Charakterystyka i opis papryki „Polet”

Istnieje wiele odmian papryki, niektóre wyhodowano stosunkowo niedawno, inne zaś istnieją już od ponad dekady. Nawet doświadczeni ogrodnicy nie znają wielu odmian, które po prostu zaginęły w natłoku nowych odmian.

Na przykład odmiana papryki „Polet” nie jest powszechnie znana; tylko nieliczni profesjonaliści o niej pamiętają i ją uprawiają. Ceni się ją przede wszystkim za atrakcyjny wygląd i nieopisany aromat.

Opis odmiany

Odmiana „Polet” została wyhodowana przez hodowców z Naddniestrza. Jest szeroko uprawiana na Ukrainie i w Mołdawii. W Rosji pojawiła się pod koniec ubiegłego wieku, a w 1997 roku została wpisana do Państwowego Rejestru Roślin Federacji Rosyjskiej. W regionach południowych można ją uprawiać na wolnym powietrzu, ale w trudniejszym klimacie zaleca się uprawę w szklarniach.

Krzewy są standardowe, osiągają 45-50 cm wysokości. Liście są duże, ciemnozielone i jajowate. Ta odmiana średniowczesna owocuje po 110-120 dniach od pojawienia się pierwszych pędów, ale w szklarni możliwe jest wcześniejsze dojrzewanie. Plon w sezonie wynosi 1 m.² Można zebrać do 6 kg pieprzu.

W fazie dojrzałości technicznej owoce są jasnozielone, a dojrzałe ciemnoczerwone, o gładkiej skórce. Pojedyncza papryka może mieć do 15 cm długości i ważyć od 100 do 200 gramów. Obwód tej odmiany wynosi 6-10 mm. Mają stożkowaty kształt, szeroką podstawę i grubość ścianki od 6 do 8 mm. Papryczki są chrupiące i soczyste, charakteryzują się słodkim smakiem i intensywnym aromatem.

Papryka "Polet" jest spożywana na świeżo i dodawana do sałatek, nadając im niezrównany smak. Nadaje się do mrożenia i zachowuje swój smak oraz wartości odżywcze po ugotowaniu. Jest również wykorzystywana do zup i przetworów. Jest łatwa w przechowywaniu i transporcie, zachowując smak i atrakcyjny wygląd nawet do miesiąca. Ta odmiana jest odporna na zgniliznę wierzchołkową i więdnięcie oraz dobrze znosi zmienne warunki pogodowe.

Zalety

• Wysoka wydajność.
• Atrakcyjna prezentacja.
• Długo utrzymujący się aromat.
• Możliwość transportu.
• Można przechowywać przez długi czas.
• Jajniki tworzą się nawet przy wahaniach temperatury.

Wady

• Plon i jakość owoców w dużym stopniu zależą od pielęgnacji i warunków uprawy.

Uprawa i pielęgnacja

Sadzonka

Papryka 'Polet' uprawiana jest z rozsady. Nasiona charakteryzują się doskonałą zdolnością kiełkowania, dlatego można je wysiewać bez konieczności wcześniejszego przygotowania. Jeśli roślina jest planowana do uprawy w szklarni, nasiona na rozsadę można wysiewać już w lutym. W przypadku sadzenia w gruncie, siew można rozpocząć w marcu.

Kiełki mogą pojawić się już po pięciu dniach, a nawet po dwóch tygodniach. Początkowo sadzonki powinny mieć 12 godzin światła dziennego, w razie potrzeby z doświetleniem sztucznym. Temperatura w pomieszczeniu powinna wynosić od 20 do 25 stopni Celsjusza (od 68 do 77 stopni Fahrenheita), co pozytywnie wpłynie na rozwój korzeni.

Początkowo najlepiej podlewać spryskiwaczem, ale później można użyć konewki. Pikowanie wykonuje się, gdy pojawią się dwa liście właściwe, choć może to spowodować nieznaczne opóźnienie rozwoju. Można jednak obejść się bez tego, wysiewając nasiona w odstępach 10 cm. Nawozić, gdy każda roślina ma parę liści.

Przesadzanie do gleby

Sadzonki przesadza się na miejsce stałe w wieku 65-75 dni, kiedy zaczynają przygotowywać się do kwitnienia. Optymalna odległość między otworami wynosi 25-35 cm, a między rzędami 40-50 cm. Do czasu zaaklimatyzowania się rośliny w nowym miejscu należy chronić ją przed zimnem i przeciągami, a także nadmiarem wilgoci.

Paprykę należy podlewać regularnie, ale oszczędnie, aby zapobiec gniciu korzeni. Optymalne jest nawadnianie kropelkowe. W czasie upałów zaleca się ściółkowanie przestrzeni między roślinami słomą i trawą.

Nawożenie przeprowadza się trzy razy w sezonie: przed kwitnieniem, w trakcie zawiązywania owoców oraz dwa tygodnie przed zbiorem. Zbiór rozpoczyna się w połowie lipca i trwa do nadejścia chłodów.

Warunki przechowywania

Dzięki trwałości tej odmiany, świeże, aromatyczne papryczki można spożywać niemal do zimy. W tym celu starannie układa się je w pudełkach, usuwając wszelkie obicia i umieszczając w chłodnym, dobrze wentylowanym miejscu, na przykład w piwnicy.

Recenzje

Alevtina, 46, Stawropol

O odmianie „Polet” dowiedziałem się kilka lat temu. Znajomy dał mi paczkę papryki i bardzo mi się spodobała. Postanowiłem posadzić ją na przyszły sezon. Posadziłem ją w gruncie i hodowałem sadzonki w ogrzewanej szklarni. Nie nawoziłem ich ani nie podlewałem przed przesadzeniem do gruntu. Dojrzałe owoce pojawiły się w lipcu, aromat jest po prostu nie do opisania, a z jednego krzaka zebrałem około 1,5 kg, co jest całkiem niezłym wynikiem jak na paprykę. Smak jest doskonały, więc „Polet” to dobry wybór na przyszły rok!

Anton, 59 lat, Wołgograd

Moja córka kupiła mi te wspaniałe nasiona do zasadzenia. Sadzonki urosły dość silnie; przesadziłam je do szklarni w maju, nawożąc je wyłącznie nawozem organicznym. Owoce mają idealny kształt, wszystkie idealnie dobrane. Dojrzały na początku lipca, są chrupiące, dość soczyste i pyszne. Zbierałam je do września. Jestem zadowolona ze zbiorów; na pewno posadzę więcej, jeśli znajdę nasiona.

Michał, 43 lata, Nowogród

Od ponad 10 lat mieszkam we własnym domu, z ładną działką, na której uprawiam własne warzywa. Doświadczenie pokazuje, że dobre nasiona trudno znaleźć; to, co jest reklamowane na opakowaniu, nie zawsze pokrywa się z tym, co jest faktycznie dostępne. W tym roku kupiłem kilka odmian nasion papryki i „Polet” okazał się najlepszy. Zbiory były doskonałe; ani jedna roślina nie zachorowała. Owoce są pyszne i soczyste, idealne na lecho. Zakonserwowałem je również w solance według nowego przepisu, a papryczki były bardzo aromatyczne, a nawet chrupiące.

Wniosek

Ta odmiana daje obfite plony i nie wymaga podwiązywania ani uszczykiwania; wystarczy regularne podlewanie i nawożenie. Wymaga minimalnej pielęgnacji; nawet początkujący poradzi sobie z nią bez problemu, o ile wyhodujesz silne sadzonki.