby z terenów, na których wcześniej nie rosły inne rośliny z rodziny psiankowatych (np. ziemniaki, pomidory, bakłażany itp.).

Papryka Red Bull nie lubi nawozów mineralnych, ale zawsze będzie rosła lepiej z niewielką ilością nawozu organicznego. Ponieważ Red Bull jest bardzo wrażliwy na kwasy i sole, pomocne będzie dodanie mąki dolomitowej lub wapna (20 g na 1 kg gleby).

Uwaga! Kupując nasiona „Red Bull”, na opakowaniu po nazwie znajdziesz oznaczenie „F1”. Oznacza to, że odmiana jest hybrydą. Nie wpływa to na smak ani wartość odżywczą produktu, ale hybrydy nie nadają się do zbioru, co oznacza, że nie można wyhodować nowych roślin z ich nasion. Takie „potomstwa” mogą mieć kiepską prezentację i smak.

Dla porównania! Jeśli chcesz zaopatrzyć się w nasiona, możesz kupić inną odmianę czerwonej papryki – „Gavrish”. Ta odmiana daje nasiona lepszej jakości.

Jak zwiększyć plony

Aby chronić swoje uprawy przed niektórymi chorobami i zwiększyć plony, postępuj zgodnie z poniższymi zasadami:

Przed posadzeniem nasion w glebie należy je opryskać 2% roztworem nadmanganianu potasu, który ma właściwości bakteriobójcze. Zabieg ten pomaga chronić rośliny przed infekcjami wirusowymi i grzybiczymi. Roztwór powinien być ciepły. Po oprysku nasiona należy przepłukać zimną wodą.
Aby przyspieszyć kiełkowanie nasion, należy umieścić je w wilgotnej tkaninie nasączonej ciepłym roztworem składników odżywczych i przechowywać w plastikowej torbie, w której nasiona wyschną.
Najlepiej przechowywać sadzonki w temperaturze pokojowej (22-240C).

Najlepszy czas na wysiew nasion do rozsady to okres od końca lutego do początku marca. Nasiona do rozsady kiełkują w ciągu pięciu do siedmiu dni.

Rośliny należy przesadzać do pojedynczych doniczek nie wcześniej niż po pojawieniu się jednego lub dwóch liści właściwych. Po przesadzeniu sadzonek w grunt należy usunąć pędy boczne i liście, a sam krzew podwiązać.

Sadzonki należy sadzić na głębokości 2-4 cm (około pół palca), zachowując między nimi odstęp 20-40 cm.

Pierwsze pożądane owoce odmiany „Red Bull” można zebrać już po 95 dniach od wykiełkowania. Zbiór owoców odbywa się pomiędzy lipcem a wrześniem tego samego roku.

Rada! Jak wspomniano powyżej, papryka Red Bull daje bardzo obfite plony: 7-9 kg owoców z metra kwadratowego gleby. Z tego powodu zaleca się zbiór owoców w fazie dojrzewania, gdy osiągnęły już ostateczny kształt i rozmiar, ale są jeszcze jasnozielone. Bez obaw! Papryka Red Bull długo się przechowuje i może dojrzewać w pomieszczeniach – na parapecie lub w pobliżu okna. Ważne jest, aby zapewnić paprykom odpowiednią ilość światła.

Zalety i wady

Podsumujmy zatem wszystkie zalety i wady papryki Red Bull.

Zalety:

szybkie dojrzewanie owoców;
owoce są mięsiste, soczyste, duże i słodkie;
odmiana łatwa w uprawie (nie wymaga jasnego światła i długiego dnia, nie ma potrzeby stosowania nawozów mineralnych itp.);
odporny na większość chorób psiankowatych.

Wady:

wymaga wsparcia;
uprawiane wyłącznie z sadzonek;
wymaga wysokiej czystości gleby.

Przydatne cechy i miejsce w branży medycznej

W wyniku badań naukowcy doszli do wniosku, że papryka Red Bull zawiera substancje korzystne dla organizmu człowieka, takie jak:

większość witamin z grupy B (tiamina, kwas foliowy itp.);
kwas askorbinowy (witamina C);
karoten (prowitamina; wchodząc w reakcję z tłuszczami przekształca się w witaminę A);
olejki eteryczne;
węglowodany;
substancje azotowe;
minerały: sód, potas, wapń, żelazo, siarka, krzem, fosfor.

Badania wykazały również, że karoten i witamina C, zawarte w napoju Red Bull, zapobiegają rozwojowi komórek rakowych i wspomagają gojenie się wrzodów żołądka.

Recenzje

Kristina z Woroneża posadziła nasiona odmiany „Red Bull” i poinformowała nas, że prawie wszystkie wykiełkowały. I choć nie jest to odmiana wcześnie dojrzewająca, ogrodnikowi udało się zebrać obfite plony, sięgające 8 kg z metra kwadratowego.

Irina z Togliatti:

Owoce odmiany „Red Bull” są naprawdę duże i soczyste. Poleca je jako bogaty w witaminy składnik sałatek ze świeżych warzyw.

Swietłana z Moskwy:

„Papuga Red Bull daje ogromne plony, których jej rodzina nie jest w stanie skonsumować w ciągu jednego sezonu, więc robi zapasy pysznych przetworów na zimę. Swietłana narzeka, że owoce są za duże i musi je pokroić, żeby zmieściły się w słoiku”.

Kobieta postanowiła podzielić się z nami przepisem na marynowaną paprykę.

Składniki:

Papryka Red Bull – 1 kg;
cukier – 1/2 szklanki;
sól – 3/4 szklanki;
ocet – 1/2 szklanki;
woda – 400 ml;
olej roślinny – 350 ml;
groszek ziela angielskiego – 6 szt.;
liść laurowy – 3 szt.

Przygotowanie:

Paprykę Red Bull umyj, odetnij szypułkę i usuń nasiona.
Każdą paprykę pokroić na 4-6 kawałków.
Wlej wodę do rondla, dodaj cukier, sól, ocet i olej roślinny. Doprowadź mieszaninę do wrzenia.
Włóż papryki do rondla i gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut. Następnie rozłóż papryki do słoików.
Do każdego słoika włóż 3 ziele angielskie i jeden liść laurowy. Zalej marynatą.
Wydajność: 3 słoiki o pojemności pół litra.

Jak widać, papryka „Red Bull” jest jedną z najlepszych pod względem trwałości i plonowania. Może konkurować z najpopularniejszymi odmianami tego typu.